花卉“吃醋”保健

在花卉种植中，食醋有着小可低估的作用，对生长不良的花卉，有起死回生的妙用。食醋能加强光合作用，提高叶绿素含量，增强花卉的抗病能力，所以适量喷洒食醋溶液，可使花卉长势旺，花多，色艳。     

谁绑架了食用醋标准？

近日，山西醋产业协会副会长王健忠称，市场上真正意义上的山西老陈醋不足5％，95％放了添加剂。老陈醋发酵周期为28天，食用添加剂后只需一天甚至更短时间。中国配置食醋标准强调不得使用工业冰醋酸，但这一禁令并未起到很好的限制效果。国标规定，调味醋中“酿造食醋的比例不得少于50％”。但问题在于，国家从未对配置食醋和酿造食醋给出明确的鉴定办法，     

羊常见病的食醋疗法

治羊胃肠炎 食醋50～100毫升，炒糊高粱压成面，用食醋混合后日服2次，连服2～3天。     

利用食醋作柑橘保鲜剂

用0．5千克优质食醋，加水50千克，充分搅拌，配制成食醋溶液。柑橘采收时，选择无损伤、无病虫害的果子，放入食醋液中浸果3—5分钟。取出晾干后，套上水果保鲜袋，放入垫有稻草的果筐内，装满后，果面再盖上薄薄一层干净的稻草．置于通风、阴凉的室内贮藏。用这种方法贮藏的柑橘，保鲜90—120天后，烂果率不到2％。而且失水量少，果皮鲜艳，口味正常。     

小型农具除锈窍门

1、食醋除锈法 将生锈的小型农具放入食醋中浸泡至锈层容易剥落时，取出用细钢丝刷轻轻打磨．刷去锈层后再投入食醋内浸泡片刻后取出．用纱布把农具表面试擦干净．晾干后涂上石灰乳或凡士林。     

辽宁近两成酱油醋不合格

11月26日，辽宁省质监局公布了对酱油和食醋产品的监督抽查结果。本次共抽查了沈阳、大连等仝省14个地区的90家企业生产的90批次产品，合格74批次，有近两成的酱油食醋不合格，而牛产企业多集中在中小企业。     

固相微萃取结合GC-MS法对青海地产食醋中挥发性成分分析

与其他食醋相比,青海地产食醋挥发性成分的研究资料相对较少,其化学组成尚不清晰。本研究以4种不同类型青海地产食醋成分为主要实例,分析了食醋中各种微量元素对整体风味和主体成分的不同影响。采用了固相微萃取结合气相色谱-质谱法（Gas Chromatography Mass Spectrometry,GC-MS）联用技术对青海地产食醋中的各种微量化学物质进行分析,确定了青海地产食醋的40多种呈香化型的化学物质。     

上海米面食醋合格率下降25种大米标注不规范

标签标注不规范，感观、性能指标不合格成为上海市场大米、小麦粉、食醋存在的主要问题。近日，上海市质监局发布的对大米、小麦粉、酱油、食醋等4类食品的监督抽查结果表明，本市生产、销售的这4类产品抽样合格率为86．1％，总体质量水平较以往有所下降。     

实施“科技兴花”战略 加快云南花卉产业发展

一、科技在花卉产业发展中的重要性 近年来，随着人民生活水平的不断提高，国内花卉消费不断增长，推动了云南花卉产业的发展。但一些高档花卉主要依靠进口，究其原因，主要是由于云南花卉产品质量低，缺乏国际竞争力。花卉作为人们的精神享受产品，并非生活必须品，精神享受就要求产品有一定的观赏价值和文化内涵。没有高质量，花卉产品必然缺乏竞争力。花卉是科技含量较高的产品，对花卉市场、生产手段和管理水平要求较高。     

荷兰鲜花别样红（一）：产业概况

提到荷兰，人们很容易联想到花卉，而提起花卉，人们也自然而然就想到荷兰，花卉已经与荷兰紧密联系在一起，这个欧洲国家已经成为世界花卉的代名词。     

资讯速递

福建省盆栽花卉出口蝉联全国第一 近日，2013年全国花卉统计数据正式公布，数据显示，福建省作为全国花卉重点产区之一，2013年全省花卉种植面积近6.1万公顷，占全国花卉种植面积的4.97%,位居全国第9位；     

