"楂"考辨

动植物的古今名实异同是一个极其复杂的问题。山楂是我国特有的果树，由于其药用价值，近年来颇受人们的青睐。然而山楂的“楂”字作为植物名常单独出现在古籍中，它所指的植物极其错综复杂，致使山楂在我国的栽培起源不免扑朔迷离。本文试图对古籍中用作植物名的“楂”所指的实物进行一番初步考辨，以期对探讨山楂以及古籍中的“楂”所指的几种植物在我国的栽培利用历史有所裨益。     

沂蒙金秋山楂红

<正>金秋时节,山东省平邑县地方镇3万亩山楂喜获丰收,当地农民及时采摘销售,一派繁忙喜人景象。据《临沂果茶会》记载,平邑县天宝山山楂从清朝康熙年间就有种植,以其树势强健、品质优良、果实个大、色泽鲜艳、耐贮藏、适于加工而驰名,久负盛誉。天宝山山楂已获得农业部无公害农产品认证证书、中国地理标志农产品认证证书、中国地理标志证明商标,在北京、上海、济南、青岛等大中城市热销。     

红山果之恋

<正>草莓、山楂、樱桃,这三种最普通不过的北方水果,因为有了农信社的信贷厚爱,在晋西南并不肥沃的土地上,次第绽放着青春活力,抒写着百姓的致富热望草莓、山楂、樱桃,这三种红色食品,如今已经成为山西绛县这座古城的一张鲜红的新名片。初秋时节,驱车在绛县乡间田野,随处可见大片的山楂树、草莓田、樱桃园。一眼望不到边的红色,对于世代居住在这座古城里的农民而言,除了带来一种     

自制消暑饮料

1.山楂菊花茶山楂100克、酸梅50克,加水煮烂,放入白菊花100克烧沸后捞出,放入适量的冰糖,凉后即可饮用。     

县域农业产业融合发展的实践考察——以清河县马屯红果种植专业合作社为例

实施乡村振兴战略,产业兴旺是重点。依托地区比较优势,推进农业供给侧结构性改革,促进一二三产业融合发展,不断进行产业升级,是实现农业现代化、发展区域经济的现实选择。河北省清河县以马屯红果种植专业合作社为载体,促进当地山楂产业融合发展,延长了产业链,提升了产品附加值,在探索农村一二三产业融合进程中取得了显著成效。文章分析了清河县马屯红果种植专业合作社山楂产业融合发展的实践模式,提出有利于清河县山楂产业优化升级的对策和建议,为其他县域农业产业融合发展提供借鉴。     

让农产品预售成为可能——谈电子商务助力农产品品牌建设

<正>"果子还挂在树上,就已经被卖出去了。"想让自家农产品在成熟前就被抢购一空吗?要做到这点,前提是要有一个让消费者喜欢、信赖的品牌。在电子商务勃兴的大环境下,借电商之力,这一切都不再那么遥远。李志民是河北承德怡达山楂合作社的理事长,他的合作社目前仍在依靠传统批发和商超渠道出售山楂产品。尽管他一直在努力发展电子商务,希望山楂通过移动互联网销往全国,但现在通过电子商务渠道实现的营业额还不到5%。李志民最大的苦恼是在无污染环境下种植的承德山楂却不能卖个更好的价钱。所以他大胆设想,能不能通过电子商务的实现手段,把合作社栽培、种植到     

山西省绛县小麦生产的主要问题解析

本文从分析山西省绛县小麦生产现状入手,提出了当前影响绛县小麦生产的主要因素和存在的问题,并针对性地提出了加快绛县小麦生产发展的对策。     

德保:“德保山楂”获国家地理标志产品认证

<正>近日,国家质检总局发布2017年第39号公告,批准对"德保山楂"实施国家地理标志产品保护。"德保山楂"在德保境内种植已有250多年的历史。上世纪80年代之后,"德保山楂"的种植面积和总产量得以迅速提升,以敬德镇为主要产地,逐渐遍布全县12个乡镇。1986年,德保县正式将境内种植的所有山楂命名     

优良山楂品种——西丰红

“西丰红”山楂产于辽宁省西丰县 ,又名“西丰紫肉” ,属大果山楂类型。１９７５年全省山楂品种鉴定会上名列第一。１９８２年经省农作物品种审定委员会正式定为山楂优良品种 ,并确定在省内外推广发展。西丰红山楂最先在西丰县城平满族乡东城村发现 ,据调查已有８０余年的栽培历史。经省农科院园艺所与西丰县有关部门共同调查 ,认为该品种抗寒、丰产 ,果肉红色或紫红色 ,品质优 ,适于生食或深加工 ,是国内优良的山楂品种 ,栽植者经济效益高 ,果实受欢迎 ,为辽宁省推广的主要山楂品种。西丰红原产地属高寒地区 ,绝对低温 -４０℃不发生冻害 ,…     

