星级饭店效率的时空分析及其与区域经济的响应

以大陆省级区域2000-2011年的面版数据为例,综合运用修正的DEA模型、变异系数、核密度函数、空间自相关、重心等方法,对各省星级饭店的各项效率进行时空分析,最后结合脉冲响应函数,分析区域经济对各项效率的深度影响机理.结果表明：星级饭店是当前旅游业中技术效率较高的行业之一,2000-2011年省际星级饭店总效率受纯技术效率驱动.各项效率的发展差异总体上减小,星级饭店总效率的核密度曲线表现出单峰的特征,纯技术效率与规模效率的核密度曲线表现出多峰特征.总效率与规模效率表现出与省际经济发展水平不同的空间分布态势,纯技术效率表现出与省际经济发展水平大致相同的空间分布格局,纯技术效率的重心相对于总效率与规模效率,更加偏东.脉冲响应分析结果表明：总体上区域经济对总效率与规模效率有一定的正向冲击,纯技术效率对区域经济表现出长期波动的响应特征.未来需进一步转变增长方式,增加科技、人才、资金、知识等方面的投入,提倡星级饭店的集约化增长.     

中国批发和零售业投入产出效率研究

采用可剔除环境因素和随机干扰影响的三阶段DEA方法,对2007年～2009年我国30个省市批零业的投入产出效率进行实证研究.结果表明:我国批零业2008年的投入产出效率高于2007和2009年,整体的技术效率、纯技术效率和规模效率均相对较高,但不同省市之间存在明显差异,东部地区最优,西部次之,中部最差.剔除环境因素和随...     

我国星级饭店发展中科技进步的经济贡献率研究——基于增长速度方程模型的实证测算

饭店在科技方面的投入是饭店投入的重要组成部分,了解科技进步对饭店经济的贡献率,对于饭店管理者的科学决策具有重要意义。结合实际数据,运用增长速度方程模型,选取我国星级饭店的营业收入总额、固定资产投资额和年平均从业人员数这3个指标,来测算＂九五＂和＂十五＂期间我国星级饭店发展中科技进步对饭店经济增长的贡献率以及资本、劳动力的贡献率,得出现阶段劳动力投入和资本投入是推动我国星级饭店经济增长的主要因素,而科技进步作用还有待进一步提高的结论。     

福州市高星级饭店人力资本投资现状研究

福州是海峡两岸旅游区的核心城市之一,其客源市场定位已面向全国直至全球。在旅游者个性化需求日益明显和在旅游市场竞争日趋激烈的今天,福州市高星级饭店承载着加快福州旅游业质量提升的重要功能。为此,有必要对福州市高星级饭店人力资本投资的情况进行深入的了解。文章从福州星级饭店业的发展背景出发,对福州高星级饭店业人力资本投资现状进行分析,提出福州高星级饭店人力资本投资的风险。     

基于DEA的河南省R＆D投入效率实证分析

应用DEA方法中的CCR、BCC模型,通过对河南省2000年-2007年R＆D投入产出效率的纵向比较分析和2007年度全国30个省市R＆D投入产出效率的横向比较分析得出,缺乏对R＆D活动的科学管理是造成河南省R＆D活动绩效不彰的主要原因。优化河南省的R＆D活动,需要：保持现有投入规模,提高研发的产出;改善R＆D经费投入结构;对科技资源进行有效整合;创建适合河南R＆D发展的科技运行机制;完善政策法规。     

我国旅游上市公司多元化经营绩效分析

根据多元化—效率—绩效的研究思路,经过对2000-2009年沪深两市三种不同类型的旅游上市公司多元化经营绩效进行实证分析。发现饭店类上市公司的相关多元化和绩效有显著的正相关关系;资源类旅游上市公司的相关多元化和绩效有显著的正相关关系,但是这种正相关关系并不是通过效率联结的;综合类旅游上市公司的相关多元化和绩效呈不显著负偏相关,通过效率也和绩效不显著偏相关,但是两者效果叠加则显著负相关。     

