苹果贴字技术

一、字模选择生产上应用的苹果贴字模有不干胶纸和塑料薄膜两种。试验结果表明 ,不干胶纸字模对富士系和元帅系果实无伤害作用 ,效果较好。二、字模粘贴贴字的苹果一般先进行套袋 ,摘袋后即可贴字。不干胶纸字模一般在９月２０日左右粘贴。贴字苹果要求果形周正 ,苹果重在２５０克左右。粘贴字模时 ,先将果实阳面贴字处的果粉轻轻擦掉 ,将字模在果面上摆正。然后用双手大拇指从中间向四周将字模展平压实。粘贴时手一定要干净 ,防止字模上的灰尘影响粘贴的牢固性。字模粘贴后第２天 ,必须及时检查 ,如果发现翘边 ,用大拇指压实。三、贴字苹果…     

冬枣保鲜技术（一）

一、冬枣品种 1．沾化冬枣 又名鲁北冬枣、苹果枣，是目前品质最佳的稀有晚热鲜食品种，也是当前生产推广发展的主要冬枣品种。现主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民等地，河北的黄骅、盐山等地也有分布。该品种果实中等偏大，果形近似苹果，平均果重14～16克，最大果重23．2克。果皮薄而脆，成熟后呈赭红色。果肉细嫩多汁，略具草辛味，生食无渣。可溶性固形物含量39％-42％，含水量70％左右，可食率96．9％，品质极佳。     

绿色苹果生产的投入产出与经济效应分析

本文通过一手调查数据，研究绿色苹果与常规苹果在成本结构、产出结构、成本收益、生产效率及要素密集度等方面的差异，以期把握安全果品产业的规律。研究表明，绿色苹果生产的资本绝对密集度和劳动绝对密集度均高于常规苹果生产，成本收益和生产效率总体上也高于常规苹果生产，绿色苹果生产较多地吸纳了农村劳动力就业，其产业内涵质量的提高也促进了农民增收。     

美国八号——一个应引起重视和推广的苹果优异早熟种

列入全国南方苹果商品生产基地的昭通市，是应该高度地重视高产、优质、高效的早熟苹果品种产品生产的时候了。我们要充分利用时问差、距离近、市场大这一极好天然优势，夺到竞争优势的主动权，应迅速地把已经见到成效的“美国八号”苹果早熟品种发展、推广开，使之成为脱贫致富与政府财源广进的有效途径。     

中国保鲜苹果首次进入美国市场

由于美国首次允许中国保鲜苹果进入美国市场，美国Pajaro Valley地区以及美国全国的果农都开始对此表示担心。美国农业部正在对如果从中国进口苹果是否会对当地产品造成生物威胁进行风险评估。美国苹果协会称从中国进口的苹果约有160种不同的有害物，而当地果农对有害物的担心远不及对中国苹果对美国苹果市场价格冲击的担心。     

中美苹果出口贸易及其在“一带一路”国家市场势力的对比分析

本文针对中国是世界苹果生产大国却远非贸易强国这一问题,利用引力模型分析了中美苹果出口贸易流向及主要影响因素,并采用剩余需求弹性模型对中美两个苹果生产大国在"一带一路"沿线共同目标市场的市场势力进行对比分析。研究结果表明,中国的苹果出口主要集中在"一带一路"沿线的周边国家和地区,苹果产值、是否加入WTO对中国苹果的贸易流向产生了显著的正向影响,而美国的苹果出口不局限于周边国家,其贸易范围已拓展到南亚、中东等"一带一路"沿线国家,苹果产值、出口对象国的人均GDP及"新丝绸之路"战略对美国的苹果出口产生了显著的正向影响;从市场势力的对比分析看,中国凭借较高的市场份额在东盟市场形成了较强的市场势力;而美国凭借丰富的出口品种、较低的市场价格在南亚、中东等"一带一路"国家构筑了一定的市场势力。为此,文章就如何增强中国苹果的市场势力、扩大在"一带一路"国家的出口贸易提出了一些有针对性的建议。     

马林的小康模式

马林的小康模式马林是内蒙古临河市乌兰图克乡隆强六社的青年农民，全家四口人。近几年，他坚持走农牧林结合，多种经营的路子，探索出了建立发展高产优质高效农业的家庭经营结构优化模式的路子，其成功经验被自治区党委书记王群誉为“马林模式”。１９９１年他家的养殖业...     

