做好粮食加工转化大文章

充分利用粮食资源，开展粮食的加工、转化和综合开发利用，是实现粮食增值保值，促进粮食经济发展的一个重要途径，也是粮食部门应对入世挑战的一大良策。不可小视粮食加工转化所谓粮食加工转化，就是通过机械加工、化学反应、微生物分解、动物饲养等方法，将粮食原料转化为食品、饲料和工业原料等产品。从这个意义上说充分利用粮食资源，开展粮食的加工转化和综合开发利用，是解决粮食丰收之年一些地区所出现的农民卖粮难，粮食部门储粮难、销粮难“三难”问题的一个有力措施，是实现粮食增值保值促进粮食经济发展的一个重要途径，也不失为粮食部门应对入世挑战的一大良策。粮食加工转化的重要作用，主要体现在以下几个方面：1．搞好粮食加工转化，有助于提高我国畜牧业产值在农业总产值中的比重，改善人们的食物构成，提高国人的营养水平。考察发达国家的农业，不难发现一般都有两个突出特点：一是畜牧业发达，在农业总产值中畜牧业产值所占的比重高于种植业；二是农产品加工业发达，居民消费的主要农畜产品大多数是经过加工的。而在我国，畜牧业产值所占比重还远低于种植业，农产品加工业更显滞后，一些地方的农产品加工业还处在初级阶段，即加工的产品大都停留在面包、饼干、火腿肠等有限的品种上，...     

怎样实现粮食生产持续稳定发展的目标——对山西省粮食生产现状的调查

1996是“九五”开局第一年,山西省粮食生产喜获丰收。粮食总产量首次突破百亿公斤大关,达到105亿公斤,比上年增长14.5％,比历史最高年增长6％。然而,在这丰收的喜悦之中,我们还必须清醒地看到全省粮食生产中仍存在的困难和问题,特别要认真研究粮食丰收以后暴露和引发出的一些新情况、新问题。 一、通过在山西省粮食产区的调查,我了解到当前粮食生产中存在着以下困难和问题。 (一)1996粮食丰收以后出现了“卖粮难”,但这并不意味着全省粮食已经过关。1996年虽然全省粮食总产量达到105亿公斤,但人均占有量还不到350     

爱之花,在田野盛开

公主岭: "岭"上流行"粮变肉" 近年来,吉林省公主岭市农村信用联社根据本市粮食多和秸秆多,有利于发展畜牧业的优势,逐步调整信贷投向,实施"粮变肉工程",由支持农民粮食生产为主转向支持畜牧业发展为主。2004年发放养殖业贷款2.9亿元,占当年放款总额的52.7%,通过粮食过腹转化增值,实现农业增效、农民增收,促进了农村经济的快速发展。该社在信贷支农中,以支持农副产品深加工企业和农户养殖     

产销合作 任重道远

在粮食丰收、粮源增加的情况下,如果粮食产销区之间缺乏互动有效的合作机制,导致供需双方无法解决自身的粮食余缺问题,就有可能间接造成“卖粮难”或“买粮难”现象的发生。为了更好地发挥粮食产销区之间的优势互补功能,建立科学的粮食总量平衡机制,使粮食资源、市场资源得到合理的调配和使用,就必须重视和解决在粮食产销区之间的合作与沟通中出现的问题。尽管目前粮食产销区合作关系逐步得到加强,并发挥了积极的作用,但通过产销合作来稳定粮食生产、促进有序流通和均衡市场供应的良性格局尚未真正形成,防止粮食生产和粮食供求剧烈波动的长…     

市场在给农场上课──从农场粮食滞销得到的启示

市场在给农场上课──从农场粮食滞销得到的启示谢睦森１９９２年，地处中哈边境的伊犁垦区５５万多亩小麦获得丰收，但广大农场干部和职工却为丰收发愁：发愁之一，是卖粮难。全垦区有１２万吨小麦待售，其中７６团场堆在场内的小麦就有２．９万吨，眼看着金黄黄的商品变...     