金融混业、资本结构与技术效率变动

基于我国46家金融类上市公司2008-2014年的面板数据样本,利用基于DEA的Malmquist指数分析金融机构的技术效率变动,并通过回归分析考察金融混业和资本结构及其变动对技术效率变动的影响。研究发现,金融混业会对金融机构的技术效率改善产生显著的抑制作用,资本结构及其变动会对上述作用产生显著的影响。上述发现意味着,金融混业决策很可能是基于比较长远的战略考量作出的,金融机构有可能通过资本结构的主动调整促进其技术效率改善,并且弱化混业经营对技术效率改善的抑制作用。     

外商直接投资对区域生态效率的门槛效应影响研究——基于中国省际面板数据

外商直接投资在推动经济增长的同时,也对生态效率造成了影响。文章采用2004—2015年中国省际面板数据,运用超效率DEA模型核算各地区生态效率值,基于面板门槛模型实证分析外商直接投资对中国区域生态效率的影响。结果表明中国各地区的生态效率值明显存在东高西低的现象;研发投入存在双重门槛且在跨越第一道门槛后外商直接投资的正向技术溢出更加显著,跨越第二道门槛值后,外商直接投资的正向技术溢出效应略有下降,但溢出水平远高于第一道门槛值前的水平;环境规制存在单一门槛,在门槛值左侧外商直接投资的溢出效应为负,而在门槛值右侧开始呈现正向溢出。同时达到高研发投入、高环境规制水平的地区主要在我国东部。     

基于DEA模型的我国保险公司农险业务效率分析

本文选取2010-2014年14家经营农险的保险公司相关数据,采用投入导向型、规模报酬可变的DEA模型的非参数方法,分析我国保险公司的农险业务经营效率.结果显示,我国农业保险技术效率普遍偏低,阳光等专业性农险公司的效率表现强于综合性财险公司.最后通过分析效率值改进路径,针对如何提高我国农业保险公司效率水平提出相关建议.     

公司成长与规模是否遵循Gibrat法则——对我国非寿险公司的实证检验

基于2000年至2004年我国非寿险公司的数据,本文研究了我国非寿险业是否遵循Gibrat法则,即公司成长是否独立于规模。结果发现,我国非寿险业接受Gibrat法则。投入成本对公司成长的影响显著为负,高投入成本会阻止公司资产规模的增长;利润率对公司成长的影响不显著,没有证据表明利润对公司规模有显著的支撑或抑制作用;公司产出组合对成长存在较为显著的影响,业务的专业化经营,对公司的成长有益;所有制形式对公司成长的影响并不显著。     

基于对比的北京星级酒店管理者工作满意度研究

采用问卷调查方法,在ERG理论基础上,对北京星级酒店管理人员建立工作满意度测量指标体系和回归方程,通过与以酒店业高度发达而闻名的国际旅游城市安塔利亚的星级酒店管理人员对比,进行工作满意度分析,并结合自身背景环境提出提升策略,促进北京酒店业的发展水平,为北京建设世界城市服务。得出如下结论：（1）北京星级酒店管理者的整体工作满意度较高。（2）在职业目标、工作方法和生活满意度3个二级指标上,安塔利亚星级酒店管理者的满意度较高,而在工作热情、工作时间、工作和家庭关系处理3个二级指标上,北京星级酒店的管理者满意度较高。文章最后提出提升北京星级酒店管理者工作满意度的策略。     

桂林市星级酒店员工培训现状分析

随着酒店竞争日趋激烈，酒店对员工索质的要求也日益提高。如何提高员工素质，培养高素质的员工队伍成为困扰酒店的难题。桂林市星级酒店在员工培训工作中也存在着认识不够，重视程度不够等一系列问题。因此，加强桂林市星级酒店的培训管理对桂林市星级酒店的可持续发展具有重要现实意义。     

