饭店节能降耗措施探讨

由于全球生态环境的日益恶化,保护环境、保障人类健康日益受到人们的关注。许多行业都制定了相应的行业准则以约束并促进组织的环境行为。饭店作为宾客云集、消费娱乐场所,要占用消耗大量的自然资源,排放大量的废弃物,必然导致人类生存环境的日益恶化和自然资源的日益枯竭。因此饭店需要节能降耗,但节能降耗不单纯是饭店的事情,还需要政府和消费者的理解和支持。     

如何打造绿色饭店-以饭店一次性消费品的发展前景为例

随着人类环境的恶化，人们越来越多关注环保问题。文章由此具体分析了饭店一次性消耗品对人类产生的影响，针对我国的具体情况，对我国饭店一次性消耗品的发展提出了一些建议。     

加强高耗能行业电价管理 促进工业健康发展

一直以来，我国经济的快速增长是建立在大量能源消耗基础上的，钢铁、有色金属、化工、建材等高耗能行业的能源消费占整个工业终端消费的64％以上，几乎消耗了全国能源消费总量的一半。高耗能行业能耗过高导致了能源形势与环境的恶化，这不仅制约了高耗能行业的健康发展，而且严重影响了我国节能降耗工作以及整个经济的可持续发展，     

浅析不同自然资源对经济增长影响的差异性

自然资源是保证经济持续增长的重要基础保障,同时也是人类生存与生活的重要物质来源。随着经济持续快速增长伴随着的是自然环境的恶化与失衡。我国环境生态与经济发展之间矛盾日益凸显,自然资源的稀缺已经阻碍着我国经济的持续发展。可以看出,自然资源与经济增长之间存在着直接的联系。文章主要探析不同自然资源对经济增长影响之间的差异性。     

绿色消费现状及绿色营销

20世纪70年代以来,环境问题已经危害到了人类的生产生活。全球气温升高、臭氧层遭到破坏、水源污染、噪音污染、光污染、海域赤潮、酸雨、生物多样性锐减、水土流失和荒漠化等问题愈演愈烈。面对自然资源的日益短缺和环境污染的日益恶化,早在1992年的联合国环境与发展大会上通过的《21世纪议程》中就提出,下一世纪人类社会应该走可持续发展的道路。可持续发展是指人类应当跳出单纯追求经济增长、忽视生态     

饭店规范化经营要走出观念上的误区

基于饭店行业经营方面的多样性和日常事务的复杂性,行业内在经营的过程中渐渐形成了一些不成文的规矩、行业惯例。然而随着国家法制的日益健全、人们的法制观念日益强化,过去经营管理活动中所形成的行规、惯例在现代饭店的经营管理模式     

在华跨国公司的可持续发展之路

随着经济全球化进程明显加快，跨国公司在经济全球化和一体化的竞争中一直处于领先地位。但是由于在华跨国公司过度开采我国自然资源，致使周边的生态环境日益恶化，所以跨国公司发展面临着巨大的挑战。坚持长期的可持续发展策略是跨国公司获取并保持可持续发展能力、同时兼顾自然资源、生态环境的协调发展的根本之路。     

饭店能耗百分比新解

能耗百分比是饭店能耗统计的主要指标，这个指标也是饭店总经理最关注的统计数字之一。人们在饭店工作总结中或饭店之间互相学习交流时，都会谈到这个指标，公司也把这项指标作为对下属饭店节能降耗考核的依据，有的饭店还将这项指标和工程部的奖金挂钩。     

绿荫下的国际贸易及我国的对策

随着全球生态环境的日益恶化,保护环境,防治、减少环境污染,节约能源,合理利用自然资源已成为新的国际焦点,并逐渐深入地影响到国际贸易。形形色色的环保规章措施越来越多地涉及与自然资源、人类和动植物生命、健康有关的商品的国际间流动,甚至扩展到服务贸易、技术贸易等领域。环保措施不仅涉及范围很广,要求苛刻,而且,其中借环保之名行贸保之实     

饭店企业对专业实习生管理问题的研究

由于我国饭店企业在经营管理上越来越离不开专业实习生的参与,而专业实习生因为日益恶化的就业环境和专业上的限制,对实习的饭店企业的依赖性逐渐增强。如何在双方的需求上实现“双赢”,主动权牢牢掌握在饭店企业的手中,因此,饭店企业就必须因势利导,积极主动地采取措施,使自己成为一名管理高效的“管家”。     

构建我国可持续发展下的环境会计

经济发展必须与环境相协调。人类把发展生产力建立在过渡索取自然资源的基础上,造成了社会经济发展所依赖的生态环境日益恶化。为实现人类社会持续发展,对环境方面的支出和收益问题,会计应承担起反映和监督的职能。环境会计应以可持续发展经济学为理论基础,借鉴国外的研究成果,结合我国的具体实践,在与国外同行不断交流的基础上共同探索发展环境会计,不断完善我国会计体系。     

