淡水小龙虾科学养殖之我见

<正>我们目前所说的淡水小龙虾均为克氏原螯虾,属温带淡水虾类,适应力强,食性杂、生长快。虾肉营养丰富,肉味细嫩,脂肪含量较低。近年来,国内消费量与日俱增,淡水小龙虾市场呈现火暴场景,供不应求,市场价格也节节攀升。随着"龙虾热"的不断升温,"龙虾养殖热"也逐年升温,然而多数从业人员因不能正确掌握养殖技术和受     

淡水龙虾的养殖技术要点

淡水龙虾学名克氏螯虾,该虾适应性强．可广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟和稻田等水体中．主要分布于江苏、浙江、上海等长江中下游地区。龙虾不仅肉洁白细嫩,味道鲜美,而且富含高蛋白．低脂肪,营养丰富。近几年来,龙虾作为一种休闲食品．越来越受到消费者的青睐,市场需求量大增．从而带动了龙虾养殖业的兴起,养殖效益十分可观。     

确保澳洲龙虾养殖成功的几个关键措施

<正>近几年来,澳洲龙虾的专业市场价格一路飚升,养殖澳洲龙虾的专业户越来越多,但养殖成功的并不多。为了切实解决澳洲龙虾养殖中存在的技术难题,促进澳洲龙虾养殖产业的健康发展,笔者经过多年探索,积累了一些成功的经验。笔者认为要确保澳洲龙虾养殖成功必须着重把握好以下几点:     

淡水龙虾仿生态养殖技术之一——淡水龙虾生物学及仿生态繁育

这些年,淡水龙虾一直市场火爆,目前我国已将该养殖项目列入“星火计划”之首。欲养质优个大的淡水龙虾,必须有出自纯净、良好生态环境繁育的“绿色”虾种作保证。近年各地对“绿色”虾种的需求与日俱增,现将淡水龙虾苗种仿生态繁育技术介绍如下:一、生物学特性淡水龙虾(Cherax     

小龙虾池套养河蟹养殖技术

<正>近几年随着江苏盱眙龙虾节举办的越来越红火,各地消费龙虾的气氛越来越浓,吃龙虾的人也越来越多,仅靠盱眙所养殖的龙虾产量和天然水域中的龙虾数量已远远不能满足广大消费者的需求。因此龙虾的市场销售价格也是一年比一年高,这导致江苏省的龙虾养殖热情也越来越高,今年我们利用科技入户主推龙虾池套养河蟹这一养殖技术,下面将龙虾池套养河蟹的有关养殖技术介绍如下:     

对出口淡水龙虾行业现状与发展中若干问题的思考

作为为数稀少的自然资源性虾类产品一淡水龙虾，是我国重点出口水产品之一，也是备受关注的高风险出口商品。10多年来，在各方面的共同协作和努力下，我国出口淡水龙虾取得长足的发展，在欧美等主要国际市场上占有重要的份额。     

黄河湿地澳洲淡水龙虾生态养殖试验

<正>澳洲淡水龙虾,是目前世界上的名贵经济虾种之一,也是我国特色水产养殖首推的重要品种,因其终生生活在淡水中,食性杂,生长迅速,适应性强,成活率高,且肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等,目前已陆续在国内多个省份推广养殖。随着特色水产品养殖在陕西省不断兴起,淡水经济甲壳类的养殖已成为当地渔业产业新的经济增长点。为了优化地区水产养殖品种结构,2017年笔者及其团队在大荔黄河滩利用改造后的鱼池开展了澳洲淡水龙虾     

澳洲淡水龙虾繁育和养殖试验

正澳洲淡水龙虾学名红螯螯虾(Cherax quadricarinatus),原产澳大利亚,1992年由湖北省水产科学研究所从澳大利亚引入我国试养。该虾具有个体大、生长快、肉质嫩,外形酷似龙虾等诸多优点,逐渐被市场所接受。由于该虾产卵量低、受精卵孵化时间长、亲虾需加温过冬等因素,造成苗种价格偏高,在一定程度上限制了澳洲淡水龙虾养殖的发展。浙江省桐乡市梧桐街道曾是青虾养殖基地,2016年从浙江省淡水水产研究所引进澳洲淡水龙虾种虾,开展苗种繁育     

淡水龙虾养殖现状与发展前景分析

对淡水龙虾养殖模式进行总结,找出存在的问题,然后提出相应的解决措施,以期促进淡水龙虾养殖规范化发展。     

几种池塘龙虾养殖模式

<正>目前淡水龙虾市场看好,发展人工养殖龙虾具有较好的前景。根据本地龙虾养殖经验,介绍几种池塘龙虾养殖模式,供参考。主养龙虾:池塘主养龙虾是指以龙虾养殖为主,只是少量放养花白鲢,用于调节水质。其放苗放式有二种:一是秋季投放种虾。7-9月份或10-11月份,放养种虾20～30kg/亩,雌雄比为3∶1,规格为24～28尾/kg。     

