人造虾仕充斥北京低价火锅市场

火锅低价有原因 "28元一位","20元一位",近来,低价火锅在北京流行起来,尤其在朝阳区、丰台区等城乡结合部,一条街上就可见到几家这样的火锅店.光顾这种店的大部分都是学生或者打工者,"价钱便宜、蔬菜海鲜随便吃"让大家觉得很实惠.     

高肥价洗版肥市

从去年下半年至今，我国化肥市场价格一路攀升，2008年2月份国产尿素平均零售价每吨达到1977元，比上年同期上升201元，上涨11．3％。碳酸氢铵634元，比上年同期上升86元，上涨15．6％。磷酸二铵3354元，比上年同期上升804元，上涨31．5％。化肥生产需要消耗大量的煤、气、电等资源，而低价资源性产品的时代一去不复返。国务院发展研究中心市场经济研究所副所长程国强说：“全球资源性产品已经进入高价时代”。也就是说，化肥生产成本将长期处于高位，受高成本支撑，我国化肥产品难以重返低价时代。高肥价又会给肥市带来哪些变化？     

笋价步步高

入冬后，冬笋开始大量上市，随着火锅等风味食品大卖，“好这一口”的杭州市民成了冬笋的大买家，包括饭店、火锅城等餐饮企业也对冬笋需求猛增,去年12月25目，记者在杭州大关农贸市场了解到，冬笋价格是15元／公斤，近日的价格是18元／公斤。     

鸡窝里飞出了“金凤凰”——农家女谭燕创业致富不忘乡亲

在江苏盐城市滨海县界牌镇官庄村．有位十里八乡都知道的名人——鸡“凤凰”谭燕。她创办的草鸡合作社年收入1500万元、纯收入500万元，带动周边100多农户共同养鸡致富．被誉为“农民创业中的一颗闪亮的明星”。     

下岗工人打造中国的“麦当劳”

刘新，中国餐饮业的领军人物之一，拥有资产1．86亿元，商品无形资产约1．56亿元。他“小土豆”餐饮有限公司已发展到拥有130余家连锁店、5个地区分公司，在中国商业联合会、中国餐饮协会、中国饭店协会评出的餐饮百强中名列第5位。然而，12年前，刘新还是一位下岗职工，为了生计，天天奔波于卖菜、卖鱼、卖服装……     

发达地区农合行的发展战略途径

乐清位于浙江省东南部沿海，下辖31个建制乡镇，面积1174平方公里，有“中国电器之都”、“中国电子元器件产业基地”之称。2006年全市实现生产总值301．5亿元，工业总产值797．3亿元，财政总收入37．62亿元。县域经济基本竞争力居全国百强县（市）第17位。     

太原河西市场：香蕉价格滑落

近期香蕉的价格有所滑落，小把香蕉的零售价已低至每斤两元，最好的香蕉才卖10元3斤。“大把香蕉的批发价在2．5元／斤，比较散一点批发价最低的1．6元／斤。”一位水果批发商表示，今年年初，香蕉的价格较高，最高时每斤卖到7元多，从六七月份才开始往下降，“相对来说，市场上进口香蕉占的比重较大，主要来自菲律宾。     

火锅进行时

围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中——严辰(清) 火锅在广东称为“边炉”,在宁夏称为“锅子”,在四川叫“火锅”。四川的火锅早在左思的《三都赋》中有记录,可见其历史至少在1700年以上。悠久的火锅历史也就造就了妙趣横生的火锅文     

关于陕西省农民收入问题的几点思考

据２０００年农村经济收益分配统计，“九五”期间陕西省农民人均纯收入１３９６元，较“八五”末增长６４．４％，年递增１０．４％。同一时期，全国农民人均纯收入由１４６０元增加到２２２９元，较“八五”末增长５２．７％，年递增８．８％。与全国相比，“九五”期间陕西农民人均纯收入增长速度虽高于全国平均水平２个百分点，但由于基数太低，２０００年陕西省农民收入在全国排名仍然居后，连续３年排名为第２７位。据省农调队统计，２０００年全省农民人均纯收入为１４７０元，较１９９５年的９６３元增长５２．６％。同期，全国农民…     

