2008年辣椒细菌性斑点病发生的气象条件分析

辣椒具有丰富的营养,又被广泛作为调味品,深受人民喜爱,是餐桌上不可缺少的蔬菜。平舆县辣椒生产规模很大,经济效益较高,常年被广大菜农大面积种植。危害辣椒生产的病虫害较多,细菌性斑点病是主要病虫害之一,对辣椒生产影响很大。     

水稻细菌性条斑病防治方法

一、症状 此病由细菌引起，主要为害叶片，有时也为害叶鞘，病斑发生在叶脉间，初暗绿色半透明小斑点，沿叶脉扩大成水渍状条斑，后期病斑连合成黄褐色转橙褐色的斑块，对光观察叶片，条斑呈半透明状。病斑上有大量黄色及黄褐色较小的球状流胶，即菌脓。严重时出现一窝窝发黄的发病中心，远望似火烧状。     

西瓜细菌性病害的防治

西瓜在生长过程中，发生的细菌性病害有几种，本文主要介绍最常见且危害严重的，如西瓜的角斑病、青枯病、果腐病等。这几种细菌性病害不仅危害西瓜，还危害甜瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜等葫芦科的植物。     

蛙病毒属PCR检测方法的建立及其在甲鱼“红脖子”病病原鉴定中的应用

在GenBank中搜寻EHNV相关序列并进行多重比较后,利用其中的保守序列设计引物,建立了聚合酶链式反应(PCR)的检测方法,扩增蛙病毒属主衣壳蛋白(MCP)410 bp的DNA片段.用该方法从患"红脖子"的甲鱼中分离的病毒毒株(9701株)中扩增出特异性的片段.对扩增产物进行基因克隆、序列测定和序列分析,结果表明该片段和蛙病毒属其他病毒MCP的编码基因同源性都在96%以上,和牛蛙虹彩病毒的基因序列相似性为100%,因此初步判定9701株属于蛙病毒属.     

日光温室番茄栽培技术

本文主要阐述了白光温室番茄栽培技术,主要研究如何利用日光温室的良好保温性能,以达到蕃茄早熟、高产高效为目标,应该抓好的几个重点技术环节.     

猪细菌性呼吸道病的流行特点及防控对策

猪细菌性呼吸道病多发生于保育后期和生长育肥期,常引起病猪呼吸困难、生长发育停滞、消瘦、死亡。气候突变、圈舍阴冷潮湿、空气污浊、管理粗放等不良刺激是发病诱因。     

进口红葡萄酒中病原微生物的检测

采用GB4789.2-2010进行菌落总数的测定,将菌落总数超标的菌落接种至营养肉汤进行增菌,接种选择性平板后挑取可疑菌落按VITEK操作手册对病原微生物进行鉴定。结果表明：从进口红葡萄酒中检出粪肠球菌和尿放线杆菌。因此,检验检疫机构在日常工作中应充分重视对低风险进口食品的检验把关,保证进口产品的质量安全,保护消费者健康。     

噬菌体疗法治疗细菌性感染研究进展综述

细菌性感染具有很高的致残及致死率,对患者的健康和生命造成了严重威胁。然而抗生素的滥用使得细菌耐药已成为临床感染治疗的一大棘手问题。随着微生物学研究的不断深入,科学界开始重新审视和评估噬菌体及其附属产物——内溶素(Endolysin)的治疗价值。据此,对活噬菌体制剂以及内溶素治疗的研究历程、相关改造方法以及发展方向进行综述。     

蛙病毒属PCR检测方法的建立及其在甲鱼“红脖子“病病原鉴定中的应用

在GenBank中搜寻EHNV相关序列并进行多重比较后,利用其中的保守序列设计引物,建立了聚合酶链式反应(PCR)的检测方法,扩增蛙病毒属主衣壳蛋白(MCP)410 bp的DNA片段.用该方法从患“红脖子“的甲鱼中分离的病毒毒株(9701株)中扩增出特异性的片段.对扩增产物进行基因克隆、序列测定和序列分析,结果表明该片段和蛙病毒属其他病毒MCP的编码基因同源性都在96%以上,和牛蛙虹彩病毒的基因序列相似性为100%,因此初步判定9701株属于蛙病毒属.     