环保无处不在——港澳中心瑞士酒店“创绿”工作经验谈

由于全球生态环境的日益恶化,保护环境、保障人类健康已受到全世界的关注。作为社会的一份子,饭店企业也必须把环保观念提到议事日程,将保护环境作为自身责任。在国家旅游局于2006年正式发布并实施了《绿色旅游饭店》标准后,由中国旅游饭店业协会和饭店现代化杂志社所发起并组织的“创建绿色旅游饭店万里行”公益活动,除了大力推广《绿色旅游饭店》新标准之外,也为沿途的饭店提供了一个良好的交流平台,彼此分享在创建绿色旅游饭店过程中的经验体会,相互学习,共同发展。我们从沿路所搜集整理出来的饭店“创绿”经验中采撷出部分精彩篇章,与广大读者共同分享,尽管这些饭店企业的措施各不相同,但从中我们能看到中国饭店业为提升可持续发展水平,为构建和谐社会所作出的切实努力,而这也是中国未来迈向旅游强国的动力所在。     

离我们亦远亦近的绿色壁垒

绿色壁垒又称环境壁垒(Environmental Trade Barrier)，是指为保护生态环境、自然资源和人类健康，而在国际贸易中增加的障碍。伴随着人类经济的繁荣，生态环境不断恶化已经在世界范围内引起重视。绿色壁垒越来越成为发达国家实行保护贸易，歧视发展中国家的有力工具，而我国与绿色壁垒却是亦远亦近的关系。     

“新常态”下的自然资源资产离任审计难点与对策

自然资源资产离任审计是资源环境审计中新型的领域,也是强化领导干部绿色施政的创新举措,过去的几年里,国家经济高速发展,生态环境和经济增长质量日益不匹配,环境质量不断恶化,新常态的提出,进一步加快经济发展方式的转变。在大背景的变革下,对领导干部开展自然资源资产离任审计势在必行,需要认清当前存在的难点,提出相应的对策。     

我国饭店行业实践发展与理论研究综述

我国饭店行业经过将近三十余年的发展,无论在饭店行业实践还是理论研究方面都取得了一些成绩与成果,同时还存在一些需要完善与深化的问题与趋势所在。因而,总结与回顾我国饭店行业发展与研究,将有利于提升与指导我国饭店行业未来发展与研究的视野与方向。本研究主要提出我国饭店行业在发展实践和理论研究方面,都存在着忽视基于饭店产品内涵与构成、饭店产品竞争等核心基础理论的认识与研究。     

饭店如何提供个性化服务

饭店为了提供高水平的个性化服务,需要明确一个目标,搞好两项保障、抓住“三特”机会、澄清四个误解。我国饭店业在改革开放后得到了快速发展．尤其是在国家旅游局对饭店行业大力推行星级评定制度后．我国饭店标准化服务得到了明显提升。但一方面随着饭店业的进步与发展．市场竞争日益激烈．另一方面消费者需求越来越成熟化．多元化．仅依靠标准化的设施．标     

信息化在饭店经营管理中的应用

信息化是当今世界经济和社会发展的大趋势，信息技术已经成为影响人类生活和经济活动的重要力量。在信息化大背景下，我国饭店信息化网络化程度相对偏低，在我国加入WTO后，我国饭店业与发达国家饭店业及大饭店集团的差距更加明显。随着外资的进入，独资、合资饭店的不断增多，外资饭店凭借其信息技术与管理优势，必将对国内饭店企业造成强烈冲击。可以说，中国饭店业正面临严峻挑战，为了抓住机遇、迎接挑战，对整个饭店行业实施信息化建设迫在眉睫。信息化在饭店业中的应用主要集中在饭店管理信息系统、无线PDA点单系统、VOD和KTV娱乐系统、饭店企业网站建设以及餐饮娱乐一卡通等方面，下面对这几个应用领域及其将要发挥的意义做一简单论述。     

信息交流在环境管理中的实施

随着人类赖以生存的环境日益恶化,环境保护的重要性逐渐被人类所重视,ISO14000环境管理体系因此应运而生,并被各个行业的组织所应用。ISO14000体系系列标准是国际标准化组织制定的第一套关于环境管理体系的建立、实施与审核的综合性管理标准。企业实施ISO14000标准的目的就是规     

马克思主义的自然资源思想及其启示

随着人类社会的进步和经济的不断发展,自然资源的作用日益凸显并成为了一个重要的制约因素.马克思主义思想中蕴含着许多有关自然资源的重要理论和思想,归纳和分析马克思主义的这些思想有助于科学把握自然资源与人类社会和经济发展的全面关系.     

在华跨国公司的可持续发展之路

随着经济全球化进程明显加快,跨国公司在经济全球化和一体化的竞争中一直处于领先地位。但是由于在华跨国公司过度开采我国自然资源,致使周边的生态环境日益恶化,所以跨国公司发展面临着巨大的挑战。坚持长期的可持续发展策略是跨国公司获取并保持可持续发展能力、同时兼顾自然资源、生态环境的协调发展的根本之路。