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随着经济的发展、科技进步、生活水平提高,人们对乳制品的质量和新鲜度的要求越来越高,利用供应链管理和冷链物流相关知识、特点等内容,深入分析了乳制品企业发展的历程、资源优势、物流运作情况,并找到企业发展过程中冷链物流执行存在的问题,利用理论知识探索解决对策。根据实际情况探讨了冷链物流发展的趋势,分析出乳制品企业今后的发展方向,为发展壮大乳制品企业奠定基础。 相似文献
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近年来,随着我国经济迅速发展和人民生活水品日益提高提高,我们对牛奶等乳汁品的需求也不断提升。而牛奶极易腐败变质的乳制品在运输过程中需要始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量。本文首先介绍了我国乳制品产业的基本状况及乳制品物流,然后分析了目前乳制品冷链存在的各类比较普遍的问题,最后在广泛对深圳冷链调研的基础上,提出了扶持重点物流企业提高服务水平等措施! 相似文献
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随着经济的发展、科技的进步和生活水平的提高,人们对乳制品的质量和新鲜度的要求越来越高,冷链物流受到足够的重视。目前我国乳制品冷链物流尚处于初级阶段,运作效率差,信息系统建设落后,管理水平低,物联网作为一门新兴技术,在乳制品冷链物流中发挥着重大作用。文章中对目前我国乳制品冷链物流存在的问题,分析物联网技术在乳制品冷链物流中的应用,并提出相关的建议。 相似文献
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随着社会的不断发展,人们的生活水平的不断提高,人们的消费水平也在不断升级。人们对于产品的要求也变得多样化和个性化,尤其是水果、生鲜等产品的要求越来越高。因此,社会各界对于冷链物流行业的关注度也在逐渐提高。但是,我国当前冷链物流的基础设施还处于比较薄弱的阶段,第三方冷链物流企业的专业化还远远不够、冷链物流体系缺乏完整性和独立性。 相似文献
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本文首先介绍了我国乳制品产业的基本状况及乳制品物流,然后分析了目前乳制品冷链存在的各类比较普遍的问题,最后在广泛对深圳冷链调研的基础上,提出了扶持重点物流企业提高服务水平等措施。 相似文献
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随着改革开放的深入,人民生活水平逐渐提高,乳制品已经成为人们生活中不可或缺的食品之一,然而近几年却频繁爆发诸如三鹿"三聚氰胺"等乳制品质量安全问题再加上国内外各乳品企业的激烈竞争,让企业不得不审视及反思中国乳制品行业的未来发展之路该如何进行。HACCP体系可以从乳品原料奶生产加工到贮运、销售等全过程预防与控制可能存在的潜在危害,并最大限度地降低风险,它是一种专业技术性强且高效便捷的预防性食品安全体系。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2016,(7)
随着我国经济发展水平的不断发展,物流企业冷链物流的发展水平也得到了提升。国内药品、食品企业纷纷成立自己的冷链物流部门,物流企业冷链物流逐步走向规范化,国内关于冷链物流规范标准的出台和相关法律法规政策的颁布实施,冷链物流的发展也逐步走向正轨。当前我国物流企业冷链物流正处于起步阶段,虽然国内冷链物流企业的发展具有一定的规模,但是同西方发达国家冷链物流的发展水平还存在较大差距。因此对冷链物流发展重要性研究具有重要的理论意义和实践意义。 相似文献
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在乳制品冷链中,温度控制是保证乳制品质量安全的必要条件。然而,对于物流服务供应商来说,温度控制需要支出较高的运营成本。根据不同乳制品对于温度控制的不同要求,本文分析了三种传统物流服务模式,总结出当前物流服务中存在的问题。进而,提出了基于资源整合的乳制品冷链协同配送模式。该模式整合物流资源,兼顾质量安全和物流效率,并且能够以较低的运营成本满足客户的多样化需求。 相似文献
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《现代营销(创富信息版)》2019,(11):100-101
随着我国经济的不断发展,人们的生活节奏也在不断地加快,同时人们的生活方式不断地变化着。在人们的生活中,快餐也越来越常见,这就导致了人们都习惯了点外卖,这种现象促进了冷冻、冷藏食品行业的发展,因为现在人们对冷冻食品的需求量不断增大,导致了我国农产品冷链物流的发展成为了必然趋势,本文对我国现阶段农产品冷链物流的现状进行了分析研究,希望为农产品冷链物流发展提供一些建议。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2015,(27)
随着我国经济的快速发展,在互联网迅猛发展的今天,人们的物质生活水平不断得到丰富提高,人们的饮食观念也由此发生了巨大变化,从以往的单一性逐渐向多样性和快捷性转变。面对人们对食品的要求越来越高,与冷藏有关的食品需求量迅速增长,这就为冷链物流的发展提供了契机。生鲜农产品网络营销正以安全新鲜、快速高效的特点吸引着众多消费者。然而,现存生鲜农产品网上销售背后的物流服务水平低下,极大地阻碍了生鲜农产品生产厂家和销售企业的发展,也让消费者的需求难以获得满足。本文围绕生鲜农产品网络营销,以物流服务为研究主体,对生鲜农产品网络营销的冷链物流促进作用展开研究,旨在优化商家运营、保障生鲜农产品质量、维护消费者权益、提高客户满意度。 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2015,(11)
随着人们生活水平的不断提高,人们对乳制品的需求量不断增大,这给乳制品企业带来源源不断的收入。目前,乳制品企业存在成本范围小、成本控制责任不清、信息反馈不及时等问题,这主要是因为乳制品企业对全过程成本控制意识不强,成本控制制度建设不完善,缺乏战略指导。乳制品企业应实施低成本战略,加速提升技术研发能力,加强与原辅料供应商关系管理,加强全面质量管理,完善销售物流渠道,使企业的成本在同行业相比具有更加持久的优势,从而提高企业在市场中的竞争力。 相似文献
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在物流体系不断完善的过程中,冷链物流作为整个物流框架中的重要组成部分,所面对的压力与挑战也是巨大的.一方面,首先要立足于我国冷链物流成长所面对的庞大的市场空间.另一方面,我们要积极从冷链物流的信息建设等方面,不断地拓宽冷链物流企业的发展思路.本文从我国当前的冷链物流的发展现状及所面临的突出问题出发,探究速冻食品冷链物流未来的发展前景. 相似文献
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李鲜玲 《中国商贸:销售与市场营销培训》2011,(6)
随着我国人民生活水平的不断提高,乳制品已走进了千家万户,并在人们的饮食结构中占有重要地位。乳制品企业如何通过企业良好的营销活动,实现乳制品的价值,更好地满足消费者的需求,促进企业的发展,进而促进整个行业的发展,都是摆在每一个乳制品企业面前的现实问题。本文在对我国乳制品企业营销中存在的问题及造成的不良影响进行分析的基础上,提出了乳制品企业要加强营销道德建设、树立正确的竞争观念和加强营销过程管理等对策。 相似文献