顾客感知视角下的酒店营销策略研究——以恩施市场为例

酒店以顾客为上帝,以服务为宗旨,以顾客满意为最终目的。这一切都是围绕顾客来进行的,顾客的满意来源于顾客的期望,而顾客的期望则来源于顾客的需求。顾客对酒店的实际感知结果直接影响着顾客的满意度与消费忠诚度,所以酒店应以顾客的期望感知为出发点,了解顾客的需求和感受,设计出满足顾客需求的市场营销策略,缩小顾客实际感知与顾客期望值之间的差距,提高顾客满意度。     

如家快捷酒店顾客满意度提升策略分析

在激烈的市场竞争中,不少管理人员已经意识到,酒店战略的核心内容应该是提高顾客满意度。许多酒店将顾客满意度研究作为一项重要工作给与很大的关注。顾客满意,从而顾客忠诚;而顾客满意程度则是酒店竞争实力的一个重要标志。本文以理论为先导,阐述了顾客满意的定义,顾客满意与相关概念的界定;对如家快捷酒店和其顾客进行介绍和分析。在本次研究中,通过调查研究,找出影响如家快捷酒店顾客满意度的因素,深入分析顾客满意的形成过程,揭示影响顾客满意度的主要因素,通过改变选址、提高员工的服务质量、提高客房舒适度、改善卫生环境、创造服务差异化与个性化、分析顾客心理并挖掘其潜在需求等措施提升顾客满意度。     

基于顾客满意度的高端酒店服务质量改进研究

以深圳市高端酒店为研究对象，以SERVQUAL（服务质量评价）模型中影响顾客满意度的5个维度为基础，运用扎根理论找出影响高端酒店服务质量的第6个维度。用问卷调查法收集数据，用SPSS25.0软件分析数据，探索服务质量影响因素与顾客满意度之间的关系，构建高端酒店服务质量评估模型。研究发现，移情性和发展性对于高端酒店服务质量的影响更为显著。基于研究结论，提出了服务质量改进策略，为高端酒店实现既定经营目标、保持全面发展和提升自身竞争力提供理论支持，更好地满足顾客需求。     

在传承与创新中实现新跨越——记宁波石浦酒店管理发展公司

2011年1月30日,宁波石浦酒店管理发展公司荣获中国商业联合会颁发的＂全国商业服务业顾客满意企业＂。这是该公司被中国消费者协会评定为消费者满意单位后再次获得这一荣誉。一家拥有多个连锁纯餐饮酒店、共计1.2万个餐位、年接待顾客千万人次,致力于宾馆酒店业管理和发展的企业,多次被不同的全国性组织认定为顾客满意单位,其成功的经验做法值得总结和肯定。     

酒店员工满意度研究

酒店员工是酒店企业的核心灵魂,员工的工作态度、心理情绪、服务理念通过其服务质量影响到顾客对产品的体验与感知,进而影响顾客的满意度.本文从营造"以人为本"的酒店文化,建立科学有效的薪酬制度,强化员工培训、重视员工职业生涯规划,加强酒店的内部沟通四个方面介绍提高员工满意度的途径.     

服务营销三角理论视角下的酒店管理策略——以重庆万豪酒店为例

在酒店业这一传统的服务业中,服务营销对于酒店在激烈竞争中的健康有序发展发挥着重要作用。各大酒店也越来越意识到服务革新和服务成长战略的价值。因此,酒店需要采用积极的外部营销策略,多途径吸引顾客;升级内部营销,提高员工尤其是一线员工的满意度;进而采取有效的互动营销,培养顾客忠诚度。文章以重庆万豪酒店为例展开介绍。     

南京餐饮企业顾客满意度研究——以真知味酒店为例

"民以食为天",餐饮业已经成为人们消费需求中发展速度、增长幅度较快的行业,也是目前消费市场的一大亮点。顾客满意度直接影响着餐饮企业的口碑和回头率,提高顾客满意度是实现餐饮企业可持续发展的重要手段。文章通过文献和访谈,从顾客用餐需求角度出发,构建了影响餐饮企业顾客满意度的评价体系,该评价体系分三个评价层级,即目标层、项目层和因子层。目标层为餐饮企业总体顾客满意度,项目层包括酒店环境、接待服务、可进入性、特色菜品4个二级评价指标,因子层则是对4个二级评价指标的进一步解释和说明指标。并以南京真知味酒店为实例,验证了各级评价因子与满意度之间的相关性,做了评价指标的调整。该体系进过验证具有一定的可信度和可行性,可从顾客满意度角度对南京餐饮企业发展提供有效的经营建议。     

浅谈酒店服务的交互管理

酒店服务不是有形的物体，它在本质上是一种过程活动，服务的生产、销售和消费往往是同时进行的，服务结束，消费完毕。接受酒店服务的顾客既是消费者也是服务生产的合作者。在酒店服务发生的过程中，顾客要与酒店多角度、多层次地发生交互作用，此过程中人际交互虽然短暂，但目的性强，利益在此交互作用下受到的影响最大；实体环境的交互虽间接参与服务，但也可以影响顾客和酒店员工的情绪，进而提高宾客的满意度。     