2009年烟台苹果市场预警

转眼又到了苹果收获时节，通过搜集国内外苹果市场信息，调查烟台本地生产情况，了解几大苹果批发市场，走访著名苹果生产企业，以及和部分果农座谈，认为今年我市苹果行情总的态势是“平稳高开-两极分化-后市下降”。     

“致富早班车”广播节目介绍

中央人民广播电台中国之声早4：30—4：55播出,节目全文可登录www．ngx,net．cn。 《苹果产业现状与发展趋势》我国栽培种植苹果有2000多年的历史,近代以来,我国大面积经济栽培的苹果品种大部分是从欧洲、美国和日本引入的品种。现在我们食用的大苹果是19世纪后期从美国引入的,在华北、西北及辽东地区得到了迅速发展,到20世纪90年代我国已成为世界第一苹果生产大国。目前,我国苹果主要有七大主产省,分别是陕西、山东、河南、山西、河北、辽宁和甘肃。苹果栽培品种主要以“国光”、“金冠”、“秦冠”等为主,约占苹果栽培面积的70％以上;“新红星”、“红富士”约占25％。到20世纪80年代,“秦冠”成为陕西及豫西主栽品种,栽培比例达90％。     

渭北苹果产业化问题探讨

渭北苹果产业化问题探讨西北农业大学经贸学院侯军岐李写一一、渭北地区苹果生产的发展渭北地区由于独特的自然立地条件，成为我国苹果最佳适生区之一。渭北地区苹果生产总量一般占陕西省苹果生产总量的８０％以上。农村实行改革前，苹果在渭北农业生产中的份额极小，仅限...     

发挥比较优势 推动产业发展 --我国苹果产业发展对策研究

我国是苹果生产大国，占世界总产量的三分之一强；根据传统的要素禀赋理论，我国苹果生产具有比较优势。但是，我国不是苹果销售和贸易强国，苹果产业还有很多提升的空间。本文对我国苹果产业的基本情况进行了描述，分析了现阶段存在的诸多问题，并对加入世界贸易组织会给苹果产业发展带来的机遇和挑战进行了探讨，最后提出了推动苹果产业发展的相关政策和建议。     

红色果肉苹果问世

日本农业和食品产业技术综合研究机构2013年底宣布，它下属的果树研究所开发出了一个苹果新品种，从果肉一直到果核附近都呈红色。新品种是用美国苹果品种“埃特斯金”与日本苹果品种“富士”杂交，     

基于Malmquist指数的河南苹果生产效率评价

本文基于Malmquist指数的数据包络分析（DEA）方法，以苹果生产平均亩产量为模型的产出变量，以每亩苹果生产的用工数（标准劳动日）、每亩物质费用和期间费用作为投入变量，利用1994--2005年的苹果生产成本与收益数据，对河南苹果产区的生产效率的变化对比全国平均生产情况进行了实证分析。主要结论：1994--2005年，河南苹果生产的TFP呈现波动中增长，年均增长15．6％，与全国平均苹果生产TFP年均增长8．6％相比，河南苹果生产的TFP增长幅度更大，而且其TFP的增长应归结于综合技术效率和技术进步的共同提高，而全国平均TFP的增长主要来源于技术进步。     

种植果汁专用果商机巨大

目前全国一年生产浓缩果汁10万吨，需要“酸苹果”80万吨。“酸苹果”里孕育着很大的商机。我国是第一苹果生产大国，但由于没有加工苹果汁的专用果，苹果浓缩汁在国际市场竞争力很差。     

