浅析中西方饮食文化差异的文化根源

中西方饮食文化是人类文化中重要的组成部分,它们在文化理念、食物结构、烹饪方法、饮食方式以及餐具和用餐礼仪等方面都存在明显差别。中西方饮食文化差异是社会发展演变和不同地域地理、气候、物产和人文文化等各种因素影响的结果,是地域文化在地域饮食文化中的直观反映。透过中西方饮食文化差异的表现、中西饮食文化对美与味的追求以及在烹调方式、食物形态、用餐方式和用餐礼仪等几方面的差异分析,共同促进人类饮食文化的多元健康发展。一     

浅析外籍僧人对五台山佛教的贡献

五台山佛教是人类智慧与自然景观共同作用下的一朵奇葩，也是三晋文化的一个奇迹。与印度灵鹫山相似的灵山圣境，融汉传佛教与藏传佛教于一炉，同时也是青黄二庙的聚集地，是中国佛教首府，也是国际佛教文化交流的中心。本文主要介绍各国僧人至五台山，在五台山的活动和贡献，展现五台山与中外交流的全部史实，体现了五台山佛教是东亚佛教思想的领头军，不仅体现了佛教发展的历程，而且凸显了五台山寺院建筑的特色，它既是史学、科学、佛学的科学文化博物馆，也是国内各民族之间、各宗派之间以及中外之间交流合作的象征。     

天涯食客尽开颜——新西兰饮食杂记

移居新西兰这个多元化化的移民国家，感受到该国食化也是多元化的。白雪故乡、千帆之国的新西兰第一大都市——奥克兰居住着近十万华人，占该城市总人口数的百分之十多。中国人好吃，在国外依然不改其旧，百余家中式饭店、酒楼、茶坊、外卖店，古式古香的装璜外观吸引着来自32个国家不同民族、肤色、化背景的移民食客在这里用餐。他们操着不同语言，共享中华饮食的美味佳肴，华裔移民拖儿携女，呼朋唤友，从这家进那家出，吃风之盛令其它族的人们咋舌。     

文化差异视角下汉藏翻译的局限探究

随着改革开放的不断发展,国内的政治、经济及文化都有了突飞猛进的进步。各名族之间的交流越发频繁,但却受限于语言交流方面的障碍。翻译是不同语言名族之间交流沟通的桥梁。以汉藏翻译为例,由于汉藏之间在文化、思考方式以及宗教信仰上都有着不小的差异,使汉藏翻译遇到困难,对汉藏之间的深入交流造成阻碍。在不了解民族文化背景的情况下单纯的进行直译使汉藏文化交流中产生颇多误解与偏见,阻碍汉藏文化正常交流与发展。     

浅析汉藏翻译中的文化差异

我国是一个多民族国家,各民族都有自己独特的民族文化。藏族文化博大精深,不仅有自己的一套语言系统,更有自己特殊的文字形式。为促进汉藏文化的交流,必要的汉藏翻译就成为了关键。但在实际的汉藏翻译过程中,因文化差异、生活环境、生活方式以及对事物的看法不同,有些东西无法用别的语言来描述,这也是汉藏文化翻译所面临的巨大挑战。本文就汉藏民族之间的文化差异进行分析,就不同文化之间翻译存在的局限性展开探讨。     

探析文化因素在商务英语中的重要性

随着世界经济交流的越来越频繁，商务英语在世界经，济交流中也占据着越来越重要的作用。我们都知道，不同民族的历史背景、文化传统、风俗习惯等都是不同的，我们在以商务英语进行交流时必须充分考虑这些文化因素的影响，否则会直接影响到经济交流的成败。然而。由于商务人员的文化背景的差异，因此很难找到本土文化与外来文化之间的契合点。所以要真正促使商务英语的国际化，我们必须不断研究商务英语中的文化内涵。     

浅析国际交往中的非语言交际

随着社会与时代的发展，各国之间密切往来，人与人交往也日益密切，跨文化交流对人们来说不再陌生，不同的非语言交际的冲突也日益增加。本文将对跨文化交流中的非语言行为进行分析。了解不同文化的不同非语言行为，从而正确处理非语言交际中的文化冲突，成功地进行跨文化交际，为不同国家和不同民族的顺利交往提供参考。     

