以练促学——论实训在旅游服务礼仪中的融合

旅游服务礼仪是高校旅游管理专业中的一门基础课程,由于该门课程技能性很强,所以旅游服务礼仪课程具有易学易懂但难以养成的课程特点。基于此,本文首先对旅游服务礼仪课程中渗透实训教学的必要性作了粗浅的论述,进一步提出加强旅游服务礼仪实际训练,积极探索一条有效的教学之路的方式方法,促进高校旅游管理专业能够切实以学生为学习中心,以提高技能、提升就业率为导向,让学生在实际训练中专业综合素质得到全面提高。     

基于SPOC的“旅游美学”课程思政探索

"旅游美学"是一门集历史、文化、心理、美学于一体的课程,为教学实践中"课程思政"的有效融入提供了充分的条件。因此,本文以"旅游美学"为例,中国大学MOOC平台为基础开展线上线下混合式教学探索,在"课程思政"建设的背景下,对"旅游美学"思政教学进行了初步的探索和实践,阐述了旅游美学课程SPOC模式下"旅游美学"课程思政的具体实施措施,为旅游管理专业课程思政和线上教学的融入打下坚实的基础。     

旅游礼仪课程思政化的途径与措施

"旅游礼仪"是旅游专业的一门基础课程,通过课程思政化途径,把中华优秀礼仪文化理念融入到具体的教学过程中,为"旅游礼仪"课程注入新的生命力,符合高校以德育人的教学理念。所以实施课程思政,它的积极作用非常明显,能提升学生的人文素养,增强专业知识技能,还能整体提升旅游业口碑形象。本文对课程思政理念下的"旅游礼仪"教学提出几点意见,包括课程思政化的措施,丰富教学内容,优化教学手段,与生活实际相结合等,以期达到相应的教学目标。     

旅游管理专业礼仪课实践环节教学探讨

在进行旅游管理专业的学习过程中,礼仪课程是一门必修课程,是培养学生职业道德及思想行为的重要途径,对学生的未来发展起着至关重要的影响作用。但是在礼仪课程的教学过程中,实践环节的教学依旧存在诸多问题,很难保证礼仪课程的教学效果。面对这种情况,就必须要深入了解旅游管理专业礼仪课实践教学环节中的问题,根据实际情况采取有效措施,使旅游管理专业礼仪课实践教学水平得到有效提高。     

《导游业务》课程教学中的问题及思考——以酒泉职业技术学院《导游业务》课程为例

《导游业务》是旅游管理专业的一门专业基础课程,主要培养学生导游服务能力,本文针对我院旅游管理系《导游业务》课程教学的现状,从毕业生就业情况、导游业务课堂教学、实践教学出发,分析了其存在的主要问题,提出了较为切实可行的应对策略,同时加入了课程思政的内容,从而实现课堂全方位育人的目的。     

中职旅游类专业《旅游概论》教学改革

《旅游概论》是中职旅游类专业的基础课程,但是由于该门课程理论性强,需要中职生理解并阐述,有一定挑战性。本文根据访谈和文献梳理,总结目前中职旅游类专业《旅游概论》课堂存在问题,课程内容忽略前后渗透,教学方式信息化运用比例不高,教学评价忽略学生过程评价,并采用优化整合课程内容,选用"课堂派"信息化平台辅助教学,教学评价多元化,对应解决,以期为中职旅游类专业《旅游概论》教学起到些许作用。     

“旅游职业礼仪”云班课辅助教学模式的构建方法

《旅游职业礼仪》是高职旅游管理专业的一门专业基础课程,对学生今后从事旅游服务工作的艺术和水平起重要作用。以信息技术与职业礼仪教育融合为理念,利用云班课辅助教学,不仅方便教师组织开展教学,同时增强学生学习兴趣与成效。     

“旅游服务业通用英语”在线精品课程建设探索

“旅游服务业通用英语”是以超星学习通网络学习平台为依托,依据中职旅游服务大类专业的人才培养目标和教学标准,教师团队利用现代信息技术,结合旅游类学科专业特点和行业要求,整合传统教学内容和各种优质学习资源,建设的一门适合中职旅游专业学生和行业从业人员“学”与“练”、方便旅游专业教师“教”与“评”的线上课程。文章主要探讨在产教深度融合背景下,该在线精品课程的建设思路及建设过程,并在教学实践中进行了评价与创新探索,以期为中职旅游专业建设在线精品课程提供参考及借鉴。     

BOPPPS模式在旅游经济学课程教学中的应用

旅游经济学是高校旅游管理专业的核心课程、必修课程,是学生学习后续规划类、管理类课程的基础课程,具有承上启下的作用。课程难度较大,具有理论性较强的特点。本文基于OBE理念,运用BOPPPS教学模式对课堂教学进行试探性改革,运用自身教学经验,讨论一种理念、一种模式下的有效教学。     

基于OBE理念的高职院校岗课融通课程改革初探——以“旅游策划”课程为例

<正>近年来，随着个性化偏好驱动的定制旅游的蓬勃发展，市场对定制旅游产品和专业化旅游策划人才的需求愈加旺盛。“旅游策划”课程正是在此背景下诞生的一门新兴课程，然而该课程在教学实践中存在理论与实践脱节、评价体系单一等问题。文章基于OBE和岗课融通的职业教育理念对高职“旅游策划”课程改革进行探讨，从教学目标、教学内容、教学方式、评价方式四个方面进行改革实践。     

