养猪形势良好 隐患不容忽视——基于安阳的调查

＂猪肉太贵了!＂是这段时间我们经常听到的议论,＂猪价拱高了CPI＂的消息更是引发各界关注。肉价涨个不停,其主要原因是什么,未来趋势如何？为准确把握当前养猪生产形势,近日,国家统计局河南安阳调查队对全市上半年生猪养殖情况进行了专题调研。     

猪肉价格变动对居民生活影响——简析2011年六安市猪肉价格变动趋势

2011年，猪肉价格受短期内猪源短缺影响，大幅飙升，助推cPl屡创新高，政府高度重视，出台多项调控措施，终于在本年四季度得以缓解，由于猪肉是居民日常生活中常见的消费品，对城镇居民的生活产生了较大的影响。如何稳定猪肉价格，防止猪价大涨大落成为社会关注焦点。     

山林溜达猪与绿色畜牧业——访“炮台山山林溜达猪”品牌创始人王世武

找回＂年猪味儿＂ 肉香、色正、口感好、无污染。这是众多消费者对＂炮台山山林溜达猪＂的直接反馈。猪肉是老百姓餐桌上必备的食材,在大连,＂炮台山山林溜达猪＂迅速风靡市场,而这些都源于王世武的一次大胆尝试……     

今天猪吃了什么

今天猪吃了什么？这似乎是个搞笑的话题,但事实上,一点也不搞笑——安眠药可以让猪贪睡,性激素可以让猪快长肉,有机砷可以让猪皮红毛亮……饲料是猪的食物,也是人的间接食品。在饲料里放上＂瘦肉精＂也好,安眠药或性激素也罢,猪都可以默不做声地吃下去,但以猪肉为佳肴的人会怎样呢？     

百姓关注下的价格跳水

数据里的猪价 三月中旬,由中国畜牧业协会和中国西部论坛主办的"第四届中国西部猪业论坛"在西安闭幕.尽管600多与会人员来自全国各地,但却带去了一个相同的消息:全国大范围内的猪肉价格下跌趋势仍在持续.与会单位负责人纷纷表示"行情很不好".     

企业对消费者的社会责任——对双汇“瘦肉精”事件反思

央视在3.15消费者权益日播出了一期《＂健美猪＂真相》的特别节目,其中披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实,肉制品领域曝出严重食品安全问题。实际上早在2002年,我国就明令禁止＂瘦肉精＂使用于养殖业,然而这个餐桌上的“毒瘤”多年来依然未被根除。频繁出现的“瘦肉精”事件,令人们再添食品安全之忧。     

四月份主要商品市场价格动态

一、副食品价格 本月全国生猪国营零售价格平均每500克3.50元(主产区3.26元),环比略有下降,同比下降0.12元。大中城市后腿鲜猪肉国营零售价6.84元、纯瘦肉猪肉国营零售价8.27元,环比分别下降0.27元、0.26元,同比也有小幅度下降。牛、羊肉国营零售价分别为7.66元、7.62元,与上月比变化不大。肉价下降主要原因:一是生猪出栏量继续增加,市场猪源充裕;二是元旦、春节过后,人们对猪肉需求量减少;三是目前市场上牛肉、禽蛋等货足价稳,影响猪肉的价格。     

双汇集团收回瘦肉精产品 高管被免职

3月15日的消费者权益保护日,央视＂3·15＂特别节目《＂健美猪＂真相》中曝光了双汇集团子公司济源双汇使用了瘦肉精猪肉,令双汇发展股价跌停,随后双汇发展公告称将停牌核查。16日双汇集团发表道歉并派出集团主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理。3月17日晚间再次发声明称,将收回在市场上流通的瘦肉精产品。     

中国经济走势预测

专家看点 连平：三季度为全年CPI高点，货币政策不会因此收紧屈 宏斌：中国通胀或已见顶 周东海：我国通胀压力将得到缓解 诸建芳：猪肉价格在下月将会延续上涨 李慧勇：年内加息近尾声，通胀将呈高位回落 胡新智：猪价新高CPI是否见项     

日本缺乏猪肉泰商乘机输往

日本缺乏猪肉泰商乘机输往本刊讯日本每年要向中国大陆和台湾进口大量猪肉，因目前中国大陆和台湾的猪肉出口减少，造成猪肉缺市，泰国应抓紧时机挤入日本猪肉市场。泰国养猪公会理事长称，泰国的养猪业和猪肉出口可能出现好前景。日本每年对猪肉的需求量约为５０万吨，价...     

