重视投诉处理是提高服务质量的有效途径

服务质量是包含了诸多内容和细节的合体。旅游企业为了提高服务质量,除了要重视硬件设施的完好,环境的美化,服务的态度、效率、标准、安全等重要因素之外,更应重视在服务过程中和服务提供后,顾客对服务质量的不满、抱怨和投诉,以便对服务中出现的问题和差错给予及时、稳妥、合理的处置。这不仅可以提高顾客对旅游企业的满意度和忠诚度,也是旅游企业发现问题、纠正差错、获得顾客信赖、提高服务质量的有效途径。投诉处理是指当顾客对服务不满和抱怨时,旅游企业所做出的积极反应或所采取的补救性措施。由于旅游服务的复杂性、不确定性,衡量标…     

抓服务质量 须持之以恒

浙江省旅游局历来重视旅游服务质量,对旅游服务质量常抓不懈,注重对旅游企业的质量动态管理,同时要求省局各处室、省旅游质监所以及各市（地）旅游局深入到企业中,督促各企业建立健全各项工作程序和制度,特别要求各旅游企业做好节假日的服务,做到“业务越繁忙,质量越稳定”,为旅游企业提供指导和服务,从而有效地保证了旅游企业的服务质量不断提高。1999年春节期间,我省的投诉涉及到旅游服务多方面的问题,旅行社的经济损失近200万元。春节过后,省旅游局及时召开了有关旅行社负责人会议,对春节旅游服务质量存在的问题进行研讨,…     

旅游企业内部承诺制度

旅游企业内部承诺制度□汪纯本谢礼珊朱沆付慧旅游企业不仅应对顾客作出服务质量承诺，而且还应大力推广内部服务质量承诺制度，激励内部服务者为内部客户提供优质服务。一、内部服务质量承诺制度的作用内部承诺指企业内部服务者（提供产品和服务的部门）保证按规定的条款...     

全域旅游背景下酒店服务质量管理探究

随着我国旅游经济的持续发展,人民生活水平不断提高,顾客在旅行中对酒店的选择不是只局限于"一张床",而是更加注重中高端酒店的品质消费和满足个性化需求的服务。因此,优质的服务成为酒店的明信片,也成为酒店在市场竞争中脱颖而出的杀手。本文通过鱼骨图分析国内酒店服务质量低的现状,以深圳蛇口希尔顿南海酒店为例,给出其提升服务质量所采取的策略,促进酒店行业更好的发展。     

质量是企业的修养

伴随着日益激烈的市场竞争，服务已成为企业经营的主导方向，服务质量在企业竞争中愈显关键。对于旅行社行业更是如此。旅行社向顾客提供的产品即是服务，顾客通过旅行社的服务可以获得物质上、生理上和心理上的满足。提供优质的服务，最大限度地满足顾客在这三个方面的合理需求，是旅行社文化底蕴的突出表现，是旅行社竞争实力的核心内容，也是旅行社生存与发展的根本之道。 近期游客投诉事件频频见诸各种媒体，暴露出我国在旅游服务质量方面存在的问题。旅游服务质量的提高不仅需要旅游主管部门建章立制加以规范引导，媒体客观公正的舆论…     

中国旅游发展笔谈——关于旅游服务质量（三）：提高旅游服务质量需要成熟的旅游者

成熟的消费者是提升一个行业的物质与服务产品质量不可或缺的因素，消费者越挑剔，一个行业的物质与服务产品的质量就越高，旅游行业亦不例外。旅游者即旅游产品的消费者，是旅游服务的直接参与者、感受者与享受者，加之旅游服务质量的评估离不开对旅游期望值和旅游满意度的比较，可见旅游者对旅游服务的监控比政府有关行政管理部门、旅游行业组织，以及相关社会组织(如消协)的间接监控更为直接有效。因此，通过社会的旅游消费教育、旅游法制教育，促进旅游消费的成熟，也是提升旅游服务质量的重要途径。     

以第三方介入提升饭店服务质量

在饭店日常服务质量管理过程中，一般都是通过设计明确的服务程序、服务范围，反复进行顾客看得见的检查；通过人员培训，提高服务的技术含量；通过直接指导、同事间的约束等措施获得稳定的服务质量。学术界认为，饭店服务是顾客感知的服务，服务质量是影响顾客满意度的决定性因素，因此，饭店的服务质量控制可以采用“交互质量管理模式”、     

