冬季火锅吃法有讲究

天气转冷,吃顿热腾腾的火锅既解馋又保暖,加上火锅可以涮各种蔬菜、肉类,适合不同人的胃口,因此成为很多人冬季的上上选择。但是火锅要吃得健康其实有讲究,既要懂得材料的搭配,又要讲究食用方式,甚至火候也要掌握好。     

啤酒的妙用

(1)用啤酒将面粉调稀,淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳。(2)啤酒可使凉拌菜增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。(3)和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。(4)将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。(5)制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。(6)将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1～2小时,能除掉鸡的膻味。小窍门啤酒的妙用     

保鲜膜的妙用

保鲜膜是我们最熟悉不过的厨房用品了。它除了具有包装食物、保持食物新鲜的作用外,还有哪些用途呢？蒸鸡蛋羹时,给碗里加完水后,先把上面的沫子撇掉,然后在碗上盖上一层保鲜膜。蒸出来的鸡蛋羹就不会有气孔,且表面光滑,口感细腻。     

啤酒家族有了新成员——螺旋藻啤酒大举入市

3月29日,四川啤酒市场风云一夕数变。上午,蓝剑集团宣布在过去的一周将川内3家啤酒厂纳入了旗下,一统川啤已胜券在握。话音刚落,华润集团在数小时后也正式对外发布全资收购四川蓝带高利啤酒有限公司的消息。至此,川内所有啤酒厂已被4大啤酒集团瓜分完毕,啤酒大战凸现山雨欲来之势。     

适合冬季吃的食物

冬季时节,健康养生网为你介绍三种健康食物。栗子健胃又补脾 板栗中的营养成分很多,含有粗纤维、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98％,脂肪含量是坚果中最低的。而且,中医认为板栗有养胃健脾、补肾强筋的作用。但是,板栗中的淀粉含量很高,所以不宜多吃,糖尿病患者尽量不吃为宜。     

冬季进补有针对

<正>现在的人每天吃得都很好,因此一般人冬季不必大补特补,每人应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补或大补,万不可盲目进补。体质燥热者多吃白萝卜手脚总是温热、夏天易口渴中暑以及常当“夜猫子”的人都属体质燥热者,     

稳定性二氧化碳在啤酒行业中的应用

理想的消毒剂不但要求能快速且广谱地杀灭微生物，而且还要无毒、无害、无残留、不污染环境等。目前被欧美国家推崇的第四代消毒剂——稳定性二氧化氯就是其中之一。它具有优良的漂白性和高效氧化性，最终分解产物为水、氧、氯化钠等无毒物质，对高等动物的细胞结构基本无影响，     

有实力,当然有魅力--福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司纪实

福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司是中国十佳啤酒企业之一，也是福建省惟一的啤酒上市公司。该公司总年产能力80万吨，总资产近15亿元，拥有一流的啤酒生产设备和雄厚的科技力量，各项经济技术指标连续多年名列福建省啤酒行业前茅，在全国同行业中也位居前列。     

冬季养生八种食物不可缺

冬天到了,在这寒冷的季节中,吃什么既美味又有健康?传统养生观念讲究不时,不食,什么时候吃什么菜。因此,应季食物一向被认为是健康首选。8种冬季特产,让这些食物陪您健康过冬。1、鲈鱼鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、     

啤酒有多少种类

啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。     

冬季治感冒有“三汤”

治风寒感冒的三汤风寒感冒初起．主要症状为头沉或头痛,怕冷,四肢酸痛发紧,身体发烧但无汗,同时伴有鼻塞,流清涕。患者自觉口不渴,咯痰稀薄色白,对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。     

冬季进补防误区

冬季进补是我国民间流行的一个养生保健习俗。这个习俗有一定的科学道理,但需要提醒的是,不是每个人都需要冬季进补,而且尤其要防止在进补的过程中陷入某些误区。进补应当因人而宜。需要进补的对象应当是中老年人,或者劳累过度、体质虚弱,或者是久病、重病、术后、大病初愈之类的群体,而体格健壮、对冬     

有“饭馊味”的啤酒不可饮用

为维护广大消费者的合法权益,促进啤酒行业健康发展,国家质检总局组织对啤酒产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、四川、重庆等18个省、自治区、直辖市149家企业生产的150种产品（不涉及出口产品）,产品实物质量抽样合格率为99．8名。     

食全食美,冬季养生速递

冬季保养的方法,主要强调人体的内部环境要适应外在的环境,因为只有这样,才能达到天人合一的境界,才能真正保证身体的健康.在此,笔者认为应重点抓住两个主要环节:一是起居,即何时睡觉和何时起床;二是如何调整人的情绪精神.此外,还需要注意哪些方面呢?总的来说,主要是把握住关键的四大节气.现在,笔者就详细地和您做一下说明.     

脱发有内因

头发的变化可直接反映出人体内部健康状况。男人的头发失去光泽,变得干枯、易断、分叉、头发变稀可能与以下四种情况有关。贫血缺铁会导致贫血,红细胞因此减少,头皮得到的血氧量也随之下降,毛囊处于饥饿状态,般终导致头发慢慢脱落,头皮日益显现。专家建议,喝果汁并进食富含铁的食物,能让头发恢复生长。压力综合征压力会导致华发早生。压力大时,人体释放多种激素会影响B族维生紊的吸收,影响头发色素沉淀。压力综合征会导致秃头症——人体免疫系统错