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马铃薯俗称土豆,原产南美洲的秘鲁安第斯山区和智利沿海地区,在那里已有1000多年的栽培历史。1536年,西班牙的水手将它带回西班牙,从此,马铃薯的踪迹便迅速遍及欧洲各国,很快成为人们所喜爱的食物。人们爱吃马铃薯,也给马铃薯起了许多亲昵的称呼;法国称它为“地下苹果”,德国人称它为“地梨”;俄罗斯人称它为“第二面包”。在我国,马铃薯也有不少美称;东北人叫“土豆”;西北人叫“洋芋”;华北地区叫“山药蛋”;江浙一带叫“洋番芋”。马铃薯也的确无愧于这些美名。据测定:马铃薯所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍,含脂肪是苹果的7倍,含维生素C是苹果的3倍半,含维生素B2和铁质是苹果的3倍,含磷是苹果的2倍,含糖分和钙质与苹果相当,只有胡萝卜素的含量比苹果少一点。按照营养学观点,1公斤马铃薯的营养价值大约相当于3.5公斤的苹果。马铃薯不仅营养价值高,而且对某些疾病还有一定的治疗作用,劝君不妨常吃。近年来马铃薯作为减肥食物正受到欧美等国家的人们喜爱,且其吃法多样,可炒丝、炖块、煲汤,可做沙拉、肉饼等,风味各异,百吃不厌。劝君常食马铃薯@甘梅容 相似文献
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在经济往来中,经常用到“五条”,即借条、支条、欠条、领条、收条等五种原始凭证的合称。平时参与农村集体财务审计,发现“五条”混用的现象普遍存在,很容易使人产生误解,甚至引发经济纠纷。为了“条”理分明和有“条”不紊,说说“五条”的使用和作用,以期引起当事人的正视,真正做到有“条”有理。 相似文献
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金银花别名二色花藤、忍冬花、双花,是半常绿灌木,系忍冬科忍冬属,原产我国,广布于各省区,朝鲜、日本也有。它的茎、叶、藤都有极高的药用价值,尤以蓓蕾为最佳,主要成分是绿原酸。中医三分之一方剂中要用到金银花,从金银花中可以提取氯氨酸、氨基酸、可溶性糖等有效成分,[第一段] 相似文献
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对“三高”农业的再认识刘秉芝当前,人们对我国正在发展的农业,冠以“三高”二字,以显示当代农业发展的特征。但究竟什么叫“三高”农业,说法却并不一致。有的叫“高产、优质、高效农业”,或叫“优质、高产、高效”农业,简称“一优二高”农业;有的叫“高质、高产、... 相似文献
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持续干旱使厦门地区蔬菜价格“涨”声四起,有些菜价格一天一个样,如13日,市场上的菜胆、芥菜等蔬菜价格涨了一至二倍.小门菜批发价更是涨了四至五倍。 相似文献
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1992~1999年,江西省会昌县石壁坑水库种植了185亩直播茶树,其中有50亩采用密植茶树种子直播。现在,每年亩产优质茶叶达90公斤,主要是保证了直播茶籽(种子)出苗率,茶蓬整齐度好,实现了“有叶才有茶”的目的。一、用沼液浸种提早出苗 茶籽直播时,试用了沼气肥液浸种,其余茶园冬播前采用清水浸种。调查发现,沼液浸种的茶园,第二年3月中旬就可出苗,出苗率达98%,比清水浸种的出苗要早,出苗率提高,而且出苗也较整齐。长出的茶苗粗壮,叶色青绿,根系发达,白根多,提高了安全度夏的能力,以后成园也提早。 相似文献
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葛根又名粉葛、葛麻藤,为豆科植物葛藤属,葛根富含淀粉、异黄酮类物质及钙、硒、铜、磷、钾等十多种人体所必需的微量元素,具有“断谷不饥,解表退热,生津止渴,开胃下食,疗痔疮,防癌,保钙”等功效,是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧俏产品。葛根全身是宝,茎皮纤维可拧绳,织葛布,也可作食用菌栽培;块茎富含淀粉等,可加工成保健食品,也可酿葛酒;葛花可制成葛花茶,解酒功效神奇。 相似文献