技能大赛对中职旅游类教学推动作用的探索与实践

<正>职业技能大赛是依据国家职业技能标准，结合生产和经营工作实际开展的，以突出操作技能和解决实际问题能力为重点的、有组织的群众性竞赛活动。目前，技能大赛已成为职业院校教学改革的风向标和助推器，不仅能推动专业教学改革、促进教师专业技能教学和实践、增强学生岗位能力和职业素养，还能提高学校的办学质量和外在形象。文章基于中职旅游类教学现状，从以赛促改、以赛促教和以赛促学三个方面就技能大赛对中职旅游类教学的推动作用进行探索与实践。     

高职学前教育专业钢琴基础与儿歌弹唱教学的优化策略探讨——以随州职业技术学院为例

钢琴课程作为高职学前教育专业的一门核心课程.学生通过学习乐理基础知识,掌握一定的钢琴基础技能技巧,为儿童歌曲伴奏打下坚实基础,运用良好的钢琴伴奏技能和歌唱技巧,营造良好的艺术氛围,提升幼儿感受、欣赏、学习艺术的兴趣。笔者就随州职业技术学院学前教育专业钢琴教学中存在的问题进行分析,并就如何将钢琴基础教学与儿歌弹唱教学从教学内容、教学方法、考评考核等方面优化整合进行研究探讨,让学生学以致用,能够胜任未来学前教育工作,更好地为学前教育服务。     

浅谈旅游管理专业学生校史馆讲解的问题与对策——以青岛职业技术学院旅游管理专业为例

近些年来,高职院校越来越重视学生在校时专业技能的培养,越来越多的把学生在社会中需要的专业技能的培训提前转移至校内培训,这样学生就可以学校与社会嵌入式就业,从而真正的达到专业培养目标。青岛职业技术学院旅游管理专业的学生专业技能之一就是讲解能力的培养,本文主要就旅游管理专业学生在校史馆讲解时遇到的问题进行分析并给出意见。     

关注职业核心能力培养的高职语文教学方法改革研究

语文这一门学科在教学体系中是客观存在的,它是基础课程,能够促进学生综合素质的提高。职业核心能力是工作者必须具备的能力之一,好的职业核心能力对学生的发展起到非常积极的作用。本文首先对职业核心能力的定义与意义做出阐述,分析了高职语文教学与职业核心能力的相互作用,并对关注职业核心能力培养的高职语文教学方法改革给出了一定的建议。     

让幼儿园成为学前教育专业学生成长的“教学场”

随着我国教育课程的改革和社会企业对学生综合素质要求越来越高,我国幼儿园教育也是越来越受到广大家长们的重视。幼儿园教育是对学生基础教育和最基本道德素质教育的培养,众多获得了诺贝尔奖的科学家们都说他们的许多良好习惯都是在幼儿园里学习到的,所以幼儿园教育的重要性不言而喻。当前我国学前教育专业的发展趋势不错,但是重视理论知识教学、轻视实践应用的传统倾向已经不能适应当前社会的发展需要,对我国学前教育专业来说也是一大问题,严重影响到了我国学前教育专业的人才培养。本文笔者通过对当前的问题分析,提出了几点具体措施,希望能对广大同行带来帮助。     

高职语文教学应强化职业能力的培养

本文主要探讨高职语文教学在培养学生职业能力方面的意义,分析高职语文教学在培养学生职业能力方面的问题,以及培养学生职业能力的语文教学途径。     

翻转课堂在《剑桥商务英语》课程中的实践性分析——以独立院校为例

独立院校相对于一般本科院校相比,英语专业的教育更偏重于职业能力的培养,而《剑桥商务英语》课程正是独立院校根据英语专业学生开展职业教学的一门必修课程。这门课程的实践性特点要求教师能够创造具体的商务环境来有效提高学生听说读写的商务能力,在此课程中应用翻转课堂教学方法更契合了这一教学目标要求,有助于学生实际的商务能力培养和在课堂教学中的参与深度与广度。     

