提高出口鲫鱼质量应注意的问题

<正>鲫鱼出口在天津市武清区有很久的历史。近几年来,由于水产品质量问题的不断出现,国外对水产品质量要求越来越严格,同时增加了许多新的检测项目,极大影响了武清区鲫鱼出口数量。以上因素使武清区的鲫鱼养殖面积逐年递减。为了扭转这种局面,武清区水产科技人员积极推广新的健康养殖技术,采用科学先进的养殖方法控制出口鲫鱼的质量,使其全部达到出口要求。品质的提高使武清区精养出口鲫鱼面积保持在2550亩,     

农业部天津鲤鲫鱼遗传育种中心在换新水产良种场建成

<正>2011年9月1日,天津市水产局组织有关专家在天津市换新水产良种场对农业部"天津鲤鲫鱼遗传育种中心建设项目"进行了竣工验收。这个项目是全国唯一的鲤鲫鱼遗传育种项目,它的建成全面提高了换新水产良种场的发展水平。     

山东省淡水鱼跃上韩国餐桌

中国农历新年前夕，山东省枣庄市山亭区北庄镇北庄村的养殖大户马洪华，又向韩国出口了六千公斤鲜活淡水鱼，品种有鲫鱼、鲤鱼．武昌鱼等。马洪华高兴地说：“去年已向韩国出口了六万多公斤鱼，这批色是供应韩国春节市场的。”     

巴西将成为鲫鱼出口大国

<正> 据新闻媒体日前报道,巴西政府正在努力提高鲫鱼产量,试图将这种淡水产品打入国际水产品市场,并力求在短期内成为世界鲫鱼出口大国。 目前,巴西鲫鱼年产量仅为1.2万吨,满足国内市场的需求。为了参与国际市场的竞争,巴西水产部门决     

山东省沂水县渔业局严把“三关”保障水产品出口安全

<正>2011年以来,渔业局严把"三关",不断加强水产品质量控制,保证水产品质量安全,促进水产品出口。1-10月份,全县水产品出口总量300吨,出口品种有鲤鱼、鲫鱼、黄颡鱼。     

青鳊混养中效益提升之一——鲫鱼

目前湖北省很多青鳊混养池塘中，很多池塘套养鲫鱼的数量已经达到了600尾，亩。鲫鱼全年产量占到了吃食鱼产量的25％-30％。但由于鲫鱼的价格走势往往是上半年高，下半年低，但中途鲫鱼的起捕率不高，而且细菌性败血症的发病率也比较高，如何提高鲫鱼养殖过程中的成活率和中途的生长速度和起捕率，会直接影响到池塘的效益。池塘养殖中如何提高鲫鱼的养殖效益呢？     

池塘主养鲫鱼病害的预防措施

鲫鱼病害有其普遍性，亦有其特殊性。预防鲫鱼病害要与生产相结合，通过多种途径，采取综合措施，才能达到良好的预防效果。现将一般池塘主养鲫鱼病害的预防措施介绍于后。     

黄金鲫的养殖技术

<正>黄金鲫是国家级天津市换新水产良种场,采用常规育种和生物技术育种相结合的方法,经过8年的试验,育成的鲤鱼和鲫鱼杂交新品种。2007年经全国水产原、良种审定委员会审定,农业部批准,在全国推广的淡水鱼类养殖新品种。     

网箱集约化养殖名优鲫鱼

湘云鲫、彭泽鲫等名优鲫鱼性格温和，适宜网箱高密度集约化养殖。同时，名优鲫鱼对恶劣环境抵抗能力强，可延长网箱养殖时间，有利于商品鱼均衡上市。大面积实践证明，刚箱集约化养殖名优鲫鱼，只要注意选择良好放景网箱的生态环境，严把鱼种投放质螗，加强饲养管理，年产名优鲫鱼100kg／m^2的指标是可以达到甚至突破的。     

亲鱼池套养津新鲫试验

正津新鲫是国家级天津市换新水产良种场的科技人员采用异精育种的方法,经多年的试验研究,育成的经济性状良好的鲫鱼品种。在天津市武清区进行的试验养殖,津新鲫表现出生长快、饲料系数低、饲养成活率高等显著优势。为了验证该品种在池塘套养环境中的生长情况,笔者于2019年进行了津新鲫夏花在大鳞鲃亲鱼池和鲤鱼亲鱼池的套养试验,现将试验情况小结如下。     

