电子商务下的生鲜农产品供应链采购优化研究

互联网技术的发展带动了电子商务的崛起,我国生鲜农产品电子商务发展迅速,生鲜电商企业之间的竞争越来越激烈,但生鲜农产品的保鲜条件要求高,传统采购模式无法保证生鲜农产品的食品安全、顾客满意度,生鲜电商的供应链采购应运而生。首先阐述了电子商务、生鲜农产品供应链采购管理等相关理论,之后分析了生鲜农产品采购过程中存在的不足,最后对生鲜农产品电子商务供应链采购的优化策略进行探究。     

生鲜农产品物流供应链标准化优化建议

近年来,生鲜农产品随着国内电商和物流巨头持续投入和宣传,加大了业界对农产品供应链的研究,但由于农产品在标准化方面存在着天然的限制,而且其对时效、储存环境的高要求,而消费者对价格的高敏感性性,本文从供应链标准化的角度进行分析,对生鲜农产品从供应-流通加工-仓储配送过程的流程优化提出建议。     

电子商务下生鲜农产品供应链优化研究

由于互联网等信息技术的不断发展,带动很多相关其他行业的发展,电子商务就是在这样的背景下产生的新兴行业。现在人们已经接受并习惯于电子商务模式,电子商务行业所涉及的产品种类也越来越多,生鲜农产品在近几年逐渐被各大电商平台引入,打破了消费者传统购物模式和理念,不再受到地域和时间的限制,不仅满足了消费者的需求,也为电子商务行业的发展带来了新的契机。由于生鲜农产品在各大电商平台之间的竞争越来越激烈,引发了管理者和相关学者开始关注生鲜农产品供应链存在的问题以及优化策略。本文正是在这样的背景下,基于对电子商务环境下生鲜农产品供应链存在的问题进行分析,并提取切实可行的优化策略。     

基于生鲜农产品供应链的食品质量安全研究

近年来,我国一方面生鲜农产品的需求旺盛,生鲜农产品供应链的发展潜力也日益突显,另一方面层出不穷的食品安全事件,如农药、抗生素、生长激素、重金属、添加剂以及其他有毒有害物质残留量严重超标,严重影响食品的质量安全,危害人体健康。同时,生鲜食品自身保质期短与易腐性的特点,对温度和保鲜要求很高,不仅导致生鲜农产品的大量损耗,也会导致食品质量安全事故频发。生鲜农产品作为人们生活中的重要食品之一,其供应链的流动效果与效率也会对消费者的饮食安全有极大影响。本文将在HACCP原理基础上,分析生鲜农产品供应链过程中影响食品质量安全的因素,找出控制关键点,并从供应链管理的角度针对高危环节,探讨优化措施,以保证生鲜农产品的质量安全。     

生鲜电商供应链研究

本文介绍了中国生鲜电商的发展现状,介绍了顺丰优选的产地直销的供应链模式并且对其生鲜供应链模式进行了深入的分析,总结了顺丰生鲜供应链模式的启示。中国未来生鲜电商的发展方向应该是挖掘上游同时社区为中心的供应链模式,实现"上游+下游供应链"的整合;加快冷链物流建设。     

生鲜农产品供应链创新策略分析

农业是国民经济的基础。农业现代化是国家现代化的基础和关键。党的二十大报告强调坚持农业农村优先发展,对全面推进乡村振兴作出重要部署,提出加快建设农业强国,明确了新时代新征程上推进农业农村现代化的重大任务,为我们走好新时代乡村振兴路指明了方向。要坚持质量兴农、绿色兴农,实现农业农村现代化。农产品供应在我国经济中具有基础性地位,农产品供应链安全对国民经济和社会发展有重要影响。通过建立生鲜农产品生产、流通与销售一体化供应链模式,可以实现农产品生产的标准化和规模化,满足消费者多样化需求;通过完善生鲜农产品供应链体系,可以提升流通效率、降低成本、提高质量安全保障能力,推动农业现代化发展。本文针对生鲜农产品供应链提出创新性策略,以供参考。     

中国超市经营生鲜农产品和供应链管理的思考

消费水平的提高必然导致消费方式的改变，超市的出现必然导致生鲜农产品流通业态的改变，最终必然导致供应链管理方式变革。本文从超市生鲜农产品供应链管理要素入手，在通过对我国超市生鲜农产品供应链管理现状的描述与分析后指出：超市生鲜农产品供应链的管理不能仅依据一般的现代物流管理思想与实践，而要考虑产品特性、技术支持、营销与竞争、组织成熟度、公共政策诸因素。     

重庆永辉超市生鲜农产品供应链发展建议

本文在分析我国超市生鲜农产品供应链现在的基础上,以重庆永辉超市为个案进行详细分析,探讨“永辉模式”的成功,对永辉超市生鲜农产品供应链发展提出了相应的建议.     

