制甲壳质上浆剂、防雨浆

甲壳质又名甲壳素、壳蛋白,是一种黄色粉末或纯白半透明的片屑,不溶于水和碱性溶液,只溶于1％～2％的稀醋酸溶液中而形成如玻璃状的粘液。可利用罐头工业的虾壳、蟹壳。经40％浓烧碱溶液加热处理而制得。 (一)上浆剂配方 甲壳质0.5～2(份),醋酸水溶液100(份)。 配制方法 在容器中先加入醋酸溶液,加热至30℃～40℃,在不断地搅拌下慢慢加入甲壳质粉末,经过10～15分钟搅拌后,甲壳质就可充分溶解。 使用方法 织物的上浆在附有干燥滚筒的轧浆机上进行,在经过干燥滚筒时醋酸即挥发,于是在织物上形成一层不溶性的薄膜。使织物具有亚麻制品     

油脚简便提油法

油脂在加工、储藏过程中,会产生油脚。油脚不要轻易用作肥料或白白倒掉。按下述方法,可从油脚中提取部分好油。 盐析法 将油脚装入铁锅或开口铁桶内,加热至85℃,加入2％～3％食盐溶液。不断加以搅拌,继续加热至100～110℃,待油脚稍冷后转入其他容器沉淀。24小时后用瓢撇取上层清油。 明矾法 将油脚装入铁锅或开口铁桶内,每100kg油脚加入纯净清水10kg,搅拌5分钟,使油脚与水混合均匀。徐徐加入明矾粉1kg继续搅拌,待出     

驱蚊蚊帐、窗帘、门帘制作技术

1 原料配方(重量份) 驱蚊胺100,聚醋酸乙烯乳液80,聚乙烯醇10,水100。 2 制作方法 (1)在容器中加水,用水浴加热至90℃在搅拌下慢慢加入聚乙烯醇,溶解后降温至50℃左右,加入聚醋酸乙烯液搅拌均匀,再加入驱蚊胺充分搅拌均匀。 (2)将新的或干净的蚊帐、窗帘、门帘浸入以上配好的溶液中,配料多少要看浸渍物多少而定,以浸透为准。     

不同烘制温度对山楂炮制品有机酸含量的影响

目的:本研究以蔷薇科山楂的干燥成熟果实为材料,探讨不同炮制温度下下山楂有机酸含量的变化,以期为以后烘制法炮制山楂提供一定的理论依据。方法:采用2005年《药典》中山楂总有机酸含量测定方法,通过对不同烘制温度的山楂有机酸含量的测定,来探讨不同烘制温度对山楂有机酸含量的影响。结果:发现当加热至160℃以上时,有机酸含量显著降低,至加热到220℃时,下降幅度达到48%。结论:山楂有机酸的含量随着温度升高而降低。山楂用于消食时,其炮制温度最好控制在160～200℃范围内。     

医药、化妆品用羊毛脂的精制方法

在反应釜中加入50公斤颜色灰黑、气味很大的粗羊毛脂,加入120公斤60号石油醚,100公斤工业品异丙醇,夹套加热至50℃。搅拌溶解后加浓度为15％氢氧化钠,调酸度使pH=8～9,继续搅拌10分钟,然后停止搅拌,静置30分钟,放出下层存放,准     

马铃薯淀粉生产糯米纸

采用马铃薯淀粉生产糯米纸，不仅可以大量节省粮食，而且还为食品工业急需的糯米纸广辟原料来源。其生产工艺如下：（1）淀粉乳化。马铃薯淀粉过100目筛后，置于一容器中，加入50～55℃的温水浸泡，使其乳化，水量为淀粉的2．5～3倍，乳化后浓度为1．12～1．13kg／L。（2）过筛。经乳化后的马铃薯淀粉乳液，要不断搅拌，使淀粉全部均匀地分散在水平，然后过100目铜筛，用注射泵打至糊化锅中。（3）配制碱脂乳液。首先配好1％～2％的烧碱溶液并加热至85～100℃，边搅拌边加入减脂（烧碱用全为碱脂的0．8％～1．8％），使碱脂全部溶于碱液中…     

仿玉石、象牙、琥珀制品生产工艺

本工艺用化学方法合成与天然玉石、象牙、琥珀相类似特征的材料,通过软模成型可制做各种仿玉制品、工艺品.     

