我心中的“三品一标”

<正>说起"三品一标",大家都知道指的是无公害农产品、绿色食品、有机食品和农产品地理标志。同时,大家也知道,无公害农产品指的是产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规定的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初级加工的食用农产品;绿色食品指的是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食     

充电课堂

无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或加工的食用     

农业“三品”助推我国农产品质量安全水平不断提升

近年来，中国农产品质量安全水平有了明显提高，作为农产品质量安全认证三种基本类型的无公害农产品，绿色食品和有机食品获得了快速，健康发展。无公害农产品是指按照规定的技术规范生产，产地环境，投入品使用和产品质量符合国家强制性标准的安全农产品。     

什么是安全食品

安全食品主要包括无公害农产品、绿色食品、有机食品。这三类食品像一个金字塔 ,塔基是无公害农产品 ,中间是绿色食品 ,塔尖是有机食品 ,越往上要求越严格。无公害农产品是指经省一级农业行政主管部门认证 ,允许使用无公害农产品标志 ,无污染、安全、农药和重金属均不超标的农产品及其加工产品的总称。绿色食品是指遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构 (中国绿色食品发展中心 )认定 ,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。有机食品是指按照有机农业生产标准 ,在生产中不采用基因工程获得的生物及其…     

几种生产无公害畜禽产品的常用方法

无公害畜产品的概念 无公害畜产品，是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。可以理解为以下几个层次的内涵：1．产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求。如鸡蛋，产地环境需符合“GB／T18407．32001无公害畜禽肉产地环境要求”或“NY／T388—1999畜禽场环境质量标准”，生产过程需符合     

动态

首批统一无公害标志 2 0 0余种农产品通过认证农业部和国家认监委 6月份联合公布了首批获得无公害农产品认证证书的产品目录。浙江天台县蔬菜经济作物服务公司等15 5家单位的 2 14个产品通过了农业部农产品质量安全中心首批无公害农产品认证 ,其中种植业产品 115个 ,畜牧业产品 15个 ,渔业产品 84个。这标志着全国统一、规范的无公害农产品认证工作全面启动。无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求 ,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。资料来源 :中国…     

浅谈无公害水产品病虫害防控措施

<正>对无公害水产品实施病虫害防治,要坚持防治结合的原则,病害以预防为主,虫害以治疗为主,综合运用水产业防治措施,把水产品病虫害控制在经济阈值以下,确保无公害水产品质量安全。1无公害水产品病虫害防治概述1.1牢固树立发展无公害水产品质量安全意识无公害水产品是指产地环境、生产过程、目标产品质量符合国家或水产品无公害标准和生产技术规程,经质量监管部门检验合格,使用无公害农产品标识销售的     

什么是绿色食品

绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。其衡量标准有四条:(1)产品或产品原料产地符合绿色食品生态环境质量标准;(2)农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;(3)产品必须符合绿色食品产品标准;(4)产     

浅谈水产“三品”的认证与生产管理

<正>所谓水产"三品",即无公害水产品、(水产)绿色食品、有机水产品,指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规定的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用指定产品标志的未经加工或初加工的食用水产品。随着全社会食品质量安全意识的提高,水产"三品"越来越受到公众的关注,也必须引起生产企业和广大养户的高度重视。     

农户经营要了解无公害农业

一、什么是无公害农产品、无公害农业、无公害化农业？农产品污染的主要途径及危害是什么？ 无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得无公害农产品认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。     

绿色食品和有机食品发展对策研究

一、无公害食品、绿色食品和有机食品的基本含义 无公害食品是指没有受到污染的食品.其标准是要达到"三个不超标":一是农药残留不超标,二是硝酸盐含量不赶标,三是"三废"'等有害物质不超标.绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质营养类食品.     

