高职院校酒店管理专业技能大赛促进教育教学改革研究

<正>近年来，酒店行业快速发展，高职院校酒店管理专业为了提高学生的操作水平以及专业能力，开始采用专业技能大赛的形式对学生进行考核。文章通过分析技能大赛对高职院校酒店管理专业教育教学改革的意义，探讨技能大赛在高职院校酒店管理专业校企合作平台搭建、“双师型”教师团队建设等方面起到的推动作用。     

高职院校体育网络信息平台的构建

信息化时代,网络信息资源的运用已经成为教学体制改革和发展的一个必然趋势,也是优化教学手段,创新教学方法,提高教学质量和教学效果的一个重要手段。以体育教学为例,作为一门传统的学科,在以往的教学过程中,更多的是倾向于"操场式"的教学模式,教学单一、被动,教学效果和教学质量低下,难以达到提升学生身体素质,培养学生体育习惯和终身体育观念,实现体育教学目的的客观要求。对此,强调体育网络信息平台的建设,运用先进的网络手段,不断的拓展体育教学课堂的发展空间,加强体育资源的整合优化和利用,对于改变以往体育教学的局限性和滞后性,创新教学手段和教学模式,实现体育教学向多元化、现代化、信息化方向发展而言都具有积极的作用。下面就基于高职院校体育网络信息平台的构建现状分析,对如何提升高职院校体育网络信息平台质量,提高体育教学效果等方面提出几点思路。     

有关高职院校先进班集体建设的实践

高职院校是人才培养的集中地,在人才的培养过程中,社会和学校的环境同时影响着学生思想品德的发展,而班级班风的建设工作是学生道德素养养成的关键因素。对于人才的定义,我们不仅需要其能够拥有较强的专业能力,还需要其良好的精神品质。因此高职教师在完成基本教学的同时,还需要加强班风管理,构建先进班集体,以整体影响个体,才能实现高职院校的人才培养目标。本文中,笔者重点探讨了高职院校先进班集体建设的方针措施,以供参考借鉴。     

高职院校信息化英语教学探究

随着现代信息技术的发展,现代教育理念也在不断更新,教育思想和教学方法也受到了前所未有的冲击,信息化教学已经成为当前教育之需。英语作为高职院校的基础课程,提高信息化程度,改变传统单一的教学模式,优化了课堂结构,促进学生的创新学习的能力,已经成为英语信息化教学的根本。本文分析了英语信息化教学的重要作用,就当前我国高职院校英语信息化现状,提出相关的优化措施,提高高职院校英语信息化的程度,提升英语教学效率。     

以英语第二课堂为载体推进高职英语校园文化建设

随着高职教育规模和招生人数的不断扩大,教育部对于加强高职教学质量,特别是优秀校园文化的建设做出了重点要求。而在新时代背景下,"一带一路"战略的深入推进也促使高职学生的英语能力成为了相关用人单位考核的重要指标之一,因而,高职院校的英语校园文化建设也成为提高学生英语能力的重要考虑因素。基于对这一现状的思考,本研究将以英语第二课堂的实施为载体,对英语第二课堂在教学实践中的意义及优缺点进行分析,并以此为基础浅谈如何推进高职院校英语校园文化建设。     

基于微信公众平台的高职院校图书馆移动服务探讨

微信公众平台是时下最为流行的社交工具,用户多、便于操作,成了各企事业单位办公、交流的主要平台。高职院校图书馆移动服务是基于微信公众平台建立起来的,这是一种全新的服务方式,能够提升高职院校图书馆移动服务的效率和水平,进而为高职学生提供更加完善的图书馆管理服务。     

论高职院校学生顶岗实习的必要性

顶岗实习作为高职院校一种新型的教育教学实习模式,在学生的教育培养过程中起着理论与实践、学校与企业、学生与职业人如何有效衔接的关键作用。本文从国内外研究的研究现状入手,认为在高职教育中顶岗实习工作过程中具有十分重要的意义。     

现代物流技能大赛与仓储管理教学融合的要点分析

职业技能竞赛是高职院校展示教学成果的舞台,基本上所有的高职院校都想在职业技能竞赛中独占鳌头。以赛促教、以赛促训的目的推动了课程教学改革,很多专业课程基于职业技能竞赛都从不同的角度探索了在职业技能竞赛背景下的课程改革。现代物流技能竞赛也不例外,现代物流技能竞赛也推动了职业院校物流管理专业的发展,高职院校物流管理专业借助现代物流技能竞赛这个平台,将专业人才培养模式、专业课程教学改革、实习实训基地建设方面取得的成效在公众面前进行展示。为此,高职院校在人才培养模式、课程建设实习实训基地建设方面进行了改革,文章就是在职业技能竞赛如火如荼开展的背景下,从现代物流技能大赛与仓储管理教学融合的要点分析,提出课程改革的有效建议。     

五年制高职景区服务与管理专业校本课程开发初探

课程建设与改革是提高高职教育教学质量的核心,也是教学改革的重点和难点。因此,五年制高职学校以职业标准引领,开发符合职业岗位需求,促进学生就业,彰显学校特色的校本课程显得尤为重要。本文采用以职业标准为依据,以提高学生实践能力为目标的工作过程校本课程开发模式,以我校景区服务与管理专业校本课程开发为例,探究五年制高职院校校本课程开发的具体方法与程序,以期对高职院校校本课程开发给予实践上的指导。     