山西省草食畜牧业发展对策探讨

纵观我国粮食问题,很大程度上是饲料问题。特别是近几年来玉米一再涨价,甚至麸皮价格高于小麦价格,都反映了这一问题。要解决饲料问题,须加快调整种植业与畜牧业结构。种植业要从粮经“二元”结构转向粮经饲“三元”结构。畜牧业要大力发展草食动物,减少对粮食的依赖,建立节粮型畜牧业结构。我国要以占世界7％的耕地养活占世界22％的人口,严峻的现实问题使得粮食生产深感耕地资源不足的压力。为此,中国畜牧业的发展出路在于充分挖掘现有草场资源,开拓农区秸杆资源,大力发展我国的草食畜牧业。     

认真实践“三个代表” 加快垦区农业结构调整

“九五”以来,特别是我国农业发展进入新阶段以来,垦区以市场为导向,加大工作力度,实施专项推进,农业结构调整这篇大文章已经破题开篇,有了一个良好的开端,在实现“四个转变”方面迈出了新步伐：大力发展经济作物,加快了种植结构由单一数量型向多样化和质量效益型的转变;大力发展畜牧业,加快了农业生产由单一提供原粮向过腹增值的转变;大力实施产业化战略,加快了农畜产品由初级加工向精深加工的转变;大力发展生态农业,加快了农业发展由资源扩张向可持续发展的转变。 可以说,垦区农业结构调整已经开始进入加快推进阶段,并初…     

2013 年各地粮食流通工作亮点扫描简

黑龙江：抓收购做好“广积粮”文章 黑龙江省是全国粮食主产省,近年来粮食产量、商品量、调出量均居全国第一位,在保障国家粮食安全方面发挥着积极的作用。2013年,黑龙江省粮食局立足于做好“广积粮”这篇大文章,认真抓好全省粮食收购,不断提高为卖粮农民和粮食收储企业服务水平。组织实施了粮食收购“转变作风、优化服务、促农增收”专项行动,     

谷残伤农 粮多伤县——产粮大县的苦恼

钟祥县是全国粮食生产、交售先进县和优质米基地县之一。1990年粮食生产获得了空间的丰收，总产14.5亿斤，向国家提供商品粮8.6亿斤，分别比1978年增长75.1％和2.75倍。但是，丰收后却带来了一系列的问题，特别是“谷残伤农”、“粮多伤县”，严重挫伤了粮产区生产经营粮食的积极性。     

积极开拓市场迎接入世挑战

黑龙江垦区是国家重要的商品粮基地,现有耕地面积３０７０万亩,粮豆面积在２７００－２８００万亩。粮豆总产在９００万吨左右,商品率８０％以上。粮食营销已是垦区企业的生命线。加入 ＷＴＯ后,垦区粮食生产与销售将不可避免的受到国际市场的影响。在此,笔者就垦区粮食营销的发展与对策作一粗浅分析。 一、加入世贸组织对我国粮食市场发展的影响 “入世”给我国带来了机遇也带来了挑战。我国“入世”前商品粮销售途径有以下几方面：第一,交售国家订购及保护价粮;第二,原粮议价销售;第三,成品粮销售。在中美ＷＴＯ双边协议中,中…     

论粮食生产在黑龙江垦区产业结构中的地位和条件

调整产业结构是垦区经济体制改革,发展商品生产,振兴农垦经济的重大步骤和历史发展的必然趋势。粮食生产是垦区的第一性生产,是主要产业,也是调整产业结构中最重要、最突出的问题。削弱粮食生产是历史和现实都不允许的,以“绝不放松粮食生产”为借口去搞“以粮为纲”也是一种下策。只有稳定粮食生产,逐渐发展和提高,同时促进各业的全面发展,使经济、社会、生态效益三者统一起来,才是一条正确的发展方向和致富之路。     

谈谈对粮食问题的一些看法

一、关于粮食的特殊性和商品性问题粮食是特殊商品，粮食问题是关系国计民生的大问题。建国以来，党和国家领导人对粮食的重要性讲了很多，如“粮食是宝中之宝”，“手中有粮，心里不慌”，“无粮则乱”等等。长期以来，一直是在强调粮食的特殊性、重要性，因而在实际工作中，生产搞‘｛’粮为纲”，流通搞“统购统销”，发挥了历史；stJ积极作用。随着社会主义市场经济体制的建立，提出了“粮食商品化，经营市场化”，突出粮食商品性。］”92年底全国先后放开了粮食价格和经营。由于认识的片面性，加之宏观调控措施跟不上，短短两年多时间…     

加大垦区经济的调整力度

黑龙江垦区经济近年来实现了跨越式发展，其发展速度是惊人的。但是，自１９９８年起，垦区经济增长速度开始趋缓。实际大家也都感到垦区经济工作的各个方面都遇到了困难，或者叫挑战。首先是农业，主要是两个方面：一是粮食价格下降，国家粮食政策发生变化，垦区的粮食品种和质量没有超前适应这一变化，有些措手不及，种地要赔钱。“手中有粮，心里不慌”的时代已经过去，手中粮多反而发愁，致使职工种地积极性受到很大冲击。二是种植业内部结构调整的空间缩小，再增加更多水稻面积的能力有限，发展经济作物的市场前景有多大、发展什么品种…     

