可开发的高营养饲草

一、饲用玉米(又称墨西哥玉米) 从墨西哥引进,一年生禾本科饲用植物。其营养价值高于普通玉米。株高3米,每月可割一次,亩产草量2～3万公斤以上,一株可分蘖60～70株,每年的3～6月均可播种。亩用     

术业须专攻 玉米也一样

正玉米的种类很多,用途更是非常广泛,至少有粮、经、果、饲、能等五方面。从收获物和用途上,可以将玉米分为三大类:籽粒用玉米、青贮玉米、鲜食玉米。籽粒玉米,就是收获玉米的成熟干籽粒,用于口粮、饲料、工业加工原料等。根据其养分含量,可强调其某一方面特点,如高淀粉玉米、高油玉米、高蛋白玉米、高赖氨酸玉米、高直连淀粉和高支链淀粉玉米等。但籽粒用玉米的定位应是"高淀粉能量型作物,高产优质综合利用"。玉米的主成分是淀粉,无论是做饲料还是加工原     

新式豆腐的加工

一、玉米豆腐 玉米豆腐可冷食也可熟食,风味独特,营养丰富,是深受大众喜爱的绿色保健食品。方法：用普通优质玉米（不能用糯玉米,因粘性大,不易制作）放入磨中破碎,每粒破成4～8瓣筛掉皮和细粉，把破碎后的玉米放入铁锅中，加水淹没玉米3．5厘米左右，取粉状石灰（其重量占玉米重量的2％～5％，新者稍少，旧者稍多），放入少量水搅拌成溶浆，倒入已加水的玉米中搅拌均匀，     

提高玉米品质的关键——推广新品种推迟收割期

一 、优 质玉 米的 含 义玉米子粒的主要营养成分是蛋白质、脂肪和淀粉,营养成分含量高的就是优质玉米,它包括赖氨酸含量高的高赖氨酸玉米(优质蛋白玉米)、脂肪含量高的高油玉米、淀粉含量高的高淀粉玉米,还包括普通玉米中品质较优、产量较高的品种。在生产上推广的玉米不仅品质要好,而且产量也要高。优质不高产的玉米没有经济效益,农民是不会喜欢的。高赖氨酸玉米和高油玉米虽然品质较优,但由于其产量较低,一般比普通玉米减产 5%～10%,因而在生产上推广面积很小。特别是高赖氨酸玉米,由于其产量较低,再加上赖氨酸已能人工合成,价格便宜,做…     

玉米资源的综合利用与开发

玉米是人类主要粮食作物之一，随着加工技术及其应用研究的深入，玉米的用途日趋广泛。目前，玉米加工已从传统的粮食、食品、饲料、淀粉用途进而开发出诸多功能的产品，如变性淀粉、营养甜味剂、营养色拉油、玉米蛋白制品、快餐、早餐制品等等玉米产品，它们应用于新食品、酿酒、燃料酒精、医药、皮革、化工、生物降解塑膜、造纸等行业。由此可见，玉米的深加工及综合利用具有较可观的开发前景。用优选法统筹加工玉米，提高其经济价值怎样提高玉米的使用价值增加经济效益，是摆在粮食加工工业面前的一项重要课题。目前，我国的玉米加工产品按市场需求大体可分为5个销路：①食品加工业：精制玉米粉作为食品添加剂，开发营养食品；②居民口粮：要求无胚无皮的清洁大小糁子和玉米面粉；③酿酒业：白酒、乙醇原料或开发无脂肪高淀粉的啤酒原料；④饲料业：用糠皮或胚做饲料添加剂；⑤医药化工部门：用玉米胚芽油制作保健延寿药品或用淀粉做粘结剂等等。根据粮食市场需方要求，按照玉米的品种、籽粒结构和生化成分等进行分类加工，选择最佳效益突破点，这就是玉米统筹加工的优选法。现介绍DY系列玉米产品成套加工设备其中一种型式的加工工艺如下：玉米→清理（筛理、去石、磁选）→水汽调节→饲料粉压胚→...     

特用玉米中后期管理

特用玉米是指具有较高的经济、营养或加工利用价值的玉米,一般指甜玉米、糯玉米、玉米笋、爆裂玉米等.要获取特用玉米的高产、高效,加强中后期田间管理尤为关键. 甜玉米 中耕:中耕除草可提高地温、保蓄土壤水分、改善营养状况.根据浅-深-浅的原则,在4～5片叶时浅中耕3cm,7～8片叶时深中耕10cm左右,拔节以后浅中耕3cm.一般从拔节到抽雄前,结合中耕除草轻培土2～3次,以增强抗倒能力.     