长江三峡游船服务质量游客评价实证研究

游船不仅是长江三峡旅游活动最主要和最重要的旅游裁体，也是长江三峡总体旅游产品的重要组成部分，在三峡旅游中发挥着独特的主体作用。游船服务质量问题长期以来被忽视，没有得到真正重视，不仅直接影响到三峡旅游的吸引力，也影响到三峡旅游的形象。本文通过对游船服务质量游客评价的问卷调查实证研究，对游船服务中存在的质量问题及成因进行了详尽的分析阐述。     

优化星级酒店宴会服务质量的对策研究——以朝阳燕都国际酒店为例

酒店是综合性的服务企业,顾客的吃与住是酒店服务的两大服务主体,因此可以看出宴会在酒店服务中占有重要作用。服务质量是服务业的灵魂,服务质量不高已成为制约酒店发展的瓶颈。酒店应针对顾客需求,从提升文化品位,增加宴会产品的文化附加值、立足拳头产品,打造宴会品牌、重视出品。提高质量、服务设施的有效保证、宴会菜单的精心制作、正确处理客人的投诉等方面着手,切实提高酒店宴会服务质量。     

发挥旅游行业公会的作用 促进旅游服务质量的提高

我国旅游业经过十多年的发展已经打下了一定的基础,取得了宝贵的经验。目前,我们面临的任务是如何进一步开拓市场、提高服务质量,使我国旅游业跨上一个新台阶,增强在国际旅游市场的竞争能力。在这方面,政府、旅游管理部门和旅游企业作了大量工作,取得了一定的成绩,但仍有许多不尽人意的地方。旅游业是一个综合性的行业,市场的开拓和旅游服务质量的提高,除了依赖旅游企业和政府管理部门的努力之外,也不可忽视旅游行业公会的作用。本文拟就这一问题提出一些粗浅的看法。     

旅行社顾客心理授权、顾客参与及服务质量关系研究

顾客在企业授权措施影响下产生的对服务经历的控制感被称之为顾客心理授权.文章在文献研究的基础上,提出了一个包含顾客心理授权、顾客参与、员工服务质量、顾客服务质量和顾客满意感的研究模型,并通过对旅行社顾客的调查,对模型进行了实证检验.数据分析结果表明:(1)顾客心理授权与顾客参与是两个不同的概念,且前者对后者有显著的正向影响;(2)顾客参与通过顾客服务质量间接影响员工服务质量;(3)顾客服务质量和员工服务质量都会影响顾客满意感,且与员工服务质量相比,顾客服务质量对顾客满意感的影响更大.文章研究结果可以丰富学术界对顾客授权理论的研究,同时对旅行社授予顾客权力、鼓励顾客参与,提高顾客服务质量,进而提高顾客满意度有一定的实践参考价值.     

以质量兴旅游——中国旅行社服务质量问题管窥

1993年“’93中国质量万里行”活动和“中华人民共和国产品质量法”的正式颁布实施,使企业领导人在经营观念上提高了一个层次 质量是企业兴衰的关键。 旅游业当然也不例外,1994年世界旅游组织提出的主题口号是“高质量的服务、高质量的员工、高质量的旅游”,这说明更高的服务质量、员工质量、旅游质量已成为全球性的需要。 结合中国旅游发展实际,我们有必要提出“以质量兴旅游”的话题。 滞后效应—— 一个不容忽视的问题 质量对一种产品乃至一个行业的重要性是不言而喻的,而质量问题正不幸     

合同是提高旅游服务质量的基本保障

《旅游学刊》发起如何提高我国的旅游服务质量的讨论,笔者以为其意在使这个老生常谈出新论,主持编辑问得好,提高旅游服务质量,谁来实施? 谁来保证? 谁来监督?大家都知道,旅游服务是软商品,不能品尝,不能试用,看不见,摸不着。要求提供服务的人“态度好、高效、安全”只是一个笼统的想法,服务对象和提供服务时的客观环境,总是不断地发生变化。不同的环境不同的人,对相同服务的感觉可能存在天壤之别。缺乏具体衡量标准只能让人无所适从,风险自然增加。所以,要谈提高旅游服务的质量,必须有一个起码的基准。从法律的角度而言,这个基准就是合同。…     