思维导图在中职“中餐服务与管理”课程对客服务教学中的应用研究

随着新时代教育改革的推进,中职课堂教学已经发生了显著变化。将思维导图运用于中职专业课程教学中,能够培养学生的思维能力,增强学生的学习效果,提升教学质量。文章将思维导图作为教学辅助工具,通过整理其在中职专业课程“中餐服务与管理”对客服务教学中的独特优势,以及将其运用于“中餐服务与管理”课程对客服务教学中的现状和相关问题,提出将思维导图运用于“中餐服务与管理”课程对客服务教学中的建议,旨在丰富中职专业课堂教学,提升教学质量,推动专业课程教学改革进程。     

职业技能大赛在实践教学中的作用和效果研究——以旅游大类专业赛项为例

<正>随着社会的不断发展和产业的转型升级，对技能型人才的需求越来越旺盛。对此，国家出台了很多关于职业教育的相关政策，并鼓励学校和社会大力开展职业技能大赛，从而提升学生的职业能力。开展职业技能大赛是推动职业教育发展的重要动力，也是提升学生职业能力的有效举措。基于职业技能大赛对学生未来发展的重要影响，笔者以旅游大类专业赛项为例，分析和研究职业技能大赛在教师的实践教学中、学生的实践操作中的重要作用，并基于此提出提高教师教学质量和学生学习效果的有效措施。     

高职涉外旅游专业学生跨文化交际能力培养的实践与探索

近年来,伴随着新时代社会经济的快读发展,旅游专业随之应运而生。高职作为培养我国社会所需人才的重要场所,为提高旅游专业学生技能,高职院校在学生的培养上必须由单一专业技能教育转变为跨文化的复合型人才,让学生的专业技能与交际能力有所提升。由此可见,加大对的高职涉外旅游专业学生跨文化交际能力培养的实践与探索尤为重要。同时,本文将针对该方面内容进行深入研究。     

管工融合视角下人力资源管理专业人才培养体系研究

在工科院校的背景下,管理学科如何与工科相交叉、融合、渗透是管理类人才培养必须考虑的问题,而人力资源管理专业是一个应用型比较强的专业,如何设计出一套能够提升学生职业能力、跨学科知识重组能力以及专业能力的教学体系,是人力资源管理专业发展的重中之中。     

“现代学徒制”下酒店管理专业学生职业能力的培养

随着社会经济水平的快速发展与人们生活水平的不断提供,人们对酒店行业的需要越来越多,顾客对酒店工作人员的能力素质要求也越来越高。高职院校酒店管理专业作为酒店行业人才培养的主要专业,对酒店人才的培养必须与社会接轨,因此对学校教育教学水平及学生职业能力的要求也在不断增高。本文以现代学徒制为背景,主要探讨高职院校酒店管理专业学生应具备的5种主要的职业能力,以及高职院校对学生职业能力培养过程中的需要注意的5个问题。     

基于项目教学法的“旅游规划与开发”课程混合式教学实践研究——以湖南某高校为例

文章以湖南某高校开设的“旅游规划与开发”课程为例，基于项目教学法，结合线上线下混合式教学模式，重新设计“旅游规划与开发”课程教学思路。以期能够激发学生学习的主动性和积极性，帮助学生在掌握理论基础的同时，培养其综合协调、独立思维、规划设计和自主创新的能力，实现“厚基础、宽口径、重应用”的旅游管理类专业课程定位和人才培养目标。     

中高职衔接学生职业能力培养情况研究——以轨道交通类专业为例

本文在分析中高职衔接轨道交通类专业学生职业能力培养全过程的基础上,提出如何在专业教育教学、教学评价、升学考核等过程中体现并提高学生的职业能力。     

以赛促学助推职业院校旅游管理专业学生技能提升

正技能节活动之导游风采大赛赛制解读导游风采大赛是旅游与酒店管理专业技能节活动,是由知名合作企业冠名,专业教师指导,旅游协会承办,旨在展示本专业学生风采,增强学生综合素质,提升专业素养和技能,加强学生课业实践结合运用能力;锻炼旅游协会成员能力、创建协会品牌活动。同时,力争选拔出一批优秀选手角逐更高层次的赛项。导游风采大赛分为初赛和决赛两个阶段,初赛分为理论考核(导游基     