浅析西餐厅财务管理流程

餐饮业竞争激烈的今日,西餐厅怎样在竞争大潮中处于不败之地,得以生存与发展,要加强西餐厅的内部与外部竞争能力。财务问题是影响西餐厅生存与发展的关键,怎样处理好西餐厅的财务管理流程,是确保西餐厅生存与发展的关键中的关键。科学合理的财务管理流程,为西餐厅创造更多的财富。     

西餐厅实习的体会

来到酒店实习的第一天，实习生们就被分到了不同部门。我被分到了自己喜欢的西餐厅。西餐厅是一个环境优雅舒适，并且有着异国风情的地方。在这里不仅能够学习到专业知识，并且还能锻炼英语，真是两全其美啊!     

“人类命运共同体”推动中华文化走向世界

当今时代,人际间的交往和流动早已超出国家边界,发展为全球性活动,整个人类社会逐渐跨入"全球的世界性社会"阶段。在这种文化多元的背景下,各国之间无论和平共处,抑或冲突对抗,"平等相待""交流互鉴"成为处理文化差异的最有效方式。2013年,习近平主席首次提出了"人类命运共同体"的倡议,指出"人类命运共同体,顾名思义,就是每个民族、每个国家的前途命运都紧紧联系在一起。     

浙江舟山海中洲国际大酒店 室内装饰设计创意理念简介(4-4)

二层——餐饮区中餐厅、包间和西餐厅组成了二层的餐饮区,包间有17个,其中有一个24人的大包间,4个6人小包间,其余均为12人或16人包间。中餐厅是宾客用餐最集中的区域,在这个约350平方米的大空间中,有意识的采用家具或半透明艺术屏风进行合理的划分,形成相对秘密的小空间。在这个小空间中用餐,会产生温馨、静谧的感受。中餐厅室内装饰的风格仍然以现代、时尚为主,某些中国元素点缀其中。     

跨文化交际中的饮食文化差异

作为人类生存的首要条件,饮食一直伴随着人类社会的发展和进步。只有首先解决了人类的温饱问题,人类才能够更好地从事科技、经济、文化、政治等领域的研究。然而受不同文化背景及地域特征的影响,不同民族的饮食文化之间存在着巨大的差异。中西方作为两种文化背景下所表现出来不同的饮食文化特点,既相互区别,又相互影响。自古以来,中西方饮食的交流促进了人类的进步和发展,为人类文明做出了重大的贡献。尤其是在国际交流日益密切的当今社会,中西方饮食文化不断交流碰撞并相互融合。本文主要分析了中西方在饮食文化的异同之处,比较了中西方文化和价值取向方面的不同,期望能避免跨文化交际方面的失误,以使跨文化交际更顺利的进行。     

和谐社会经济基础组成要素的辩证关系

中国哲学的“天人合一”论，马克思的世界历史理论，现代科学的系统论和当今大力提倡的科学发展观，都从不同角度揭示了人类生存和发展的一个基本事实，及宇宙整体和谐与社会、民族、人等局部和谐的辩证统一。发展的欲望与资源持续匮乏、环境不断恶化以及生态系统的严重失衡使得人类社会面临严重的发展困境。构建和谐社会一方面需要解决社会成员之间的各种政治、经济关系；另一方面还需要处理好人与自然的关系。     

品牌国际化的文化战略

随着世界经济一体化步伐的加快，品牌国际化已成为不可抗拒的历史潮流。一个品牌由国内市场走向国际市场，不是简单的在区域上的延伸和扩展，而是与各国不同化相交汇融合的过程。不同的国家、地区、民族有其各自的化，品牌国际化使企业面临的化环境更加复杂。企业要想更好地满足各国消费的需求，减少经营风险，增强品牌的竞争力，就必须进行化的综合分析。     

