北京市农产品批发市场:物量下降、价格上升

北京市蔬菜批发价格指数:5月上旬118.3 4月下旬119.0升降:-0.7％ 与4月下旬相比:本旬蔬菜类上市量下降,价格有所上升,其中香菜、大白菜、茴香和油菜的价格升幅较大;水果类上市量上升,价格有所下降,其中草莓和西瓜的价格降幅较为明显;     

世界卫生组织公布的最佳食品榜

最佳水果：依次是术瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。     

沪产瓜果:甜了市民、富了农民——上海市农技推广中心加快园艺作物产业技术体系建设

上海市民爱吃地产蔬菜、地产水果是出了名的,水蜜桃要吃浦东南汇的,草莓要吃青浦赵屯的……就连茄子、大蒜也要吃本地的. 现在,地产水果已能一年四季不断上市,满足市民需求.春天到青浦吃草莓、枇杷,夏天有来自南汇和金山的西瓜、甜瓜,之后又有南汇的水蜜桃、嘉定的葡萄、松江的梨、奉贤的黄桃和金山的蟠桃;秋天去崇明岛、长兴岛吃柑橘;冬天在奉贤吃柿子、冬枣,这时,大棚草莓又上市了.     

农民田间学校

<正>孟津县十里香草莓基地农民田间学校孟津县十里香草莓基地农民田间学校以农民教育培训、新技术培训推广,带动周边群众发展特色农业创业致富为主题。该基地位于孟津县送庄镇十里村,是一家以草莓、西瓜、樱桃、葡萄等种植为主的现代农业产业基地。公司成立于2009年3月,注册资金500万元,现有职工230名,自建订单规模化草莓种植基地18个,面积达1200余亩,年销售总收入达2000余万     

大兴西瓜 个头小价更高

北京大兴西瓜的传统种植是以"京欣一号"为代表的优势品种,单瓜重为五六公斤,而现在,两斤多重的迷你西瓜成为市场新宠,占大兴区西瓜种植比例的30%以上,剑锋直指"京欣一号"的霸主地位。2007年,大兴区种植的小型西瓜每斤最高可以卖到8元,而今年,小型西瓜刚一"出室",采摘的最高售价则达到了每斤25元。有上千年种植历史的北京大兴西瓜变了,个头变小了,价格却变高了,变化的原因何在?在北京,草莓的采摘季到每年     

上海地区瓜果生产向优质化品牌化迈进

改革开放以来,由于经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们对西瓜、甜瓜、草莓,以及桃、梨、葡萄和柑橘等瓜果类农产品的需求也发生了显著变化,从20世纪80年代满足"数量型',至90年代追求"品质型",到了21世纪初则发展到需求"质量型".     

济南：果市量增价稳 草每价格走低

新年伊始,阳光明媚,温暖宜人。从堤口果品批发市场统计数据显示,元旦期间水果销量走高,多数水果价格平稳,西瓜涨价“疯狂”,而草莓价格很“亲民”。     

水果入菜有营养吗?

正在被网友们戏称为"中国第九大菜系"的高校食堂菜中,总少不了几款奇葩混搭菜。最近,一道西芹炒草莓就作为新晋"网红"火爆网络,这看似不搭的组合本被当作"黑暗料理",没想到各大学校食堂纷纷跟风,竟然意外热销,不到10分钟全部卖光。这些年来,爱创新的食堂大叔大妈"潜伏"在中国东南西北的高校中,西芹炒草莓也是继西瓜炒香蕉、菠萝炒苹果、鲜橙炸鸡柳、脆炸香蕉之后风靡高校食堂的又一     

市场营销的技巧

一、巧借“差异”赚钱多 （一）时间差。如能使农产品提前或延后上市，价既高又好销。如近年来大棚里的桃、樱桃、草莓、青葱等，均分别增值数倍乃至十几倍；棚内育苗移栽的地膜土豆早上市1个月，也增值数倍；晚西瓜、晚香瓜、晚番茄、晚豆角、晚青椒价也是旺季的2-3倍。     

时令水果“化工厂”揭秘

无标准导致不检测水果激素 黄澄澄的香蕉和芒果、瓜瓤红通通的西瓜、红得发黑的樱桃和李子、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝，还有超霸型的草莓和小两红柿……夏天是水果的季节．但一些市民在品尝水果盛宴的时候，却常常觉着不对劲：外观黄亮的香蕉吃起来一股生味儿；芒果闻不到香味：草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿；     

加糖治愈法

那年我家的日子怎么过都不顺心,仿佛被谁诅咒了一般.先是父母辛辛苦苦种下的草莓没有销路,多半都烂在家里.再就是父亲去外地卖西瓜,赶上那几天下大暴雨,也没有赚到钱.父亲见田里收获寥寥,便在集市上做起了卖锅碗瓢盆的小生意.可他的小生意没有一点起色,整天守着摊子,顾客也没有几个.     