浅谈案例教学法在旅游法规教学中的运用

由于旅游从业人员都是直接面对客人的,因此,从业人员在服务客人的过程中除了需要掌握扎实的专业基础之外,也要对旅游法规有深刻独到的理解,树立起较强的法律意识。学生在学习旅游法规过程中,必须要认真专心来学习,而旅游法又是一门逻辑性较强的课程,由此,学习者就必须要,牢记法律法规,善于思考、总结,结合理论课程来分析现实中的一些常见及疑难法律问题,以此来提高学习者的学习成果。     

“旅游政策与法规”课程思政教学的实践与探讨

高校课程思政建设解决了专业教育和思政教育割裂的问题,承担着培养高水平人才的重要任务。旅游管理专业应结合应用型专业特点,积极践行课程思政建设。选取“旅游政策与法规”课程作为旅游管理专业核心课程代表,从教学目标、教学内容、教学方式、教学评价四个方面实现课程思政教学重构。基于教学内容特点梳理并凝练出增强法律与安全意识、提高旅游职业素养与能力、正确树立旅游资源利用观、培养辩证思维与创新能力四大思政模块。通过问卷调查开展“旅游政策与法规”课程思政教学前后教学效果对比,结果表明：课程思政教学成效显著,对培养高素质旅游专业人才起到重要作用。     

体验式教学在中职旅游英语教学中应用探究

体验式教学是教师通过创造一定的学习氛围,采用适当的教学方法,让学生直接建构知识、掌握技能、提高能力的过程。体验式教学强调以学生为中心,让学生主动学习的过程。旅游英语是一门实践性强、应用性强的课程,非常适合体验式教学。本文介绍了目前的教学需要通过体验式教学来调动学生的学习热情,接着介绍了体验式教学的定义和特点,最后介绍了体验式教学法在中职旅游英语的实施方法 。     

高校旅游礼仪课程教学改革与实践探索

旅游礼仪课程是高校旅游专业的一门重要课程,具有极强的专业性和实践性特征,在旅游教育实施过程当中有着不可替代的作用,在培育优秀旅游专业人才方面也显现出了极高价值。在素质教育背景下,高校课程改革也进入到了一个重要阶段,在这样的情况下,如果仍旧沿用过去枯燥单一和以灌输为主的教学模式的话,将会极大程度上影响旅游礼仪课程的教学质量。对此高校必须对过去的旅游礼仪课程教学进行积极改革,基于学生实际和教学规律调整教学方法,完善一系列的课程改革实践方案。     

基于学生本位的高职“中国旅游地理”课程思政教学设计与实践

在课程思政背景下,为落实“立德树人”的教育目标,探索思政元素如何融入高职课程教学是高职课程教学的重要任务。高职《中国旅游地理》课程是旅游、交通等现代服务类专业的基础课程,通过研究地理环境、旅游资源与旅游经济活动来培养学生的综合文化素养和旅游服务能力。     

基于“能力本位”的中职“导游业务”课程教学改革方法

随着旅游业的快速发展,以及游客对服务质量的追求,要求为社会输送大量导游人才的中等职业教育需要不断进行课程教学改革。"导游业务"不仅是导游资格证考试笔试和面试的重要科目,也是导游在带团过程中需要不断将理论付诸行动的一门课程,所以该课程教学改革意义重大。针对智慧旅游背景下中职教师在教学过程中教学知识滞后、教学方法单一、考核评价方式简单、教学设计理念传统、不注重实践性操作技能培养等问题。基于"能力本位"提出"导游业务"课程教学改革的措施,加强中职旅游专业学生实践能力和适应能力的培养。     

课程思政理念融入“旅游资源开发与规划”课程教学的研究

在全国教育系统推进课程思政的大背景下,“旅游资源开发与规划”作为高校旅游管理专业的主干课程,承担着思政育人及培养新时代合格旅游专业人才的任务。文章首先阐述课程思政融入“旅游资源开发与规划”课程教学的背景及意义,进而从课程思政理念及元素融入的角度探究教学目标、教学内容、教学保障等内容。     

“旅游服务礼仪”课程情境化教学模式探讨

以职业为导向已成为国内各大职业院校旅游管理专业学生的新型培养模式,实践教学是培养新型人才的关键环节。因此,加快教学改革,提高课堂教学质量是职业院校未来发展的必然之路。本文探讨旅游管理专业旅游服务礼仪课程,在课堂教学中实施情境化教学模式的探索,从情境教学的内涵和特点出发,以旅游服务礼仪课程为例,探讨在课堂教学中如何创设情境、学生如何进行情境模拟及采用该教学模式的一些反思。     

数字电子技术课程的项目式教学探究

数字电子技术是电子类专业尤为重要的一门专业基础课程,其理论性和实践性的双重特点决定了在教学过程中必须采用有效的教学方法以培养学生综合运用知识的能力。本文介绍了项目式教学法在数字电子技术课程教学改革中运用的必要性,分析了在项目实施过程中项目分解的原则、项目分解对于学生高效掌握及应用知识的重要性,同时讨论了结合Multisim虚拟仿真平台和电子电路装配制作等工艺技术的必要性。     

项目教学法在旅游摄影课程中的应用

随着教学教育的发展改革,在大多数院校实际教学过程中,已经根据教学需求增设了旅游摄影摄像课程,并且在摄影课程中应用到项目教学法。本文分析了项目教学法的含义还有摄影课程的特点,探究了项目教学法在摄影课程中的应用,同时讨论了项目教学法在摄影课程的应用实践启示。