经济全球化 文化全球化与中国的改革开放

2005年11月9日，国家主席胡锦涛在伦敦金融城市长萨沃里举行的欢迎晚宴上发表重要演讲时，引用了英国著名哲学家罗素说过的一句话：不同文明之间的接触，过去常被证明是人类进步的里程碑。胡主席特别强调了不同国家、不同民族、不同文明开展对话和交流、加强理解和借鉴的重要性。在世界多极化和经济全球化的趋势深入发展的当今时代，世界各国人民要促进各自国家的发展，共同建设一个持久和平、共同繁荣的和谐世界，必须加强相互了解，增进相互信任。中国坚持走和平发展道路，是基于中国历史文化传统的必然选择。中华文化历来强调以和为贵的价值观念，强调亲仁善邻、和而不同。中国将主要依靠自身力量和改革创新来实现发展，同时坚持对外开放的基本国策，在平等互利的基础上，同世界各国开展交流合作，努力实现互利共赢。     

思维文化差异与语言习得

一、语言与思维方式人类生活在同一个物质世界里,人类的语言反映着人类普遍的共性。各民族语言虽然不同,但可以利用相同的概念,称谓事物,解释词义。宇宙间一切现象都蕴涵着和合,一切思维都浸润着和合。正是这种同性为不同民族文化交流提供了可行性依据,然而不同的是,不同民族的文化及思维方式也存在着个性和差异。文化是个极其宽泛的概念,涉及该民族精神生活和物质生活的诸方面。语言是思维的重要工具,是思维方式的构成要素。思维方式是沟通文化与语言的桥梁。思维方式与文化密切相关,是文化心理诸特征的集中体现,并对文化心理诸要素产生制约作用。思维方式体现于民族文化的所有领域,包括物质文化、制度文化、行为文化、精神文化和交际文化,尤其体现于哲学、语言、科技、美学、文学、艺术、医学、宗教以及政治、经济、法律、教育、军事、外交、生产和日常生活实践中。语言结构知识本身就能为人们了解其政治、社会、宗教、经济制度提供帮助。语言不仅是人类思想感情的表达交流工具,还是文化的组成部分和载体,即一定区域内国家、民族和人群在生态地域、物质文化、社会宗教以及语言文字本身等独特而客观的描述方式与现实反映。语言的使用体现思维方式的选择和创造。语言映现文化,文化又反过...     

品味中西饮食文化

饮食与文化密切相关,中西方的饮食文化在观念、性质、内容、方式和用餐礼仪等方面存在着显著的差异,这些差异源于中西方不同的社会历史发展和不同的思维方式、处世哲学。随着世界跨文化交际的发展,中西饮食文化的交流将更加深入。     

传统观念下建筑与环境的关联

建筑是文化的载体,文化是建筑的灵魂。建筑与文化两者之间有着割不断的渊源,中国传统文化使中国古代建筑成为世界独一无二的建筑体系。这种“会通”精神体现于古建筑中,就是建筑技术和艺术在不同地域和不同民族之间的交流,以及传统建筑对外来优秀文化的兼容并蓄。中国传统建筑很重视传统文化中“天人合一”的思想,强调人与自然的统一,建筑与自然的有机结合,在自然环境中揉入人的思想感情和精神风貌。中国传统建筑体现出传统文化追求多样性统一的特点,即所谓“和合不同,奇偶结合”中国传统建筑中体现着传统文化与其他文化的交流与融合。     

中俄“兔”文化趣谈

语言文字作为人与人之间相互交流和沟通的工具,是文化的载体和文明的表现形式,是一个民族的标志和象征,是构成民族精神的基本元素。语言文化形式及其发展历史是人类历史演进的组成部分和缩影。每一个民族,每一种语言,都有自己独特的文化,并且都带有本民族发展的印记。     

卢布里西餐厅：不出国门的异域体验

<正>同很多主打异域、民族、地域特色的餐厅一样,在卢布里,餐饮是主角,表演则是丰富顾客感官体验、打造立体文化消费场景的陪衬。在满洲里,经营俄式餐饮的“卢布里西餐厅”成为很多本地食客及外地游客打卡的首选。走在满洲里中苏步行街上,