给中国快消品营销把脉

市场永远没有对与错,只有产品的好与坏。好产品就是迎合了现行观念和消费需求的商品;即便是它使用了在当前看来不好的概念,用20年时间老百姓没准就会接受。“国饮”全军覆没,王老吉异军突起 国产饮料模仿“中间。广告的硬伤 上世纪90年代,中国饮料市场很火。一个很奇怪的现象是,国内饮料行业刚刚冒点头就被外资企业合资了,     

饮料产业不可或缺的展会:drinktec

对于饮料及液体食品生产、装瓶及包装机械和设备制造商,国际饮料及液体食品技术博览会(drinktec)是一场会,是面向全球业者展示创新的"橱窗",是最全面汇集各类规模企业的国际饮料产业第一展。drinktec于1951年正式开展。在此后的发展中,它由一个仅针对啤酒行业的平台演变为全球饮料及液体食品领域的领先展览会。2013年在为期5天(9月16～20日)的展会活动中,将有1500家参展商在13.2万平方米的     

产品的经营价值与产品组合

如果你走进一家麦当劳店，一般会买汉堡和鸡翅，因为这是一家快餐店，为了填饱肚子，这两样食品是必需的。有可能的话还可以要一杯饮料。麦当劳并不像中餐厅供应没完没了的个性化产品，而是一些非常标准化的产品，这些产品让你乐意光顾，并且掏腰包，这些产品还有一种让你“吃完了赶紧走，不走就继续掏腰包”的     

思路决定出路 策略决定成败

功能饮料是继碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料后推出的新一类型的饮料产品。以红牛为代表，之后的脉动、健力宝、激活、苗条淑女等产品先后冲击着这一市场。而功能饮料基本可以分为3类，即：运动型饮料、营养素饮料和其他功能型饮料。R饮品属营养素饮料，是个市场新秀。要想在列强环伺的情况下切入市场，就必须要有精准的营销策略。从案例中可以看出，R饮品从定位到推广出现了一系列的问题。     

即期品怎么处理好？

消费者对食品的保质期越来越关注。接近保质期的产品，消费者在购买时就会因为担心产品不新鲜或者变质而产生抵触心理。保质期在12个月以上的产品，如饮料、小食品，离保质期3个月时；保质期在3～6个月的产品，如含乳饮料，离保质期1个月时；保质期在1个月以下的产品，如液奶；离保质期一周或三四天时，消费者在购买时就会犹豫，这就是所谓的即期品问题。     

饮料也能当饭吃？米露上演差异化

2004年饮料市场可谓风起云涌，热闹非凡。果汁、茶饮料热情丝毫不减，功能饮料又异军突起，声势逼人。就在众多饮料巨鳄为过独木桥而挤破了头之时，一些聪明的厂家却独辟蹊径，开发出具有自己独特卖点的产品，以打差异化牌来谋得饮料市场的一席之地。其中，沈阳天乐饮品有限公司推出的天乐园米露饮料，就比较具有代表性。     

拜托，请选可乐

前些天，魔术师刘谦做客《鲁豫有约》，教了大家一个不用基本功，学了就会的魔术，正好是职场培训的现场素材。刘谦把一张摆着3罐不同饮料的小桌子端到台上。然后交给主持人一个密封好的牛皮纸袋，说他昨天就预测到一会儿观众将会选哪一种饮料。并把答案放在了纸袋中。接着，刘谦将一块黑色挡板立在了饮料前，     

饮料已经不仅仅是饮料——访汇源＆蓝猫饮品营销有限公司CEO周子琰

汇源果汁在今夏推出的区分性别的饮料，这在饮料行业还是首次。这一概念在瞬间便冲击了饮料市场。汇源究竟为什么会推出这样的产品?记者专访了汇源——蓝猫饮品营销有限公司CEO周子琰女士。     

信息专列

我国将重点调整四类食品工业结构制糖　控制食糖生产和糖料种植总量，压缩过大的生产能力；支持制粮企业发展大型企业和企业集团，关停并转一批原料无保证、亏损严重的小型糖厂，努力扩大食糖出口。酿酒　继续贯彻“优质、低度、多品种、低消耗”的方针，重点发展葡萄酒、水果酒，积极发展黄酒，稳步发展啤酒，控制白酒总量。饮料　重点支持果蔬菜汁、植物蛋白等天然饮料和名牌饮料的发展，积极开发茶饮料品种；重点培育名牌饮料，发展企业集团。乳制品　逐步降低奶粉比例，增加液体奶的生产和消费。（小军）薄荷产品货源短缺价格高近来由于…     

