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1.
赵春生 《现代营销(创富信息版)》2004,(11)
<正> 秉承祖业破世俗赵德芳有祖传的酱肉秘方,他大学毕业后放弃了教师的工作开了一家酱肉店,在农贸市场起早贪黑、风吹雨淋,靠着勤劳和付出把最初的一个小酱肉摊床办成了远近闻名的"长春市厚德福酱肉食品有限公司"。艺精知识广,赵德方为了完善祖传酱肉食品配方,他买了近千册相关的书,不断扩大相关知识面,为新产品开发打下了深厚的理论基础。为了增强食品味道,他拜四 相似文献
2.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2008,(10):58-59
<正>让人放心的加盟总部不光有标榜的独创技术还必须具备一定的生产条件才能让学员在实际操作中学到真东西绿色保健中药配方独家专有在酱制过程学会识别配料和运用张丽英家住山西侯马市新田乡北堡村。她卖过鞋、衣服、家电、乙炔氧气等。后来发现鸭脖子和东北酱肉卖得挺火, 相似文献
3.
《现代营销(创富信息版)》2007,(9)
<正> 为使酱肉形、色、味最佳关键环节都有独创工艺要想使酱肉达到作型别致、色泽美艳、口味香浓,在竞争中大胜同行,赢得口碑,那可不是靠说大话、发誓言、猛忽悠就能做得出来的。它必须有独创技术,并在每个关键环节都一丝不苟,严格操作,才能实现。厚德福酱肉正是这样酱制的。 相似文献
4.
吴时辉 《现代营销(创富信息版)》2004,(6)
<正> 出身中药世家的赵德方创办了"厚德福"酱肉厂,一心扑在产品开发上,通过对祖传配方和工艺的不断改良和创新,开发出色香味俱佳的酱肉产品。要如何打造自己的品牌,推销自己的产品?一、钻研工艺形成口碑推销更顺利赵德方深知要在激烈的市场竞争中站稳脚跟,必须打响自己的品牌。为此,他在国家工商总局注册了"厚德福"酱肉。要打响品牌,开发出与众不同的优质产品是 相似文献
5.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2011,(2):I0001-I0001
<正>哪一家,冬季一天能来学员二十六?辽宁阜新蒙古族自治县昌土乡的刘会生,自己一直做酱肉,猪鸡牛羊等品种都在做,还有香肠,干了多年,生意也算可以。但他在杂志上发现厚德福酱肉后,根 相似文献
6.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2011,(6):43-43
<正>合肥坤鹏食品有限公司是一家日产灌肠20多吨,酱肉10多吨肉食加工企业。公司老总李军在启晟展位品尝灌肠制品、酱肉制品后赞不绝口当场签约,回公司后立即派技术负责人到启晟学习。郑州市金水区沙口路7号院杨瑞霞,山东省齐河县华店乡曹卫,内蒙古满洲里 相似文献
7.
《现代营销(创富信息版)》2003,(12)
<正> 祖传的秘方,精细的管理,诚信的办学作风……赵德方用10年的苦心经营不仅把祖上留给他的东北老字号"厚德福"酱肉牢牢扎根在东北,而且通过亲手相传的学员之手,让酱香飘到了神州的四面八方。时值冬季,走进"厚德福"酱肉店,看到赵经理正在忙录着,原来,熏酱肉食品正处销售旺季,尤其是元旦、春节、二月初二更是供不应求。问其原因,赵经理说:"厚德福酱肉凉吃口感更好,由于用的是多种中草药防腐,保存时间长,吸引了很多顾客前来购买。"配料从9种增加到23种酱肉成一绝 相似文献
8.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2008,(8):40-41
<正>品种多多可任选满意项目技艺绝活保证口味胜同行老品种味美色佳还在改进新品种随需求不断研发填空白酱肉无论是谁家的,也无论怎样卖,真正占领市场、支撑企业的还是十几个主打品种。如肘子、猪蹄、猪脸、熏鸡、板鸭、酱牛肉、鸡大腿等。可以说,酱肉生意的成败,基本取决于这些主打产品的销 相似文献
9.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2008,(12):42-43
<正>指导你按配方当场配料再到生产间亲手做型、酱制最后品尝自己做出的酱肉美味你还会怀疑学不到真技术吗?路途虽远不是选项关键能学真技术宁可舍近求远汪志男家住山东滨州市惠民县沙场宿舍附近。他去年10月,在长春厚德福学习过。当时学的是20多种酱肉制法,还另加了豆腐系列和金丝卷。由于教得 相似文献
10.
《现代营销(创富信息版)》2007,(12)
<正> 加盟考察咋比较?同一行业看规模,同一规模看特色,同一特色看服务。强化中草药独特配方口味好还保健竞争力强两个好朋友要合伙做酱肉,还同时相中了厚德福,一块来到了长春,是不脑袋进水了?这要学不成,花费是双份,损失可大呀!来一个还不行吗?罗华峰家住湖北襄樊市樊城区大庆西路,一直在磷肥厂当电工。朋友叶晓林原在一家种子公司做分厂厂长。两人都 相似文献
11.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2012,(7):33-33
<正>酱制工艺不断改进完善酱肉形色味更有市场竞争力厚德福酱肉,无论是猪鸡鸭牛兔熏制酱制系列、鸭脖鸭腿鸭翅麻辣系列、香肠腊肠系列、荤素炝拌菜系列、烧烤系列、油炸系列、豆制系列、霸王排骨和烤羊腿及百味猪蹄等特色系列,之所以口感好、色泽佳、做型漂亮,在同行竞争中首屈一指,是因为酱制工艺不断改进:如制作配比根据季节做了调整,即春夏秋冬根据温度变化而变化。温度高时,调味 相似文献
12.
