苏泊尔“锰毒”下的虚惊

近年来,随着物质条件的极大改善、食品市场的快速发展,食品安全问题成为人们普遍关注的话题。历次食品安全事件的发生,不但使人们掌握了一定的食品安全知识,也让人们对食品安全中的新问题愈发敏感,大有一朝被蛇咬,十年怕井绳之势。     

十大“质量门”

2012已经过去,末日没有如约到来,生活还是要继续,那就让我们看看在过去一年中,我们身边发生过什么质量大事吧。1进口奶粉"质量门"曾经风靡全国的惠氏、多美滋等知名国外奶粉,在近几年发生的"质量门"事件也曾引起了消费者的关注,国外奶粉也未必"安全无忧",而如今涨价声却一路高歌,消费者应该如何选择?圣元优博"早熟门":"圣元优博,58种营养素,让妈md爱没有缺憾。"这句电视广告词,令无数中国年轻妈妈倍感温馨     

消费者的食品安全标准意识的探讨

文章通过在杭州地区发放"消费者对食品安全标准认识现状"的问卷调查,初步探讨了"三鹿奶粉事件"后消费者对食品安全标准的了解及重视程度,总结了消费者食品安全标准保护意识的作用,并提出了增强消费者在食品安全标准意识的方法。     

从苏泊尔“质量门”浅析企业成本管理

在当前市场经济不断深入的情况下,中国制造企业的生存环境显得十分恶劣和残酷。前不久由于苏泊尔不锈钢制品因存在锰含量超标、镍含量不达标而引发的"质量门"事件,引发了全社会对制造企业出现的因节约成本而导致产品质量问题的深思。因此在当今快速发展市场经济中如何确立高标准的管理体系,低成本树立高品质的品牌产品,打造高质量的白色家电市场,将是对现代企业的一个严峻考验。本文对质量门事件的分析总结,进一步深入研究在成本管理和创新上提出相关的改进策略和建议。     

2012，“质量门”搅乱消费者的心

塑化剂白酒,纸做的柜,地沟油烧菜,奶粉长“霉”……在消费繁荣的2012年,频频现身的各类消费质量问题、欺诈问题也在搅乱着;肖费者的心。     

苏泊尔“合格”还是“不合格”?

一边是央视报道坚定认为,苏泊尔炊具锰含量超标,称即使按新标准也不合格,有的甚至高出国家标准近4倍。一边是苏泊尔坚持声称,其炊具产品经过检测符合国家相关标准,否认对人体有害。针尖对上麦芒,双方如此振振有词的背后,恐怕不仅仅足一个产品质量问题,也不仅仅是涉及在实际中所依据的国家标准问题,更可能涉及到的是一些"模糊地带",以致可以打一打"擦边球"。双方不同的标准依     

三问中国食品安全标准质量论坛

一问：标准为何“执行难”？ 农业部有关专家介绍，我国食品相关标准由国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等四级构成。目前我国已制定了包括各类食品产品标准、食品污染物和农药残留限量标准、食品卫生操作规范在内的众多标准。但从暴露的案例来看，不少标准没有得到有效执行。     

标准热盼“爱好者”

尽管备受冷落,但在一个迅速发展的社会,标准不该永远坐＂冷板凳＂。     

食品添加剂标准修订

2010年9月12日,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》结束征求意见,秘书处已收到约100条公众建议。     

“金葡菌”标准之争

本刊上期特别策划栏目关于标准滞后现象的探讨与分析,在读者中引起了不小的反响,而关乎食品安全的速冻食品金黄色葡萄球菌问题更是引发读者的激烈讨论。从2011年12月21日起正式施行的新国家标准GB19295-2011《速冻面米制品》规定,速冻食品中金黄色葡萄球菌将由不得检出变为限量检出。标准的被降低致使舆论哗然。可见,标准滞后问题虽备遭消费者诟病,标准的变更却也并不容易,在消费者眼里,标准只有不断趋于严格才是与时俱进。但是,标准进步与否不能一言以蔽之,或许,对金葡菌标准的放松正是向科学性与合理性靠拢,是真正的与时俱进。     