功能性饮料卖点雷同

功能性饮料是今年饮料企业的卖点，但是市场上流行的功能性饮料产品，无论从产品定位、产品的诉求点、产品宣传还是消费人群上，都陷入了雷同的陷阱。     

南非抬高果汁和饮料技术门槛--部分限量参数严于CAC标准,我国已向南非发出书面评议

我国自改革开放以来，饮料行业一直持续高速发展，近20年来平均增长率达20％以上。该行业以生产成品饮料为主，主要市场在国内，也有相当一部分出口到世界其他国家。果汁和水果饮料是饮料行业各类产品中增长最快的产品，也是饮料行业发展的重点产品之一。     

不要遗弃你的孩子——饮料行业寻找“功能”以外的卖点

果汁饮料、茶饮料等产品在功能性饮料出来后，就像一个个被遗弃的孩子，失去了市场的关注。但是并不是说这些孩子没什么用了，关键是要在它们身上找出新的卖点或新的销售模式，去提升其销量或利润。从单瓶利润来讲，传统的饮料肯定是比不上功能性饮料的，但是凡事有利有弊，就像保健品再好也不能总是天天用的，中国不是有句话叫“药补不如食     

健力宝逃离险境了吗？

张海入主健力宝后，对健力宝的品牌发展路线做了很大调整，健力宝更年轻、更时尚了。卖饮料最重要的一个规则就是“主流品牌化营销”。年轻人代表着时尚、活力，他们已经成为一个强大的主流消费群体。尤其对于饮料而言，如果你的产品不能取得主流消费的认同，融入主流品牌化，那么你的产品就不可能有很大的影响力。     

什么将是2004饮料行业的热点

目前，饮料市场的一个普遍问题就是产品的同质化严重。同时，随着几大饮料巨头的市场竞争加剧，饮料行业的利润也在下降。找好市场的切入点便成为每个饮料企业较为关注的问题。人们的健康意识在不断增强，一些饮料企业把天然、健康作为产品的卖点，为此加强了对原料产地的争夺；2004年康师傅、统一与外资企业的合作，为竞争激烈的饮料市场     

高校学生饮料品牌态度

日前，国内专业的研究机构环亚在线传媒顾问就中国高校学生对于饮料类产品及品牌的态度做了一次全面的调查，以了解液态奶、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、功能性饮料以及瓶装水等6个系列饮料在高校学生中的品牌知名度、品牌认知度、品牌渗透率、品牌喜爱度、品牌引力及企业形象、产品形象、品牌形象等。     

浅析啤酒的种类

啤酒是一种既年轻又古老的酒精饮料,主要以麦芽、酒花、水作为生产原料,经过酵母的发酵作用生产的低酒精度的饮料酒。热量较高,有"液体面包"之称。可以有不同的分类方式,这样就有了不同的种类,并且随着市场需求的发展,啤酒的种类可能会越来越多。     

富媒体，网络广告的未来——解析2006年露露网络推广案例

行销背景 露露杏仁露是国内植物蛋白饮料领域的第一品牌，产品品质一流，品牌历经十多年，但多年来产品本身的变化十分有限，仅仅是包装上进行一些调整，即使使用了形象代言人也是一用就三年。这样的沉着和稳定，难免带来品牌和产品形象的陈旧化。     

秋林娃哈哈格瓦斯之战

【格瓦斯，你喝过吗？】最近，格瓦斯“发酵”引发饮料界又一场大战：今年，哇哈哈将“格瓦斯”引入南方，使秋林”格瓦斯“这个盘踞在东北的历史品牌情难以堪，近期更是叫板娃哈哈，引发“正宗”大战。网友大呼：前有加多宝和王老吉，后有秋林和娃哈哈，莫非饮料商都喜欢争做饮品战斗中的“战斗机”？
　　格瓦斯，俄语“发酵”的意思。这种用面包干发酵酿制而成的液体，是俄国人心中的“国宝级饮料”。就连俄国最伟大的诗人普希金都曾赞扬其“像空气一样不可或缺”。     

直销与二批如何和平共处？

合肥东行食品商贸中心卓江华：我现在代理的产品比较多，有糖果、饼干、饮料以及其他副食品。从年初开始。响应厂家的号召，渠道扁平化，我开始直接做终端，自己有一部分直控的商超、零售店，有15个铺货员、4台送货车直接做，经常会出现人手不够，配送不过来的情况。周边的郊县就交给一些二批来做。现在经常会出现他们往市区窜货，渠道冲突严重，不知道是哪儿出了问题？     

营销转型的破与立——浅谈露露涉足网络营销的标本意义

多年以来，露露一直在传统领域做市场推广。仅靠单一产品——露露杏仁露，就已打遍天下无敌手，成为植物蛋白饮料里的第一品牌。