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城市化、工业化发展模式对保障食品安全犹如"双刃剑",以环境恶化作为代价实为沉痛。生态城市的目标之一是为了人类有好的的生存与发展条件,这与食品安全的本质存在内部的和谐统一。因此,我国食品安全也应紧随时代的脚步,借生态城市建设的东风,在"以人为本"的食品安全观指导下,逐步完善相关法律制度,加大食品供给者的违法成本。 相似文献
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食品安全是生态文明建设的一个重要环节,文中从生态文明视角下分析了我国食品安全的问题及原因,接着从生态农业、监管制度、政绩考核、宣传教育四个方面具体谈及食品安全的监管措施,只有大力发展生态产业,强化食品安全监管,才能保障生态环境和食品安全的可持续发展。 相似文献
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近年来食品安全事件在全国范围内频频发生,显示我国食品安全正处于风险高发期和矛盾凸现期。如何实现对食品安全科学、有效的监管,保障人民群众的饮食安全,受到社会各界前所未有的关注和重视。剖析了我国食品安全监管中存在的诸多问题,积极探索符合实际、切实有效的科学监管模式。 相似文献
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依据ISO22000:2005和HAGGP对食品安全的应急准备响应机制进行阐述,提出针对食品链上相关组织的针对食品安全的应急准备与响应的系统模式,并在此基础上提出实施流程和要则。 相似文献
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食品安全信用缺失原因的系统分析与治理模式 总被引:1,自引:0,他引:1
我国食品安全事故时有发生,其根源在于食品安全信用的缺失。本文从三个层面深入系统地分析了我国食品安全信用缺失的原因,并提出四种联合征信系统模式以治理食品安全信用缺失。 相似文献
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赵桂强 《中国高新技术企业评价》2015,(1):83-84
我国近几年来各地不时发生食品安全事件,不仅引发了公众对食品安全问题的忧虑和恐慌,而且对于社会的和谐与安定造成了一定的威胁。文章重点关注了流通环节的食品安全监管问题,从阐述我国流通环节现行的食品安全监管模式、内容及方式入手,分析了现阶段我国食品生产与流通经营者的特殊性,探讨了流通环节食品安全监管中存在的问题,并提出了强化我国流通环节食品安全监管的应对措施。 相似文献
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首先分析了生鲜农产品的特殊性与供应链模式,其次分析了生鲜农产品供应链中的食品安全风险,最后根据两种供应链模式,结合生鲜农产品供应链中可能存在的风险,提出生鲜农产品供应链中的食品安全策略。 相似文献
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食品问题涉及民生,关乎稳定,但近年来,我国却频频出现食品安全恶性事件,本文主要从产权经济学的角度探析了我国在食品安全监管体制方面存在的问题,在此基础上,通过借鉴发达国家在食品安全监管方面的成功经验并结合我国实际指出,只有建立政府监管和社会监管并存的双重食品安全监管模式,才能真正提高我国食品安全监管效力。 相似文献
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生态文明建设与经济发展方式转变 总被引:3,自引:0,他引:3
生态文明建设与经济发展方式转变在发展观、关系处理及目标实现上都具有内在一致性.树立生态文明观念,推进科技创新,优化产业结构,发展循环经济,加快形成促进节约资源、保护环境的政策和机制是在生态文明背景下经济发展方式转变的路径选择. 相似文献
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生态农业在食品质量安全危机四伏的今天不仅能为广大消费者生产出健康食品,还为我国转变农业经济发展方式探索出一条新路。文章通过对电视剧《金色农家》中生态农业发展过程的筹资难症结进行分析,结合陕西省实际情况,有针对性的提出解决陕西省生态农业发展中筹资难问题的对策。 相似文献
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建立基于食品安全为首要目标的食品供应链管理十分必要。为此,应构建应对食品安全事故快速反映的信息共享平台,在供应链内部建立统一的产品质量标准,提高食品供应链上企业的集约化程度,实施标识管理和可追溯制度,确保食品安全。 相似文献
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《食品安全法》为作为弱势群体的消费者提供了救济途径和方法,也提供了更为完善的食品安全保障。但我国食品安全方面的法律制度相较于发达国家及国际组织还不完善。因此,我们可以借鉴其在食品安全法律监管方面形成的先进管理模式和丰富经验,从法律的层面来完善我国的食品安全保障体系。本文通过阐述我国现有食品安全法律法规体系现状,同时综合国外健全的食品安全法律体系、良好的食品安全管理体制、完善的食品安全监管制度等先进经验,对建立我国食品安全法律法规体系提出完善建议。 相似文献
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林凌 《世界标准化与质量管理》2009,(4):55-60
建立食品安全可追溯体系是确保食品安全的关键。本文从食品供应链和不对称信息理论的角度分析了食品安全可追溯系统的机理,阐明了建设食品安全可追溯系统的国内外现状,重点对我国如何建立可追溯体系提出了建议,并进一步分析了我国在建立可追溯体系过程中须深入思考的几个问题。 相似文献
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南京青奥会食品供应链与食品安全控制,是一次长三角地区物流业盛会。文中以此为契机,分析了长三角地区的食品供应链现状,也为今后食品冷链物流发展和食品安全控制提出了对策。 相似文献