美国水果产业发展成功之道

正专业化生产规模大近年来,美国果品专业化生产都以区域化布局为基础,每一树种甚至品种,均安排在最适宜区集中栽植,使得自然资源得到合理充分地利用,为果品的优质高效打下了良好的基础。如华盛顿州的自然条件最适宜苹果生长,其苹果产量就占到全美鲜食苹果的50%以上。俄勒冈州的胡德河地区是梨的最适宜生长区,梨园也连成一片,望不到尽头。近年来,这两个     

走向世界的大连苹果

正从率先拿到美国官方向中国发出的第一张准入证到逐渐占据国际高端苹果市场"半壁江山",拥有百年历史的大连苹果给人们所带来的早已不仅仅只是惊喜。大连素有"苹果之乡"的美称,早在上世纪50年代,大连苹果产量就已占全国苹果产量的60%,并成为北京国庆招待会上的专用苹果。改革开放以来,大连苹果生产通过政府引导、扶持和科技支撑,规模进一步扩大,品质进一步提升,产业转型升     

1980—2018年中国苹果生产及其需水量时空演变特征研究

[目的]中国是世界苹果生产和消费第一大国,研究我国苹果生产及其需水量时空演变特征,对苹果产业发展、生产水资源管理和政策制定具有重要意义。然而,针对全国苹果种植及其生产的资源环境压力研究较少。[方法]文章基于1980—2018年苹果生产和单位水足迹数据,从全国、省域和苹果主产区3个视角,深入探究苹果生产及需水量的时空演变特征。[结果]（1）中国苹果生产发展经历了稳定发展、快速增长、迅速下降、缓慢增长和略有下降5个阶段,全国产量呈不断增加趋势,且苹果生产得到了优化。（2）中国苹果生产的单位水足迹呈下降趋势,但苹果生产需水量呈先增加后减少的“倒U型”趋势。（3）我国五大苹果产区的苹果种植面积、单产和产量发生了一定变化,且呈现出不同的变化趋势。黄土高原产区已经替代渤海湾产区成为我国苹果生产最重要的区域,尤其是陕西省,其种植面积和产量均居首位;近年来,西南冷凉高地产区和特色产区种植面积不断扩大。（4）我国各地的苹果生产需水量空间差异很大,其中山东、河北、辽宁、陕西、甘肃、山西和河南相对较大。尽管渤海湾产区苹果生产需水量仍然最大,但比重明显下降,而黄土高原产区需水量不断增加,已占全国总生产需水量的...     

优质苹果品种——新红星

我国现有栽培的元帅系普通型红星、红冠、元帅等苹果品种,在生产中发展缓慢,满足不了市场对优质苹果的需要。六十年代中期以来,我国从美国、波兰、加拿大等国引进新红星品种,经10余年在各地试栽观察,证明是值得开发的近晚熟高档品种。     

十大营养水果

10种对健康最有利的水果，其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。     

苹果标准化生产、规制效果及改进建议——基于山东、陕西、甘肃3省11县960个苹果种植户的调查分析

本文以无公害食品-苹果生产技术规程为依据,采用描述性统计分析方法及山东、陕西、甘肃960个样本苹果种植户调查数据,评估现阶段苹果产业标准化生产状况。结果表明,主产区苹果种植户对标准化生产的价值感知认同较高,但标准化生产程度较低,其中化肥、农药过度施用严重;市场上标准化农产品的消费意愿溢价低于苹果种植户采纳标准化生产技术规范的意愿溢价。生产规制方面,27. 92%的样本苹果种植户认为存在标准化生产的监督、检查约束;组织参与有助于改进苹果种植户采纳标准化生产行为规制的有效性。从促进苹果种植户标准化生产视角来看,建议政府注重培育标准化产品市场,强化规制市场行为,重视宣传与提高苹果种植户标准化生产认知,促进适度规模经营。