论旅游饭店客房安全事件的预防与处理

旅游饭店客房是安全事件的多发场所,做好客房安全管理工作对于保护宾客生命财产安全和饭店财产安全具有极其重要的意义。据此,主要解析旅游饭店客房安全管理工作的内涵,探究饭店客房中安全问题的类型与成因,探索火灾、盗窃、客人受伤与突发疾病、外来侵扰等客房常见安全事件的预防与处置对策。     

威海海悦建国饭店推行绿色环保理念显成效

山东大屋集团下属的威海海悦建国饭店,是集商务、会议、休闲于一体的"海文化"主题饭店,饭店高30层,拥有高级客房、豪华客房、时尚客房和行政客房共400间,设有2000平方米的屋顶花园、康体娱乐、泰国SPA中心、行政酒廊等特色配套项目。     

酒店“六小件”卷土重来

某大城市政府下达取消酒店“六小件”的行政命令，酒店无奈执行。行业协会也发出倡议书，提出许多星级饭店将全部停供部分一次性客房用品。将近一年过去了，取消“客房六小件”措施的实际效果究竟如何，成了人们关注的话题。结果发现当初响应号召的星级饭店“纷纷倒戈”，“‘六小件’又摆进客房”。有记者向多家四星以上旅游饭店询问客房中有无“小件”洗卫用品，     

郴州宾馆：一流服务设施迎四海宾朋

湖南省郴州宾馆位于郴州市中心繁华地段，是一家现代化综合性旅游涉外饭店，拥有按四星级标准新建的贵宾楼和按三星级标准改建的迎宾楼。宾馆设施一流，功能齐全，设客房、中西餐厅、多功能会议厅、夜总会、桑拿休闲保健中心、美容美发等多个服务项目，     

商务

文津国际酒店试营业顶级的规划设计:赫希贝德纳联合私人有限公司(HBA)身为国际顶级酒店设计公司,曾为诸多世界著名品牌酒店进行装潢设计。卓越的配套设施:融汇五星级酒店、国际俱乐部、高档商业,构筑品质生活空间,拥有高级客房、商务客房、行政套房、总统套间等多种房型共计399间套。独立行政廊,集自助餐、会议、休闲、商务功能于一体,为旅居于行政楼层(19至23层)     

我国主题客房的创新发展

从经营成本的角度上看,推出几间主题客房比打造一个主题酒店划算得多。打造主题客房的意义1.有效提升竞争力,满足消费者个性化需求面对激烈的市场竞争,饭店经营者明显意识到"标准房"的单调乏味已经跟不上"个性化"竞争的步伐了。客人需求的个性化日渐明显。主要体现在:一是客源结构、层次的日趋丰富;二是基本需求向更高层次需求发展;三是求新求异的"个性"需求日趋增强。对此,饭店必须推出个性化的客房产品满     

我国旅游管理专业学生不愿到饭店工作的原因及对策

随着旅游业的迅猛发展,我国饭店行业人才需求量巨大,旅游高等教育也得到前所未有的蓬勃发展。中国旅游研究院2013年5月8日发布《2013中国酒店投资展望报告》指出,2000年到2012年间,中国星级酒店客房总量以10%的复合增长率快速发展,其中,五星级酒店的客房供应量发展势头迅猛,复合平均年增长率为20%,即相比2000年,五星级酒店的数量和客房供应量均翻了五倍。     

饭店网络分销渠道：历史、现状、热点和趋势

因特网的进步和发展,导致人们的社会关系、思想观念、生活方式不可避免地发生变化,这就给饭店业制造了新的竞争载体。通过网络宣传企业形象,开展网上预订客房,让客人了解饭店的硬件及软件设施,选择他们需要的服务,进行远程预订,将会给饭店带来更多的客源。而饭店与顾客通过网上的交流,进而提供更加人性化和个性化的服务,将会提高饭店的竞争力。于是,饭店业     

旅游饭店特色客房的开发与设计

随着世界饭店业竞争的加剧,提高饭店核心产品——客房产品的竞争力是饭店经营者必须要认真思考的问题。文章提出加大特色客房的开发设计是提高客房产品竞争力的方法之一,并在创新、市场、效益、文化、绿色等原则的指导下,从观念、类型、风格、设施用品配置、服务、营销等环节对特色客房的开发设计进行了阐述。     

海南三星级酒店房价跌破55元

暑期旅游旺季，海南酒店开房率并没有随游客量的增多而上升，相反有小幅下降，酒店客房价格一路走低。目前三亚三星级酒店标准问价格已跌至65元，在万宁等地，三星级客房早已跌破55元。据统计，目前三亚已有旅游饭店157家，客房2万多问，已具备年接待1000万人次的能力。但据预测，今年三亚旅游接待量只能达到425万人次左右，所以接待能力的快速增长与游客进入量不足的矛盾十分突出，这就意味着三亚旅游饭店“半饥半饱”。海南省旅游局局长吴文学说，目前三亚的几家高档酒店正在兴建之中，而海口西海岸的高档酒店也将在年内开业，这造成了酒店接待能力过剩。     

