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清代山西寿阳人祁寯藻(1793一1866)所著《马首农言》,专记寿阳地区农业生产,为后人了解、研究高寒地区农业生产提供了宝贵资料。本文首先指出当地由于特定的气候条件,与中原地区相比,播种迟而收获提前,特别指出秋分对农作物收成的重要影响。其次,文章依据现代农学、生物学等理论对当地所行的耕作方式如连作、轮作、间作一一进行考评,并指出其得失,可为现代农业生产提供有益的借鉴。最后,作者对该书中的一些名物的解释,如“回回白菜”、“回回山药”、“扁豆”、“五谷病”、“稷”等,在参照有关学者研究成果的基础上,提出了自己的见解。 相似文献
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《马首农言》一书对养猪的记述并不算多。只讲了三句话,共64个字,但言简义赅、高度概括、令人深省。本文作者遵照“古为今用”的方针。提出了当今我国北方农村养猪中存在的一些实际问题和理论问题,着重讨论了:一、关于“牢”的问题;二、关于“坎”的问题;三,关于猪的“恶燥”问题。本文不仅对《马首农言》一书的历史价值作了具体、有益的探索,同时也进一步加深了对《马首农言》一书的理解和研究。 相似文献
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《马首农言》中“回回山药”的名实考订──兼及山西马铃薯引种史的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《马首农言》(1836)中记载有一种名叫“回回山药”的新作物。光绪八年(1882)本《寿阳县志》中也有该作物的记述。但在1989年版《寿阳县志》中已无“回回山药”之称,而且薯芋类作物的种数增加为马铃薯、甘薯和洋山药三种。本文从名称、传入路线、种植历史、开花情况等方面对此三种作物进行了考证,最后考订:“回回山药”是马铃薯而不是甘薯和洋山药。本文还对山西马铃薯的引种史进行了研究。认为山西引入马铃薯的时间是在18世纪末至19世纪初。这个时间比“山西种之为田,俗呼山药蛋”的记载时间(1845-1846)早了约50年。而始种的薯种,是由晋商从俄国或哈萨克汗国(今哈萨克斯坦)引进。 相似文献
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班固《汉书·艺文志》农家类,首列“《神农》二十篇”。关于《神农》一书的作者,班固自注说:“六国时,诸子疾时怠于农业,道耕农事,托之神农。”唐代颜师古引刘向《别录》说:“疑李悝及商君所说。”人们认为颜说比班说“具体”可信,自此谈及《神农》一书的作者,皆奉颜说。笔者近年通过对先秦诸子经济思想的探讨,颇认为颜说值得怀疑。兹述理由如次: 一、《神农》、《神农书》以及《吕氏春秋》论农篇的关系《神农》自《隋书·经籍志》已不见著录,可知书亡佚已久,无法确知其内容。但钩稽古书之征引,虽非完璧,犹可窥斑见豹。清人马国翰所辑《神农书》一卷,即属钩沉之作。由辑本可知,《神农》一书要旨,在于君民并耕与重农。这两种思想从《吕氏春秋》中也可 相似文献
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每到夏天,上海市民的餐桌上总会有几道时令扁豆菜肴。尤其是一种外皮呈紫红色、炒煮后则变为碧绿的"青扁豆",肉质鲜嫩,一烧就糯,非常可口。不过,很多市民不一定知道,这些紫红色的青扁豆其实"源自"一位年仅26岁的"扁豆姑娘"王黎娜之手。两年前,她辞去某银行的工作,回到浦东农村专心经营青扁豆。 相似文献
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王维《相思》绝句中的红豆,其原植物究竟是什么?历来说法不一:有的说是蜀中红豆树;有的说是岭南红豆树;有的说是相思子;有的说是海红豆;有的说是泛指红豆树、海红豆、相思子。这些说法何者正确?笔者以为只有对照《相思》来检查有关文献,充分体会“南国”地望,并对汉唐间文人的用词惯例做一番考察,才能求得确切的解答。《相思》中的红豆,其原植物应该最有可能是第一种说法指出的蜀中红豆树—红豆树(Ormosia hosiei Hemsl.et wils)或称鄂西红豆树、何氏红豆树。这是红豆树属分布最北的一种。考虑到红豆树的某些近缘种也在“南国”存在,因此要说《相思》里的红豆是红豆树及其近缘种的种子,笔者认为也并无不可。 相似文献
