人力资源管理如何应对酒店员工的高流动

一、问题的提出全球化的经营,快速变化的顾客需求以及行业竞争的加剧,使得酒店人力资源的地位和作用日益突出,酒店员工流动率过高,特别是优秀员工的不断流失已成为困扰我国酒店业人力资源管理者的一大难题。从管理者的角度出发,适当的员工流动既利于全社会人力资源的合理配置,也利于酒店的     

调动酒店员工工作积极性的思路与方法的研究

酒店的成功离不开员工的创造性和积极性的发挥.具有良好素质的员工队伍绝不是自然形成的,而是通过管理人员周密的计划、组织、管理和培养才产生、维持和发展起来的. 一、现状介绍及影响 近年来,酒店不仅在招聘高质量人才时遇到困难,而且面临着优秀员工流失的尴尬.不仅如此,调查表明酒店中在职人员的工作满意度不足20%,且多数员工工作持消极态度.这些将会带来以下三点直接影响:(1)工作效率低下,服务质量不稳定;(2)消耗品浪费,加大不必要的运营成本;(3)损害品牌形象,造成客源的流失.     

关注消防安全,共创平安酒店

酒店属于人员密集场所,从目前国内酒店经营情况来看,绝大多数都消防安全存在隐患.本文就对酒店消防安全存在的隐患进行了分析,同时提出了相关改进措施,以此确保酒店消防安全形势稳定.     

关注消防安全,共创平安酒店

酒店属于人员密集场所,从目前国内酒店经营情况来看,绝大多数都消防安全存在隐患。本文就对酒店消防安全存在的隐患进行了分析,同时提出了相关改进措施,以此确保酒店消防安全形势稳定。     

酒店员工流失现象研究

酒店员工流失会给酒店带来一系列不利影响,这一直是困扰酒店管理者的难题。本文首先分析了酒店员工流失现状与员工流失对酒店的影响,再分别从个人、酒店与社会三个方面找出影响酒店员工流失的因素,最后有针对性地提出控制酒店员工流失的策略,特别指出要进行系统性的全程控制,分别从员工的招聘阶段、员工的稳定阶段、员工的动摇阶段与员工的辞职阶段四个阶段加以分析。     

京城星级酒店 市场价格展望

从星级酒店的经营情况来看,四、五星级酒店的经营情况较好,房价持续平稳上升,而三星级(含)以下酒店的价格水平则保持相对稳定。预计,2007年将延续这种状态;2008年受奥运会影响,星级酒店价格将快速上升。     

酒店党务工作浅谈

新时期酒店经营工作具有鲜明的特点,党务工作者要带领员工坚定信念,直面挑战,同时要深入一线,主动为酒店经营工作建言献策。要为员工创造和谐稳定的工作环境,做好新形势下的政治思想工作,为企业的经营和发展保驾护航。     

酒店

北京首都机场朗豪酒店华丽开张 这座毗邻北京首都国际机场三号航站楼的五星级酒店，彻底改变了世人对于机场酒店的观念，成为全球首家“时尚生活机场酒店”。     

新时期酒店经营管理创新思考与实践

随着我国经济的不断发展,我国就点产业也取得了飞速的发展。近年来,各类型酒店层出不穷,酒店之间的竞争也日趋激烈。提升酒店的综合竞争力成为了保持企业发展势头的一个重要因素。而要提升酒店的综合竞争力,实现酒店的稳定发展就要从酒店的经营管理模式入手,不断的创新与完善。本文通过对当前酒店行业的发展环境的分析,从酒店的管理、服务到人才的应用三个大的方面出发,并结合如家连锁酒店的发展提出几点值得学习的创新实践经验。     

中职学校酒店管理专业人才培养现状及对策

旅游业的发展带动了各地区酒店行业的高速发展,而酒店业对管理专业人才的需求也在不断增加,但是由于当前酒店管理专业人才的需求和中职学校培养目标存在一定的错位,导致学生的综合职业能力无法适应岗位要求,在很大程度上限制了我国各地区酒店行业的稳定发展。本文就中职学校酒店管理专业人才培养现状进行简要讨论,并基于酒店行业人才需求角度提出了一些解决对策。     

咸阳市星级酒店员工流失原因调查及对策研究

酒店员工流失是制约着酒店健康稳定发展的重要因素,合理范围内的正常员工流动是酒店发展的需要,能为酒店注入＂新鲜血液＂,有利于其自身发展;但是频繁的、过多的酒店员工流失则会对酒店的发展造成极为不利影响。本文以咸阳主要星级酒店为例,通过走访调研和抽样调查,详细分析了酒店员工的流失现状及特点,在此基础上,有针对性地提出了解决酒店员工流失的对策建议。     

