春节食品安全免费检验活动周——走进大型超市

25日下午，在沃尔玛先锋路店，记者发现了颜色异常鲜艳的茶瓜子和黄鱼。执法人员告诉记者，该茶瓜子包装配料中，除精选南瓜子、茶叶、食盐、甘草、甜味素外并没有食用色素，用正常茶叶的颜色进行对比，通过感官便可以直接断定茶瓜子色素含量超标。黄鱼需要进一步检测是否含有“日落黄”。“日落黄”是一种人工合成着色剂，食用后严重危害人体内脏器官。食品是一种特殊的消费品，执法人员提醒消费者，务必慎重购买那些成色异常，例如：非常红、非常绿、非常黄、非常白、非常甜、非常香、非常亮的食品。     

春节食品安全免费检验活动周——严惩食品小作坊违规操作

为进一步净化节日市场，保证食品质量安全，让市民朋友真正用上合格放心的食品，1月29日，本刊记者随同哈尔滨市质量技术监督局执法人员对哈尔滨市区部分小食品生产作坊进行了检查，检查中发现部分食品小作坊仍存在卫生环境不达标、无证进行生产、产品质量不合格等问题，执法人员对违规进行生产的企业进行了查封，对不合格产品进行了查扣。     

进超市 走集市 严查食品小作坊 “免费检验活动周”保障哈市春节食品安全

年末岁尾，处处迎新。家家户户都在忙碌着购买年货。 除了商品的价格，人们最关心的仍然是商品的质量。不少消费者总是担心在市场上所买的肉、奶、蛋、蔬等各类食品质量是否过关，而包装袋上标注的克数是否足斤够秤也费思量。 就在此时，黑龙江省质量技术监督局与哈尔滨市质量技术监督局在哈市城区范围内联合开展的以“加强食品监管，保障节日安全”为主题的春节食品安全免费检验活动正式拉开帷幕，以保障春节期间的食品安全。 在各大超市，可以看见质监人员忙碌的身影；在年货大集，质监战士顶着凛冽的寒风检查每一种商品；在边玩的小作坊，他们不辞辛劳，认真检查每一个生产许可证是否符合标准…… 经过七天突击之后，硕果累累。 如何来评价一个政府部门是否在为百姓做事无非看它是否想百姓之所想，急百姓之所急，是否把百姓的事情当成自己的事情来做，仅此而已。     

经济增长与食品安全——食品安全库兹涅茨曲线假说检验与政策启示

中国经济快速增长却伴随食品安全事故频发的经验证据表明,食品安全与经济增长之间可能存在着某种相关关系。本文在理论上从弥补食品供需缺口导致的技术滥用和非正式制度缺失导致的逐利行为两个层面出发,分析食品安全事故频发的原因,提出食品安全库兹涅茨曲线假说,并进行实证检验。研究发现:经济增长水平、食品工业产值与食品安全风险度之间存在着"倒U型"曲线关系,在"倒U型"曲线拐点到来之前,随着经济增长水平的提高、食品工业规模的扩大,食品安全风险度是上升的;而当突破拐点之后,食品安全风险度是不断下降的。此外,食品工业发展程度、人均受教育年限与食品安全风险度存在着负相关关系。食品安全库兹涅茨曲线假说为现阶段中国食品安全问题的解决提供了有益的政策启示。