如何做好酒店员工的思想政治工作

近几年,中国旅游行业发展蓬勃万象,酒店行业的竞争也越来越激烈,其实行业的竞争说白了就是人才的竞争,面对激烈的行业竞争,残酷的市场,如何留住人才,提高酒店核心竞争力,人力资源管理和开发成为今天酒店行业重要的建设目标。     

论“酒店核心竞争力”

随着酒店业之间的竞争愈演愈烈,谁能在这样的情况下异军突起,谁就能在市场上占有一席之地。因此,每个酒店需要直面形势,整合自身资源,充分发挥自身的独特优势,打造出自己酒店的核心竞争力是当前发展需要重视的。     

我国经济型酒店的竞争策略分析

随着经济型酒店春天的到来,我国经济型酒店也迎来了高速大发展。但是,热背景下冷思考,真正考验经济型酒店企业的是快速扩张后的激烈竞争。如何应对这一激烈竞争,真正提高经济型酒店企业的竞争力,是经济型酒店行业面临的现实问题。文中在回顾相关理论的基础上,提出了经济型酒店应该实现的价值创新,进而提出了其应该坚持的竞争战略与策略,希望能够为经济型酒店的发展带来一些有益的思路。     

酒店内控管理研究

酒店是为顾客提供餐饮、住宿等服务的场所。我国的酒店是随着改革开放发展起来的一个新兴行业。在竞争激烈的市场环境下,加强酒店的内控管理能降低酒店的成本,增强酒店的竞争力。文章从我国酒店内控管理的现状着手,研究加强酒店内控管理的相关措施。     

酒店业作业成本系统设计

自我国加入WTO后,外资酒店在我国迅速发展,世界前300强酒店已经有10%进入中国,并且他们当中的绝大多数已将中国市场视为未来集团发展的最重要战略目标,外资酒店以其雄厚的资金、先进的管理在酒店行业的竞争中取得绝对的优势。作业成本法作为先进的核算方法及管理手段在我国酒店业合理运用,可以提高我国酒店成本管理水平、寻找核心竞争力,从而提高整个酒店业的管理水平及竞争力。     

基于波特理论的我国经济型酒店业发展策略探析

随着我国假日经济引发的国内旅游业的蓬勃发展,人们对经济型酒店需求骤然升温,同时也为经济型酒店的发展带来了新的商机。为适应经济型酒店在国内高速发展需要,本文试图应用迈克尔·波特的五种竞争力模型,以我国经济型酒店行业竞争态势分析为切入点,就经济型酒店企业如何选择正确的发展策略提出建议。     

中国酒店质量管理现状解析

随着服务业在社会经济中的地位与日俱增,服务质量在国际管理学科中已成为一个很有活力的研究课题。我国加入WTO后,作为在服务业中占有特殊而重要地位的酒店行业,它的服务质量正随着全球旅游浪潮的席卷和竞争的加剧而日益受到重视。酒店的竞争力很大程度上归结为酒店竞争的核心——即服务质量。酒店服务质量管理的提升成为酒店提高竞争力的最为关键的因素。     

新时期酒店经营管理创新思考与实践

随着我国经济的不断发展,我国就点产业也取得了飞速的发展。近年来,各类型酒店层出不穷,酒店之间的竞争也日趋激烈。提升酒店的综合竞争力成为了保持企业发展势头的一个重要因素。而要提升酒店的综合竞争力,实现酒店的稳定发展就要从酒店的经营管理模式入手,不断的创新与完善。本文通过对当前酒店行业的发展环境的分析,从酒店的管理、服务到人才的应用三个大的方面出发,并结合如家连锁酒店的发展提出几点值得学习的创新实践经验。     

酒店业作业成本系统设计

自我国加入WTO后,外资酒店在我国迅速发展,世界前300强酒店已经有10%进入中国,并且他们当中的绝大多数已将中国市场视为未来集团发展的最重要战略目标,外资酒店以其雄厚的资金、先进的管理在酒店行业的竞争中取得绝时的优势.作业成本法作为先进的核算方法及管理手段在我国酒店业合理运用,可以提高我国酒店成本管理水平、寻找核心竞争力,从而提高整个酒店业的管理水平及竞争力.     

连锁经营与经济型酒店的可持续发展

酒店是各种资源组合而成的竞争实体,在激烈的市场竞争中,环境的变化、对手的改进和自身内部的资源消耗都会影响酒店的运行和发展,尤其对于经济型酒店企业,其竞争优势的持续保障是经济型酒店企业获得发展的基本条件,而这又有赖于酒店对客源市场的分析及管理体系的科学定位。它在根本上影响着饭店资源的增值潜力及竞争价值,从而影响着企业的可持续发展。近年来,随着行业规模的扩张和同业竞争的加剧,酒店行业逐步树立起连锁经营的管理思想,酒店企业对连锁经营的重视程度也在逐步提高。但是,由于认识上和体制上存在这样或那样的问题。     

酒店智能化环境下前厅部的发展对策研究

科技发展日新月异,我们迎来了一个信息高科技的时代,各个产业各个行业都在适应信息化的发展,并且采用信息化管理作为很好的武器,提高自己的核心竞争力。酒店这一行业也不例外。酒店的智能化发展对于酒店的很多部门都带来了不可忽视的改变,作为直接对客服务的前厅部门,我们应该如何调整自身,适应酒店行业智慧化的发展趋势,这是一个值得我们去探讨的话题。     