溢油污染索赔带来的思考

2002年11月23日，马耳他籍油轮“塔斯曼海”号与中国籍货轮“顺凯1号”在大沽口锚地东南23海里处发生碰撞，致使大量原油泄漏，造成污染事故，使渔业资源遭受巨大损失，成为有史以来索赔数额最大、涉及原告主体最多的油轮漏油污染海洋渔业水域案件。天津海事法院经过两年多的诉讼审理后，于2004年12月30日作出一审判决：被告英费尼特航运有限公司赔偿原告天津市渔政渔港监督管理处渔业资源损失1465．42万元，调查评估费48万元；赔偿原告天津市海洋局海洋环境容量损失750．58万元，调查、监测评估费用及其生物修复研究经费等245．2284万元；赔偿原告天津市塘沽区北塘渔民协会（代表204位渔民）海洋捕捞停产损失122．4375万元；赔偿原告天津市塘沽区大沽渔民协会（代表114位渔民）海洋捕捞停产损失57．1313万元；赔偿原告天津市汉沽区赵卫宗等121位渔民海洋捕捞停产损失97．3875万元；赔偿原告天津市汉沽区刘秉东等48位渔民海洋捕捞停产损失21．525万元；     

打造优势品牌 构筑“双赢”平台

近年来，山东省淄博市临淄区农村信用联社依托打造“小额农贷”这一优势品牌，努力构筑农民增收、信用社发展的“双赢”平台，取得了显著效果。至２００２年６月末，全区小额贷款余额达７．０８亿元，比年初增加２．１５亿元，占全部新增贷款的９１．４５％。支持农户２９０１４户，比年初增加１０６５６户，占全区农户总数的２６％。上半年共实现财务收入７７０１万元，较上年同期增加１１５３万元，增长１７．６％，其中小额农户贷款利息收入较上年同期增加１１０７万元，增长９４％。各项存款较年初增加２．７５亿元，居全市第一位。●实…     

用科学发展观统筹农业和农村经济持续发展——对牟定县“十一五”加快解决“三农”问题的思考

一、“十五”期末牟定县“三农”现状 1、农业基础脆弱。全县“十五”农林牧渔业总产值24．54亿元，比“九五”农林牧渔业总产值4．908亿元；增加4．1亿元，增长20．06％。2005年，农民人均纯收入预计可达2002元，比2000年的1510元增加492元，增长33．3％，年均递增6．7％；人均有粮396千克；粮经比63：37。     

通榆向牧业强县大步迈进

地处“八百里瀚海”深处的通榆，1979年被确定为会省唯一以牧为主的县份。然而，在20世纪90年代，通榆牧业经济产值在全省排名第22位．还不到东部山区一个小县的一半。面对如此尴尬的处境，通榆的决策经过反思．2003年科学地提出实施“牧业强县”工程。一时间．“走牧业路、念红牛经、谱致富曲、圆小康梦”成为全县上下的共识。3年来．全县牧业产值连续递增．2003年达到4．3亿元，2004年达到5．3亿元，今年将达到5.5亿元。牧业，已奏响了通榆农民的致富曲。     

开拓民营科技的强者──记黑龙江省民营科技实业家 张少强同志

张少强不愧是一位强者。1992年5月，他带领三名年轻的科技人员白手起家，先后创办了哈尔滨市六顺电气自动化设计研究所及设备厂、哈尔滨六顺装饰设计研究所三个企业，仅仅二年多的时间，企业产值竞达到500万元，拥有固定资产200万元，利税100元。1994年“六顺”研究所被哈尔滨市政府授予“先进民营科技企业”，所长兼厂长的张少强被评为“黑龙江省优秀民营科技实业家”“黑龙江省开辟第二战场青年带头人”、“哈尔滨市个体、私营企业青年十强”。那么他到底强在哪里呢？1．艰苦创业说张少强是个强者，是因为“六顺”研究所白手起家，有一个…     

