把酒品蟹菊花天

《世说新语》中记载:"右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。"中国人历来有在金秋吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗的习俗。而大闸蟹的英味,又是品蟹之中的绝对享受。大闸蟹,是河蟹     

名轩——蟹宴专家

Crab Banquet is Originated from Noble House名轩蟹宴出自名门据说,蟹粉菜出自从前老上海的富贵人家,这些人虽然有钱买蟹,却又嫌吃蟹的样子不雅且拆壳挑     

名轩——蟹宴专家

Crab Banquet is Originated from Noble House名轩蟹宴出自名门据说,蟹粉菜出自从前老上海的富贵人家,这些人虽然有钱买蟹,却又嫌吃蟹的样子不雅且拆壳挑肉特麻烦。反正他们有花不完的银子和使不尽的下人,当然还有为满足他们口福之欲而绞尽脑汁的厨子们,如此这般便成就了今天的蟹宴,也让那些不愿享受自已拆蟹乐趣的食客们得以轻松品味大闸蟹独特的鲜美。     

从“挑水”到“挖井”——读《挖一口属于自己的井》

关于和尚和水的故事．相信尽人皆知．耳熟能详。不管是一个挑水吃、两个和尚抬水吃．还是三个和尚没水吃．都离不开一件事——“挑水”。一个人的时候．自己挑水自己吃．没办法．只好疲于奔命；两个人的时候．虽说是抬水吃．但断不会少了“少水吃”的时候；若是再多一个人．任何两个人抬水第三个人都会闲着．这时问题就来了．谁都想做那个闲人．自然．出现“没水吃”的现象不足为怪了。     

你需要知道的吃蟹知识

1、不能吃存放过久的熟蟹存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要放存。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,再吃的时候必须回锅再煮熟透。2、不能和梨、柿子、花生一起吃螃蟹属于寒性食物,而梨和柿子也是寒性的水果,这两者相遇,就会导致人容易出现腹泻、腹痛的情况。花生性平,含有丰富的油脂和脂肪,与螃蟹同食,就会导致腹泻。3、不能与茶水、冷饮同食     

赵大有：这一口香，传承百年

正"泥螺蟹浆龙头烤,麻糍方糕水晶包",在宁波人的记忆里,传统糕点和水晶油包的滋味伴着他们成长,无论身在何处,吃上一口,唇齿之间,满满的都是家乡的味道。赵大有是宁波传统糕点的奠基者,这家百年老店出产的龙凤金团和水晶油包,香糯可口,让人竖起大拇指。     

浪遏飞舟的诞生

浪遏飞舟的诞生竹下生那是一段大势所趋的姻缘那是一次浪遏飞舟的诞生那是一处敢教日月换新天那是一座横看成岭侧成峰＂海＂是一个有关液体的符号＂下＇的目标动词了超越自我＂下海＂的组合才是如此多娇引无数英雄邀游或者沉没做一个吃蟹勇士并非容易过一把瘾倒也潇洒走一...     

傅骏和他的丰收蟹庄：卖的不是螃蟹而是礼物

傅骏是丰收蟹庄的创始人。就在接受采访的两天前,美食家沈宏非品尝了蟹庄第一瓶秃黄油,将图片放在新浪微博上,很快,中国互动媒体集团CEO洪晃、凤凰卫视主持人沈星、《美食与美酒》杂志主编钟宁等人就“顺藤摸瓜”找到了蟹庄的创始人傅骏。24小时后，蟹庄就收到了几十份订单。     

冬游到大连 体验新浪漫

冬购导航游大连美景吃大连海鲜游大连美景,吃大连海鲜,是众多游客向往的快事。大连地区海域辽阔,岛屿众多,海岸线漫长。大连地处北温带,近海年平均水温在10°C左右,年平均降水量在550—950毫米之间,海水含盐量为30‰左右。根据水产专家研究,含盐量24‰—35‰海域的海产品,营养最为丰富,味道最为鲜美。大连周边海域完全符合这个条件,这也是大连海鲜享誉海内外的原因。大连盛产鱼、虾、蟹、贝、藻,是全国重点水产品基地之一。大连沿海约有鱼类280多种,主要有小黄花鱼、带鱼、鲐鱼、鲅鱼、黑鱼、黄鱼等;蟹类有三疣梭子蟹、赤甲红、花盖蟹等;海…     

微言精粹

一个伟大的国家必然是充满爱心的国家,一个不关心弱势群体的人不可能成为伟人,而一个不关心贫困人群的国家也不可能成为伟大的国家。——马丁·路德·金长期的饥饿使我知道,食物对于人是多么重要。什么光荣、事业、理想、爱情,都是吃饱肚子之后才有的事情。因为吃,我曾经丧失过自尊,因为吃,我曾经被人像狗一样地凌辱,因为吃,我才发奋走上了创作之路。——莫言     

我的美食经历

今天早上,想不起在哪里看到这样一则新闻:英国一家公司签署了一份合同,要把斯第尔顿奶酪出口到中国.这绝对是2009年以来最令我兴奋的消息了.我很多中国朋友像我一样,吃奶酪已经成瘾.但是,对那些已经开始喜爱奶酪的人来说,斯第尔顿奶酪仍然会是一个新挑战.想到这些,我陷入了对西餐问题以及中国人对西餐普遍误解的思考.     