星级酒店客人对客房设施的消费需求研究——以广州星级酒店为例

文章以广州星级酒店为例,从住店客人对酒店客房设施的消费需求角度入手,发现住店客人在客房办公设施、客房用品、客房设备和客房氛围几方面的消费需求特点,并比较了商务客人和休闲客人对客房设施消费需求的不同。文章认为广州住店客人相对传统的消费需求、酒店设施人性化的设计准则和星级酒店的感知形象将影响到广州星级酒店能否形成适度的功能多元化。     

2010中国优秀绿色旅游饭店

北京港澳中心瑞士酒店北京港澳中心瑞士酒店位于北京东二环东四十条桥东南角,CBD中央商务区、外交社区、王府井商业区、燕莎商圈四区交汇处。总面积约69538平方米,其他占地面积约1.4万平方米。酒店拥有430套客房、62套服务式公寓,及7000余平方米的写字楼。设有5个中外风味餐厅、酒吧,15间会议室及多功能厅,及健身房、室内游泳池、室外网球场等设施,是集食、宿、办公、休闲为一     

对芜湖市旅游饭店形象建设的思考

旅游饭店形象直接影响旅游饭店在市场上的竞争力,直接关系到当地旅游形象的塑造。芜湖市作为安徽省的“全国优秀旅游城市”之一,其旅游饭店形象建设应从外观形象、硬件设施、产品和服务、饭店人员、饭店文化、管理水平、效率和信誉等几个要素开展,要求旅游饭店注重外观形象设计、服务质量管理、文化氛围营造、人员素质培养和管理水平提升。     

饭店客房定价策略研究

饭店的主要收入来自于客房，特别是对于三星级、经济型饭店而言，制定合理的客房价格是关系到饭店经济效益的关键。有很多的因素制约着客房价格的制定，本文试图探讨一些增加饭店营业收入和利润的定价策略。     

值得商榷的“浴缸”——旅游饭店星级评定中遇到的苦恼

笔者近半年参与五星级旅游饭店评定时,遇到一件非常苦恼的问题,很想与同行进行交流。国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)中,规定五星级旅游饭店所有房间必须百分百的配有"浴缸",我认为值得商榷。首先是标准设定:五星级旅游饭店在客房标准3.6中对房间卫生间有很多要求,其中要求有浴缸,并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。在实践掌握中,今年全国星评委在下发今年复核饭店要求中又特别突出重点表示对浴缸的重视,意思非常明确:五星级旅游饭店客房卫生间必须百分百的浴缸配备到位,如不到位,则必备项目不达标,实行一票否决。笔者认为这个"必须"值得商榷。     

旅游饭店厨房管理与厨房生产的特点

旅游饭店(或称宾馆、酒店)的房务和餐务两大部门,是饭店的两大经济支柱,是饭店赖以生存的基础。近年来,为了满足客人多方面的需求,世界各国不少旅游饭店根据主要接待对象,在饭店内增加了例如娱乐、健身、展览、会议等等服务设施。从营业角度看,这些设施的增添,是为了多渠道增加房务和餐务的收入,因此,不论服务项目种类如何繁多,房务和餐务始终是饭店的两个     

星级饭店客房冰箱应用的节能分析

笔者在国内旅行住过许多饭店,发现不少饭店的冰箱应用存在明显的误区,由此造成电耗明显增加、噪音增加等不良后果。本文对其典型错误进行分析,并提出改进措施。客房冰箱应用中的典型错误根据国家标准GB/T14308-2010《旅游饭店星级的划分及评定》,三星级饭店70%客房应配置有小冰箱,三星级以上饭店客房内均应配置小冰箱。即小型冰箱是三星及以上星级饭店的基本配置。笔者在国内旅行住宿,发现不少饭店的冰箱应用     

北京燕莎中心凯宾斯基饭店

北京燕莎中心凯宾斯基饭店位于北京朝阳区外交中心区,前往北京首都机场交通便捷。饭店拥有526间客房及套房,可为客人提供全方位舒适豪华的五星级服务。休栖于客房中,美丽的亮马河景观和北京日新月异的都市风光都可尽收眼底。酒店拥有526间景致宜人,设计典雅的客、套房,以一流的水准接待过众多国际政要和各界名流;行政楼层具有完备的会议设施及贴身管家服务,以其各项专属特权,获得了商旅客人的青睐;酒店还特别设计了无烟楼层和专为残疾人士服务的房间。8个设施完备的宴会会议厅可最多容纳1200人,满足不同规模会议及宴会的需求。都市脉搏     

乡村饭店发展刍议

目前乡村旅游已成为我国旅游市场新的热点之一。乡村旅游的兴起为我国乡村饭店发展提供了历史l生机遇。然而由于乡村饭店在我国仍处于成长阶段,尚存在着诸多问题,例如硬件设施薄弱、管理服务随意、文化内涵缺乏、活动项目雷同等。探索这些问题的解决方式,对于促进我国乡村饭店健康发展具有十分重要的意义。     

旅游饭店形象建设评述

随着旅游业的蓬勃发展,作为旅游业三大支柱产业之一的旅游饭店日益引起关注,国内外专家学者纷纷展开旅游饭店形象相关内容的研究。纵观各学者的研究成果,对于我国旅游饭店形象建设具有一定的启发作用和借鉴意义。