东北酒缘何“断层”

曾几何时，以黑土地为首的东北酒在华北、中原等地突飞猛进，让人们感觉到了东北酒势力越来越大。不过现在来看，尽管龙江家园和老村长依然操作不错，但与前几年相比，东北酒的影响毕竟小了许多。东北酒“断层”现象正变得日益突出。     

握紧“大拳头” 振兴东北酒

在白酒行业里东北酒军团这几年开始受到格外关注，特别是黑土地、东北庄园、道光廿五、北大仓等品牌在华北市场可以说是异军突起，着实让东北酒火了一把。同时从去年到今年连续两界秋季糖酒会在东北召开更是给了东北酒一个展示自我的平台。但是从市场表现来看，自去年开始整体东北酒的发展开始趋于平缓，仿佛已失去了往年黑土地等品牌的那股冲劲。业内人士指出，东北酒要想真正振兴起来必须整体上齐心合力，握紧一个“大拳头”重新认识自我，打起精神，从现有的境况中走出来。     

“十八酒坊”如何演绎酒界“流传”？

对于“十八酒坊”这个品牌，行业内是比较熟悉的。如全兴的“水井坊”、沱牌的“舍得”一样，同为当时业界盛行的低档品牌开发高档品牌这一浪潮的产物。“十八酒坊”是2001年上市的。据了解，“十八酒坊”当前仍以本地河北市场为主销区，其2003年的销售额突破了三千万，应当说，“十八酒坊”的销售成绩是比较理想的。为什么会取得这样的销     

东北酒崛起，需两手都要“硬”

在全国糖酒厂商扎堆哈尔滨参加糖酒会之前后，对于东北酒的讨论一时又流行起来。事实上，以往对东北酒的讨论也不算少，但是笔者注意到，在谈到东北酒发展的时候，很多讨论者往住都怀抱“恨铁不成钢”的“忧心”、且动辄拿川酒、徽酒来对比东北酒的弱项。还好，没有拿保乐力加这样国际酒业巨头来对比，否则东北酒就更不堪了。相对于东北酒所拥有的资源和条件来说，     

东北酒格局日趋明朗化

在此次全国春季糖酒会上，一向喜好大手笔的东北酒显得特别低调。道光、龙江龙、老龙口、凤城老窖等传统品牌只是简单地在宾馆房间设立了接待处。一些中小品牌的招商活动更加务实，最近两年来炙手可热的黑土地则干脆没来参会。“洮儿河”与“榆树钱”宽大而亮丽的展厅成为东北酒唯一吸引人眼球的地方。     

韩经纬：在高处卖酒

自己的企业不产酒，却能在酒界声名正赫；将酒卖火．而且还能实出一种至美的境界……这，便是韩经纬的“段位”！ 为什么百年老店酒仅上市一年。销售额就蹿到2亿元以上，产品几乎覆盖了大半个中国?为什么百年老店酒能将“中国畅销品牌奖”和“2003年中国白酒典型风格金奖”一并斩获？韩经纬，这位四川大成酒业集团公司、宜宾五粮液百年老店销售总公司执行董事、总经理，笑眯眯地对《商界名家》记者吐出酒气副人的五字——在高处卖酒！     

“光瓶酒”的市场潜力

最近，本刊记者连续接到几个寻找“光瓶酒”厂家的经销商电话。不少经销商告诉记者。他们对“光瓶酒”很感兴趣，想重点运作。其实“光瓶酒”大多都是低档酒，而经销商特别提出。低档的盒装酒还并不是他们所需求的。它们专门找的就是质量有保证的，10元左右大众消费的“光瓶酒”。难道价格低廉的“光瓶酒”也有发展机会吗?     

集体出击，东北酒系格局谋变

“这是一次机会也是一次考验!”哈尔滨糖酒会对所有东北酒品牌而言，部意味着一次绝佳的发展机会，因为从来没有如此多的来自全国各地的经销商家能够集中地与东北酒系近距离接触与交流，这种关注的背后就是合作的商机，就是销量增长与市场拓展的前奏。但是面对这种大好的发展机遇，几乎所有的东北酒企业都在低头思考，就像一夜成名的明星一样在兴奋中彷徨，憧憬着，也犹豫着，后面的路究竟怎么走呢？怎么才能走得好呢？     

潇湘第一浓香酒——德山酒

常德自古便是“川黔咽喉、云贵门户”，这里德山、河湫山、太阳山三山拱卫，沅江、穿紫河、柳叶湖水乳交融。山水相依让丰腴的常德城更具江南的风韵，正是这里的山、这里的水赋予了常德绝佳的小气候环境，成就了常德“酒乡”的美名，成就了潇湘第一浓香酒——德山酒，成就了中国驰名商标企业——德山酒业。     

“民酒”花开白酒业

“忍看朋辈成新鬼．城头变换酒王旗。”这是时白酒市场现状的精彩描述。这种描述是形象客观的．白酒品牌就像流行歌曲一样，总是在不停的更替。然而在这“变换更替”之间总有一些品牌始终屹立不倒，他们既不是国家评定的“名酒”品牌．也不是依靠“名酒”余荫成长起来的。他们依靠的是自己的营销力、品牌力、产品力．乃至一些小小的运气，避渐茁壮成长起来．乃至成为参天大树．他们就是“民酒”。     

