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畜产食品质量安全消费者购买意愿的调查分析 总被引:2,自引:0,他引:2
本研究利用意愿调查评估法对北京市消费者进行调研。研究表明,消费者愿意为质量安全畜产食品支付更高的价格;无公害猪肉的价格仍有上升空间,目前无公害猪肉的价格对生产者来说还不足以产生生产激励,抑制了无公害猪肉的生产和供给。 相似文献
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本研完利用意愿调查评估法对北京市消费者进行调研。研究表明,消费者愿意为质量安全畜产食品支付更高的价格;无公害猪肉的价格仍有上升空间,目前无公害猪肉的价格对生产者来说还不足以产生生产激励,抑制了无公害猪肉的生产和供给。 相似文献
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本文考察了消费者对畜产食品价格和质量的选择倾向,认为目前消费正处于从数量消费向质量消费的过渡时期,尽管消费者对质量安全因素的关注程度已经超过对价格因素的关注程度,但是消费者对安全食品的理解还很混乱,部分消费者对安全食品的可信任程度仍有质疑。政府应当进一步做好安全食品认证制度和标识制度的建设,加强安全食品的知识教育与培训,创造良好的质量安全食品的生产环境和消费环境。 相似文献
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消费者对食品安全支付意愿的大小是决定食品安全市场能否长期存在并不断发展壮大的关键因素.本文应用条件价值评估法,基于对内蒙古呼和浩特市、和林格尔县200名消费者的随机调查数据,对消费者乳品安全支付意愿进行研究.研究结果显示,与普通牛奶相比,呼和浩特市与和林格尔县的消费者愿意为安全液态奶多支付29.33%的价格.安全液态奶的价格、消费者的购买经验、质量安全信息需求、风险感知、家中老人数以及家庭月总收入等因素,对消费者购买安全液态奶意愿具有显著影响.因此,本文提出,为提高消费者安全食品支付意愿,政府应不断增加质量安全信息供给,提高政府管制的公众信任度,加大安全食品标识的宣传力度. 相似文献
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本文以食品安全现状为背景,通过对哈尔滨市等地区的消费者问卷调查表明:大部分消费者认为乳制品质量安全现状并没有因为监管而得到提高;有1/2以上的消费者"听说过"HACCP认证,其中80%的消费者对其持认可态度。进而分析出黑龙江省乳制品消费存在的主要问题并提出相应的对策建议。 相似文献
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首先构建了消费者对认证食品的消费行为理论模型,然后在对消费者进行问卷调查的基础上,探讨了消费者对检测与认证机构信任的维度,采用多元回归方法分析最终变量对认证食品购买意愿的影响。结果表明,消费者对检测与认证机构的信任能够提高对认证食品的购买意愿,增强消费者对检测与认证机构的信任应做好三方面工作:加强检测与认证机构的食品检测与监督能力并提高认证人员业务素质;加强对检测与认证机构的监督和提高检测与认证机构工作的诚信度;加强消费者食品质量安全宣传并重视检测与认证机构在食品质量安全方面的作用。 相似文献
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我国畜产品生产、加工标准化程度偏低、畜产品质量安全检测体系不健全和畜产品消费方式原始等原因,造成了畜产食品质量安全信用缺失.为了有效提高我国畜产食品质量安全信用水平,必须对畜产食品质量安全信用保障体系建设面临的问题进行深入分析,在此基础上提出建设的措施和建议. 相似文献
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二十一世纪以来,国际上不断加强对人类认知心理学的研究,在诸多知名学者的共同努力之下,构建出轰动全球的S-O-R模型,该模型以信息加工理论为主要指导依据,通过利用信息处理器,实现对信息的输入、编码、加工、存储、提取以及使用等。根据消费者的购买状况可将其分为五个阶段,即确认需求、收集信息、评价方案、购买决策以及购买行为,一个完整的购买过程离不开以上五个阶段的参与。总结来说,消费者在形成电子支付的使用意愿之前,必须经过三个阶段,即确认需求阶段、收集信息阶段以及评价方案阶段,较为全面的分析与探究消费者对电子支付的使用意愿影响因素。 相似文献
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随着网络的发展,数字阅读已经成为人们获取信息的重要方式。本文目的在于通过实证寻求电子书的价格策略对电子书的购买意向之间的更好理解;同时,希望通过本课题的研究,能对电子书市场发展有更好的帮助。本文通过对价格策略与购买意向的文献的回顾,界定了价格策略的三个方面,即价格水平,差别价格和价格促销。在此基础上建立电子书的价格策略与购买意向之间的关系模型并形成研究假设,并设计相应的调查问卷对消费者进行问卷调查和实证分析。研究结果表明,电子书价格策略的价格水平、价格促销对消费者购买意愿的影响比较明显,在消费者背景特征中,年龄因素对消费者购买意愿影响比较显著。 相似文献
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2011年,我国烟草产品的消费税收全面调整,而烟草价格提升幅度也成为消费者比较关注的话题。同时,控烟政策的实施效果以及消费者对其认知程度,是检验国家控烟法律施行有效性的试金石。本文通过CVM调查方法,考察了消费者对于控烟政策的态度以及对于烟草产品提价的支付意愿和水平。最后,根据调研的结论给出相应的政策建议。 相似文献
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谈凌浩 《中国商贸:销售与市场营销培训》2013,(4X):182-183
本文通过设计调查问卷和对消费者进行面访调查的方式,对杭州市居民可追溯食品消费行为进行实证研究,利用Logistic回归模型对可追溯食品的额外成本支付意愿进行分析,得到相关结论,以完善食品可追溯监管体系构建。 相似文献
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消费再制造品对发展循环经济、降低能源消耗、减少废弃物污染具有非常积极的作用。随着循环经济理念的提出,我国的再制造产业不断壮大,目前正处于发展的关键时期。由于再制造技术开发滞后、产业结构不健全、企业及公众对再制造认知不足等因素的影响,导致消费者对再制造品的支付意愿较低,不利于再制造品的销售,从而制约了再制造产业的快速发展。本文对国内外再制造品支付意愿影响因素的相关研究成果进行了梳理、归纳,指出现有研究中存在的分歧及需要改进的地方,以对企业再制造决策及营销策略的制定提供借鉴。 相似文献
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为探讨地方感、价格感知对支付意愿的影响,本文在回顾以往研究的基础上,提出了5个假设,构建地方认同、地方依恋、价格感知对支付意愿(WTP)的作用模型,经过模型检验,得出地方认同对游客的价格感知和支付意愿(WTP)有积极影响,而价格感知也在一定程度上影响支付意愿(WTP),这一研究结论对旅游景区活动的管理及开发有一定的参考价值。 相似文献
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