香港百货业的概况与未来发展

<正>香港的零售业发展蓬勃,截至1994年底,全香港共有注册零售企业近54000家,雇员人数接近21万人,在香港各行业中是机构最多、从业人员最多的行业.在零售商店种类划分方面,香港的零售商店主要可以分为以下三大类:     

改写MALL新势力——主力店或将“地位”不保

购物中心（Shopping Mall）是在一个毗邻的建筑群中或一个大型建筑物中，由一个管理机构组织、协调和规划，把一系列的零售商店、服务机构组织在一起，集购物、休闲、娱乐、饮食和各种服务为一体，为顾客提供一站式购物和一站式休闲娱乐的零售形式。     

零售饱和度的测评方法

零售饱和度是指城市或区域某类零售商店的饱和程度。研究零售饱和度有一个假设前提，即城市或区域内不能维持多于一定数量的某类商店。区域内某类商店数量可能不够，可能太多，可能正好。若区域内的某类商店数量太少，难以满足和方便当地居民的消费需求，若区域内的某类商店数量太多，将导致零售商难以获得适当的经营效益和投资回报。研究零售饱和度是一个十分重要的课题。地方政府、零售商、房地产商、投资商、普通消费者和学术界对此均十分关注。正确识别零售饱和度，也是制定商业规划、颁布产业导向、实施产业政策、调整商业网点结构布局的重要依据和基础工作。     

零售领域的信息技术

零售行业内的各组织高度分散，仅百家最大零售公司就有15万家远程商店，所有这些商店都要求有本地(商店内)、远程(指总部)和外部(银行等)机构。今天，新型网络体系结构正被双重力量所推动，即：实现较大带宽技术(帧中继、ISDN等)的较低广域网(WAN)成本和包含使用传统和基于Web GUI的广域网上“分布式客户/服务器”的新一代以网络为中心的应用。此外，新型应用(如电视会议)也允许在被地理边界所分隔的管理中更好地进行协作。 3Com产品旨在实现集中复杂性和经销的简单，可理想地适用于零售企业。3Com的产品不仅降低了网络设备成本，而且…     

美国西尔斯百货调整经营战略

美国零售业在经过多次流通领域革命之后出现了新旧交替、推陈出新的进化演变,新兴零售商店不断涌现,百货商店、超级市场、折扣商店、仓储商场、目录商店、专卖商店、便利商店、零售网络等各种零售设施如今遍布美国各地,总的看来,美国各类零售商店虽然基本上仍保持着自己的经营特色,但是激烈的竞争已使这些零售商店在管理方式、商品种类、定价机制、店堂布置、服务态度等方面的传统标准变得越来越模糊,各类零售商店在经营战略上出现了趋同倾向,主要表现在百货商店超市化、超级市场百货化、零售商店连锁化、购物商场郊区化和传统商店网络化等方面.     

商圈研究的理论模型

商圈研究以零售商店为研究对象，主要研究商店的顾客来源、分布。特征；确定商店店址；比较商圈内各零售店的竞争地位等。这一研究的最终目的是要达到有效选择商店地址，确定目标竞争店的主营商品与竞争店的主营商品有所区隔。商圈研究的结果对于零售商店的经营管理有着重...     

零售商店如何抓住潜在顾客

顾客在进行购买决策时要进行两方面前选择，既要选择商品或商品牌号，又要选择商店。但在实际购买时，顾客选择的商店和购买的某牌号的商品与其购买决策时所确定的商店和准备购买的某牌号的商品往往并不一致。零售商店要想进一步扩大销售，增长利润，更重要的是促使潜在顾客转变为现实顾客，即促使光顾商店的顾客成为购买商品的顾客。为此，零售商店可以从商店内的广告、商店内的人员、商店内的气氛和商品检验四个方面入手。     

论零售企业形象资源的开发与利用

论零售企业形象资源的开发与利用张悦一、零售企业形象要素零售企业要在市场上立足、发展必须创造一个鲜明、独特、良好的形象，这个形象一旦塑造起来，就渗透到商店所提供的一切商品和服务之中，并由此积累为企业的无形资产。零售企业形象是随个人在特定的商店中购货而形...     

新兴连锁店的经营策略

由美国零售业的发展历史可知，每一种零售商店都有一个快速成长与辉煌的阶段，也有其不可抗拒的衰退宿命，而且由成长到衰退的大限更有愈来愈缩短的趋势，由80年、40年至1980年后缩短到只有15年。依据哈佛教授Malcom MCcair的研究，商店与服务业必须面临由传统个人式低阶管理的型态，转变为有制度、连锁化、现代化的经营方式，尔后因为市场竞争激烈、饱和、各种营运成本提高，必须转化升级为低价、DIY、减少服务、大型化的零售型态，或者转为个人化最高品质服务、高Margin的特殊商店服务。     

网上商居经营的成功因素研究

如何经营网上零售商店使之盈利是目前许多企业都极为关注的问题。本文探讨了影响网上零售盈利的主要因素，构建了一个网上零售商店经营的关键成功因素模型。     

不是特色商店的“特色”商店

地处南京路，隔壁是全国闻名的华联商厦，对面是规模宏大的上海时装商店，附近还有全国最大的商业中心市百一店，就是在这样的环境中，一个既不是特色商店，又不是名店、大店的中小型零售企业——金桥百货商店，却在1985年到1989年中，五项主要经济指标连续5年保持全国同类商店之首，被称为特殊的特色商店。那么，金桥百货商店是靠什么取得这些成绩的呢?     