斑点叉尾鮰病毒病的传入风险评估报告

本文为评估斑点叉尾鮰病毒病(CCVD)跨境传播风险提出科学可行的防控措施,基于病原学和流行病学特征,对CCVD进入我国的可能因素进行了风险分析。分析认为,CCVD的传人威胁主要来自疫区的活养殖斑点叉尾鮰等活敏感鱼类,还有用于食用的活敏感鱼类,以及冰冻、冰鲜的敏感鱼类。因此,根据进口对象制定不同的风险管理方案并采取相应的检疫措施,对有效控制CCVD传入我国具有重要意义。     

入境缅甸水产品病原微生物感染携带情况调查

[目的]了解入境缅甸水产品中病原微生物的污染情况,掌握各类入境水产品的疫病疫情动态,为口岸入境食品的监测预警和分类管理提供科学依据.[方法]采用国标和检验检疫行标方法进行实验室检测.[结果]从进口鲜鳝鱼及其包装箱内水样中检出O139群霍乱弧菌6批、O1群小川血清型霍乱弧菌1批.从进口冰冻鱼、冰冻虾中检出肠出血性大肠杆菌O157:H7 34批,从进口冰冻鱼中检出单增李斯特菌27批,从进口冰冻鱼、冰冻牡蛎鱿鱼和鲜螃Ζ蟹、鲜海螺中检出副溶血性弧菌52批,从进口冰冻带鱼中检出异尖线虫73批,病原微生物合计检出率冰冻鱼为13.8%,冰冻虾为9.2%,牡蛎等其他冰冻水产品为0.3%,鲜螃蟹为8%,鲜鳝鱼为3.8%,海螺等其他鲜活水产品为0.2%.[结论]从缅甸进口的各类水产品中病原微生物的感染携带情况有明显不同,在口岸检验过程中针对不同的品种,选择性地开展实施检验项目,不仅可以提高检测准确性,降低检验检疫风险,还可以减少重复劳动,节约检验成本.     

我国番茄制品出口现状及发展探讨

番茄是世界蔬菜和食品类贸易产品中的重要品种之一,自2006年起,我国已经成为全球最大的番茄制品出口国,2009年我国加工番茄产量占到全球总量的20%,番茄酱出口量占到世界的1/3,在世界番茄产业格局中占有     

番茄糯米发酵饮料的生产工艺

研究了以糯米和番茄为主要原料生产发酵饮料的工艺。该饮料是一种低酒度、营养丰富、口味独特的浑浊型营养保健饮料。     

蔬菜新品种——樱桃番茄

樱桃番茄又名迷你番茄、小番茄等,属茄科番茄属一年生蔬菜,是番茄半栽培亚种中的一个变种,原产于南美洲秘鲁,20世纪末引入我国,南北方均可栽培,樱桃番茄以成熟果实供食,酸甜可口,营养丰富,完全成熟的果实糖度高达7-8度。每100克鲜果中含水分94克左右,碳水化合物2．5～3．8克,蛋白质0．6—1．2克,维生素C20～30毫克,以及胡萝卜素、维生素B、矿物质等。可作水果生食或菜肴熟食,也能制成罐头,具有独特的风味。     

番茄皮保健蛋糕的工艺研究

本文以面粉、糖、番茄皮渣粉为主要原料制作番茄皮保健蛋糕,通过正交实验得到的优化最佳工艺条件为:100 g低筋面粉中,添加鸡蛋210%,糖10%,番茄皮粉15%,搅打时间14 min。蛋糕成品表面金红、有光泽,质地松软、有弹性,口感鲜香微甜,略带番茄味。     

春番茄栽培技术要点

一、选地整地施肥选择有机质丰富、耕层深、结构好、疏松透气的壤土为宜。露地栽培宜选用冬闲地,最好冬前每亩施5000千克优质圈肥,深翻30厘米。如果利用越冬菜或春小菜为前茬种植春番茄时,倒茬后也必须增施圈肥等农家肥,经深翻晾晒数日后再将地块整平耙细。     

世界番茄的贸易格局分析

本文以世界番茄贸易的格局为研究对象,通过对近年番茄贸易的情况进行分析后认为,欧洲和北中美洲是番茄贸易较多发生的地区,西班牙、墨西哥和荷兰是世界三大番茄出口国,美国、德国、法国等西欧和北美国家是主要进口国,不同国家番茄出口价格差异明显;发达国家在番茄出口中占据主导地位,同时欧美国家之间番茄产业内贸易活跃。我国是世界最大的番茄生产国,番茄出口位居世界前列,研究世界番茄进出口贸易格局,分析国际市场的需求和竞争特点,有利于保持和提高我国这一产业在国际市场上的竞争力。     

改造番茄

我们可以利用生物化学与基因技术重回健康饮食之路吗？通过传统培育方式,而非转基因技术改进农作物的DNA,这并非不可能。当你抱怨超市里的蔬果淡而无味时,你是否想过按照自己的味觉喜好“定制”鲜嫩美味的食物呢？     

番茄病虫害全程绿色防控技术探讨

番茄病虫害种类繁多,对产量和品质都会造成一定程度的影响。为了减少病虫害发生对种植户带来的损失,在生产过程中通常采取物理和化学防治手段进行植物生长控制病虫害。但是化学农药和生物防治在很大程度上存在着污染环境、对人类健康等危害以及难以管理等问题。因此,为减少病害对番茄生产造成的不利影响,本文对番茄病虫害全程绿色防控技术进行探讨。