槐花飘香

在我南阳老家,村子里家家都种槐树,我家院子里就有两棵。农历五月槐花开放的时候,满村飘着甜甜的香气,沁人心脾。小时候,我不止一次听奶奶讲,我们祖上来自山西洪洞的大槐树下,槐树是我们的祖宗树。至今我还清晰地记得奶奶教我的儿歌:“我祖当年来何处,洪洞城北大槐树。祖先故居     

我创业我舒心——一位温州老板在三门峡的创业经历

“每次从温州返回河南,我都有一种久别故土一朝归家的激动。”37岁的徐九熙说。这个温州人如今是三门峡市一位颇有名气的小老板。他在河南已有13年。徐九熙是个苦命人。13岁时母亲去世,父亲把他供到了高中毕业再无力撑持家庭。18岁时,他投师学习木工,出师后手艺出众,常年带徒走南闯北。1988年     

一户渔民的上岸路

正第一次见到舅姥爷还是在前年夏天,公婆招待我父母到东戴河景区游玩。还记得当时舅姥爷在自家的渔家乐正忙着收拾客人刚吃完的饭桌,父亲说:"老舅手脚麻利得哪像年近70的老人!"舅姥爷大名赵文渊,是爱人姥姥的亲弟弟,姥姥家兄弟9人,姊妹2人,舅姥爷排行老九。舅姥爷家在辽宁省绥中县万家镇止锚湾村,借着东戴河旅游景区开发的东风,全村300户左右的人家,几乎家家都开渔家乐。从出海打渔到带客人赶海     

解放思想 与时俱进 实现居民厨房工程的持续发展

高唐县粮油食品城镇供应公司是集粮油贸易、城镇粮油供应、食品加工、粮油食品配送、快餐店、酒店、宾馆于一体的国有综合性企业，现有正式职工268人，占地面积3万平方米，固定资产1200万元。居民厨房工程从1997年起步，现有五家快餐经营连锁店，一家水饺专卖店，另有水饺加工、馒头加工和面条加工车间，经营面积为5000平方米。几年来，在快餐经营竞争激烈的情况下，     

卖米

正天刚蒙蒙亮,母亲就把我叫起来了:"琼宝,今天是这里的场,我们担点米到场上卖了,好弄点钱给你爹买药。"我迷迷糊糊睁开双眼,看看窗外,日头还没出来呢。我实在太困,又在床上赖了一会儿。隔壁传来父亲的咳嗽声,母亲在厨房忙活着,饭菜的香气混合着淡淡的油烟味飘过来,慢慢驱散了我的睡意。我坐起来,穿好衣服,开始铺床。     

拉近“一碗粥的距离”

<正>我的童年的许多时光是在鲁北农村的一间北屋中度过的。北屋的主人是我的姥姥,隔壁就是大姨一家人,平时一个门进出,姥姥的心事和身体状况大姨都是第一个知晓的。姥姥去世以后,这间北屋成为一家子人不愿走近的地方,日渐破旧起来。然而今年回老家,却看到这间北屋被收拾一新,细问起来,才知大姨的婆婆将要搬来这里。今年90岁高龄的奶奶常年卧床,急需有人照料。两个儿子都出去打工,看护病人的重任就落在了年近70岁、     

炉灶的变迁

我的老家座落在桂东一个半山区乡村中。日前,我回到乡下老家探亲,惊喜地发现家里和其他邻居家几乎都用上了液化气灶具,望着那蓝中略带黄色的火焰,勾起我深深的回忆。如果不错的话,液化灶具该是家乡的第四代炊具了吧!至此,家乡的炊具完成了从柴草灶——煤炉——电炉——液化炉的变迁。记得孩提时代,在家乡,农家所用的炊具几乎都是柴草灶。一般在农家宽阔的厨房中靠墙边都并排用浆砖砌成的几个大小不一的柴草灶,大的用来煮猪食,中     

怀念邻里亲情

邻里相处,贵在和谐,俗话说远亲不如近邻。搬新房子前,我一家三口住在单位宿舍,条件很差,厨房和大家合用一个。我们相邻有3户人,但都不固定,只有我一家住得最久,整8年。平时邻里间常玩笑说我“八年抗战”。来往这么多年,我们都快快乐乐的,平时打声招呼,有时还坐在一起搓搓麻将、打打扑克,     

欧盟急攻中国高端食品市场

5月下旬的一天，在上海麦德龙某家门店内临时搭起了一个小型厨房，十多分钟后，麦德龙中国总裁蔡天乐与欧盟农业委员玛丽安姗姗出场，随后，一份意大利面条新鲜出炉。     

粮苑文萃

分面条的故事（经济学随笔）□娄正良宿舍中的8个人因为读书而聚在一起，都是平凡、平等且相互独立的，没有暗藏祸害他人之心，但免不了有点自私自利。在晚自习归来后，为了共同的利益，大家买面条、买油、买盐，煮面条以解决彼此的温饱问题。在采购与烹调的过程中都相安无事，但由于每个人分得的面条无法用量具准确度量，产生了8个人（他们投入相等）有可能分食不均的情况。为了避免这种情况，经过多次的博奕，最终形成了一个简洁、高效的制度。方法一：在开始时，随便指定一个人分面条，结果慢慢地发现这个人总是给自己的面条最多。换一个…     