基于Hybrid Maize 模型的3个生态地点玉米产量潜力评估

[目的]准确评估玉米高产措施的增产潜力,量化设计高产玉米技术模式,为合理应用玉米高产措施挖掘玉米产量潜力提供理论依据和技术参考。[方法]选取北京、泰安和榆林为研究地点,以当前大面积推广应用的玉米品种郑单958为供试品种,利用Hybrid-Maize模型,对"直播"、"晚收"和"增密"3种主要玉米高产措施下的玉米产量潜力动态响应规律进行模拟分析,进而设计构建适宜不同地点的玉米高产技术模式并评价其较当前生产模式下的增产潜力。[结果]在北京和泰安,播期推迟至5月20日后有利于玉米产量潜力增加,直播较套种措施下的玉米产量潜力在北京和泰安分别提高18%和20%;适时晚收可有效增加玉米产量潜力,在中产年份,每推迟收获1d,产量潜力在北京和泰安分别能够增加214kg/hm~2和204kg/hm~2;增密措施是提高产量潜力的重要措施,不同地点均表现为在密度高于7万株/hm~2后,增产效应降低。不同生态区的玉米合理密度不同,北京和泰安的合理密度在7. 5万～8万株/hm~2,榆林的合理密度在8. 5万～9万株/hm~2;当前的管理措施下,不同地点玉米长期平均产量潜力为12～15t/hm~2。通过措施优化组合能有效提高玉米产量潜力,不同地点措施优化途径不同。总体上,设计构建的高产技术模式较当前生产模式下的玉米长期平均产量潜力提高15%～41%。[结论]当前玉米生产主推技术(直播、晚收、增密)能有效提升玉米产量潜力,但其适用范围在不同地点有所不同,Hybrid-Maize模型是实现玉米定量设计栽培的重要手段。     

河南省不同典型农业生产区玉米施肥现状及增产潜力评价

[目的]通过调研2017年河南省不同典型农业生产区玉米的施肥现状,发现河南省玉米种植效益普遍较低主要与化肥不合理施用相关,提出相应的施肥建议以获得最大增产。[方法]采用实地问卷调查的方法,选择河南省禹州、长葛(两个粮食作物种植区)、杞县(一个经济作物种植区)3个典型农业经济区域作为调查地点,共调查了828家农户玉米的产量、施肥种类、施肥量、施肥时间、施肥方式等。[结果]河南省粮作区玉米产量为4 500.00～10 500.00kg/hm~2,养分投入量为90.00～1 249.00kg/hm~2,且仅有单质肥料和复合肥的投入,禹州、长葛两地粮作区平均PFP分别为19.18%和22.46%,、增产潜力分别为23%和26%;杞县经作区玉米产量在4 731.00～11 320.00kg/hm~2,养分投入量为0.00～1 206.00kg/hm~2。经作区有机肥的投入,使其肥料种类相对较多,该区域平均PFP为31.19%,平均增产潜力为34%。[结论]根据当地土壤肥力,粮作区玉米种植可适当减少氮肥投入量,降低基追比,增施磷钾肥,改进后玉米有20%～30%的增产潜力;经作区玉米种植严格把控氮磷钾的配施,增施有机肥,增加基肥种类,改进后玉米有30%～40%的增产潜力。     

提高肉鸽产蛋量

1.配制合理的种鸽饲料配方。在这里推荐一个配方供参考,50%黄玉米、15%小麦、10%谷物、5%碎米、20%豆类(最好是用黑豆)。因黄玉米含有维生素A和叶黄素,能提高产蛋率;谷物胚芽中含有生育酚,也能促进多产蛋,所以不能减少其     

鲜食玉米种植技术

鲜食玉米主要是甜玉米和糯玉米(黏玉米)。甜玉米分普通甜(含糖10%左右)、超甜(含糖20～24%)和加强甜(含糖24%以上),有白粒、黄粒、黑粒之分,可蒸煮也可制罐头食品     

玉米豆腐的制作技术

玉米来源广泛,且成本也远远低于黄豆.用玉米加工豆腐,不仅增加豆腐的花色品种,还可激起消费者的购买欲望,并可提高玉米的加工附加值.现将用玉米制作豆腐的技术介绍如下:     

玉米地膜两侧栽培技术

玉米裸地种植产量不高,平均亩产仅450公斤左右,为了提高玉米产量,各地都大力推广地膜覆盖栽培技术,取得了很好的经济效益。玉米是高产稳产作物,适应性强,世界上玉米最高亩产达到1475.5公斤。地膜覆盖可是玉米整个生长期增加有效积温249.5℃,满足了玉米各个生长阶段对环境条件的要求,有利于优质高产。玉米产量高,需肥量大,必须根据目标产量备肥,一般亩产指标700～800公斤,配肥量为纯氮16～18公斤/亩,折合尿素27～35公斤/亩,碳铵73～80公斤/亩;五氧化二磷8公斤,折合普磷75～80公斤/亩,有机肥3000公斤/亩以上,施钾后亩增产达8%左右,每亩可施10公斤左右硫酸钾。     

