小食品隐忧

“老鼠爱香肉”、“E网脆”锅巴、“麻辣风暴”蹄筋、“红油”担担面……这些在家长看来没有营养，甚至生产卫生都无法保证的廉价食品，却成了儿童们最爱吃的零食。孩子的钱好赚，这个道理在商家、商贩眼里已成定律。当作为一个特殊的消费群体越来越壮大的时候，90％以上的儿童不知道买食品要看保质期、生产日期等标示，更不懂什么是添加剂，     

食品添加剂可能对儿童有影响

我们都知道,含有各种食品添加剂的加工食品对儿童健康成长不利.最近,英国食品标准局的专家还表示,要尽量少让孩子食用饮料、甜食等加工食品,因为食品中的人造添加剂会严重影响儿童的情绪,他们会因此变得注意力下降、学习成绩变差.……     

儿童食品有了等级

儿童零食被分成三个级别推荐,“可经常食用“、“适当食用“、“限制食用“.棉花糖、膨化食品、巧克力派等食品列入“限制食用“等级,每周最多吃一次.……     

食品安全手册

为了保护你和家人免受食品相关疾病的影响,亚洲营养信息中心曾发出了10条食品安全提示: 　　一、认真对待“有效期“和“保质期“;不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告.如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏“或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告.……     

英国情绪食品

最近几年,英国超市中的“情绪食品“越来越受到消费者的欢迎,销量大增.这些食品是指含有Ω-3脂肪酸、γ-氨基丁酸、L-茶氨酸、B族维生素和磷脂酰丝氨酸这几种添加剂的食品,它们有利于提高人们的生活质量并促进健康.……     

孩子吃坚硬食品可防牙畸形

近年来，儿童牙齿错牙合畸形的发病率越来越高，其中一个重要原因是：儿童食品越来越精细．孩子的咀嚼功能弱化。专家建议家长应多给孩子吃牛肉干、烧饼等“坚硬耐磨”的食品．以保证孩子的牙齿整齐健康.     

食品添加剂可能对儿童有影响

我们都知道，含有各种食品添加剂的加工食品对儿童健康成长不利。最近，英国食品标准局的专家还表示，要尽量少让孩子食用饮料、甜食等加工食品，因为食品中的人造添加剂会严重影响儿童的情绪，他们会因此变得注意力下降、学习成绩变差。[第一段]     

扒开食品毒包装

食品包装的毒性不可小视，三聚氰胺、苏丹红、氟化物……食品里含有各种各样不安全物质的消息，已经多得令人有些麻木。我们的目光都投注在食品上．却忽视了食品的“外衣”。你可知道可能导致乳腺、前列腺以及生殖系统疾病的双酚A，已经在食品包装中使用了50多年。     

优质农业:农民致富的新希望

长期的计划经济造成了中国长期的物资短缺，“瓜菜代”成了中国居民维持生存的有效方式，米票、油票、肉票……人类生活每日所必需的食品在中国却长期凭票供应。那时，高产成了农业的唯一追求；丰收成了全国人民的最大希望。但改革开放短短２０年，农产品却过剩了，这也卖...     

烘炒食品抽查四分之一不合格

烘炒食品是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料,添加或不添加辅料,经炒制或烘烤而成的食品,也称炒货.炒货是我国具有悠久历史又深受人们喜爱的休闲食品,是中国人的传统休闲小食品.目前,烘炒食品越来越受到消费者的欢迎,特别是节假日、旅游休闲期间,更是常备食品.     

世卫组织敦促控制向儿童推销不健康食品

据新华社日内瓦1月24日电世界卫生组织24日发表公报．敦促各国落实2010年5月世界卫生大会通过的关于向儿童推销食品和非酒精饮料的一系列建议，以降低针对富含饱和脂肪、转脂肪酸、游离糖或盐等不健康食品的推销对儿童的影响。公报说，不健康饮食是导致非传染性疾病的一个风险因素。为减少长大后罹患非传染性疾病的风险．儿童应食用少含上述物质的食品。     

儿童”食品并不更健康

正现在的商家爱打儿童牌,喜欢在商品上标注"儿童"字样——尤其是在牛奶、酱油等食品类产品上,以吸引家长们的特别关注。而一些家长则认为,凡是标有"儿童"字样的食品,一定比其他食品更健康更适合儿童食用。果真如此?听了中国农业大学食品学院博士范志红的一番分析后,估计有家长要后悔了。范志红表示,我国目前并没有2岁以上儿童的专用"儿童食品"标准——所谓"儿童食品",不过是企业自己造出来的一个概念而已。与其他同类产品相比,"儿童食品"通常仅有外观和体积上的差别。比     

北京二十一种不合格食品停售

北京市食品安全办昨天(12号)宣布,21个批次的不合格食品全市停售.其中,3家北京企业的5种食品列入黑名单.……     

滤油粉风波

发现惊人秘密:加入“滤油粉“煎炸油可变清 　　西安市民郭先生熟谙食品加工行业,一次偶然的机会他发现了一个惊人的秘密:用油煎炸食品后,油通常会变混浊甚至变质,但此时如果在煎炸油中使用一种物质,就会使混浊的煎炸油变得清亮起来,就像新油一样.为此,他以要开办食品加工厂为由,花费了近一年的时间进行了解.……     

走在风口浪尖上

新华网广州10月30日电今年以来国内外关于提高食品质量安全问题的呼声越来越高,我国出口的食品质量问题频出,贸易摩擦也越来越多.面对复杂的局势,参加102届广交会的食品出口企业采取了多种措施应对.为了使我国食品出口渡过这样一个“多事之秋“,有关专家建议,应该进一步细化食品检测体系,加强行业自律,改善我国食品的国际形象.……     

有些臭豆腐吃不得

湖南省、长沙市两级质监稽查执法人员近日在长沙市雨花区黎托乡大桥村内一处“三无“臭豆腐加工点发现,生产者竞在产品中加入非食品添加剂--工业硫酸亚铁.……     

农产品质量安全连年告捷

2001年4月,根据农业发展新阶段的要求以及中国加入WTO的新形势,农业部决定以治理“餐桌污染“为核心,启动“无公害食品行动计划“,从根本上解决食用农产品急性中毒问题,确保出口农产品的质量安全水平.并先行在北京、天津、上海和深圳四城市进行试点,在总结试点经验的基础上,从2002年开始在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划“.……     

食用菊花市场大

“秀色可餐“成了昆明本届花卉展的一大看点.人们不仅可在现场看到多种娇艳欲滴的鲜花,还能品尝到各式鲜花大餐、鲜花小吃.……     

四海名茶高相京城——首届中国国际茶业博览会侧记

10月21日-24日,经中华人民共和国商务部批准,由中国食品土畜进出口商会、中国土产畜产进出口总公司共同主办的“首届中国国际茶业博览会“在北京中国国际贸易中心隆重举行.……     

临期食品，价格打折监管不能“打折”

正"日期越近越便宜""临期零食,特价清仓"……具有价格优势的临期食品如今成了"香饽饽",愿意购买临期食品的消费者越来越多,一些年轻人还在网上组建了"我爱临期食品"的讨论小组。线上线下出现了数以万计专卖临期食品的店铺,临期食品表现出巨大的市场潜力。随着食品安全知识的科普,越来越多的消费者在观念中撕下了临期食品身上"过期""变质"的负面标签,回归理性消费,正确选购并安全食用临期食品。特别是反食品浪费法颁布实施以来,反对食品浪费越来越成为全社会的共识,临期食品市场的火热也是反对浪费、厉行节约的具体体现,值得提倡。