对照新旧标准谈质量控制

由于标准的动态性，相当数量的国家标准被修订。从新旧标准的对照中就会发现，新修订的标准在技术内容上更具先进性、科学性和合理性，对产品质量的控制更具可操作性和指导性。     

葡萄酒“标准之争”为谁过

近20年来，我国建立了一系列葡萄酒标准体系。1984年，原国家轻工部颁布了第一个葡萄酒产品标准——《葡萄酒及其试验方法》。1994年国家质检部门为规范行业发展，制定了一个高水平的国家标准，这个标准基本与国际标准接轨。但考虑到大部分厂家当时“达标”很困难，中国酿酒工业协会又出台了一个行业标准。多年来，葡萄酒也就采用“双轨制”进行生产和销售：全汁酒和非全汁酒。加入WTO后，葡萄酒标准落后问题更加凸显，致使葡萄酒企业之间的竞争，在某种意义上说已是标准的较量。     

“话语权”争夺战——山东省安丘市质监局积极引导企业参与制定标准侧记

近日,从山东安丘长安铁塔股份有限公司传来喜讯,由该公司修订的《输变电钢管结构制造技术条件》行业标准通过审查,将于近期发布实施。这是该公司先后参与修订国家标准《输电线路铁塔制造技术条件》和行业标准《架空输电线路钢管塔设计技术规定》之后,在国家、行业标准制修订工作中取得的又一项成果。     

贯彻国家标准提高设备的运行及维修质量

安太堡露天煤矿生产设备各辅助设备很多,通常生产维修管理人员最为关心的问题是设备可用率,它是同一种设备中可供使用的设备占总数的百分数,其表达式为:     

实施烤烟40级标准 提高大理“两烟”质量水平

ＧＢ２６３５－９２《烤烟》强制性标准的贯彻实施，既有认识上的问题，又有技术上的难关，迫切需要熟悉文字标准，更需要统一平衡掌握实物标准的尺度和眼光，对比，探讨了大理白族自治州实施烤烟４０级国家标准具有的条件，存在的困难和应采取的措施。     

日化品没有国家标准 消费者选购有何依据——业内人士谈日化用品的抽检标准

四川省质量技术监督局日用化学产品质量监督检验站的负责人陈小娟女士在接受记者采访时重点谈到日用化学品抽检标准的有关问题。     

消费者投诉“无门”肯帝亚地板质量售后遭质疑

随着生活水平的日益提高,人们住房条件不断改善,对家居环境的要求也越来越高,地板产品的种类繁多,品种丰富,而大多数消费者对地板的鉴别、选购、铺装等方面的知识没有全面、     

保证“标准”编制质量条件之一

所谓“标准”是为了给方方面面工作的进行、审验,提供依据与准则,它不同于一般的技术论文、技术报告、教材;更不同于小说、评论、报告文学等文学作品。它既然是为别人制定行为规范,那它本身就该是执行规范的楷模。设想一下,如某“标准”,暂且不管它内容如何,光看它文字,错字连连;再看它文句,词意不通;看它文体,随心所欲,花样翻新,这种不符有关标准的“标准”还有什么资格要     

实木地板块质量分析和修订标准的建议

重点分析实木榫接地板块产生变形的原因,针对ＧＢ／Ｔ１５０３６．１￣１５０３６．６－１９９４《实木地板块（榫接）》标准存在的缺陷,提出修订建议。     

当您面对食品标签的时候——“小”标签里的“大”名堂——让企业读懂、恪守《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》

食品标签这个小玩意儿,如今人们太在意了,太熟悉了,也有了太多的困惑。贴上食品标签是让消费者明明白白看的,定出食品标签标准是让企业认认真真办的。可惜,简单的道理落实起来却颇为不易!当您面对食品标签的时候,常常看不懂,那是因为里面的技术术语、符号繁多;偏偏找不着,那是由于关键内容标注得隐匿难寻;往往信不过,那是担心暗藏的＂猫腻＂和＂手脚＂。