酒店企业财务分析存在的问题及其对策探讨

财务管理是酒店日常经营管理的重要内容，会直接影酒店的经济效益和管理水平。酒店通过加强财务分析，能够在科学统计与数据分析的基础上，为酒店经营提供经营和决策参考信息，为酒店企业的稳定运营与长远发展提供有力的管理支撑。本文梳理了酒店企业财务分析存在的问题，并提出了加强财务分析的对策建议，以供借鉴和参考。     

酒店实习生“逃兵”现象探析

长期以来,旅游专业或酒店专业的学生在酒店实习期间"逃兵"现象较为严重,文章结合广东省旅游职业技术学校近5年酒店实习生流失数据和案例,对酒店实习生"逃兵"现象提出了新的观点:认为酒店实习生"逃兵"现象是一种正常的现象,实习生流失的原因多种多样,"逃兵"现象的缓解需要酒店对实习生人力资源的重视和创新领导方式、学校建立合理规范的实习管理和教学体制、以及校企之间达成稳定真诚的合作机制。     

产权式酒店投资价值分析

随着国家政策对于旅游商业地产的支持,近些年来产权式酒店放量呈井喷态势,高额稳定的回报,较低的投资门槛,是吸引投资者的重要因素。但是对于大多数投资者来说"产权式酒店"依然是陌生的名词,产权式酒店投资价值究竟如何?本文试图通过对于产权式酒店的产生发展及经营模式的分析给出答案。     

酒店服务文化的解析与构建

酒店服务文化构建是对酒店、顾客和员工三方关系的协调,使每个利益主体在获得价值的同时,求得一种利益的均衡。那些在酒店发展过程中沉淀下来的、相对稳定价值理念就是酒店文化的核心。在不同酒店中,每个利益主体获得价值的方式和途径可能呈现出差异性,这种差异性正是酒店文化特色的外现。酒店服务文化建设就是在内部塑造核心理念,对外彰显这种理念,最终形成自己的文化品牌。     

从服务角度探析大型酒店的管理模式

从21世纪起,在我国经济不断稳定加速发展的基础上,受到经济全球化与各种国际间活动因素的影响,我国的酒店产业也得到了发展,从质量与数量上取得了飞跃性的变化。酒店作为旅游产业的一大支柱,为我国的经济发展做出了很大的贡献,同时大型酒店的建设与开发为我国创造了良好的国际形象。在此期间,酒店的服务质量一直是酒店管理者最为重视的内容之一,本文从服务对大型酒店管理的重要性出发,对当前大型酒店在服务方面应注意的问题进行了阐述,并针对如何通过改进管理模式提高大型酒店服务质量这一问题做出一些探讨。     

产权式酒店投资价值分析

随着国家政策对于旅游商业地产的支持,近些年来产权式酒店放量呈井喷态势,高额稳定的回报,较低的投资门槛,是吸引投资者的重要因素。但是对于大多数投资者来说"产权式酒店"依然是陌生的名词,产权式酒店投资价值究竟如何?本文试图通过对于产权式酒店的产生发展及经营模式的分析给出答案。     

论度假型酒店的异质性团队管理

目前越来越多的中小企业家投资兴建、经营管理度假型酒店。但度假型酒店受季节性影响较大,如何能在旅游旺季来临前,建立一个高效、稳定的临时团队。使不同背景的员工能够在短时间内相互协作,共同完成酒店经营目标。通过目标确定、工作设计、协同最优、合理配置来减少管理内耗,增加员工对酒店的归属感,从而实现酒店的效益最大化是酒店管理者需要认真考虑的问题。     

酒店人力资源供求矛盾分析及对策初探

一、酒店人力资源供求矛盾分析 1、酒店人才需求旺盛 随着我国旅游业的快速稳定的发展,高星级酒店和经济型酒店的数量每年均在大量的增加,而由于薪酬、传统文化观念、工作性质等方面的原因,愿意从事酒店行业的人员数量已远远跟不上酒店业的发展对人力资源的需求.     

酒店行业发展环境及酒店产品设计策略探讨

文章分析了酒店行业发展形势,剖析了当前酒店行业发展的弊端和劣势,在总结酒店行业发展前景的基础上,提出了酒店产品设计的策略。