基于DEA-Malmquist模型的我国旅游饭店业效率评价研究

采用DEA-Malmquist生产率指数法对我国31个省(市、自治区)旅游饭店业投入产出效率进行了实证分析,研究发现:2004-2011年间我国旅游饭店业全要素生产率总体上有所恶化,其中规模效率的增长是我国旅游饭店业全要素生产率增长的主要影响因素,而技术进步效率在一定程度上起到了限制作用;东部地区旅游饭店业技术较为先进,但是纯技术效率和规模效应则相对较低;中部地区平均全要素生产率值要小于东部地区,但是效率变化指数、纯技术效率变化指数与规模效率变化指数平均值均高于东部地区;西部地区平均全要素生产率落后于全国平均值,但其规模效率指数对旅游饭店业发展所起的贡献作用相对较大;全国旅游饭店业发展中的技术进步指数有利于促进全要素生产率的提高,而效率变化指数、纯技术效率变化指数和规模效率变化指数总体上起到削弱作用。     

学习型酒店的理论与实证研究：广州案例

学习型组织自提出以来就受到了学术界与实践界的高度关注．酒店作为劳动密集和知识密集型企业，是典型的学习型组织，但目前缺乏系统的理论与实证研究．基于学习型组织的相关理论．认为学习型酒店是以获得动态竞争优势为目的，在组织学习环境和变革型领导行为的支持下，组织成员善于进行自我调适和集体学习，并通过内外部知识的交流达到知识创新，以提供更优质的住宿、餐饮、娱乐等服务性产品的现代企业。在此基础上通过对广州市星级酒店和经济型酒店的实证研究发现：（1）学习型酒店的核心因素知识储备与知识转移存在正向的相互影响关系；（2）学习型酒店的内部影响因素正向影响酒店的组织学习，（3）学习型酒店的外部影响因素与酒店的组织学习存在正向的相互影响关系。该结论为学习型酒店的构建提供了理论支持和实践指导．     

桂林星级饭店人力资源现状与对策研究

通过问卷调查和员工访谈,对桂林星级饭店员工的年龄结构、学历结构、职称结构、管理人员素质和能力结构进行了调查和分析,提出了提高员工队伍的受教育水平和总体素质,建立公平、公正、公开的评估和晋升体系,营造良好的工作环境等改进饭店人力资源管理的具体措施。     

不同企业性质五星级酒店效率比较研究——兼论我国酒店业增长模式的转变

基于企业性质视角,采用超效率DEA和Malmquist指数方法,对2002--2009年我国五星级酒店静态效率和动态生产率进行分析,研究结果表明发现：我国五星级酒店处于相对有效状态,但年均TFP增长率为-3．4％;不同企业性质五星级酒店效率差异明显,其中集体企业得益于规模效率增长而一枝独秀,年均TFP增长率达14．6％;内资酒店得益于规模扩张而使其技术效率显著高于外资酒店,但外资酒店TFP增长率及技术进步增长率要比内资酒店分别高出2．7％和6．5％。目前我国酒店业增长属于规模驱动型增长,技术进步贡献率低,应当促使酒店业从规模驱动型增长转变为技术进步驱动型增长。     

我国饭店连锁的发展前景分析

改革开放20余年来,我国内地饭店业得到了长足发展,然而,近年来我国内地饭店业作行业亏损的状况不能不使我们产生“中国饭店业如何发展？”等疑问。在对我国内地饭店业（主要是涉外饭店）现状分析的基础上,探讨阻碍饭店业连锁的一些因素,提出我国饭店业实行连锁经营的几种模式。     

中国旅游业IT技术使用情况调查及对策研究

通过对中国旅游业多位经理人IT技术使用情况的调查，深入分析了IT技术运用过程中的问题，参考各方资料，结合自己经验，提出合理化建议，并着重分析了IT技术在酒店中的发展，提高IT部门效能，通过IT提高酒店经营管理效益。     

对成都发展经济型酒店的探讨

近几年来，经济型酒店已成为国内外酒店管理集团关注的焦点。不但国际酒店管理集团将其旗下的经济型酒店品牌引入中国开始大规模的“跑马圈地”运动，国内的一些酒店管理集团也纷纷将经济型酒店作为业态调整的一个亮点．成都作为西部的特大中心城市，与沿海城市相比，在发展经济型酒店的实践上存在一定的差距。通过对这种状况的成因分析、前途展望和对策探讨，为成都经济型酒店的发展提供参考。