关于社会主义条件下农村“雇工经营”的调查报告

在建立和完善农业生产责任制的过程中,山西省农村出现大量“雇工经营”。为了弄清情况,我们在雁北、忻县地区和新绛县进行了考察,并参加了运城地委召以开的调查汇报会,研究了河津、秸山、绛县、垣曲的“雇工经营”情况。这次调查试图在理论上有所探索,现将情况报告如下。     

驾“鸡”腾飞的女能人

驾“鸡”腾飞的女能人中条山下谏水河畔有个名不见经传的妇女，这妇女靠养鸡五年纯落１８万元。人们都说：她是驾＂鸡＂腾飞的女能人。她的名字叫徐巧梅，家住山西绛县东山低乡东下品村。顶风练翅徐巧梅所在的地方，虽说临山傍河，但山是光秃秃的山，河是干涸涸的河。当地...     

中田大山楂 致富新品种

文章介绍中田大山楂的主要特点及其栽培技术。     

中田大山楂 致富新品种

文章介绍中田大山楂的主要特点及其栽培技术。     

兴隆山楂:百年品质

正本期重要农业文化遗产河北兴隆传统山楂栽培系统是以独特技术和知识体系为依托的传统山楂栽培文化系统。遗产地位于河北承德兴隆县六道河镇、兴隆镇等乡镇,核心区共栽培山楂67368亩,具有400多年栽培历史。山楂,又名红果,俗称山里红,古籍称执、山查、祓等,是我国原产果树之一,也是世界上的稀有果品之一。我国的先人在史前时期就已开始采集山楂的果实食用,公元前2世纪     

山楂枝梢病害的防治

<正>近年来,山楂枝梢病害有蔓延趋势,严重影响着山楂的产量、品质和价值。常见的枝梢病害有山楂枯梢病、山楂丛枝病等。现将山楂枝梢病害的发生特点及防治技术介绍如下,以供参考。枯梢病发生特点该病主要危害果桩;即果柄坐落处。染病初期,果桩由上而下变黑,干枯,缢缩,有明显的     

京郊桥梓镇 都市农业绽新葩

<正>桥梓镇地处北京郊区,毗邻怀柔水库,镇域面积的60%是山区、20%是丘陵,20%为平原,地形地貌多样,平原、浅山、深山呈阶梯形分布。地理位置优越,山水资源丰富。桥梓有山、有水、有平原,历史上就以盛产果品出名。更有特点的是,这里生长的果树几乎包括了北方地区的所有品种,苹果、梨、山楂、柿子、核桃、大枣……用"百果"来形容一点也不为过。     

超微粉碎山楂粉营养面包制作工艺研究

探讨以山楂超微粉为原料生产面包的制作工艺,通过正交试验确定了山楂超微粉面包的最佳配方:300目山楂粉添加量为3%、食盐为0.6%、白砂糖为18%、面包改良剂为0.5%,研制的面包不仅风味口感俱佳,且营养价值较高。     

建昌县新开岭乡发展山楂生产的调查

新开岭乡位于建昌县西岭上,是个山多地薄、十年九旱的高寒山区。近几年来,这个乡为改变贫困面貌,坚持因地制宜,扬长避短的原则,调整了产业结构,重点抓了山楂生产,使农民生活有了显著提高。1984年,全乡山楂株数由1980年的46,400株发展到25.2万株,增长5.4倍;产量由1980年的29万斤,增加到60万斤,翻了一番;收入由1980年的101,500元,增加到48万元,占农业总收入的43%。全乡新建双万株山楂园一处,万株山楂园两处,五千株山楂园一处,三百株以上的家庭果园三百个,基本达到组组、户户都有山楂树,并已形成了生产、加工、贮藏、销售“一条龙”的雏型。在发展山楂生产上,这个乡主要抓了以下几项工作:     

山楂兴衰的启示：关于兴隆县山楂产业的调查与思考

山楂兴衰的启示——关于兴隆县山楂产业的调查与思考中共河北省委政研室河北省兴隆县联合调查组山楂，是中国独有的水果品种，产于黄河以北的九省市，无论产量还是质量，河北省兴隆县均居榜首，被誉为“山楂第一县”。近１０多年间，山楂及其加工产品经历了由兴转衰的急...     

大力发展木本油料产业 扎实推进山区综合开发

云南国土面积的94％是山区，61％是林地，77％的人口生活在山区。“靠山吃山、吃山养山”是山区各族群众传统的生产生活方式，森林资源是山区的主要经济来源，林地是山区农民的重要生产资料，各种林产品是山区群众赖以生存和增加经济收入的重要来源。我省自身特点决定了“潜力在山，希望在林”，山区是我省经济社会发展的重点。