茅台国典酒书写国酒浓香传奇

以酱香为本，为酱香扬名。提起茅台，人们的脑海里会立即-条件反射似地出现“酱香幽雅”、“酱香鼻祖”之类的词汇，而浓香经典等赞誉之词似乎就跟茅台沾不上边了。然而。记者在江浙、山东等地采访时，却听说有一款在当地风行的浓香型酒正是来自酱香故里的茅台酒厂。在川酒风行的沿海一带。能够让茅台左拥右抱．独占了浓香与酱香两块市场，这在业内不能不说是一个奇迹。而为茅台创此奇迹的正是茅台集团99年实行浓香战略时精心打造、隆重推出的重点品牌——“国典”。     

应正确理解“普通酒向优质酒转变”的内涵

从20世纪80年代开始，广大酿酒企业在“四个转变”方针的指引下，改变了改革开放前白酒产品“高档质量、中档包装、低档价格”的落后面貌。但从开征从量消费税之后，许多企业为了生存和提高经济效益，竞相生产、开发高价酒，把优质产品同高价酒等同起来，把提价、换包装当作调整结构的主要手段，忽视了中档酒，放弃了低档酒。我们认为这种做法不妥，原因有三：     

顺酒的“称霸”之路

平泉、宽城是冀北两个不大不小的相邻县，属燕越故地，当地人性情豪爽，善饮之风盛行，成为众多白酒厂家必争之地。本地避暑山庄实业集团主打的白酒品种顺酒和山庄老酒在外来的市场领先者“九龙醉”和“板城烧锅”酒的包围蚕食下，过去的领先地位一落再落。为了夺回失去的市场，避暑山庄集团请来了北京的一家策划公司。策划公司进行了细致的市场调查，根据地理位置分布、对手竞争态势、消费者心理需求等特点，对顺酒面临形势进行了系统分析：顺酒的优势非常多：企业历史悠久，产品有一定知名度和市场占有率，拥有一部分忠实消费者；当地政府…     

“小刀”酒的启示

在河北酒业中。三井酿酒公司因为在主销区之外推广光瓶的“小刀”酒而显得独树一帜：而在形形色色的光瓶酒中，小刀又显得独树一帜。三井公司的主销区在沧州，其盒装的中高档酒“十里香”在当地市场占有率颇高。但是向外拓展时，三井公司并没有用十里香这个品牌，而是用三井这个光瓶酒在主销区之外拓展。在光瓶酒中。小刀既没有绵竹、尖庄、红星等品牌那样的知名度。也没有老村长、龙江家园等东北酒那样大力度的户外广告和渠道促销。但是短短的两年半时间内（2003年7月小刀上市）。小刀一跃成为河北光瓶酒市场上的黑马。     

2005 酒包装发展“拐点”

过去几年间，酒行业的竞争充满硝烟，白酒纷纷变革突围，红酒血腥拼杀寻找增长，黄酒、啤酒从扩张到加速扩张，保健酒稳中有升，洋酒谋划进一步入侵。酒行业今后的竞争将逐渐向深度洗牌转化，进入一场品质、品牌、包装的较量战。“狭路思变，变则通无限”，行业竞争加剧要求企业必须开发满足市场需求，迎合消费者心理的酒包装。业内专家分析，2005年是酒包装发展的“拐点”。     

“地方派系”争“喝”高档酒

据调查，当前只在区域市场上销售的高档酒，基本上都是“户籍”在当地的老名酒和强势品牌“孵”出来的。现在很多省市的市场上都存在这类品牌，我们不妨称之为高档酒市场中的“地方派系”。     

“老泸州”酒新装上阵

日前，记者在泸州老窖股份有限公司了解到，该公司旗下的一款文化战略品牌“老泸州”酒，已于2004年底成功完成了产品包装升级换代工作。     

商务礼酒，“熊猫”将挑大梁

礼酒是个流通量不大、利润却不小的市场，因此吸引了越来越多的企业争相涉足。虽然通过这两年的精心培育和大笔投入，“茅五水国”(茅台、五粮液、水井坊、国窖1573)已成为市民心目中的礼酒首选，然而在商务礼酒方面，产品的季节性(几个固定的节日)、受礼者的多样化需求(因为受礼者大多家中都是礼酒过剩，雷同的礼酒往往不能引起他们的特别兴趣，     

徽酒在南京的“筵席”将散？

“徽酒在南京”这个选题一点都不够时髦，两年前已经被业内媒体炒得烂熟，现在再来讨论南京的徽酒似乎有“炒冷饭”的嫌疑。但是，在以洋河为首的地产酒日渐强势的形势下再来考察南京的徽酒，就显得很有必要了。     

酒妖败“家”

陈焕进跑了，酒妖集团垮了，风光一时的“白酒新锐”在成功的巅峰猝然倒塌。