学前教育区域活动环境的创设分析

近年来,经济快速发展,现代化教育更加注重基础教育的发展,使学生身心能够全面发展。现阶段而言,社会对幼儿的培养有着越来越高的要求,对于学前教育在区域活动环境方面也是有着同样的要求。想要让学前教育呈现出不同的教学观念和教育目标,而且学前教育在培养孩子的过程中,更加注重幼儿个性化、自主性学习发展。在此前提下,引进了国外幼儿教育中先进的区域活动教学模式,在推动素质教育体制改革,培养幼儿个性发展等方面都具有重要作用。本文主要从学前教育区域活动环境的创设分析的角度,对其进行简要分析与概述,以供参考。     

基于“一体二翼三驱四维”的酒店管理专业实践育人体系探索与实践——以“餐饮服务与管理”课程为例

实践育人现在已成为职业教育过程中的一个重要的教育方式。特别是对于高职院校来说,如何通过实践育人提高学生的专业能力和创新创业能力是一个非常重要的问题。“餐饮服务与管理”课程是酒店管理及旅游类相关专业的核心课程,对学生将来的职业发展具有非常重要的作用。文章从实践育人的视角出发,基于“餐饮服务与管理”课程的教学现状及痛点,对教学设计进行调整,并将实践育人和理论探讨相结合,探索“餐饮服务与管理”课程教学改革创新的途径和方法,从而培养学生的实践能力,真正达到实践育人的目的,为其他专业课程推进实践育人提供借鉴。     

浅谈制冷空调专业实践教学的探索

近年来,随着我国社会经济的发展与进步,制冷空调专业在专业应用型人才培养方面越来越关注对学生的实践能力的培养。通过在实践教学中提高对学生对实际面临问题的分析解决能力和实践创新能力的培养,以满足现代社会对制冷空调专业的方面的人才需求。本文主要是通过对我国高等院校目前在制冷空调专业实践教学方面存在的问题进行分析,根据这些问题相对应的对该专业在实践教学方面的内容、培养学生实践能力的基地和专业课程教学的教材,以及对实践的教学进行综合评价等方面进行新的探索与研究,并提出解决问题的措施和方法。     

高职院校酒店管理专业技能大赛促进教育教学改革研究

<正>近年来，酒店行业快速发展，高职院校酒店管理专业为了提高学生的操作水平以及专业能力，开始采用专业技能大赛的形式对学生进行考核。文章通过分析技能大赛对高职院校酒店管理专业教育教学改革的意义，探讨技能大赛在高职院校酒店管理专业校企合作平台搭建、“双师型”教师团队建设等方面起到的推动作用。     

现代物流技能大赛与仓储管理教学融合的要点分析

职业技能竞赛是高职院校展示教学成果的舞台,基本上所有的高职院校都想在职业技能竞赛中独占鳌头。以赛促教、以赛促训的目的推动了课程教学改革,很多专业课程基于职业技能竞赛都从不同的角度探索了在职业技能竞赛背景下的课程改革。现代物流技能竞赛也不例外,现代物流技能竞赛也推动了职业院校物流管理专业的发展,高职院校物流管理专业借助现代物流技能竞赛这个平台,将专业人才培养模式、专业课程教学改革、实习实训基地建设方面取得的成效在公众面前进行展示。为此,高职院校在人才培养模式、课程建设实习实训基地建设方面进行了改革,文章就是在职业技能竞赛如火如荼开展的背景下,从现代物流技能大赛与仓储管理教学融合的要点分析,提出课程改革的有效建议。