新时代下的酒店个性化服务策略研究

酒店个性化服务在较大程度上能够提高顾客的满意度和忠诚度，对提升酒店竞争力有着不可低估的作用。但就目前来说，酒店在深度和广度上还没有真正形成一种有效机制来加以规范和促进个性化服务。本文阐述了酒店个性化服务的内涵和个l挂化服务的优势，分析目前酒店个性化服存在的一些问题。在此基础上提出了制度、人才、产品和顾客等方面的措施来促进酒店个性化服务的发展和提升。     

烟草行业宾馆酒店的连锁化发展

酒店连锁化经营利用规模经济降低交易成本，通过内部资源整合降低管理成本，从而取得持续竞争优势。对于经营分散、管理水平不一的烟草行业宾馆酒店而言，为实现“整合存量资产，优化资源配置”，应对市场挑战、提升经营效益，进行连锁经营是一种必然的趋势。本研究对酒店连锁化相关理论进行了阐述，对烟草行业酒店基本情况及现状进行简要分析，并...     

经济型连锁酒店内部服务质量评估指标体系构建——基于员工价值视角

随着经济型连锁酒店市场规模扩张和竞争加剧,内部服务质量在其发展中显得越来越重要.内部服务质量影响着员工满意度,从而影响到顾客满意度,最终影响着企业利润.本文从员工价值角度构建了一套经济型酒店内部服务质量评估指标,为经济型酒店内部服务质量评估及诊断提供了评价依据.     

新时代下宾馆酒店如何依靠差异化服务赢得顾客

<正>随着大众旅游出行量的大幅度增加,宾馆酒店行业也随之走到了机遇与挑战的十字路口。从机遇角度看,宾馆酒店行业的总交易额在不断增加,且有明显的上升趋势;从挑战角度看,大众消费观念不一,对宾馆酒店服务相对挑剔,同时,国外连锁宾馆酒店纷纷入驻中国市场,竞争激烈程度空前。因此,在此时代下,如何赢得顾客成为宾馆酒店发展的核心性问题。本文从差异化服务角度,研究了宾馆酒店差异化服务的难点,并从宣传、支付、入住、房间类型、文化五个角度阐述了落实差异化服务的具体措施。     

基于模糊综合评价的银行顾客满意度预警研究——以某上市银行为例

顾客满意度是企业永恒追求的目标.研究企业的顾客满意度,对于企业建立顾客满意度预警机制,实现企业的长远发展具有十分重要的意义.文章基于模糊综合评价法,依据充分的调查数据,通过建立银行顾客满意度预警测评指标,分析了某银行的顾客满意度,得出了该银行的良性、准劣性、劣性指标,并提出了具有针对性的对策和建议.     

双因素理论在零售企业管理中的应用

双因素理论将影响顾客满意中的因素分为保健因素和激励因素。对于提升顾客满意度,保健因素是基础和前提,激励因素是关键和决定性的。零售企业可以根据双因素理论对影响顾客购买的因素制定相应的激励措施,从而提升顾客购买的积极性和满意度。     

顾客抱怨下的酒店服务

酒店如果能有效管理顾客抱怨,则可以持续改善管理水准和服务质量,提高顾客忠诚度,从而提高酒店的市场绩效和竞争能力.本文在分析如何正确认识酒店顾客抱怨的基础上,提出了酒店应该为抱怨的顾客提供相应周到的服务.     

顾客抱怨下的酒店服务

酒店如果能有效管理顾客抱怨，则可以持续改善管理水准和服务质量，提高顾客忠诚度，从而提高酒店的市场绩效和竞争能力。本文在分析如何正确认识酒店顾客抱怨的基础上，提出了酒店应该为抱怨的顾客提供相应周到的服务。     

宾馆“六小件”:环保与习惯的争夺

去年6月初,北京13家中高档星级饭店共同签署了《绿色行动宣言》,不再主动向客房派放牙刷牙膏等客用“六小件”消耗品,随后在7月14日,北京旅游饭店业协会发出倡议书,宣布北京141家星级饭店将停供部分一次性客用品。为赢得顾客的支持,部分酒店专门准备了小礼品,以示答谢。此举曾一度在业内甚至社会上引起了巨大反响。然而,时隔仅一年,“六小件”又纷纷回到了宾馆酒店。     

基于感知质量的顾客忠诚实证研究——以中国中高档酒店为例

吸引顾客忠诚是服务企业追求的战略目标。服务质量、顾客满意是顾客忠诚的关键因素。文章基于顾客感知的服务质量,通过我国中高档酒店的实证研究,验证了酒店服务质量、顾客满意与顾客忠诚的因果关系。研究结果表明,酒店服务质量对顾客满意和顾客态度忠诚具有显著的直接影响,而对顾客行为忠诚不存在显著的直接影响。研究得出的结论有待进一步大样本检验。     

基于服务品牌内化视角的酒店顾客感知服务质量研究

本文在运用顾客感知服务质量模型五维度的基础上,通过对酒店高服务接触型企业的员工和顾客进行调研,构建了基于员工服务品牌内化视角的酒店顾客感知服务质量评价体系,以期为酒店服务质量管理提供科学的理论指导。     

基于关系营销理念的酒店营销研究

酒店作为服务型行业,为顾客提供满意的服务是其生存之根本。酒店企业实施关系营销的措施主要有：建立顾客数据库、实行定制营销、实施会员制、制定接触顾客计划和妥善处理顾客投诉等。