以茶文化为视角看酒店经营管理中的跨文化解析

随着现代旅游行业的不断发展以及人们生活水平的日渐提升,出国游成为了目前人们履行的热潮。随着我国经济建设和社会发展,越来越多的国外游客涌入了我国的旅游市场。在这种大环境下,我国酒店经营管理的跨文化建设的重要性不断的提升。很多外来游客对中国悠久的历史文化比较感兴趣,因此在酒店经营管理的跨文化建设过程中,将中国文化元素与之结合是推动我国酒店经营管理跨文化建设的有效手段。在本文章的研究中,笔者就从茶文化的角度对我国酒店的经营管理跨文化建设进行简单的论述,旨在通过本文章的论述为我国酒店经营发展提供有价值的意见和建议,以期我国酒店在进行经营管理跨文化建设的时候能够实现良好的民族文化融入。     

基于历史文化旅游选择的研究综述——以故宫博物院为例

旅游是传承历史文化的最佳载体,历史文化旅游是旅游活动深化内涵的有力助手。在旅游活动的三要素中,旅游吸引物对游客的旅游目的地选择产生巨大影响,历史文化旅游中的旅游文化更是吸引游客的重要吸引物。故宫博物院是中华文化的象征,是历史文化旅游的窗口。故宫从目的地经营管理、资源开发利用、产品设计研发和旅游者需求适应等方面突破,实现了故宫发展的再度辉煌。     

如何在旅游酒店设计中融入地域文化

随着旅游业的迅速发展,人们对于旅游时所需求的酒店要求不仅仅只是能够放松和休息,对酒店的设计也是提出了高度要求。本文主要阐述了地域文化对旅游酒店的重要性以及从三个方面讲述了地域文化在旅游酒店中的应用。     

壮族饮食文化在旅游酒店餐饮产品设计中的应用

"食"作为食住行游购娱旅游活动六要素中的首要元素,是旅游者恢复体力进行旅游活动的重要保障。旅游目的地独具特色的饮食文化也对旅游者有着强烈的吸引力。随着民族旅游的不断推进,更多的旅游者来到广西旅游,被壮族的传统饮食文化所吸引,如何进行壮族传统饮食文化与酒店餐饮产品的设计融合,打造酒店壮族特色餐饮产品成为行业应当思考的问题,为此,本文拟对壮族传统文化元素在酒店餐饮产品设计中的应用策略做简要分析,以期对酒店壮族特色餐饮产品设计思路有所帮助~([1])。     

旅游英语翻译贴切本土文化的“意译”策略分析

旅游英语翻译既服务于域外游客,又服务于地方旅游经济发展,做好语言转换的表情达意服务并非仅仅是只限于语码和语义的转换,还要在游客听得明白的基础上,将旅游景地本土文化贴切的、富有感染力的传递给游客,实现旅游景地自然资源和人文资源对游客的双向吸引。因而,旅游英语翻译可尝试采取"意译"策略,即依据功能翻译理论,打破文本中心论的翻译论模式,实现增强本土文化原汁原味意思的翻译目的。     

基于网络文本分析的西藏旅游目的地意象感知研究

<正>西藏作为国内重要的旅游目的地，吸引着越来越多的游客前去体验自然与文化，在这个过程中，游客通过自我感知形成独特的旅游意象。文章基于网络文本分析游客对西藏旅游意象的感知情况，研究表明，游客感知到的西藏旅游意象集中于景观与高原特色，同时景观意象、文化意象、地域意象、功能意象、审美意象共同构成了西藏旅游意象；总体来看，游客对于西藏旅游意象的感知较为积极，但在旅游功能意象感知方面存在不足。基于此，文章从拓宽区内交通选择、改善旅游产品供给两个方面提出优化西藏旅游意象的建议。     

兰州地区旅游纪念品的开发现状与策略研究

<正>随着旅游业的不断发展,各个地区的旅游资源得到了一定程度的开发。甘肃兰州近几年旅游业发展速度较快,其凭借悠久的文化历史和独具特色的城市景观吸引了众多的游客。旅游纪念品作为旅游过程中的一环,不仅具有十分重要的经济、文化意义,还能有效增强游客的旅游体验,使游客对旅游目的地留下深刻的印象,促进城市文化的传播。基于此,文章对兰州地区旅游纪念品的开发现状与策略进行深入研究,以供参考。     