提高旅游服务质量需要成熟的旅游者

成熟的消费者是提升一个行业的物质与服务产品质量不可或缺的因素,消费者越挑剔,一个行业的物质与服务产品的质量就越高,旅游行业亦不例外。旅游者即旅游产品的消费者,是旅游服务的直接参与者、感受者与享受者,加之旅游服务质量的评估离不开对旅游期望值和旅游满意度的比较,可见旅游者对旅游服务的监控比政府有关行政管理部门、旅游行业组织,以及相关社会组织(如消协)的间接监控更为直接有效。因此,通过社会的旅游消费教育、旅游法制教育,促进旅游消费的成熟,也是提升旅游服务质量的重要途径。成熟的旅游者不仅具备理性的旅游消费意识,而且…     

中国旅游发展笔谈——关于旅游服务质量（三）：合同是提高旅游服务质量的基本保障

《旅游学刊》发起如何提高我国的旅游服务质量的讨论，笔者以为其意在使这个老生常谈出新论，主持编辑问得好，提高旅游服务质量，谁来实施?谁来保证?谁来监督?     

旅游服务质量的现状及其主要制约因素

旅游服务质量是指旅游者通过比较其接受的服务水平与期望目标得出的对某一特定服务的感知(朱虹等译 ,《旅游服务营销》 ,2 0 0 2 ,第 2 2 9页 )。目前 ,国内旅游服务质量与“以人为本”的服务理念和目标还有相当大的距离 ,甚至可以说绝大多数旅游企业至今还固守着“以我为本”的经营准则。这种发展现状不仅令人担忧 ,也必将成为制约我国旅游业进一步发展的重要障碍。列举 2 0 0 4年“五一”黄金周的一些旅游投诉 ,则完全可以反映出国内旅游服务质量的现状特征。——— 5月 1日辽宁本溪水洞景区将 6个景点门票捆绑销售 (130元 )、河南黄河小…     

旅行社服务质量体系构建探究

目前,各大旅行社的服务质量成为关键因素之一,如何合理运营监督管理机制,提升服务质量,完善关于旅游行业质量管理上的纰漏和疏忽,对外承包挂靠以及服务系统不达标等问题。在旅游行业中努力体现个性化、舒适化,良好的服务态度等都会大大提升自身的竞争力。不断改进不足和缺点,从食、住、行、游、购、娱等方面深入研究,为旅游者提供宾至如归的服务,将使旅游企业在旅游行业中独占鳌头。     

浅析酒店前厅部与客房部服务质量

如今,在大众旅游、奖励旅游大力发展的背景下,酒店行业处于迅速发展的上升期,由此带来的行业竞争也十分激烈。前厅部与客房部是酒店的两大运营部门,二者提供的服务既直接关系到顾客对酒店服务体验和感受的评价,同时也是展现酒店文化与个性化服务的重要平台。但是,当前的酒店业中,前厅部与客房部的服务仍存在着一些问题。本文运用SERVQUAL模型,从服务的有形性、可靠性、响应性、保障性和移情性五个维度,探究目前酒店前厅部与客房部各自存在的最为普遍的问题,从服务匹配度、部门沟通、服务的主动性与细节化方面问题进行分析,并对提升服务质量的方式提出几点理念。     

中国旅游发展笔谈——关于旅游服务质量（三）：提高服务质量 强化竞争优势

服务质量是企业的永恒话题，也是企业竞争能力的体现。企业要想生存和发展，必须提高服务质量，才能强化企业竞争能力，这已成为企业经营管理者的共识。     

酒店前厅服务质量影响因素研究

顾客满意度是影响顾客今后消费行为的重要因素,而服务质量又是影响顾客满意度的主要因素之一,前厅服务和餐厅服务是顾客总体满意度的重要影响因素,现有文献缺乏对前厅服务质量本身影响因素的研究。运用扎根理论方法,通过焦点小组和深度访谈收集相关数据,经过3个阶段的编码,发现信息、时间、服务/态度、规章制度和硬件/环境这5个因素是影响酒店前厅服务质量的主要因素,并且这5个因素之间存在着一定的逻辑关系,从而归纳出"服务质量因素"理论模型,并对该模型的理论及实践贡献进行了深入的讨论。