通胀何时见顶 调控将向何处？

在猪价拉动居民消费价格指数（CPI）创出三年来新高的同时,一些新的通胀因素也开始浮现,＂新＂＂旧＂两股力量交织,将对已处于高位的通胀水平带来何种影响？下一步,通胀形势将如何演变？宏观调控是否会因此发生调整？     

我国新一轮生猪周期波动分析

自1985年放开肉类市场以来，我国生猪市场开始呈现周期性波动。生猪生产的波动现象各国都有，但像我国这样的大幅振荡是少见的。生猪周期波动严重制约了生猪产业发展。最近一个周期是从2006年下半年开始的，本来是一个正常的猪价波动周期，但出现了许多新的特点。新一轮的猪价上扬是一把“双刃剑＂。应对新一轮生猪周期性波动，建议加强政策扶持，强化防疫体系、完善市场流通基础设施和信息服务体系、推广政策性保险制度、鼓励规模化饲养方式等，形成发展现代养猪业新机制。     

赶猪出栏风俗多

赶猪出栏风俗多曾广玉从古至今，猪就是江西农家人的＂聚宝盆＂。养猪要吃肉，猪壮要出栏（意为屠宰），江西地区赶猪出栏时的风俗很有趣。老们赶猪出栏屠宰时忌禁说＂杀猪＂，一般是说＂今日我家的猪要出栏了。＂猪出栏还讲究择日，出栏时的吉日是＂丑＂日。忌日则是＂子...     

富源县积极打造“大河乌猪”品牌

近几年春节期间,来自富源县的"大河乌猪"品牌猪肉成为昆明市场一道最亮丽的风景,市场上的"大河乌猪"专卖店每天销售猪肉上十吨。大河乌猪是富源县的一个地方猪种:被毛乌黑,毛尖略带褐色,在阳光照射下显黄色,俗称黑火毛,体质结实,体型匀称,各部位结合良好;额部有菱形浅皱纹,耳尖下垂,体躯较长,背腰平直,胸部宽深,后躯丰满,腹部紧凑,四     

近期猪肉价格波动分析及对策

我国是世界上最大的生猪消费国和生猪生产国,猪肉价格时而使养猪户严重亏损,时而使市场内价快速攀升,养猪生产者深刻地感受到养猪业存在的风险、机遇和挑战.在经历了2009年上半年的下跌后,从6月份猪肉价格连续10个星期回升.因此,分析近期猪肉价格上涨的原因对探寻稳定我国猪肉价格的思路和对策有一定现实意义.     

猪肉出口正当时

猪肉出口正当时据统计，９６年台湾地区出口了价值１５５亿美元的猪肉，其中９９％出口到了日本。今年３月，台湾地区爆发了猪口蹄疫，自此，台湾宣布禁止猪肉出口，退出了日本猪肉市场，从而引发了日本市场上猪肉价格的上涨，目前急需进口猪肉恢复供应平衡，这是中国开...     

2007十大民生焦点

2007老百姓的许多担心。其实用一个字形容就足够概括、足够全面了——涨。 第一个“涨”是涨价。猪肉价涨。油价涨，房价涨……当然，涨归涨，政府也没让百姓自己承担这“涨”之苦，严控市场，禁止哄抬市价。保证猪肉供应；降低公交车价，发放补贴汽油。种种措施。让百姓在这涨之中也多少有些安心。     

猪肉市场如何应对“洋”猪肉的挑战

<正> 美国旧金山猪肉已于今年4月进入上海。一石激起千层浪。洋猪肉大兵压境,猪肉市场如何应对"洋"猪挑战?已成为国内肉食品行业亟待研究的课题。今年3月20日,中国农业部、对外贸易合作部、国家出入境检验检疫局发出公     

猪年话猪肉 肉价涨几何

这一年多来,猪肉价格不断上涨,已使老百姓的“菜蓝子”愈发沉重,几乎全社会都在关心猪肉价格上涨问题,消费者很想了解鲜猪价格上涨究竟源在何处,今后猪肉价格走势如何,许多人对猪肉供需总量是否平衡提出疑问。针对人们对猪肉价格这一热点问题,专家们作了定性定量分析后,表明全国猪肉价格上涨的原因来自四个方面。一是猪肉的饲养成本增大,使成本推动收购价格上升;二是猪肉流通环节复     

七里香猪原生态养殖新技术

1、背景技术香猪,源于广西、贵州两省区的一种小型猪,它具有体型小、皮薄、肉嫩、骨细和早熟的特点。七里香猪,原产于广西壮族自治区田东县和巴马瑶族自治县之间丘陵地区俗称"七里"的地方,这里林秀山幽、草奇花异、溪清水甜,其坡地大都是沙质红壤土,所种出来的作物喂养的七里香猪肉质特别味美香嫩,自古以来被誉为猪肉的"名门贵族",被列为朝廷上等贡品。现已列为国家珍稀保护的地方小型猪种,其活体严禁出口。