淡水龙虾稻田养殖技术

淡水龙虾，学名克氏螯虾，又称龙虾、大龙虾、大红虾。该虾原产于美国，在二次世界大战期间从日本传入我国，现已广泛分布于长江中下游。该虾属温热带淡水虾类，适应力强，繁殖率高，食性杂，生长快，抗病，耐高温，耐低氧，离水数小时也不会死亡。虾肉味细嫩，营养丰富，含人体必需的8种氨基酸，而脂肪含量较低，并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，可食部分较高。从而深受国内消费者喜爱，出口量也日渐增加，销售和收购价格不断上升，养殖前景和效益均看好。     

澳洲淡水龙虾繁育技术初探

<正>澳洲淡水龙虾原来是我国90年代初引进,但由于受到南美白对虾、罗氏沼虾的冲击及自身育苗的瓶颈,没有发展起来。近年来,其它品种虾病害频发,澳洲淡水龙虾又逐渐兴起。在成虾养殖成功后,仙游县于2014年在仙游县腾龙养殖专业合作社尝试澳洲淡水龙虾育苗,已初步取得成功,实现苗种本地化。现将澳洲淡水龙虾繁育主要技术进行总结,以期推广。     

澳洲淡水龙虾池塘养殖技术

澳洲淡水龙虾是淡水中外观诱人、肉质鲜美的大型名贵螯虾品种之一。具有生长快、食性杂、溶解氧要求不高、抗病力强、对不良环境有较强适应力等特点。2004年本市东泗乡与厦门育苗单位合作，在东泗乡西岭村利用改造后虾池养殖澳洲淡水龙虾100多亩，当年5月上旬投放虾苗，11月中旬捕捞上市，上市龙虾规格85—120克之间，最大个体153克。除部分虾池防逃设施出问题逃虾影响产量外，大部分虾池亩产量都在200—250公斤之间。养殖期间未发生病害，养殖风险性小，     

澳洲淡水龙虾池塘养殖技术简介

<正>澳洲淡水龙虾又称红螯螯虾,原产澳大利亚北部和东北部及巴布亚新几内亚,二十世纪80年代末开始人工养殖。澳洲淡水龙虾养殖一年可达到60~120g规格,出肉率     

稻田养虾模式及其效益分析探究

<正>近年来小龙虾在夜宵市场上越来越火爆，蒜香，麻辣，酸辣，速食，自热火锅，盖饭层出不穷的新鲜吃法，挑动着人们好吃的味蕾。2020年，我国小龙虾养殖总面积达到2184.63万亩，养殖总产量达到239.37万吨，位列我国淡水养殖品种第6位（前5位均为大宗淡水鱼品种）。我国的稻田小龙虾养殖面积约为1892.03万亩，养殖产量206.23万t，分别占小龙虾养殖总面积和养殖总产量的86.61%、86.15%，分别占全国稻渔综合种养总面积和总产量的49.22%、63.38%。     

澳洲淡水龙虾人工养殖技术

<正>我县富池堡水产养殖有限公司于2010年引进试养澳洲淡水龙虾先后取得人工繁殖种苗和成虾养殖的成功,经济效益明显高于其他养殖品种,2015年陆续在我县推广养殖。根据其引进试养实践经验,现将澳洲淡水龙虾成虾的主要养殖方法,综合介绍如下:     

稻田养澳洲淡水龙虾技术

<正> 澳洲淡水龙虾是目前世界上最名贵的淡水经济虾种,其体大味美、生长快速、适应性强,从事其养殖经济效益高,还可出口创汇,是广大农民朋友致富的一条好门路。现就澳洲淡水龙虾稻田生态养殖技术作简要介绍。     

稻田养殖澳洲淡水龙虾技术

<正> 澳洲淡水龙虾是目前世界上最名贵的淡水虾种,体大味美、生长迅速、适应性强,养殖经济效益高,广州市场价每公斤280元,是致富好门路。     

读者信箱

<正> 山东省临沂市河东区读者谢智慧来函:“贵刊2001年第7期曾刊登过《稻田养殖澳洲淡水龙虾技术》一文,我感兴趣的是澳洲淡水龙虾的生活习性、生长特点,在山东省能否养殖?养殖是否需要增温措施?能否当年上市?如何得到纯正     

澳洲淡水龙虾养殖试验

为优化水产养殖品种结构，2003年6月，我们从浙江省淡水产研究所引进澳洲淡水龙虾进行池塘单一养殖试验，取得一定成效。现将试验情况总结如下：