吃好喝好的学问——快餐微波食品包装技术研究

在现代社会生活中，快餐微波食品具有很大的发展潜力。微波食品加工及其包装技术在发达国家的研究开发十分迅速。如在美国等国家的超市、企业、高校食堂内，可供人们选择的微波食品(Microwavable food或Microwaveovenable food)有数百种，人们既可以方便地将微波食品连同包装一起放入公共微波炉加热后食用，又可购回家作为     

微波食品塑包容器家族日益繁荣

随着微波技术的高速发展和微波，炉的普及，微波食品作为一种方便食品越来越受到欢迎，微波食品的包装材料的重要性也与日俱增。[编者按]     

微波测定煤炭含水量方法的研究

针对传统的煤炭含水量测定方法耗时过长、准确性不高,通过分析矩形波导内介质的介电常数对截止频率的影响,提出了一种新的测算煤炭含水量的方法,该方法具有测量速度快、灵敏度高、不接触被测样品、抗干扰能力强等优点。     

微波食品包装

微波食品是指应用现代加工技术,对食品原料采用科学的配比和组合,预先加工成适合微波炉加热或调制、便于食用的食品。微波食品可分为三类,第一类是经微波灭菌后,可以常温储存的熟制食品。第二类是经选料调制后冷冻冷藏的制     

数字微波常用调制技术

本文简要介绍了数字微波常用调制方式PSK和QAM的基本原理，提出在频谱利用率要求较高时应采用多相位PSK或多电平QAM调制方式，并对日常频率指配中对频段、调制方式的选择提出了建议。     

让你"胃口大开"的DINTY MOORE新型包装箱

谈及包装在吸引消费者购买产品方面所产生的巨大影响时，来自Hormel Foods Corporation的报告显示，一项简单的“外科整形”就可让一条绩效持续下滑的生产线进发出两位数增长的活力。去年秋季，Hormel Foods Corporation重新配置了旗下Dinty Moore American Classics微波烹调餐食的生产线(该生产线建立于1992年)。“整容”后的产品正在被广大消费者接受。     

JYH-92型隧道式微波干燥器在分子筛干燥中的应用与改进

微波能应用于分子筛的干燥脱水比传统干燥方式具有明显的优势.JYH-92型微波干燥器经改造后,性能明显提高,设备故障率明显降低,产品产能大幅提高.     

食品中铬测定的前处理技术研究

食品安全关乎人民身体健康,近年来受到越来越广泛的重视。通过对食品中的铬进行测定,对微波消解前处理技术和传统电热板湿法消解进行对比试验,得出两个前处理过程的优缺点。对冰激凌中Cr进行测定并做加标回收率试验验证,回收率在80%-120%。方法可靠。     

物位测量概述

物位测量在工业生产过程的控制中占有重要地位,本文作者在研制“微机控制料位计”的基础上,对国内外几种新型的物位测量仪器作了研究.文中就他们的基本原理、测量方法、测量糸统作了比较详细地介绍.     

新概念武器的发展趋势

进入２０世纪９０年代以来，许多国家都加大了对新概念武器的研究力度，并取得了重大进展，一些领域已逐步具备实战部署和使用能力。目前正在探索和发展中的典型新概念武器主要有定向能武器、动能武器、高超声速武器、计算机网络攻防武器、微型无人作战平台和非致命武器等。美国是当今世界新概念武器发展水平最高的国家，其技术成熟程度、投资规模和研究范围都明显领先于其它国家。与美国的研究水平最为接近的是俄罗斯，但其研究范围和投资力度与美国有差距。此外，法国、英国、德国、日本、以色列、澳大利亚、瑞典等国也在开展不同规模、不…