主题酒店核心竞争力

随着中国酒店市场的日趋成熟和竞争的加剧,主题酒店兴起并日益受到重视。但中国主题酒店还在探索中发展。本文对我国现有主题酒店进行初步统计并对其主题文化分类,然后以差异化战略和蓝海战略理论为基础,根据企业资源—能力理论对主题酒店的文化资源、人力资源和品牌资源进行分析,并对主题酒店的资源转化能力和创新能力进行探讨,得出结论,即主题酒店的核心竞争力就是主题酒店通过自身的核心能力对其独特资源进行转化和创新所形成的核心竞争优势。     

浅谈战略成本控制及其在酒店业中的应用

近年来,我国星级酒店的数量逐年增加,同时也有越来越多的外资酒店涌入国内市场。外资酒店资金雄厚,管理方法先进,在酒店业的竞争中占据绝对优势。因此．提升成本控制水平,提高酒店竞争力,成为我国酒店行业亟需解决的问题,传统成本控制存在诸多缺陷．无法适应新的竞争环境。战略成本控制是对传统成本控制的发展,继承了其优点．并具有传统成本控制不具有的特点。战略成本控制目前被航空、石油、电力、煤炭等行业广泛研究和应用．并且取得了良好的应用效果。因此,笔者在此简单介绍一下战略成本控制在酒店业中的应用。     

浅谈酒店服务人员个人能力培养的途径

随着21世纪的到来,是知识经济的时代,那么酒店行业作为市场经济增长点之一,面对市场经济竞争趋势发展的越来越严重,酒店必须采取相关的措施来进行提高整体的竞争力,也就是说必须对酒店内部的员工的整体素质提高,这样才能跟上经济快速发展的步伐和面对激烈的竞争,要培养高素质的员工,必须付出极大的努力,既要系统研究,又要注意创新。因此,本文对酒店服务人员个人能力培养的途径进行分析、阐述,仅供参考。     

酒店中央空调设计与安装管理

近几年，酒店行业在我国国民经济中的地位显著提升，要想进一步提高我国在国际市场上的整体经济实力，必须针对酒店行业的发展实际状况，加强企业内部管理工作，为提升企业的整体竞争力打下坚实的基础。酒店中央空调安装管理是酒店管理工作中的重要组成部分，要想提高酒店的整体竞争力就必须加强酒店中央空调安装管理。     

星级酒店员工培训问题与策略的探讨——以沈阳某酒店的员工培训为例

随着国内酒店业的快速发展和酒店管理的日趋成熟,越来越多的星级酒店都开始认识到酒店的发展需要有人才的保障。酒店的竞争就是人才的竞争。要提高酒店企业的核心竞争力,就应该提高酒店从业人员的素质。员工培训作为人力资源开发的重要组成部分,对提高员工素质,增加酒店内部凝聚力、提高酒店核心竞争力具有重要作用。本文以沈阳某酒店的员工培训为例,剖析了目前国内大多数酒店员工培训中存在的问题,并针对这些问题提出相应的解决对策。     

酒店人力资源管理的探讨

酒店作为服务行业里的一员,其对人力资源管理的要求特别高,组建一支规模宏大、结构合理、素质优良的的管理人员以及服务人员队伍,充分调动所有工作人员的自主能动性、积极性及创造性,加强对酒店人力资源系统的管理已然作为了酒店行业发展的中心。目前市场上的酒店行业发展具有很大的商机,庞大的市场竞争导致各种星级酒店响起了没有硝烟的战争,很多具有自身特色的品牌都以最好的状态等着在竞争中崭露头角,各个业主都在等待时间实行的开业计划,星级酒店的地位与范围已经上升了一个等级。怎样才可以做好酒店经营工作,使其在星级酒店行业中脱颖而出呢?这已经成为了各界酒店服务行业的关注的焦点。     

基于体验营销的酒店品牌建设研究

随着旅游业的持续快速发展,我国酒店业已经进入到品牌竞争时代。品牌建设对于酒店提升自身核心竞争力的作用已不言而喻,而体验营销则是区别于传统酒店品牌建设的一种全新且有效的方式之一。本文首先从体验营销和品牌建设的内涵入手,进而针对体验营销对于酒店品牌建设的必要性进行分析和探讨,最后提出基于体验营销的酒店品牌建设的策略及途径。     

竞争情报在酒店营销的应用研究

随着经济全球化进程的不断深入和旅游业的蓬勃发展,酒店行业的竞争日益激烈,如何有效地实施营销成为酒店行业关注的焦点。残酷的竞争环境,竞争情报的作用以及酒店营销的特点,使得竞争情报在酒店营销之中大有用武之地。     

酒店内部会计控制发展方略

由于酒店行业自身的特点（劳动力密集、存在大量现金交易、工作技术含量低、薪酬较低、酒店使用的很多物品都是员工必备的家庭物品），使酒店业比其它行业更容易发生“偷窃”行为；同时，近年来酒店业发展迅猛，竞争也愈加激烈，这就使科学的管理手段、优质的服务成为酒店取胜的必由之路，而酒店内部会计控制又是一切管理的基础和重点。