乌龙鲫健康养殖技术

<正>乌龙鲫是国家级天津市换新水产良种场采用常规育种和生物技术育种相结合的方法,经过十几年的试验,育成我国首个食用与观赏为一体的黑色鲫鱼新品种。从多年养殖实践看,其种质独特,营养价值高,经济效益好。现将养殖技术介     

天津市无公害水产品专卖店开业

为确保天津市民吃上更加优质、丰富的水产品,天津市有关部门已在体北等地建立了无公害水产品专卖店,确保水产品质量一流,国内首创。另外,天津市10万吨地产绿色鲜活水产品也大量上市。10万吨鲜活水产品包括对虾、鲫鱼等十几个品种。虽然处于冬季,但这些鲜活水产品大多数为无公害基地生产,质量更加可靠。据介绍,无公害水产品专卖店销售的产品均是优质无公害产品。特别是来自东南亚、秘鲁等国外水产品,具体品种包括鱿鱼、带鱼等几十种;这些产品均来自大洋深处,属纯天然绿色水产品,填补了天津市市场的空缺。作为天津市冷藏销售大户的天津大洋物…     

如何防治鲫鱼黏孢子虫病

近年来，鲫鱼黏孢子虫病在江苏某些地区发生日趋严重，今年我县柘塘等几个镇。鲫鱼黏孢子虫病也大量发生，传播快、死亡率高，给部分养殖户造成了较大的经济损失，现将我地防治鲫鱼黏孢子虫病成功的方法总结如下，供各地在生产中借鉴。     

山东淡水鱼跃上韩国餐桌

中国农历新年前夕,山东省枣庄市山亭区北庄镇北庄村的养殖大户马洪华,又向韩国出口了六千公斤鲜活淡水鱼,品种有鲫鱼、鲤鱼、武昌鱼等。马洪华高兴地说:“去年已向韩国出口了六万多公斤鱼,这批鱼是供应韩国春节市场的。”地处鲁南山区的山亭区,水库众多,是全省有名的淡水养殖大     

双背鲫鱼

“双背鲫鱼”，鱼纲、鲤形目、鱼科、属淇河鲫、双背鲫。因产于淇河，故双称淇河鲫鱼。     

彭泽鲫鱼养殖技术

彭泽鲫鱼原产于江西彭泽县丁家湖、芳湖和太泊湖等自然水域。因其常栖息于湖中的芦苇丛中，体侧有5条-7条灰黑色的芦苇似的斑纹而被称为芦花鲫，它以个体大著称，亦称彭泽鲫鱼。据资料介绍，1958年前后，丁家湖周围芦苇丛中，湖中捕到的鲫鱼一般体重为1kg-1．5kg，有的达2．5kg-3．0kg。该县曾送北京农展馆展出两尾彭泽鲫鱼。     

稻田鲫鱼要加强藻害防治

稻田易生长青泥苔、甲藻、水网藻、湖靛等藻类．若套养鲫鱼后就会成为鲫鱼的植物性敌害，应加强防治。     

津新鲫简要生物学特性和养殖技术

正津新鲫是国家级天津市换新水产良种场的科技人员采用异精育种的方法,经多年的试验研究,育成的经济性状良好的鲫鱼新品种。津新鲫营养丰富,肌肉中蛋白含量高达18.26%,含有18种氨基酸,其中富含人体必需氨基酸,4种鲜味氨基酸,不饱和脂肪酸丰富。该鱼肉质细嫰、味道鲜美、口感好,深受市场欢迎、消费者喜爱。     

池塘健康养殖名优鲫鱼

健康养鲫的重要特征是以培育质优个大的商品鲫鱼为前提，以最大限度地提高经济效益为日的。现将池塘健康养殖名优鲫鱼介绍如下：     

国宝"双背鲫鱼"抢手

“双背鲫鱼”,鱼纲、鲤形目、鱼科,属淇河鲫,双背鲫。因产于淇河,故又称淇河鲫鱼。淇河源于山西陵川,流经河南淇县,于浚县入卫河,是目前河南省境内唯一一条尚未受到污染的河流。河水清澈碧绿,味甜质纯,是淇河两岸居民重要的工业、生活用水的水源。双背鲫鱼产于淇河中下游,这里三面环山,一面临水,青山隐隐,绿水迢迢,山清水秀,风景优美如画,是《三国演义》作者罗贯中晚年生活居住的地方。双背鲫鱼与普通淡水鲫鱼不同。普通鲫鱼一般鳞色灰黑,双背鲫鱼鳞色则略呈金黄,和鲤鱼相似;一般鲫鱼较扁平,体型清瘦,双背鲫鱼则脊背宽厚,体型丰满;一般鲫鱼…