我国蔬菜价格形成及对策研究——基于经济学的视角分析

我国蔬菜市场存在着菜农组织化程度低、跨地区销售现象突出、销售价格几倍于生产价格、"农超对接"困难重重等现象。菜价持续大幅上涨的深层原因可以归结为蔬菜价值链过长、生成本和流通成本增加、流通损耗比例过高以及高房价。合理规划蔬菜基地的空间布局、提高对蔬菜生产的补贴尤其是本地蔬菜生产的补贴,能够部分解决问题。能够将众多零星分布的蔬菜基地整合起来的"职业经理人"的出现,不仅能促进"农超对接"模式的发展,还可以为社区配送模式提供条件。     

蔬菜“农超对接”中的主要问题与政策建议

与传统蔬菜流通方式相比,“农超对接”在蔬菜价格大幅波动过程中体现出一定的特点和优势。但是进一步扩大“农超对接”规模,面临着生产组织化程度低和超市动力及能力不足等问题。未来推进“农超对接”,需要在明确定位、主体、目标的基础上,将政策扶持重点从生产转向生产与流通并重,形成“抓两头、促中间”的政策格局。     

经济学视角下“高菜价”问题形成原因及对策探讨

一直以来,我国蔬菜市场存在着菜农组织化程度低、跨地区销售现象凸出、菜价销售价格高于生产价格等问题。菜价持续大幅上涨的深层原因可以归结为蔬菜价值链过长、生成成本和流通成本增加、流通损耗比例过高和高房价。将众多零星分布的蔬菜基地整合起来的"职业经理人"的出现成为解决问题的关键,不仅会促使"农超对接"模式的发展,并可以为"定点散投"这种新的蔬菜流通模式出现提供条件。     

山东寿光农超对接模式及效果探析

农超对接是一种新型农产品流通方式,是对以前农产品供应链的优化。它不仅可以实现农户、消费者和商家的三方共赢,还可以稳定农产品市场价格,帮助政府做好农产品流通和质量安全工作。目前我国的农超对接已经探索出了多种运作模式。作为“中国蔬菜之乡”的寿光,几年之前就充分发挥自身的区域优势,探索和发展地区特色农超对接模式,现已基本形成以蔬菜为主的农产品配送的“寿光农超对接”模式,并且运行效果良好。     

影响大宗蔬菜“农超对接”效率的因素与对策研究

"农超对接"是政府为应对大宗蔬菜的中间流通加价环节过多而实施的一项措施,但是从当前"农超对接"实施状况来看,其实施过程中尚存在着"对接"成本较高、农超间"对接"意愿缺乏、"对接"运营效率低下等现象,需要结合当前大宗蔬菜的生产、流通特点,结合国内蔬菜供销基础设施条件状况,研究如何提高大宗蔬菜"农超对接"的效率问题。     

推动商贸企业参与稳定生鲜农产品价格研究

近年来推行的"农超对接"模式不仅优化了生鲜农产品流通渠道,也为稳定生鲜农产品价格提供了思路。但从目前农超对接运行实际来看,商贸企业在参与稳定生鲜农产品价格过程中却存在价格塑造能力低、价格主导能力弱、价格公信力不高、价格自控能力有限等问题,为稳定生鲜农产品价格急需改进商贸企业经营效率、推动商贸企业参与构筑生鲜农产品产业链、完善农超对接商品专项价格监督检查制度、引导发展自营式对接及订单农业等政策措施。     

基于“农超对接”的供应链管理模式研究

“农超对接”模式作为一种新型现代化农产品流通模式,在保障供应、稳定市场价格方面起到了重要作用.近年来“农超对接”发展迅速,覆盖面越来越广,形成了多种成熟的供应链管理模式.在分析“农超对接”供应链模式存在的问题基础上,从政府、超市、合作社与农户等视角提出了农超对接供应链管理的优化策略.     

基于农超对接的华润超市果蔬物流系统的优化

农超对接流通模式是农产品的生产者与超市之间建立的一种新型合作模式。这种将农产品生产者和销售者有效地结合的模式是抑制农产品价格异常波动的有效途径之一。农超对接从形式上突出了农商产销职能的进一步分离，但更强调了内在机制上关联度的统一和资源的整合，是农副产品流通体系的一种创新，有助于构建适合我国基本国情的农产品现代流通体系。〈br〉 本文以华润超市为例，在运用农超对接后，对华润超市的物流配送现状进行优化，从而营造出生产者、超市和消费者三赢的局面。     

广州市农超对接的发展思路

农民手中的蔬菜转到城市居民手里，价钱就翻倍，主要原因是蔬菜供应链环节多，供应成本大造成的。农超对接是通过减少中间环节而降低成本的方法，在实施农超对接过程中对产、运、销三个环节都非常重要，本文提出建立专业农产品基地、综合运输服务平台和菜篮子超市等措施的发展思路。     

哈尔滨市蔬菜在农超对接中存在的问题及对策

通过对哈尔滨市一些大型连锁超市、果菜专业合作社和菜农走访调研,发现当前哈尔滨市在开展农超对接过程中存在的问题,主要是在生产环节中存在的蔬菜种植组织化程度低,蔬菜基地建设资金匮乏,蔬菜种植环节人工成本高;在销售环节中存在的后续投入成本较大,不能及时结账的问题,以及政策中存在税收问题等。要实现农超的无缝对接需要政府、超市、农民专业合作社、农户等各方共同的努力。哈尔滨市应大力推动蔬菜生产和市场流通领域的变革,从生产、流通、销售等各环节同步入手,对蔬菜产业作新一轮战略性研究和调整,重构蔬菜流通市场格局,探索新型产销对接模式,整合产业链上下游信息,构建权威的信息平台,从而实现供求信息的有效监测、预警、引导,做到最大的让利于民。     