生鲜农产品供应链发展策略研究

以生鲜农产品为研究对象,阐述了生鲜农产品供应链的基本特点,在对我国生鲜农产品供应链的现状进行分析的基础上,提出了相应的发展策略。     

我国生鲜农产品供应链管理思考

本文认为,在小生产与大市场矛盾的制约下,目前我国生鲜农产品的流通体制是以批发市场为核心的,这是一条效率低的断裂链或局部的短链,不利于实现农产品在流通环节的增值。文章提出,解决这一问题最有效的办法是培育核心企业以替代目前批发市场,核心企业可以是大型商贸企业、第三方物流企业或生鲜农产品的加工企业。基于核心企业的生鲜农产品供应链管理在运用电子商务技术整合优化生鲜农产品供应链方面有明显的优势,能以最小的成本为顾客提供最大的价值,并能获得共赢的效果。     

供应链管理下鲜活农产品流通模式的探讨

目前,我国鲜活农产品流通状况存在着物流损耗大、流通成本较高;小规模生产不适应大市场流通;流通渠道长、流通主体混杂等问题,对此提出了基于供应链管理的鲜活农产品流通模式,分别建立以企业化的批发市场和超市为核心企业的鲜活农产品供应链管理模式,并说明两种模式各自的优点,同时提出了两种模式实施的相关对策和保障措施。     

基于电子商务的供应链设计与重构策略

企业推行供应链管理必然面临电子商务这一新环境,电子商务为供应链管理创造了新机会,同时也对供应链管理提出了新挑战,供应链管理必须根据电子商务环境做出相应调整和重构。分析电子商务环境对供应链管理的影响,探讨电子商务环境下供应链设计与重构的方法、原则和步骤,使物流、信息流和资金流发挥最大效能,最终实现理想的供应链。     

数字经济下生鲜供应链创新机理与路径

立足于生鲜供应链发展实际,文章总结归纳了数字经济时代生鲜供应链的变革需求和创新机理与路径。研究表明,数字经济时代生鲜供应链创新就是以用户为中心、数字化赋能生鲜供应链实现跨职能协同的创新,目的是破解传统生鲜供应链供需信息延迟的痼疾,提升供应链效率,构建数字化、智能化、高效化和生态化系统。具体而言,顾客感知价值、数据资产价值和经营主体利润是其价值来源渠道;数字化技术是生鲜供应链创新的支撑工具;数字化技术对传统生鲜供应链赋能、数字化技术及思维与现代生鲜供应链的深层融合是生鲜供应链创新的关键路径。文章的研究结论在丰富数字经济与生鲜供应链创新融合研究理论的同时,可以指导生鲜供应链创新实践。     

金融危机下的企业供应链重构战略研究

本文针对当前国际性金融危机对供应链企业产生的不良影响,提出了企业进行供应链重构的必要性和紧迫性,分析了适应当前环境的企业供应链重构战略,并提出了有效的解决措施,将对金融危机下企业供应链的发展起到良好的借鉴作用,具有较好的研究价值和实用价值。     

基于供应链柔性的供应链风险控制研究

社会竞争日益激烈,供应链管理中风险的控制对于企业来讲越来越重要。本文从供应链柔性的角度来分析供应链的控制问题,首先分析了供应链风险的来源,供应链风险一般来自外部风险、内部风险以及资源流风险,然后从供应链柔性的角度来控制供应链风险。     

精益供应链在房地产业的应用

本文在介绍精益思想的起源和核心内容的基础上,创造性的将精益思想应用到房地产业的供应链中,并将精益思想延伸到整个供应链中,提出了精益供应链的概念,重点论述了在房地产市场经营过程中的具体应用,为房地产商决胜市场提供一种可靠的借鉴方法。     

供应链管理的条件

在过去的几年中,无论在理论界还是企业界,人们对供应链管理的兴趣正在迅速增长,而且还将继续,原因是几乎全世界都公认实施供应链管理对现代企业增强竞争力有着举足轻重的作用。但是并不是所有的企业都适合进行供应链管理,企业要想成功实施供应链管理是需要具备一些条件的,本文就是提出了笔者认为三点最重要的条件。     

电子商务驱动的供应链管理变革

随着经济全球化和信息网络化的快速发展,市场需求的不确定性正在不断上升,企业之间的竞争正在日益加剧。在纷繁复杂的市场竞争中,越来越多的企业开始意识到,企业之间的竞争已经突破了单个企业的界限,实质上已上升到供应链与供应链之间的竞争。广大企业为了创造更大的股东利益,确立起长期、可持续发展的市场竞争地位,必须建立起高效、灵活、并富有竞争力的供应链系统。