辽宁：盘锦市

地处辽河入海口的盘锦是一个年轻的资源型城市．因油而建,因油而兴,全国第三大油田辽河油田坐落于此。手挽辽河．依偎在辽东湾畔．地下有油田,地上有稻蟹,面积不大．人口不多,人均收入长期位居辽宁省前列。     

名牌如何走向产业化——关于海南万宁“和乐蟹”发展的几点思考

名牌是市场竞争力的重要筹码，是农产品闯市场的一张通行证。但名牌如何走向产业化 ?这是一个值得认真研究的新课题，本文就“和乐蟹”产业化问题进行思考。 　　一、“和乐蟹”发展的历史与现状 　　“和乐蟹”在历史上享有盛名，是万宁四大名特产品 (和乐蟹、东山羊、港北对虾、后安鲻鱼 )之一。也是海南名牌。“和乐蟹”一词被载入《辞海》。 　　“和乐蟹”主要产于和乐至港北小海一条长而宽的海湾海叉之中，可养殖面积约 7. 5万亩。这里是太阳河、和乐分洪和后安分洪的汇集处。咸淡水相宜，适于藻类、小鱼虾生长，饵料丰富，“和乐蟹”…     

吃蟹，金秋的风流韵事

“秋风响，蟹脚痒”，金秋时节，螃蟹黄满，肉嫩味美。正所谓：“螯封嫩玉双双满，壳凸脂红块块香。”正是吃蟹好时节也。     

山羊侃山:男生宿舍里的尴尬事

第十名猪毛红烧肉这是我们学校食堂以前最出名的一道菜。学生在学校平时吃不到什么油水,只好买红烧肉过瘾,肉肥得直颤,放到嘴里还来不及咬就顺着喉咙滑了下去,结果卡在喉咙口,这才感觉到肉皮上的毛是如此的痒,恨不得抠破喉咙……第九名隔夜馒头这东西相信不少人都吃过,以前经常     

游戏

规则说明:阅读问题后,选出一个符合你的实际情况的答案,然后对照题后的解释文字判断你的性格。本测试纯属游戏。◇你通常是怎样吃玉米?A.由上往下啃着吃。B.从中间下手。C.折为两半再吃。D.切成小块再吃。解释:选A———说明你是个不拘小节的人,所以也不太在乎别人的看法、想法。别人眼中的你是个充满活力的人。凡事你一定打头阵,率先行动。选B———大多数人是这种吃法。平常与人相处都保持距离,不会去侵犯他人的隐私权,也有能力保护自己。通常都不会自己贸然行动,往往看看别人怎样做后才作决定。选C———女孩子多属于此类型。你是一个…     

宜春漫笔

吃蟹赏菊的十一月，我到宜春组稿。象每次一样，匆匆而来又准备匆匆离去，没想过要游宜春。主人介绍的宜春八大景，撩起了我领略一番的情趣。对宜春我知的少，只知道这是一座有2000多年历史的古城，昔称     

想过一个“普通”的教师节

<正>从教十多年,我永远忘不了第一个教师节,那是我觉得最有意义的教师节。那年我在教师节这天到学校报到,到学校的时候已经很晚了。所有庆祝活动早已结束,校长帮我整理好了床铺,说:"饭已经吃过了,我带你到街道随便吃点。"尽管我一再拒绝,他还是坚持说:"第一个教师节怎么能不过呢?"吃饭回来,学校特意送来一条崭新的毛毯、一个暖水瓶。此刻我就明     

新加坡培育成功大闸蟹

新加坡培育成功大闸蟹据美国《侨报》报道，新加坡大学生物科学系已成功培育出人工饲养的“新加坡大闸蟹”，这项技术的推广应用，将使新加坡人在全年任何时候都可吃上大闸蟹。大闸蟹是一种淡水蟹，原产于中国长江流域，每年１０月才是大闸蟹的成熟期，而这所大学的研究成...     

八月过年的“尔苏”人

《山海经》里传下来的过年习俗 2007年9月22日，记者一行3人从成都驱车赶赴石棉县，第二天，该县蟹螺乡大山中一个神秘的尔苏藏族部落将迎来丰收之后的新年“还山鸡节”，这是尔苏人一年中唯一的节日。