新疆“农超对接”模式选择评述

文章从"农超对接"提出以来,总结分析了国内外学术界对"农超对接"模式的研究,国外的研究主要集中在"契约农业""订单农业"这两种模式上,国内的研究主要集中在"农超对接"模式、供应链效率等方面。结合国内外研究进展和新疆农业产业的实际情况,首先将"农超对接"经营模式根据组成部分的不同分为内部型和外部性两种;其次结合新疆农业实际情况,认为新疆选择"内部型农超对接"经营模式适合新疆的农业产业发展。     

以超市为零售终端的生鲜蔬菜流通渠道效率

大型连锁超市正在成为生鲜蔬菜的重要零售终端,商务部力推"农超对接"模式,希望借以解决蔬菜流通环节过多问题,然而实践具有明显的复杂性。本文运用数据包络模型,对以大型连锁超市为零售终端的渠道效率进行了分析及评价,认为此类渠道多处于非数据包络模型有效的状态;在大型连锁超市从批发市场组织生鲜蔬菜货源的情况下,供货商起到了积极的作用;"农超对接"模式的相对效率较低。     

推进农产品平价直销 打造惠民利农新品牌——具有苏州特色的“平价直销”探索

去年以来,国务院常务会议多次研究"菜篮子"问题,出台了一批促进蔬菜生产、保障市场供应和稳定基本价格的政策措施,明确提出,要"提高蔬菜产销组织化程度","大力发展‘农超对接’、‘农校对接’、‘农企对接’等产地到销地的直接配送方式,促进大型连锁超市、学校、酒店、大企业等最终用户与农民专业合作社、生产基地建立长期稳定的产销关     

我国农超对接发展现状及展望

"农超对接"是农产品供应链优化的新模式,它实现了产销两个终端的无缝连接,降低成本,提升效益,扩大了农产品销售规模,是对农户、消费者、零售业三方多赢的销售模式。简要回顾了"农超对接"的发展过程,概述了我国现有的农超对接模式及其特点,分析了农超对接模式各个主体间的利益关系,预测了农超对接未来的发展趋势和政策走向,并对发展农超对接模式创新和平衡各主体利益提出了建议。     

浅谈加快推进“农超对接”的可行路径——以青岛市为例

正随着我国经济社会的快速发展和人民生活质量的不断提高,城乡居民对食品质量和食品安全问题越来越关注。大型连锁超市的兴起和产地农民专业合作社的建设,使"农超对接"逐步成为推动鲜活农产品销售的有效模式。开展"农超对接"是构建"保供应、稳价格、促安全"的长效机制和减少农产品流通环节、降低流通成本的有效手段。近几年来,青岛市供销社对"农超对接"模式,进行了有益的探索,取得了较好的效果。     

基于城乡双向互动的农超对接物流配送模式研究

本文从城市与农村之间的物流配送环节入手进行研究,探讨城乡双向互动的农超对接物流配送模式,在物流运输环节,通过合理的规划、资源的整合等方式,构建城乡农超对接物流配送的双向互动新模式,加大城乡农超对接物流配送力度,为广大农村居民提供日常所需的消费品,在运输环节控制物流成本,解决城市居民吃菜贵的问题。     

生鲜农产品物流体系优化研究

本文是结合现代物流理论和供应链理论,分析现存的生鲜农产品流通现存的问题。针对现存的问题,有些学者提出了“农超对接”模式,本文主要分析“农超对接”模式的优势,然后将“农超对接”模式运用到学校食堂和农户之间,提出了“农校对接”模式。     

“农超对接”供应链流通模式的构建研究——基于渠道权利视角

近年来,我国生鲜农产品价格上的巨大波动,引起社会各界的热议,基于此种背景,"农超对接"供应链流通模式的应运而生,能够有效地利用农贸市场来缓解超市渠道带来的多方面的压力,进而在渠道权利的视角之下,提出可行性的策略。本文围绕"农超对接"供应链流通模式的构建展开详细的探究,主要针对渠道权利的视角展开,进而对"农超对接"供应链流通模式构建的背景以及模型构建进行分析,以此为我国生鲜产业未来更完善的发展提供一些参考意见。     

陕西农村"农超对接"物流体系研究

"农超对接"物流体系的建立对实施新农村"农超对接"工程具有重要意义.本文先阐述了"农超对接"政策提出的背景及概念,论述了实施"农超对接"的重要意义.在此基础上,剖析了建设陕西新农村"农超对接"物流体系的重要意义,分析了陕西"农超对接"物流体系的现状,并进一步提出了陕西新农村"农超对接"物流体系建设的模式和实施路径.     

农超对接的“短板”

制约"农超对接"进一步发展的不仅仅是超市企业;当前农业生产的现状也同样存在不容忽视的问题。利民蔬菜铺老板张存山是菜农出身,也是做了10年蔬菜生意的商人。在他眼中,"农超对接"很不现实,"主要是菜配不齐,如果超