姐弟情深他乡联手创业 翟艳华家先祖以熬胶为生,兼营药铺,晚清时一个阿胶配方治好了慈禧太后的血症,使其顺利生下一子,即后来的同治皇帝,自此门庭大显。后来,战乱四起不得不隐姓埋名在民间,转以经营酱肉为生,因在酱肉配料中加入阿胶和40余味中草药调配而成的独特配方,使酱肉色香味美,味道异常香醇。翟艳华中学毕业后即继承了家里的酱卤店,她在秉承祖业的基础上,又结合市场需求,增加了酱烤、酱卤等食品,在当地小有名气。 相似文献
13.
胡冬影 《现代营销(创富信息版)》2010,(10):48-48
<正>千里送子上学拜访杂志社热心读者再访现代营销9月3日,贵州六枝特区平寨镇高峰村的陈伦忠(15117438625)到访杂志社。陈伦忠对记者说:"很久以前就想到杂志社来看看,一直没有机会,正好赶上今年儿子考上了黑龙江的一所大学,把他送到学校后,我就直接到杂志社来了。"陈伦忠对创富会员大援助中的山西阳泉打火机和厚德福酱肉很感兴趣,记者随后把厚德福酱肉的电话留给了他, 相似文献
14.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2012,(5):40-40
<正>我第一次报道厚德福食品公司,是在十年前。十年中,厚德福在激烈的市场竞争中,酱肉由少许几种,研发出八大系列、68个品种;厂房由租房,到建成1000多平方米大厂房;直营店由两个发展到16家;加盟商如今遍布全国有近千个…… 相似文献
15.
《现代营销(创富信息版)》2003,(2)
<正> 一、酱肉品种不断出新越来越适合多种需求公司经理赵德方自1996年从卖香肠、拌菜开始,经过不断地拜师学艺,苦心钻研,至1999年,猪、鸡、牛肉类的各种卤制和熏烤技术,包括松花鸡腿、豆腐肠、香肠加工、五香茄汁鱼、炝拌菜油熬制等技术,不仅全部掌握,还把手工作坊扩大为酱肉厂,里面有更衣间、调料间、修割间、加工间、晾晒间,还增添了蒸、熏、灌肠各种设备,使其生货保管、喷烤、洗涮、分剖、腌制、做型、调汤、卤制、熏烤、高压制作、制馅等工序更加完善。以 相似文献
16.
《现代营销(创富信息版)》2006,(1)
2005年11月4日,第三届中国特许经营连锁加盟创业展上,一个来自北国春城的老字号酱肉品牌在全国各地数千位投资者面前足足露了一把脸,成为与会300多个参展商中受欢迎程度最高、人气最旺的一个。时隔三天,又是这个美食品牌再次引爆第十二届中国中小型实用项目(技术、产品、投资)洽谈会,并扶持多位投资者轻松开创理想事业。它就是曾荣获“中华老字号100强”的东北三省著名酱肉品牌——长春“厚德福”。 相似文献
17.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2012,(9):31-31
<正>自身开店十六家学员可先尝酱肉再看营业状况有些公司也大谈技术独特,学后就能赚钱,可自己不开店。就是说,那么挣钱的手艺,自己不干,光教别人干,让别人赚,令人生疑。厚德福不是这样。因为它一开始就靠生产起家。随着技术日益成熟,酱肉品位越来越好。从1993年开第一家直销店,到如今的16家店,生意越来越火。不仅有常规店,还有霸王排骨、猪蹄城、风味腊肠香肠店等特色店。每个店都是统一店面装潢、统一标识、统一满清服装、统一胸牌。各种服务如切拌,加葱姜蒜味素各种调料,尤其是 相似文献
18.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2014,(11):4-6
一、厚德福坚持以德为本理念每个细节培训都绝不含糊
厚德福经理赵德方有一句名言:食品即人品。做出的酱肉.不仅能让顾客吃,还得敢让自己吃,自己的家人吃。为此,他们严把进货渠道。无论是鸡鸭猪生货,还是灌肠系列肉馅,都是用上乘的。用的各种中药、辅料、添加剂,坚持绿色健康.绝不用低劣假冒廉价货,所以做出的酱肉,一直保持应有的上乘口味,在激烈竞争的市场,始终占据一席地位。 相似文献
19.
陈文晓 《现代营销(创富信息版)》2014,(3):28-28
开店四家女老板来厚德福提升品位
李慧是内蒙古通辽市人。在市里开r四家酱肉店。虽有猪鸡鸭酱肉,但主要是批发香肠。四个店每天的批发量达到1000多斤。顾客都是多年的老主顾,所以这些货品不愁卖。但后来考虑到,香肠邵是从别人那进的货,自己没挣着加工费,所以利润较低,便想自己加工,把批发生意提到一个新档次,利润大提升。 相似文献
20.
文晓 《现代营销(创富信息版)》2010,(5)
<正>考察酱肉技术很简单:一看自身开几家直销店,二看厂房设备规模,三看教学能否在生产过程中反复操作。自身就开18家直销店加盟考察让你先看店又品尝有些公司大谈技术独特,学后就有市场,就能赚钱,可自己不开直销店,或只有少 相似文献