万紫千红百花艳 五湖四海聚花博——第七届中国花卉博览会隆重举行

花卉是林业产业的重要组成部分。改革开放以来，我国花卉产业取得了令人瞩目的成就，中国已经成为世界上最大的花卉生产基地，世界上主要的花卉消费国和花卉进出口贸易国。作为全国主要花卉产地的浙江省，近年来花卉业迅猛发展，花卉业成为山区林业发展的十大主导产业之一。全省花卉生产面积已达150万亩，产值突破80亿元。为展示中国花卉业发展成就，国庆前夕，第七届中国花卉博览会在北京和山东同时隆重举行，这是目前中国最具影响力的花事盛会。浙江代表团在本届花博会上取得历届参展最好成绩。     

四类花卉俏市场

前不久，云南、广东、山东等5个城乡经济调查队，对我圉花卉市场的一项专题调查显示，多年来由于全冈各地大面积的发展花卉生产，导致大多数品种的花卉产量逐年大幅上升，产大于销，价格下降，但药用花卉、香料花卉、食用花卉和礼仪化卉等4类花卉却东山再起，卷土重来，成为花卉市场上一支独秀，呈现出销量增长，价格上涨的良好态势。据市场调查统计，2003-2005年四类花卉的销量较其它花卉增长33．5％，价格同比上涨13％。     

杂粮酿醋

杂粮酿醋随着大米价格一再上扬，食醋原料糯米的行情也日渐看涨、严重束缚了食醋生产的发展。为此，现介绍以高梁、甘薯干、米糠、野生淀粉等杂粮酿醋的新方法．不仅醋香纯正．味美适口，而且成本大幅下降．经济效益可观。一、取料根据杂粮品种不同，原料取舍亦作相应变动...     

饮服食醋的好处

醋是中国传统的酸性调味品,在医疗上也占有重要地位,饮服食醋的疗效作用主要有四个方面: 一是食醋能防止和解除疲劳,使体力较快地恢复正常。二是食醋有降     

浅谈花卉产业概况

一、世界花卉产业 花卉产业除包括常见的花卉，如鲜切花、盆栽花卉、观叶植物、绿化苗木、草坪等产品外，还包括花卉种子和种苗、专用花肥、育花基质、园林机械等辅助产业，以及花卉产品直接的生产、加工、运输、销售及现代农业观光旅游等行业。     

用醋给家畜治病之我见

在人医方面,食醋能治疗疾病,这是多数人都知道的事情,特别是在冬春(早春)寒冷季节,人们常用食醋熏蒸进行室内消毒。在兽医方面,最近几年也有食醋治疗畜病的报道。但有些人将食醋与碳酸氢钠混合灌服治疗牛的“瘤胃积食”,“前胃弛缓”等病;将食醋与人工盐混合后灌服治疗马驴骡的“消化不良”,这样做就不行了,而且是极端错误的。     

走马荷兰话画艺

通过参加维罗纳国际农博会及对荷兰农业的实地考察，笔者有幸一睹荷兰现代花卉产业的风采。据悉，目前全世界70％的鲜花来自荷兰，花卉产业每年可为荷兰创造30亿欧元的价值，约占荷兰园艺总产值的一半，荷兰的花卉插条和种苗遍及世界花卉生产国。我们实地考察了两家荷兰企业，荷兰高度发展的现代化设施花卉园艺业由此可窥一斑。     

花卉的花期科学调控技术研究

控制花卉提前或延后开花，可方便观赏与应用，也方便杂交培养新品种。文本介绍花卉的花期调控技术，包括栽培措施调控技术、温度调控技术、光照调控技术。通过花卉的科学调控技术，使花卉按需要的时间开放。     

试析花卉产业与农民增收

本全面介绍了四川省花卉业发展现状，指出农民增收的深层含义，分析了花卉产业与农民增收之间存在相互促进和相互制约的辩证关系。本认为，必须明确“花卉与增收”的内涵实质，并在此基础上提出了合理规划，保护开发，使花卉资源变成花卉资本，促进农民增收的政策建议。