旅游酒店的个性化服务探讨

酒店是旅游产业链中的重要组成环节,酒店的服务水平、开展的个性化服务的效果,会直接影响到游客对城市旅游服务的整体评价。酒店的经营水平也会直接影响到整个旅游产业的发展。因此,酒店需要加强内部的经营管理、提升酒店服务水平,为游客提供优质的个性化服务,实现精准营销。     

游客感知视角下四川省乐山市苏稽古镇旅游发展优化策略研究

<正>四川乐山苏稽古镇于2020年11月18日当选“巴蜀文化旅游走廊新地标”，其悠久历史，吸引了很多游客。随着旅游市场逐渐从以产品为中心过渡至以游客为中心，乐山苏稽古镇应顺应时代发展趋势，塑造良好旅游形象，创新旅游产品，从而提升游客的忠诚度。文章从游客感知视角出发，设计了乐山苏稽古镇游客感知调查问卷，并对问卷进行了SPSS数据分析，据此提出乐山苏稽古镇旅游发展的优化策略。     

旅游产业发展对贫困地区的“美化”效应——以香格里拉为例

本文以旅游胜地香格里拉为例,从旅游产业对旅游地的经济效应、环境效应和社会文化效应来分析旅游产业对贫困地区的"美化"效应。研究表明:旅游产业的发展能极大地促进贫困地区的经济发展,使得原本在人们心目中偏远落后的贫困区,成为能够给人带来美的享受的旅游天堂。但是旅游产业的发展,吸引了大量游客进入旅游地之后,必定会给当地的社会文化环境及生态环境带来负面影响。     

基于UGC分析的重庆旅游目的地认知形象时空演变研究

<正>文章通过分析携程旅行网上2010年至2021年的游记数据,构建专属的分词词库,利用ROST文本分析和克里金插值法深入探究重庆旅游目的地认知形象的时空演变,进而得出如下结论：第一,重庆区域内游客的感知从块状集中逐渐走向辐射式均匀;第二,人文类吸引物一直是重庆旅游目的地形象的核心,但其内部结构在不同时期发生了一些变化,城市建设和山城文化是吸引游客的新亮点;第三,游客的旅游方式逐渐从以观光为主的被动旅游向以参与为主的主动旅游方式过渡。     

徽州村落旅游中游客及东道主的凝视行为

Urry提出的“游客凝视”是旅游社会学、旅游文化学研究的重要理论分析工具,“凝视”是一个多利益主体参与互动的复杂系统.徽州村落是徽文化的符号和标志,徽州村落旅游凝视的主体是游客和东道主,客体和核心是物质指向与精神指向的文化符号,两主体依托文化符号产生互动,而对文化符号的认识层次较浅.安徽黟县的西递、宏村、南屏具有丰富的徽文化特征吸引物.在案例地采用定量的问卷调查、定性参与式观察和访谈方法收集资料,分析相关定量和定性资料,并对相关网络文本及图片进行内容分析,探讨微州村落旅游中的游客凝视行为及东道主凝视行为,梳理游客凝视行为和东道主凝视行为共同作用的过程.研究发现,徽文化的内涵、徽文化的精神内髓在旅游过程中鲜有彰显.游客对文化符号需求层次较浅,东道主对文化符号认识层次较浅.     

中国赴澳大利亚游客的情感特征研究——基于大数据的文本分析

中国出境游客的消费偏好和兴趣特征研究已成为当前旅游学界研究的重要内容.现有研究主要围绕满意度调查和细分市场展开,在研究时效和话题覆盖方面存在一定的局限.文章借助网络大数据研究分析方法,基于游客情感分析理论,以赴澳中国游客发布在国内旅游网站的评论为素材展开分析,比较其与国际游客的差异性,继而解析主要影响因素.研究发现:(1)中国游客在吸引物类型和旅游活动两大要素上与国际游客存在较大差异;(2)目的地要素和吸引物类型均有可能引发中国赴澳游客的正负面旅游情绪,地标性景观和多样化特色较能引发中国游客的正面评价,而中国游客对澳文化资源和冒险性旅游活动评价较低;(3)中国游客对澳大利亚旅游城市的情感喜好,与其旅游资源的丰富程度和城市基本职能存在一定关联.这些发现与当前旅游研究的相关理论较为吻合,但与现存针对中国赴澳游客的满意度调查不一致.研究的意义在于开拓了研究游客偏好和评价的新方法,有助于更好地指导国际旅游目的地改进针对中国游客的营销策略和方式,具有较好的应用价值.     

