人造虾仕充斥北京低价火锅市场

火锅低价有原因 "28元一位","20元一位",近来,低价火锅在北京流行起来,尤其在朝阳区、丰台区等城乡结合部,一条街上就可见到几家这样的火锅店.光顾这种店的大部分都是学生或者打工者,"价钱便宜、蔬菜海鲜随便吃"让大家觉得很实惠.     

从公共消费角度看北京低价公交

北京市公共交通系统的调整改革一直是市政府的工作重点,低价格在很大程度上提升了首都市民优先选择公交出行的比重,城市环境保护建设更是受益匪浅,但同时公交资源超负荷运转,乘车环境糟糕等问题也逐渐显现。本文通过阐述公共交通的公共消费特性,对北京公交运营现状、低价公交改革的原因、潜在弊端等方面做详细分析,提出促进北京市公共交通发展的一些建议。     

市场结构对城乡结合部征地与出让市场运行效率的影响

市场结构与市场行为决策及经济绩效之间存在着内在的相互关系,市场结构通过诱导市场上各个行为主体的决策,继而影响市场运行效率和资源配置效率。文中探讨了现行土地制度下市场结构对城乡结合部土地市场形成与运行机制的影响,特别是对集体土地市场形成与发展的影响。     

北京水产品市场近期动态

<正> 7月初,北京水产品销售量14234吨,同比降幅7%;1-7月累计销售92334吨,同比下降20%。由于各种因素的影响,北京水产品市场水产品销售量持续下降,水产品价格持续下跌的趋势没有遏止的迹象。笔者在前期的文稿中对这一现象进行了专题分析。北京市场前5年水产品年销售量直逼20万吨水     

北京菜价公示进市场

近日,居民在北京市朝阳区延静里中街的新发地便民市场选购蔬菜,LED屏上每天发布10种本季常见蔬菜的均价,消费者在购买蔬菜时可即时比价。     

北京中国绿色食品示范市场亮相

近日．中国绿色食品示范市场在京开业。绿色食品市场的开业标志着集中生产、销售有机、绿色、无公害土特产品时代的到来。使京城百姓长期、大量食用绿色食品成为可能。     

吉林：华琦葡萄酒登陆北京市场

不久前，以长白山优质葡萄为原料精心酿制的华琦葡萄酒正式于北京上市。     

北京水产品市场新趋势

<正> 趋势一:冰鲜海水鱼正以其不可阻挡的步伐走向大众化市场。在北京的各大菜市场、副食商场、大型超市均可见到冰鲜鱼柜台,品种有黄鱼、带鱼、鲅鱼、梭鱼等,价格大体比冰冻鱼贵一倍。从当前发展趋势看,冰鲜鱼将很快与冰冻鱼平分秋色,关键是要尽快降低价格,拉近与冰冻鱼价格的距离。     

北京市场推崇质量型蔬菜

据对北京农贸市场行情监测并综合蔬菜零售市场的销售状况显示：受消费需求的拉动,蔬菜上市量明显上升,批发、零售两大市场运行平稳。主流消费菜价格持续下跌,但部分蔬菜价格上涨明显,如鲜蚕豆、鲜豌豆、鲜竹笋等市场价格较高。     

北京市场虾价整体上涨

近日,北京各大市场虾价整体上涨,以基围虾为首,次之草虾、白虾,涨幅最小的是河虾。虽然今年这个时候的虾价有大幅上涨,但比起往年,今年的价格还算是比较低的。目前,鲜活基围虾的价格30多头的已由前些日每500克50元上涨到70元左右,但跟2003年每500克100元相比还是有很大的差距。     

南美白虾——二季度,北京副食品市场的最大亮点

2004年1-6月，北京居民消费食品类价格上涨1．9％，在京、津、沪、穗四大城市中排名末位。食品类中，主要是粮、油、肉、蛋、禽、鱼这几种主、副食品的涨价比较明显。由于北京水产品市场的货源90％要靠外省市供应，所以，水产品价格上升幅度也不小。5月份，全国水产品价格指数涨幅为17．5％，6月份又窜升至18．5％。市民明显感到，以往很便宜的鲤鱼、草鱼、鳙鱼，与去年同期比，价格涨了近一倍。     

北京:水产品市场新趋势

<正> 趋势一:冰鲜海水鱼正以其不可阻挡的步伐走向大众化市场。在北京的各大菜市场、副食商场、大型超市均可见到冰鲜鱼柜台,品种有黄鱼、带鱼、巴鱼、羊鱼、梭鱼等,价格大体上比冷冻鱼贵一倍左右。从当前发展趋势看,冰鲜鱼将很快     

北京西瓜缘何走进高端市场

西瓜是北京市场传统的夏季当家水果,每年6月一8月是北京西瓜的上市高峰期,也是西瓜市场的繁荣期。统计数据显示,6月15日,新发地市场水果总上市量为962．8万公斤,其中西瓜上市量达到460万公斤,占水果总上市量的47．78％。在这其中,北京本地产的西瓜生产情况如何？日前,笔者针对北京西瓜种植品种、产量、效益及未来发展趋势等问题深入京郊进行了调研。     

本溪生猪打入北京市场

近期，本溪县养猪协会与北京等地肉食品加工企业签订了购销合同，自此本溪县的生猪产品摆上了京城百姓的餐桌。     

2002’北京水产品市场新特点、新趋势

<正> 2002年,北京水产品市场出现了四大发展趋势:一、从过去半市内消费半外埠消费,以经济区域为主体的市场变为以市内消费为主,以行政区域消费为主体的市场。由于历史及计划经济的影响,北京过去的水产品供应除要满足本市消费以外,还有20％—30％的商品跨市供应给周边地区,如内蒙、山西、河北     

SARS对北京水产品市场发展的影响

突如其来的SARS疫情，给北京水产品市场带来严重损失，如何克服SRAS带来的负面影响，作者从人们的消费习惯、零售市场调整、经营方式转变等方面变化进行了分析，以变应变，将影响损失降至最低限度。     

北京水屯市场：下半年西瓜价格可能上扬

又到一年一度的西瓜大量上市时,西瓜作为炎热夏季的主要消暑产品,每年的6—10月份,京城市场西瓜的上市量持续增加,价格则是一路走低。今年的西瓜形势不同于往年,1-4月份西瓜价格高于去年,5-6月份则低于去年同期。     

北京市场:天气凉了 鱼头火了

近日，北京水产市场上花鲢鱼头销售情况非常好，随着天气进一步转凉，吃鱼头火锅的人数也会有昕增加，届时鱼头的销售情况势必更火。