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结合K汽车餐厅实际情况,运用IE(Industrial Engineering,工业工程)理论分析其服务流程的主要问题进行了工作分析,调整了员工工作时间及内容,降低了瓶颈工序的服务时间。在WITNESS环境下.通过建立服务流程仿真模型的仿真试验比较了改善前后的方案,给出改善后的仿真结果。重新调整后员工工作时间明显降低.服务效率显著提高,实现了“零等待”排队的结果。工业工程方法和技术是提高服务业效率和效益的有效手段,并且此类方法为国内类似企业提供技术参考。 相似文献
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一、引言产品保证(product warranty)是制造商(零售商、分销商)在规定时期内对产品技术性能、使用效果、维修等方面向购买者提供义务和责任的担保。当前国外欧美日制造型企业把产品保证作为企业获取未来竞争优势的重要策略付之实施,并已取得较好的经济效益。如20世纪80年代美国克莱斯勒汽车公司将其对电力机车产品保证由2年或24000英里提高到90年代初的7年或70000英里,当时美国汽车行业分析家们认为,克莱斯勒公司的产品保证优势至少使它增加了一个以上百分点的市场份额。产品保证决策不仅考虑用户对产品保证的要求,还必须关注产品保证方案与产品技术经济性能水平相符,控制产品寿命周期成本;这就意味着在产品设计、制造等工作开展时必须考虑产品保证的要求,需要建立企业产品保证信息沟通体系。 相似文献
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刘继青 《经济技术协作信息》2012,(30):106-107
水利工程作为基础服务工程中比较重要的一项,其关系着居民的生活用水、防洪、灌溉、工业用水等,其建设、管理状况一直是相关部门和社会大众共同重点关注的问题之一。水利工程建设同其它的工程建设一样,具有工程工作量大、项目多、管理难度高等特点,同时也因为其建设的特点拥有自己所特有的管理要求。此外,水利工程后期维护的管理也是工程管理中的一项重要环节,需要我们高度的关注。 相似文献