基于ROST的重庆旅游形象感知研究

文章运用ROST工具探索重庆旅游形象在游客心中的感知特征,通过词频和语义网络分析发现,重庆的火锅、地标景点（洪崖洞、磁器口等）、立体交通体验以及夜景文化是游客最关注的几个方面,美食尤其是火锅成为城市旅游的重要吸引物,但重庆丰富的历史文化遗产资源尚未得到充分地挖掘和推广。对此,文章建议重庆要进一步强化美食品牌塑造、提升文化旅游影响力,同时优化交通服务与网红景点建设,以推动旅游业高质量发展。     

探究乡村旅游视角下的民宿设计与管理

乡村旅游是生态和文化的完美结合,这也是乡村旅游近年来迅速兴起的原因之一。它不仅具有乡村人少地多所给予的生态性,而且乡村旅游景区往往基于某种特定的当地文化而生存,因此,还具有深厚的文化性,这种特性使得其为受众所喜爱。而随着乡村旅游的发展,越来越多游客来到乡村,村中原有的住宿状况已经不能满足乡村旅游景区发展的需要,因此,对于民宿设计与管理进入了人们的视野。新时代下乡村旅游原有的民宿格局体系混乱,已不能满足游客的正常生活需求,对乡村旅游中的民宿进行设计改造意义重大。本文从注重乡村旅游视角下民宿设计与管理的意义入手,重点分析了民宿设计与管理中出现的几个问题,并给出了一些民宿的设计与管理措施,希望能对其之后的发展有所帮助。     

腾格里沙漠酒店 绿洲玫瑰

从一本旅游手册中得知,内蒙古阿拉善左旗腾格里沙漠中有一个月亮湖度假村。度假村中隐藏着一座神秘的酒店,酒店被大漠包围,守着一汪湖水,鲜有人往。我和太太决定去探个究竟。从西安出发,一路北上,经过宁夏,8个多小时车程,车窗外的景色逐渐变得单调起来,接近了沙漠的边缘。腾格里沙漠是     

丽江大研古城文化变迁中的“虚无”与“实在”:以酒吧发展为例

全球化背景下旅游业迅速发展,旅游目的地文化变迁日益显著,并引起人们的关注.作为世界文化遗产的丽江大研古城自旅游开发至今吸引了来自世界各地的大量游客,古城原生文化也经历着某种程度的变迁.文章在两次实地调研的基础上,综合运用访谈法和观察法,以古城酒吧发展的视角,探求反映古城文化变迁过程,并应用乔治·里茨尔“虚无”与“实在”理论分析古城酒吧发展过程中“虚无”与“实在”的表征及动因.     

基于扎根理论的游客消极感知调查与应对策略研究

在当前大环境下,游客外出旅游时存在许多消极感知,表现出阻碍旅游业发展的各类问题。文章采用访谈调查的方式,与游客进行深度谈话,并基于扎根理论的研究方法对访谈内容进行文本分析,提炼出游客五个主要感知范畴：旅游心理、旅游业、旅游目的地、旅游需求、旅游方式。结果显示,在旅游心理层面,游客主观感受为安全感、焦虑感、烦躁感;在旅游业中,交通、景区和酒店的管理并未与大环境相适应;在旅游行为上,游客旅游频次减少、自驾游增多、出游距离缩短等;在旅游目的地上,景区凸显的问题最为明显。最后,文章根据游客的消极感知,为旅游业的发展转变提出了应对的策略与建议。     

798艺术区作为北京文化旅游吸引物的考察:一个市场自发形成的视角

本文从中外游客的需求动机和偏好的调查入手,利用实证分析的方法,分析了北京798艺术区成为北京著名的文化旅游吸引物的特征,指出文化旅游吸引物的形成关键在于它自身的特质,而这种特质是当地社会生活自发形成的产物,不是人为规划的结果.旅游的发展应该更加注重旅游目的地的这种特征的发现和保护,这样才能保证旅游的可持续发展.     

海外

澳大利亚将打造新旅游宣传片以吸引海外游客旅游澳大利亚旅游部长弗格森宣布,从今年10月至明年年中,澳大利亚将在欧洲和亚洲的电视、影院以及网络上播放新的旅游宣传片,以吸引海外游客到澳大利亚