南京市江北零售商店目标市场的研究

随着南京市经济的发展,其江北地区零售商店发展迅速,零售商之间的竞争也越来越激烈.对零售商店来说,明确其目标市场对其发展具有重要意义.通过问卷调查了解江北零售商店具体情况,采用混合回归模型,对南京市江北零售商店进行市场细分研究,确定其目标市场,并制定零售商店目标市场策略,为零售商店在江北经营提供有益的参考.     

货仓式商店的悄然崛起

货仓式商店的悄然崛起刘玮货仓式商店（又名仓库商店）是一种新型的零售组织形式，最早产生于美国。其主要特点是：以少量的眼务和低廉的价格向顾客推销大量的商品。这种商店通常位于偏僻地段，店内设施也较为简陋，商品堆放在货架上，由顾客自行挑选，然后到出口处付款并...     

我国零售业态的现状及发展趋势

超市、专业商店和百货商店将成为我国零售业态的三大支柱，与此同时，仓储商店作为一种新业态也会有很大发展。     

电子商务话配送

利用电子商务技术从事零售业务的企业，叫做电子零售企业，也叫做电子商店。从表面上讲，电子商店是建立在网络世界中的虚拟商店，与传统超市及百货公司不同的是，到电子商店消费的顾客不必出门，而是在家中通过电脑的网络连线选购。     

第五讲 西方国家的零售商业(续完)

4.所有权集团商店所有权集团商店是西方国家零售商业中的集团企业或联合大企业。这种联合大企业是由许多原来独立的零售公司、独立商店组     

零售商店绿色产品类别对消费者惠顾意愿的影响研究北大核心CSSCI

文章基于SOR理论,以调节定向和感知价格公平为调节变量,构建零售商店绿色产品类别对消费者惠顾意愿影响的概念模型,并采用实验法进行实证检验。通过实验一发现,零售商店绿色产品类别通过顾客-商店认同的完全中介作用对惠顾意愿有显著正向影响,其中零售商店经营绿色耐用品对顾客-商店认同的影响作用比经营绿色非耐用品略强。通过实验二发现,感知价格公平在零售商店绿色产品类别对顾客-商店认同的影响中具有显著调节作用;调节定向在零售商店经营绿色耐用品对顾客-商店认同的影响中具有调节作用,而在绿色非耐用品对顾客-商店认同的影响中没有调节作用。     

零售企业卖场设计与消费心理

<正> 以消费者为中心,为消费者服务,是零售商业企业经营管理的核心。因此,零售企业的卖场设计应研究消费者的心理特点,并与之相适应,为消费者提供最适宜的环境条件和最便利的服务设施,使消费者乐意到商店并能够舒畅、方便地参观选购商品。而要达到这一要求,就必须研究商店卖场设计与消费者心理的关系。通过对商店卖场设计与消费     

廉价型零售商店的低价格经营技术

随着我国流通经济的发展和市场竞争的日益激烈,国外一些新型的零售业态,如超级市场、方便商店、廉价商店、货仓式商店、购物中心、专业商店等纷纷进入我国流通市场.新型零售业态受到顾客欢迎的关键是低价格化和便利性,因此如何从整个经营系统上支持低价格化经营是当前我国新兴零售业态最紧迫的课题.从国外经验来看,任何一种业态的兴起都必须借助于低价格,超级市场、方便商店等本身就属于廉价型零售业态,因此,国外零售企业探索了很多低价格运营技术,本文加以总结并介绍给国内的企业.     

“互联网+”还是“回归实体”？——消费模式与零售企业战略选择

互联网与移动互联网技术迅速发展，带动了许多实体零售企业投身于电子商务的创新实践，但也不乏亚马逊、阿里巴巴等网络零售企业通过投资、并购等方式积极涉足实体零售企业。文章试图解释企业进行不同战略选择的原因，采取“互联网+”或是“回归实体”的依据。在分析互联网对零售企业影响的基础上，文章建立了包括消费者与零售企业在内的一般均衡模型，分析了消费者选择不同零售企业的依据，以及零售企业的应对之策。分析结果表明，消费者在不同零售商店的相对支出比例取决于零售商店提供服务组合的相对效率。因此，基于“有限商圈”与“有限品类”的经营战略成为企业扩大销售收入的关键，现网络零售与实体零售战略选择本质上可以归纳为品类专业化与区域专业化之间的收益比较。