冠生园当自救—从公关危机管理角度谈南京冠生园月饼事件的处理

以南京冠生园的月饼事件为切入点，探讨了在市场经济的竞争中，企业应如何注重自己的商业信誉和品牌，同时还要处理好公共关系，这其中包括企业和员工、传媒以及广大消费的关系。     

月饼问题与制度演化

小月饼可以引发大问题。中秋节吃月饼，这是中国人的传统，该传统不但导致了月饼生产销售强烈的周期运动，还引发了旧馅新吃等公共卫生问题。近日读到一则新闻说，从今年开始月饼、糕点行业将实行市场准入制，没有QS认证标识的月饼、糕点产品将不得上市。     

“天价月饼”:我不是食品

一块月饼,两万多元,还很畅销。为什么?临近中秋,超市、饭店、酒店等处,到处都是促销的月饼。记者实地走访发现,北京的大型超市里的月饼礼盒,价格基本上在500元以内,而且以两三百元的居多。很多星级酒店也是如此,21世纪饭店的月饼礼盒288元,北京贵宾楼饭店和长富宫饭店最贵的月饼礼盒也分别只是488元和588元。有媒体表示,天价月饼(通常     

香特莉精心打造“世博月饼”

9月22日中秋佳节恰逢世博盛会,由世博局特别开发的世博系列中秋月饼特许产品招标、评审近日揭晓,上海香特莉食品发展有限公司以出众的整体策划与创新设计,从29家世博会特许食品生产商中脱颖而出,成为上海世博会     

“旭硝子”突围

“如果玻璃基板这个项目砸锅了，公司也就完了，我只能同你一起去自尽了。”旭硝子公司社长石津进也当初背水一战的决策，现在看来是走对了。     

冰泉实业股份有限公司

公司简介 冰泉实业股份有限公司（简称冰泉公司）二十多在来一直致力于研制和发展速溶豆浆晶、速食豆腐花系列产品．经过不懈的努力，已成为国内生产大豆食品的大型企业，拥有员工千余人，固定资产原值12亿元．场区占地面积4万平方米．年产各类“冰泉牌”固体饮料、速食食品近2万吨．年产值超过15亿元，年利税1300多万元．取得了良好的销售业绩。     

思味特——华东地区首屈一指的酒店0EM月饼制造商

宁波思味特食品有限公司是思味特（香港）有限公司在宁波投资的一家专业食品企业，自2002年进入中国大陆市场以来，思味特一直坚持高档品质，优质服务为宗旨，同时配以合理的价位，专业致力于中国酒店的0EM月饼的制造。将香港总公司独具特色的中西式糕点配料、工艺技术，以及国际上最先进的全自动生产设备、检测仪器和严谨的食品安全生产体系引入国内市场，以此推动了中国食品加工技术与高品质产品的创新和进步。     

豁达也是一种智慧

曾经听过一个叫《打开心径》的故事．是说一个牙膏生产企业想要增加销售业绩．于是大伙讨论如何出台一个方案。他们试了各种各样的办法．改换包装．促销．买一送一……可是销售业绩仍是平平。最后，一位刚来的大学生建议．把牙膏的口径扩大2mm，这样用户的使用速度会快．速度加快了购买周期肯定就短．销售量自然就上升了。正如他所说。销售量上升了一大步。     

把改制、改组、改造和加强管理结合起来——上海汽车工业总公司加快建立现代企业制度

1994年，上海汽车工业总公司在其经营业绩上写下了崭新的一页：生产上海桑塔纳轿车11．5万辆，幸福摩托车30万辆、拖拉机1.226万辆、载重汽车950辆．共实现销售收入362亿元，利润40亿元．成为我国轿车生产规模最大、产量最多、效益最好的基地。     

豁达也是一种智慧

曾经听过一个叫《打开心径》的故事，说一个牙膏生产企业想要增加销售业绩，于是大伙讨论如何出台一个方案。他们试了各种各样的办法，改换包装，促销，买一送……可是销售业绩仍是平平。最后，一位刚来的大学生建议，把牙膏的口径扩大2mm，这样用户的使用速度会快，速度加快了购买周期肯定就短，销售量自然就上升了。正如他所说，销售量上升了一大步。     

跨国公司对外经济活动的管理

跨国公司的对外经济活动不仅包括出口业务和通过海外销售子公司销售产品,还包括发展海外生产。发展海外生产就要求各企业相互协调各自的活动,彼此划分市场,对某些产品实行专业化,发展海外各子公司之间的合作关系,解决原料和半成品的合理供应,提供许可证、技术援助和服务。海外生产企业的建立使垄断组织面临这样一个问题,即需要考虑各个不同国家发展生产的不同条件,如何适应不同市场的特点和要求。