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春末夏初,记者来到上海市南汇区泥城镇彭镇社区,上万亩青扁豆在田里长得正欢。被当地农民称为“扁豆大王”的王红刚,刚从周围27个收购站里了解行情回来,脸上还透着兴奋“:今年扁豆产量高、销路好,才4个月就卖了近2000万吨。看这情形,我估计到11月下市时,平均亩产值能有6000元左右,比去年至少上涨30%。”在当地,与王红刚签约的青扁豆种植户有3000余户,分布在彭镇周边的6个镇里;被带动的农户还有1万多户,种植面积达1.7万多亩。王红刚自信地说“:今年公司销售的扁豆,产值肯定要超过1亿元了!”这个土生土长的农民,是怎样成为“扁豆大王”的?11年… 相似文献
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《茶经·一之源》“其字旧注”考辨 总被引:1,自引:0,他引:1
陆羽《茶经》版本较多,均存有旧注,有人认为这是陆羽原注,但揣其语意,当非陆羽自注。至于此注出于何人手笔,今不可考。旧注对原文的解惑增益之处自不待言,但是,其中关于“其字”一注,若有所失,且对当今的研究影响甚大,似有必要对此以及陆羽原文作进一步的研究和考辨。陆羽《茶经·一之源》中,关于茶的字形有如下记载: “其字或从草,或从木,或草木并。”旧注云: “从草,当作‘茶’,其字出《开元文字者(“音”之误——笔者)义》;从木,当作‘(木茶)’,其字出《本草》;草木并,作 相似文献
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《天朝田亩制度》"田政"考辨 总被引:1,自引:0,他引:1
《天朝田亩制度》对历代典章制度借鉴颇多。其“田政”部分,对北魏、初唐均田制有所借鉴。《制度》要求平分土地和建立公平地方行政的要求,因为立法者抓住了当时中国社会问题的关键即土地问题,而具有进步意义。同时《制度》既然来自立法者经验范围。其所借鉴古代典章制度又已经行之有效,对当时社会问题的分析亦十分准确,因此不该被视为是“反动性”的。《制度》未能实施,与太平天国政治的客家渊源相关。太平天园政权的贡役制性质,使之无法满足《制度》之平等原则。 相似文献
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一、启沅乎?启源乎?
《蚕桑谱》(又名《广东蚕桑谱》)是广东第一本关于蚕桑生产方面的农书,作者为清代陈启沅。但不少人误认为是陈启源,甚至有一定影响的工具书辞典也这样认为。陈启沅与陈启源,虽只是一字之差,与大局的关系不是很大,但毕竟应实事求是,还历史的本来面目,此其一。其二,亦可避免与清代另一个真正叫陈启源的名人混同起来。因为清代真有个陈启源, 相似文献
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吴敬琏小档案:国务院发展研究中心研究员,全国政协常委。20世纪50年代进入经济学界。吴先生能为中国市场化改革做出重要贡献,始终坚持市场化大旗,除了他的品格和能力外,还得益于他开放的眼界。他在耶鲁大学潜心钻研当代经济学,他与苏东经济学家的交往,都使他的思想更为成熟,更能不断创新。 相似文献
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过去学界对元代王祯《农书》描绘的飏扇存在误读,缪启愉先生认为插图所绘是飏扇的剖面图,李约瑟认为王祯只绘出了闭式的扬谷机。事实上《农书》两大版本系统最早的两个版本绘出的就是一具开式的卧轴飏扇。前人误读的原因一是对《农书》的版本渊源没有理清,二是对《农书》运用的绘图方法没有理解。此外,《农书》最早版本中飏扇并未出现圆筒状鼓风结构,因此不可将发明有这一结构的飏扇年代推前至元代。目前最早出现这种结构的风扇车见于明代画家杜堇创作于15世纪晚期的一幅画。 相似文献