技术荟萃

据《山东轻工学院学报》1996年第1期刘茜毓等报道:首先按配比把一定的脂肪醇硫酸钠和PVP加入三口反应瓶,用适量蒸馏水稀释后,加热并开始搅拌,当温度达到50℃时停止加热,恒温搅拌下反应10min加入OP—10和磷酸三丁脂,继续恒温搅拌25min停止反应,常温下静止得溶液Ⅰ;按配比量取三乙醇胺、丙三醇、异丙醇和乙醇装入三口反应瓶中,常温下慢慢搅拌5～10min后加入硅油,再继续搅拌     

自制果蔬“保鲜剂”

果蔬保鲜是实现果蔬增收不可或缺的一项新技术,利用下列简易方法可自行配制果蔬“保鲜剂”。 将100克水性物质(如石蜡、脂肪)加入0.05-5克表面活化剂(如蔗糖、脂肪酸酯),再加入水溶性高分子化合物(如阿拉伯胶、糊精、动物胶)0.01-2克、清水50-500克置于容器内在温室中充分搅拌,然后在100-150℃的温度下(家用高压锅即可达到)加热20-30分钟灭菌处理,待冷却后即可使用。 将制成的保鲜剂均匀地涂敷在需保鲜的果蔬表面(浸涂、喷涂均可)后,果蔬表面会凝     

抗菌菜板的制造方法

1 配方 以合成丁氰橡胶(NBR)和硬质氯乙烯为主要原料(占总量64％～92％),添加以下助剂:合成橡胶硬化剂(3％～8％)、低压聚乙烯树脂(2％～8％)、胶态硅石(橡胶的加强增量剂,6％～10％)、氧化锌(橡胶加强促进剂,1％～4％)、钛(着色剂,1％～4％)、硬脂酸(分散促进剂,0.2％～0.6％),此混合物用橡胶专用混合机搅拌、混合后,再加入陶瓷粉末(2％～6％)及无机抗菌剂(0.4％～6％),进行加工成型。 2 制造方法 以NBR及硬质氯乙烯为主材料,按上述配方加     

特色墨品制作技术

一、快干印刷油墨 快干印刷油墨可广泛适用于不吸收合成膜,如聚乙烯、未上色的玻璃纸、铝箔等,由紫胶水分散液和共聚物,再加适最颜料、水配制而成。 (1)紫胶水分散液的制法 在混料器中加入37.5％(重量,下同)乙醇,搅拌下加入17.5％紫胶,于室温下搅拌10小时,使紫胶完全溶解。在其中添加2.8％的三乙醇胺或适量的其它含氮有机碱(如二乙胺、1.4—氧氮杂环己烷、氨水等),搅拌1小时后,使溶液的pH值超过7。再加入1％～7     

自制果蔬保鲜剂

1　原料及制作将 10 0 g水性物质 (如石蜡、脂肪 )加入 0 .5～ 5g表面活化剂 (如蔗糖、脂肪酸脂 ) ,再加入水溶性高分子化合物 (如糊精、动物胶 ) 0 .0 1～ 2 g、清水 50～50 0 g置于容器内 ,在温室中充分搅拌 ,然后在10 0～ 150℃的温度下 (家用高压锅即可达到 )加热2 0～ 30 min,进行灭菌 ,冷却后即可使用。2　使用方法及效果将制成的保鲜剂均匀地涂敷在需要保藏的果蔬表面 (浸涂、喷涂均可 ) ,果蔬表面会凝结成一层薄膜 ,从而起到防腐保鲜作用。据测试 ,用上述保鲜剂处理后的果蔬 ,可提高贮藏寿命 5～ 7倍。农民朋友在制作和使用保鲜剂时…     

热收缩膜商标的印刷

热收缩膜商标是一种新兴的商标。随着进口饮料的影响,一股收缩膜用于商标装潢热正在国内兴起。热收缩膜商标的优点在于加热收缩后紧贴瓶身,湿气无法进入,图案不至于受到破坏,无皱纹无突凸现象,并可按物体形状紧贴,使人感到新颖大方,丰满高雅。 1 收缩膜的材料及使用方法 该膜学名聚氯乙烯热收缩薄膜(简称PVC热收缩膜),基色为透明体,表面光亮,比重为1.16～1.35(软质无填料)。 使用方法:(1)将收缩膜套在被包商品上,令其接近热源,受到60～150℃温度的瞬问加热,即可紧     