野鸡园老板的致富经

秋冬时节，野鸡火锅成为不少饭店的“潮莱”，这也让河南省武陟县大封镇西唐郭村宋红振的野鸡养殖园火了起来。虽然才创办两年，但这个初具规模的野鸡园年收入已达6万元。     

荔枝神话

日前，增城市挂绿广场举行了挂绿赠百姓活动，30颗荔枝以抽奖的方式分别赠送给30位普通市民。这些荔枝可不是普通的荔枝，而是来自挂绿广场有410多年历史的“西园挂绿”母树。据说，在2002年的一次拍卖活动中，一颗挂绿曾拍出55．5万元的天价，价格比黄金还贵。活动现场，一位“中奖”阿伯手捧比金子还贵的荔枝，“舍不得吃啊，放着又容易坏”。     

充分发挥监察部门执法监督职能 保证林业资金收缴和合理使用

我省自1994年以省林业厅、财政厅、物价局三家联合颁发《湖南省集体林育林基金、维简费、林业保护建设费管理办法》以来，林业“一金两费’征收、使用、管理工作开始步入规范化、科学化轨道。林业“一金两费”收入年年增长，1989年我省林业“一金两费”收入不到1，4亿元、1990年收入为1．79亿元、1991年收入达2．02亿元、1992年收入达到2．25亿元、1993年收入为2．72亿元、1994年收入为3．1亿元、1995年在1994年突破3亿元大关的基础上，达到3．47亿元，创历史最高纪录。1996年以来的6年中，每年平均以3450万元的速度增收。林业“一金两费”…     

粤菜北运短板

“去年冬种我亏惨了，50多亩辣椒，有一半没卖出去，卖出去的平均价格也只有0．6元／斤左右。”近日，在“蔬菜安全与农药产业规范”研讨会上，来自湛江一位农户感慨，最近儿年来逐年走低的北运菜行情让他们逐渐失去信心。     

一种新颖火锅调料的配制

火锅盛行，火锅调料的需求也随之与日俱增。为此，现介绍一种新研制的火锅调料，开胃，解油腻，口感鲜美微辣，不仅可用于火锅及涮羊肉的蘸料，还可作为菜肴烹调的佐料，生产简易，成本较低，有较好的市场前景。一、原料选择1．大豆发酵料大豆发酵后磨成酱料，具发酵豆制品所特有的香、鲜昧，有增添营养、开胃助食、解腥祛腻之功能。2．花生着或芝麻酱花生仁或白芝麻仁经培炒研磨而成，酱香味美，营养丰富。3．辣椒鲜红辣椒盐液后碾磨，起调味调色作用，可祛风导滞、刺激食欲、促进消化。4·辣椒粉干红辣椒烘培后研磨成粉。5．大蒜蒜头去皮…     

明矾抛光霉大米成都质监一次拿下60吨

日前，成都市质监局在郫县安德镇蓉德粮油加工厂查获将陈化霉变谷子用明矾等违禁化工原料抛光后，冒充新米出售的“问题”大米６０吨，抛光机２台以及大量明矾、过氧化苯、甲醛等化工原料。该厂车间内卫生状况十分恶劣。用以抛光的陈谷中夹杂着少量成团、发黑、发酸的谷子，剥开谷壳，米已发黄，脱糠而出的米灰也有酸味。该厂管理人员称，此批总量为１００吨的陈化霉变谷子是本月初从郫县犀浦粮站以０．６元／公斤的低价购得，已抛光加工成４０吨“蓉德”大米，标称为“标一”（即国标一级大米）。其中已售出标一级２～３吨，标二极７～８吨…