草莓畸形的原因

<正>问:个头大、形状奇怪的草莓能食用吗?这些草莓畸形的原因是什么?在草莓的生长中使用植物生长调节剂安全吗?答:1.草莓外形与品种和授粉有关。通过个头和形状来判断草莓是不是使用了膨大素并不可靠。草莓的个头与品种有关,园艺学通过不断的杂交也繁育出了不少个头大的品种,这点在欧美     

建德市草莓产业转型升级的实践与思考

草莓是建德市的农业主导产业、优势产业之一,通过不断的探索与实践,获得了"中国大棚草莓之乡"的美誉。伴随着现代农业的发展,草莓产业也面临着转型升级的严峻考验。通过现状分析和问题剖析,从多措并举促发展、强化监管保安全、突出重点抓建设等方面提出了草莓产业转型升级对策与举措。     

小心食用反季节水果

在购买蔬菜水果时,消费者发现提早上市的果蔬越变越怪,许多商贩销售的西红柿上长出一个个长尖;个头较大的草莓、西瓜等水果切开后中间有空腔;原想颜色呈黑红色的樱桃、李子味道一定酸甜可口,然而尝了后才发现上     

大个草莓打激素?

正近日,北京城管查获了一整箱"奇形怪状"的草莓,引发很多消费者对激素草莓的担忧和讨论,同时名为"激素草莓辨别法"的文章也炒热了网络。该文表示,此类奇形怪状的草莓为"激素草莓"。此外个头大、果肉空腔、颜色太红的也都被列为"激素草莓"的特征。笔者走访发现,目前北京市面上出现的大个头草莓多为"幸香"草莓,大多产自大连庄河。而庄河草莓种植户均否认给草莓打激素的传闻。中国     

这里四季水果飘香

宁海县桥头胡街道金牛山村不但环境优美，而且一年四季水果飘香。村主任陈茂良向我们屈指道来：l～4月有草莓；5月、6月有杨梅；整个夏季，桃子、西瓜、葡萄、樱桃一茬接一茬；到了秋冬，葡萄还没有煞尾，桑椹、柑橘又上市了……     

日本农产品直销市场扫描

最近,有机会考察日本农产品市场,感到日本的农产品直销市场的一些做法和经验很值得我们借鉴。直销产品均为当地农民生产的各种各样的农产品以位于伊豆半岛中北部的地产直销市场“大仁真情市场”为例。除了萝卜、西瓜、玉米等特产外,该市场还以低廉的价格销售各种高品质的蔬菜。由于该地区气候、土质较好,适宜不同时期种植多种蔬菜,是一个量少品种多的地方。最有名的是夏天的西瓜和玉米、全年栽培的萝卜和用其加工的腌萝卜,近年来伊丽莎白甜瓜、菠菜、番茄等也很受欢迎。水果中柑橘、草莓等大量上市,时令商品有笋、蕨菜、无花果、香菇、板栗…     

催熟与安全

黄澄澄的香蕉和芒果、瓜瓤红通通的西瓜、红得发黑的樱桃和李子、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝,还有超霸型的草莓和小西红柿……夏天是水果的季节,但一些市民在品尝水果盛宴的时候,却常常觉着不对劲:外观黄亮的香蕉吃起来一股生味儿;     

江苏农林职业技术学院送物化补贴到农家

正江苏农林职业技术学院长年指导沭阳的草莓、蔬菜、花木及果树产业发展,为农民提供病虫害诊断和栽培管理等方面的服务。为进一步激励示范户应用新品种和新技术的积极性,江苏农林职业技术学院近日又为沭阳县吴集镇范赵村送去8424西瓜嫁接苗、西红柿新品种和蔬菜专用复合肥等物化补贴。     

学会识别“美容水果”

黄澄澄的香蕉和芒果、瓜瓤红通通的西瓜、红得发黑的樱桃和李子、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝，还有超霸型的草莓和小西红柿……夏天是水果的季节，但一些市民在品尝水果盛宴的时候，却常常觉着不对劲：外观黄亮的香蕉吃起来一股生味儿：芒果闻不到香味；草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿；紫嘟嘟的葡萄一下水竟然掉色了。食品专家表示，这都是使用膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素“美容”的结果。