玉米也可制成塑料

美国全国玉米种植者协会宣布,用玉米生产聚脂乳酸塑料的研究已取得了成功。这种技术可以将玉米加工成薄片或颗粒状的聚合物,就像是塑料的原料。用玉米制成的聚合物可以做成布料纤维,也可以做成杯子、瓶子、食品容器、包装纸或地毯。用聚脂乳酸做成的布料有丝绸质感,耐用程度可与涤纶媲美。此外,这种新材料能１００%地生物降解,其原料玉米又是一种再生性资源。塑料在美国是一个很大的产业。从１９９４年起,全国玉米种植者协会和一些州分会就开始资助这一玉米新产品的开发研究,同时推动将研究成果投入大规模商业应用。玉米种植者协会说,开发聚…     

稻草优化处理喂牛方法

正稻草营养价值低、适口性差,牛不爱吃。但是通过加工处理,可改变稻草原来的体积和理化特性,便于牛采食,增加其适口性和营养,可使牛生长快,提高养殖效益。碱酸联合处理将铡短的稻草放入木桶或水泥池内,加1.5%～2%的氢氧化钠溶液浸透后取出,放入窖内压实,过12～24小时后取出,仍放入木桶或水泥池内,用3%的盐酸浸透,随后将溶液排出,即可喂牛。经过这样的处理加工,稻草消化率可提高20%～30%,利用率可提高60%以上。     

商品野鸡的育肥技巧

野鸡的育肥阶段是指从 5周龄开始至 1 6～ 1 8周龄。商品野鸡的育肥技巧。1 .合理饲喂　采用原粮饲喂的 ,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例 (推荐配方 :玉米 4 0 %、小麦 1 5 %、炒熟的豌豆 2 0 %、菜籽饼 1 5 %、麦麸 5 %、米糠4 %、骨粉 1 %,另每吨料加入食盐 2 .5公斤及适量微量元素 ) ;购买家鸡饲料的 ,可购买肉鸡生长料进行饲喂。保证充足的饮水 ,此外可添加 1 0 %～ 2 0 %的青饲料。每周至少沙浴一次 ,在河沙中喷入 2 %的敌百虫溶液 ,以杀灭体外寄生虫。2 .控制密度　初期 (5～ 1 1周龄 )每平方米养 1 0～1 2只 ,以后可按公…     

发展黑玉米前景广阔

黑玉米不仅外观独特，而且鲜食适口性好，其蛋白质、氨基酸、脂肪和粗纤维的含量分别比黄玉米高10.9％、30.3％和6.1％，人体所必需的微量元素铁、锌、钙等含量比黄玉米高17％～80％，特别是具有防癌作用的微量元素——硒的含量比黄玉米高8倍，维生素C含量高达4.831毫克/公斤。成熟的籽粒可加工成黑玉米保健粉，做黑玉米粥、馒头、面条、面包，加工黑玉米饮料、啤洒等佳品，被誉为“作物新贵”，是集色香味于一体的保健食品。黑玉米的副产品也蕴含着巨大的商机：黑玉米须可制作佳肴美味的“席上珍”；黑玉米茎叶的营养不亚于籽粒，甜度不亚…     

如何提高牛肉质量

一、紧跟市场调整日粮配方。全国各地市场要求的牛肉数量和等级不同,养殖专家普遍认为牛肉肉质有大理石花纹的是好牛肉。因此日粮中精料比例可从40%提高到75%,甚至更高。育肥期如从90天延长到140天,还要求科技饲养。二、充分利用饲料。棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)、酒糟、糖渣、甘蔗尾、甜菜渣、果皮等,是肥牛的能量和蛋白饲料,日粮中可以从5%提高到15%,玉米等谷物饲料的比例则可降低,这样做还可降低饲养成本。     

玉米高产种植栽培技术及运用实践微探

本文主要以玉米高产种植栽培技术及运用实践为重点进行分析,从整地、基肥施用、播种、肥水管理、田间管理这几方面进行深入探索与研究,其目的在于加强玉米高产种植栽培技术运用效率,为提高玉米产量做铺垫。     

农业农村部及时部署“蛾口夺粮”

<正>5月9日,针对草地贪夜蛾(又称秋黏虫)在我国发生的严峻形势,农业农村部组织科研、教学和生产单位的专家对其发生形势进行研判,并对下一步的防控工作进行部署。草地贪夜蛾是玉米上的重大迁飞性害虫,玉米苗期受害一般可减产10%～25%,严重危害田块可造成毁种绝收。截至5月8日,已有云南、广西、贵州、广东、湖南、海南、福建、浙江、湖北、四川、江西11省     

鲜食甜、糯玉米高产栽培技术

鲜食玉米是指玉米乳熟期采摘果穗直接食用或用于蒸煮（包括冷冻加工后食用）的玉米。甜玉米和糯玉米是鲜食玉米的典型代表．其籽粒构造、营养成分和食用风味各具特色,具有较大的经济价值。加工转化后可增值3～4倍．国外也称其为遗传增值玉米。