大垦区走向新世纪

内蒙古大兴安岭垦区近年来不断深化改革，解放思想，较好地实现了经济持续、快速、健康发展的目标。10项主要经济指标有8项均创垦区最好水平，粮豆总产创历史最高纪录；在关系群众切身利益，和群众生产生活密切相关的公益设施和基础设施建设不断加强的同时，把提高职工群众的素质作为重点来抓，普遍开展了“美在农家”、“十星级小康文明户”创建及讲文明树新风活动，党政机关带头作表率。垦区的双文明建设整体推进，全面发展，获得丰收。在内蒙古呼伦贝尔盟的15个旗市局的考核中，名列5家“实绩突出班子”的第一名。该垦区注意完善双层管理…     

对解决粮食供需平衡的再思考

一 1984年,我国粮食在连续几年丰收的基础上又大获丰收,以至局部地区出现了“卖粮难”和“仓容危机”。人们在欢呼使我们焦虑多年的农民温饱问题基本解决的同时,似乎也产生了我们的粮食“已过关”、“多得很”、“不用愁”的错觉。由此及另一些原因,全国粮食需求的盘子迅速扩大,消费增长速度也迅速加快。 1.粮食转化过速。随着前几年粮食的丰收,各地兴办了众多的饲料、食品加工业,扩大了畜牧、养殖业。这对于优化产业结构和推动经济的发展不无裨益。但事物的发展总有个量度的问题,从近两年的实际看,这些行业已表现出与粮食的增长速度失调,发展速度过快的势头。四川省的数据表明:仅养猪酿酒两大转化粮食业,1984年耗粮229.2亿斤,占全省当年粮食产量的29.2％。1981年至1986年,全省饲料、酿酒耗粮平均递增9.2％和15％,远远超过了同期粮食产量年均递增2.2％的速度。     

建好龙头企业 提升农业产业化经营水平

广东农垦湛江垦区依托农业优势资源，积极打造产业化龙头企业，提升农业产业化经营水平，取得了显著成效，组建起国家级产业化龙头企业——丰收糖业发展有限公司，以及省级产业化龙头企业——东方剑麻集团有限公司。以丰收为龙头的糖业集团成为“湛江第一、广东最大”的     

发挥浙江粮食文化优势 为振兴浙粮贡献文化力量

<正>2023年,浙江省粮食和物资物资局结合学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育活动,提出“振兴浙粮”的理念。“振兴浙粮”涉及方方面面,本文拟从挖掘提炼浙江粮食文化、传承保护浙江粮食文化资源入手,对在“振兴浙粮”中如何发挥粮食文化的作用提出若干对策建议。     

对粮食宏观调控工作的思考

1984年全国粮食大丰收后，农民“卖粮难”之声不绝于耳；1996年粮食又是大丰收，“卖粮难”之声在局部地区也有耳闻。多年以来，我国粮食一直是在紧张状态下的平衡，尽管1984年、1996年粮食丰收，但粮食供求关系没有发生根本性变化，之所以出现“卖粮难”，主要原因是粮食市场化程度低，流通不畅，宏观调控乏力。粮食工作一要保障供给，稳定市场，稳定粮价，保持一定数量的粮食储备；二要保护农民的利益，保证种粮有一定的效益，促进粮食生产的发展。要做到这些，必须及时、准确地掌握粮食信息，通过国内外粮食市场采集粮食生产与供求的信息…     

加快发展肉牛业 促进农业结构调整——关于红兴隆农垦分局发展肉牛业的调查

在当前农业出现阶段性变化时期，发展肉牛业是稳定种植业发展的需要，是粮食转化过腹增值的需要，更是群众致富摆脱困境的需要。现就红兴隆农垦分局二九一、八五二和北兴农场肉牛发展情况的调查，结合黑龙江垦区畜牧业发展问题，谈谈我们的看法。……     

辩证地看待目前我国粮食“过剩”现象

在市场经济条件下，如何保障粮食供需动态平衡，已成为各级党政十分关注的战略问题。正确地认识我国粮食形势和处理粮食生产与多种经营的关系，直接关系到我国粮食安全以及粮食流通体制改革和新一轮农业产业结构调整成功与否的重大问题。本文就如何正确认识目前我国粮食“过剩”现象及其背后的潜在隐患和政策导向问题，发表些粗浅的看法。 　　一、目前我国粮食“过剩”是低层次的供大于求 　　1996年以来，我国粮食生产连续 4年喜获大丰收，出现了解放以来第一次供大于求的情况，引来了一片“过剩”的惊呼声。面对这新情况、新问题，相当多…