激励机制在高职院校人力资源管理中的运用

在高职院校人力资源管理中,往往存在很多问题,如果能够善用激励机制,不仅可以激发教职员工的工作潜能,调动教职员工的工作积极性,而且还能够使教职员工全身心地投入到工作建设中,不断地提高教学质量。本文主要从激励机制在高职院校人力资源管理中的意义,高职院校激励机制存在的一些问题以及如何完善激励机制三个方面进行了较为详细的阐述。     

高职旅游管理专业课程思政建设路径的探索与实践

当前,课程思政融入高职院校旅游管理专业教学还存在很多问题,影响了思政课程教学效果,因此要积极探索课程思政建设的路径。文章围绕高职旅游管理专业课程思政建设路径展开分析和论述,首先阐述了旅游管理专业课程思政建设的重要意义,接着分析了旅游管理专业课程思政建设现状以及存在的问题,最后提出了旅游管理专业课程思政建设路径,以供参考。     

高职酒店管理专业开设《茶文化与茶艺》课程实施效果分析

高职院校针对酒店管理专业开设《茶文化与茶艺》课程,能够培养酒店管理专业学生对中国优秀传统文化的认同感,同时帮助学生将茶艺有效运用到酒店的工作中,对高职院校培养高素质技术技能型人才起到重要的作用。本文主要从高职院校酒店管理专业开设《茶文化与茶艺》课程的必要性着手,对高职酒店管理专业该课程的开设情况进行调研和分析。     

浅析目标管理在高职院校学生会管理中的必要性——以太原旅游职业学院学生会为例

高职院校学生会是共青团组织的重要组成部分,是大学生自我服务、自我管理、自我教育的倡导者、推动者和组织者,是高校进行学生思想政治教育工作的重要阵地。运用目标管理相关理论培管理一支高素质的学生会干部队伍,对学生会健康发展、大学生成长成才和高职教育管理工作都具有重要意义。     

如何提升高职院校学生管理工作水平

近些年我国经济水平不断提高,教育水平也在不断地改革与完善,这就要求我国高职院校要以学生为办学核心,加强学生管理工作的水平,本文对我国现阶段高职院校在学生管理中存在的问题进行了具体分析,提出了提升高职院校学生管理工作水平的对策。     

高职院校加强大学语文课程建设的思考

高职院校的大学语文课程具有着非常重要的地位,能够提升高职院校学生的人文素养,从而帮助学生塑造健全的人格,满足社会发展的需求。本文通过从明确课程指导思想、加强师资队伍建设、编写实用性教材和注重培养学生的能力四个方面,详细阐述了高职院校加强大学语文课程建设的具体实施步骤。说明了高职院校需要从观念上加强对大学语文课程的重视,并根据学生的语文基本素养,自主编写具有实用性的教材,同时加强师资队伍的建设,从而在构建学生知识体系的基础上对学生的能力进行培养,为社会提供全面发展型人才。     

信息化时代高职院校大学生就业创业工作模式探讨

在当今信息化快速发展时代下,许多学者对于大学生就业模式改革比较感兴趣,引起学者比较关注的分别是大学生在就业过程缺乏老师针对性的指导和学生对于校园设施建设的使用较低,本文对这两个方面的问题进行分析,在信息化时代下,高等职业院校大学生的创业问题分析等职业院校大学生在创业过程中的机遇和挑战。分别从建设大学生就业信息平台、改善就业教育模式、积极开展大学生创业活动、制定生涯规划、组建优质教师团队五个方面,本文分析信息化时代下高等职业院校大学生就业模式的改革。     

心理学理论在高职院校学生教育中的应用

在高职院校的教学管理和学生管理中,相关的教育工作者需要掌握一定的教育心理学,不断地引导学生走向正确的、积极的思维和行为。心理学理论目前在高职院校学生教育中已经普遍运用,并取得了良好的成效。在本文中,笔者从心理学理论的应用表现入手,对具体的应用理论进行研究,探讨高职院校学生教育的有效路径。     

高职酒店管理专业《餐饮服务技能》课程中项目的应用探究

随着旅游业的不断发展,酒店行业的服务更加精细,酒店管理专业已经成为热门专业,各个院高职院校需要加强酒店管理专业学生的岗位胜任能力培养。高职院校酒店管理专业需要加快应用型课程改革与建设,注重课程方法改革,以满足新时期高职院校学生的人才培养目标。本文在分析项目教学法的教学依据和特点的基础上,通过对《餐饮服务技能》课程的教学内容和教学目标分析,提出项目教学法在本课程实践教学环节的实施与评价方案。     

酒店管理过程中的信息化体系构建

随着社会的发展,科技的进步,我国已全面进入了信息化时代,各领域都不断向信息化进行着全面的改革,信息化技术的不断深入,为各领域的发展带来了有力的契机,信息化体系构建也成为酒店管理过程中的重要环节,酒店信息化建设水平的质量对酒店的核心竞争力直接产生着巨大影响。是奠定酒店长期发展的重要基础。本文对酒店管理过程中信息化体系构建的重要意义进行了探讨,同时对酒店管理过程中信息化体系建设中存在的问题进行了认真的分析,并提出了相关策略。     

高职空中乘务专业师资队伍研究——以陕西职业技术学院空中乘务专业为例

师资队伍建设是高职院校内涵建设的重要因素。文章以陕西职业技术学院空中乘务专业师资队伍建设为例,分析了当前困扰高职院校空中乘务专业师资队伍建设中存在的若干问题,对构建高职院校空中乘务专业师资队伍建设提出了思考和应对措施。