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影响我国无公害蔬菜销售因素分析——以北京市超市消费者问卷调查为例 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来随着我国居民生活水平的提高和健康意识的增强,食品安全问题引起人们的广泛关注,无公害农产品应运而生.国家农业部与国家质量监督检验检疫总局联合发布的<无公害农产品管理办法>中对无公害农产品所下的定义为:产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格,获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品.据此,也可以将无公害农产品理解为农药残留和化肥用量不超标,食用安全,取得国家认证的农产品.已经获得绿色食品认证和国际有机标准认证的农产品具有更高的生产质量标准和安全性,当然也都属于无公害产品范畴. 相似文献
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本文在对乌鲁木齐市城镇居民消费者调查的基础上,对消费者的安全认证农产品认知状况和影响消费者认知的因素进行了实证分析.研究结果表明,广大消费者对农产品质量安全信息非常关注,但对安全认证农产品的认知程度却不是很高.消费者对安全农产品的认知水平主要受消费者的性别、受教育程度、家庭月收入、政府宣传影响.加强政府的宣传和政府对认证农产品的市场监管是提高消费者对安全认证农产品认知水平的重要手段. 相似文献
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无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。无公害农产品并非完全不使用农药,而是合理使用化肥和农药,在保证产量的同时,确保产地环境安全、产品安全。 相似文献
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自农业部实施“无公害食品行动计划”以来,我国农产品质量安全水平大幅度提高,并继续呈稳中有升的态势。同时,农产品质量安全认证工作进展顺利,仅今年1—4月就新认证无公害农产品2681个,产地认定备案5489个,实物总量增加1923.5万吨。今年,农业部继续以深入实施“无公害食品行动计划”为主线,以提高农产品质量安全水平为核心, 相似文献
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李付良 《环球市场信息导报》2014,(4):25-25
近年来,虽然我国对农产品质量安全高度重视,但由于当下所处发展阶段和公共管理基础尚待完善,仍然存在诸多问题。因此,必须建立健全农业标准、技术服务、农产品质检及认证体系,加强对农产品生产及流通全过程的监督管理,强化农产品质量安全工作。 相似文献
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近年来,各国都在大力加强食品农产品认证工作,尽管由于各国国情不同,农产品食品相应存在多种管理形式,但相互间具有一定的启示意义。本文将主要介绍日本食品农产品认证体系,包括日本食品农产品认证理念,食品农产品认证管理机构、分工,食品农产品认证的法律依据,食品农产品认证程序,食品农产品认证的主要内容等,为完善我国食品农产品认证体系提供参考。 相似文献
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近年来,各国都在大力加强食品农产品认证工作,尽管由于各国国情不同,农产品食品相应存在多种管理形式,但相互间具有一定的启示意义。本文将主要介绍日本食品农产品认证体系,包括日本食品农产品认证理念,食品农产品认证管理机构、分工,食品农产品认证的法律依据,食品农产品认证程序,食品农产品认证的主要内容等,为完善我国食品农产品认证体系提供参考。日本食品认证监管理念20世纪60年代前,在日本,人们尚不十分熟悉国际 相似文献
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我国加入WTO后,不断受到绿色壁垒的困扰,对我国的农产品出口造成了很大的损失。绿色壁垒严重制约着我国农产品的出口,增加了农产品出口的成本,危及我国农业的利润,而且增加了我国与其他国家的贸易摩擦。为了提高我国农产品的竞争力,规避绿色壁垒,我们必须切实提高农产品安全质量标准,发展生态农业,并认真实施质量安全认证,才能有效保障食品安全和突破贸易绿色壁垒。 相似文献
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对农产品质量安全进行管理和认证是荷兰保证食品安全的一个非常重要的措施。在荷兰具有较大影响力的农产品质量安全管理体系有“饲料质量控制体系”、“猪肉质量控制体系”、“奶产品质量控制体系”等。这些质量控制体系是以食品安全国际法、欧盟及荷兰国内相关法律为基础的。 相似文献
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近年来,各国都在大力加强食品农产品认证工作,我国也如此。目前,已基本建立了贯穿“从农田到餐桌”全过程,覆盖种植、养殖、生产加工、储存、运输、销售等各个环节的食品农产品认证认可体系。我国的食品农产品认证认可体系主要包括饲料产品认证、良好农业规范(GAP)认证、无公害农产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、危害分析与关键控制点(HACCP’)以及食品安全管理体系认证、食品质量酒类认证、绿色市场认证等。 相似文献
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本文提出新的农产品流通模式,政府部门以消费者为中心制定全国统一的农产品等级规格标准,建立农产品品质鉴定机构负责农产品的全程监管与认证,发展农民专业合作组织联合在专营获得品质等级证书农产品的电子商务网站上开展网络营销,成立农产品绿色流通服务站为农产品跨区域流通提供便利的物流服务,从而从根本上解决农产品卖难问题,以促进农业增效、农民增收。 相似文献
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应对EurepGAP提高我国农产品出口竞争力 总被引:4,自引:0,他引:4
EurepGAP是针对近年来频繁发生的食品安全问题而制定的一套农产品质量安全认证体系.随着欧盟市场的扩大和EurepGAP认证的普及,我国农产品贸易受EurepGAP的影响也会更加突出.EurepGAP以维护消费者利益,提高食品供应链的安全性为立足点,具有一定的合理性,但在我国目前较低的农业生产技术及生产环境下,要达到其要求还存在相当的难度.文章就EurepGAP对我国农产品出口贸易的影响,我国农业发展的现状,应对Eu-repGAP以促进我国农业出口健康发展提出了建议和对策. 相似文献