饲用饼粕去毒十法

(1)清水浸煮法。将饼粕粉碎,加入4～5倍温水,浸泡8～12小时后沥去水,再加适量清水煮沸1小时,煮时不断搅拌。此法处理饼粕脱毒率达80％以上,脱毒后按10％～15％比例配合饲料中喂大、小猪均较安全。     

热化学预处理方式对污泥水解及厌氧产甲烷性能的影响研究

为研究不同热化学条件下预处理污泥后水解效果及厌氧条件下产甲烷的性能,浓度为98%的H2SO4和1N的NaOH作为试剂,将污泥PH值调至1、3、5、7、9、11,并放置于不同温度、不同加热时间条件下处理,研究不同的热化学预处理条件对污泥水解效果的影响,并通过厌氧消化产甲烷潜力(BMP)试验评价其对厌氧消化性能是否有促进作用.结果表明,污泥PH值调至1和11时,加热温度越高、加热时间越长,溶出的有机物含量越高.选取水解效果最好的两组(PH=1,加热温度为100°C,加热时间为1小时及PH=11,加热温度为100°C,加热时间为1小时)进行BMP实验,结果表明,热碱处理没有对甲烷的产生有促进作用,同时强酸热处理对甲烷的产生有明显抑制作用.     

膨化谷物冷饮加工

1 工艺流程 白糖、膨化谷物粉等→配料→均质→杀菌、冷却→老化→灌模→冻结→脱模→包装→冻藏 2 参考配方 白糖10kg,膨化谷物粉8～10kg, 人造奶油1～3kg,明胶0.2kg, 单甘酯0.1kg,甜味剂适量, 香精适量,水77～80kg。 3 工艺操作要点 (1)配料 明胶加水10倍浸泡1～2h,与白糖和水一起搅拌加热溶解(配料用水必须经过精滤和紫外线杀菌),然后加入铲碎的奶油和单甘酯,待奶油溶化后再加入甜味荆、膨化谷物粉以及香精等,混合均匀后冷却至60℃。为了缩短冷却时间,在溶解时可以只     

利用豆腐渣制保健豆腐

日本将豆腐渣经处理或未经处理制保健型豆腐并已商品化。其方法是:①豆腐渣经机械粉碎、微粉化,于100℃加热杀菌20min,冷却、调pH4～6温度40～60℃,加入果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶混合分解豆渣,制得     

草莓产品的加工工艺

1 草莓汁 1.1 生产工艺流程 原料选择→洗涤→破碎→酶处理→榨汁→粗滤→脱气→预热→酶处理→澄清→过滤→调配→杀菌→装罐。 1.2 工艺要点 原料选择及洗涤:选用成熟度高、新鲜、出汁率高、无病虫害的草莓,然后用清水冲洗干净。 破碎及酶处理:将草莓用打浆机制成草莓果浆后加入果胶酶。此时应保持果浆温度在40～42℃,酶作用时间为1～2个小时。果胶酶的用量为果浆重的0.05％。     

米糠油生产油酸技术

1.皂化:取米糠油100千克,放入铁锅内煮沸半小时,然后加碱进行皂化.第一次取固碱2.5千克加水10千克溶解,缓慢加入锅内(约半小时加完);第二次用固碱2.5千克加水溶解,再缓慢加进锅内皂化半小时;第三次取固碱3千克加水5千克溶解,一次性加入锅内,继续皂化半小时.整个皂化期间都保持沸腾.碱加完后,再加水80千克,熬煮7～8小时,至取样呈透明无片状,即为皂化完成.     

畜骨取油三法

畜骨中含有大量的油脂,一般占骨重的5％～15％。新鲜洁净的骨油可熬炼成食用油脂,质量较差的可制肥皂等,良质骨油还可用于制造润滑油。下面介绍三种提取骨油的方法。 1 水煮法 将新鲜畜骨在15～20℃的洁净流水中洗涤半小时,并置于清水中浸泡一段时间,以浸出其中血液。然后将其砸成2厘米大小的骨块,放入水中加热,水量以浸没骨头为宜。煮沸后使水温保持在70～80℃、3～4小时。将浮于水面的油脂取出放入其他