无公害蔬菜生产技术要点管理

无公害蔬菜，是绿色食品中的二类，绿色食品是指无污染、安全、优质、有营养的一类食品的总称，推广无公害蔬菜生产技术，大力发展无公害蔬菜生产，对促进我国绿色农业发展，保障人们身体健康具有十分重要的意义。下面介绍一下蔬菜生产过程控制污染的技术。     

“中国无公害水产品行动计划”及发展无公害水产品的措施

所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高，广大城乡居民对清理“餐桌污染”，确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后，对水产品质量提出了更高的要求，它直接关系到水产养殖业的可持续发展，无公害的优质水产品将成为国际市场的首选产品。     

绿色食品和有机仪器发展对策研究

一、无公害食品、绿色食品和有机食品的基本含义无公害食品是指没有受到污染的食品。其标准是要达到“三个不超标” :一是农药残留不超标 ,二是硝酸盐含量不赶标 ,三是“三废”’等有害物质不超标。绿色食品是遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质营养类食品。有机食品是按照国际有机食品生产要求进行生产 ,并通过独立的认证机构认证的食品。有机食品的生产 ,首先要求其原料必须来自于有机农业生产体系或者采用有机方式采集的野生无污染产品。有机农业是一种完全或基本不用…     

内蒙古夯实机制基石提升管理水平

内蒙古自治区是国家重要的畜产品基地。近年来依托得天独厚的自然环境条件和丰富的农畜产品资源优势,紧紧围绕农业部“无公害食品行动计划”工作部署,以无公害农产品、绿色食品生产和农牧业标准化示范区建设为带动,全区农畜产品质量安全水平稳步提升。到目前为止全区无公害农畜水产品产地认定887个,认证无公害农产品800个,生产单位286家：绿色食品生产企业110家．有效使用绿色食品标志的产品424个,绿色食品原料生产基地面积2912万亩;有机食品企业120家,产品123个。“三品”认证数量总体上位居全国前列。“十五”期间全区围绕农产品质量安全推行了农业地方标准179项,创建部级农牧业标准化示范区10个,绿色食品示范基地5个,有机食品示范基地1个．     

辽宁无公害蔬菜生产对策

一、无公害蔬菜的涵义无公害蔬菜（Non－environmentpollutionvegetable）是指按照规定的环境条件，规定的生产技术规程生产的、质量达到产品质量标准的食用安全的蔬菜。是指蔬菜中有毒有害物质控制在标准规定限量范围之内的商品蔬菜。可以按照GB１８４０６．１—２００１农产品安全质量无公害蔬菜安全要求，控制重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、农药等有毒有害物质在蔬菜中的残留量，确保无公害蔬菜的食用安全，保护人体健康。国家农业部已经制定出了大部分蔬菜的无公害生产技术规程，各省也结合各自的实际制定出了本省的无公害蔬菜生产技术规…     

获得绿色食品标志使用权的申请程序

凡具有绿色食品生产条件的单位和个人，出于自愿申请使用绿色食品标志者，均可成为绿色食品标志使用权的申请人。申请程序如下：1．申请人向中国绿色食品发展中心或所在省、自治区、直辖市绿色食品办公室领取申请表格及有关资料。2．申请人按要求填写“绿色食品标志使用申请书”、“企业及生产情况调查表”．并连同生产操作规程、企业标准、产品注册商标文本复印件及省级以下质量监测部门出具的当年产品质量检测报告一并报所在省（区、市）绿色食品办公室。3．由各省（区、市）绿色食品办公室专人赴申报企业及其原料产地调查．核实其产品生…     

整体认证无公害农产品 有效推动农业现代化

无公害农产品是指产地环境,生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范要求并经过认证的农产品,它是我国社会经济发展进入新阶段,满足安全     

“中国无公害水产品行动计划”无公害水产品的措施及发展

所谓无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品。随着我国水产养殖业的快速发展和人民生活水平的不断提高,广大城乡居民对清理“餐桌污染”,确保水产食品质量安全的要求日益强烈。尤其在中国加入WTO后,对水产品质量提出了更高的要求,它直接关系到水产养殖业的可持续发展,无公害的优质水产品将成为国际市场的首选产品。一、各地积极发展无公害水产品由农业部组织的“中国无公害水产品行动计划”,目前正在实施中。该计划是…     

有机食品不同于绿色食品

有机食品是指来自于有机农业生产体系 ,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品 ,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。绿色食品是指经专门机构认定 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色” ,为了更加突出这类食品出自最佳生态环境 ,因此定名为绿色食品 ,此类食品并非都是绿颜色的。绿色食品共分为两级 ,Ａ级和ＡＡ级。有机食品和绿色食品有着很明显的区别 ,主要表现在以下几个方面…