二泉映月

正参加完原来工作所在乡镇一个画展的开展仪式,顺着两旁楼房不算窄的街巷信步往南,我想去看看40多年前自己读高中时的母校。记得40多年前,这里全是生产队的菜地,没有一处像样的房子,有的只是看菜人住的几处茅草房。现在则楼房林立,鳞次栉比,今非昔比。但仔细看来,又觉得大体相同,一楼     

粮油食品的经营前景和发展方向

粮油食品的经营前景和发展方向廖祝南记得五年前我国德高望重的食品专家于若木同志在中国食品工业发展战略研讨会上就精辟地指出：“食品工业是经济发展和科学技术发展的产物，是现代化中不可缺少的一个门类。”而“口粮转化是与群众关系最密切的事情，因为馒头、面条等主...     

30至40厘米的池水透明度不能让它再继续沿袭下去——一个值得重视的问题

<正> 众所周知,我国池塘养鱼的池水透明度要求控制在30至40厘米。过去这个观点在我国一直沿袭到今天,几乎成了一个永远不变的真理,至今都没有人提出不同看法。对于这个问题,我记得前几年我在某些水产专业报刊上曾概括性提过不同观点,但没有展开来叙述。为了进一步打破这个观念,近几年来我一直还在摸索和探讨这个问题。现在,我对30     

落地饭的随想

<正>一米一粟当思来之不易,爱粮节粮人人有责。当你捧着喷香的米饭,吃着雪白的馒头,端起美味的面条时,是否知道这些都是农民伯伯顶着烈日酷暑,用辛勤耕耘的汗水换来的。记得年幼时,吃饭总是掉饭粒,长辈们一脸严肃的让我捡起来吃了,刚开始我很不情愿,都掉了干嘛要吃呢?父母说他们小时候能吃上饱饭都不容易,三年自然灾害闹饥荒饿死了许多人,当时他们最大的愿望就是能够吃上一碗白米饭。长大后,我家搬到了鱼米之乡的盘锦。这里到处都是水稻田,时时都能看到农民伯伯插秧、锄草、     

棉花丰收难破产业链观望僵局

“这是我连续第五年到新疆摘棉花了。”日前，50多岁的抬花工老张操着一口浓重的河南口音对记者说，今年新疆棉花大丰收，他又该在棉花地里忙活两个月左右了。     

疫情期间高效助力农产品销售,这家公司为何"能"

2020年春节前后,因受疫情影响,河南驻马店市农民的蔬菜、瓜果销售遇到了困难。河南驻马店市天中生态农业科技有限公司接到了不少咨询电话,其中有的是与公司长期合作的农户,还有原来没有合作协议的农户,都希望能尽快帮助他们销售农产品。公司在得到政府职能部门批准后,充分利用BTB厨房一站式配送技术支持体系,立即启动社区蔬菜水果配送业务。     

老伙计,真为你高兴!

<正>一个人能做到身残志坚,而且不等不靠,不怨天尤人,不赖任何一笔账,在我看来,这种人注定是要成就一番事业的记得2002年,那是我刚到储蓄所临柜的头一天,柜台前有两三个客户等着办业务,我又着急又紧张,生怕出什么差错。就在这个时候,和我一起临柜的大姐小声说:"糟了,又来了!"我茫然地抬头往街上一看,一个四十多岁的男子从一辆残疾人电动车上下来,提个塑料袋,一瘸一拐地向柜台走     

无悔的追求

高中毕业以后,我就有缘于会计这一职业,到现在已有两年了。 记得从我上班的那天起,我心里就一直在想,怎样才能当一名名副其实的、让人信得过的会计呢?一次,在一个会计朋友家里做客,无意中在沙发上看到了一本《农村财务会计》,我记得很清楚那是1996年的第5期,从那上面,我看到了很多会计同行的文章,就这样,我将这本巴掌大的杂志带回去,一连看了好几遍。 从那以后,我渐渐地对会计这一职业有了感情。记得第一次下乡,别人都说又调了位新会计,等到了村里,干部们也会计     

陈宇飞访谈

鲍栋:您是什么时候开始画画的,您父亲就是一位画家,他对您的艺术影响是怎么样的?陈宇飞:大约是8岁左右。父亲陈钦庭当时是安徽艺术学校的老师,教实用美术和中国画、书法课程,我家就住在美术科教室的隔壁,在我的少儿时代,艺校的整体艺术气氛都陪伴着我成长(包括舞蹈、戏曲、戏剧、音乐等),父亲很想把我培养成一个继承者     

“生态建区”战略促生态经济发展碧水蓝天重回衢江

在衢州市衢江区湖南镇破石村，村民余利民新办的“笔架山庄”农家乐，生意很红火。但因当初设计时考虑欠缺，厨房的烟囱正好对着一棵古树。余利民发现这一情况后，马上意识到时问一长古树就有可能被废气熏死，于是近日主动对烟囱进行改道。他说，生态环境需要靠大家来保护，1000元钱挽回一棵古树，值得。