你的早餐安全吗?

豆浆越来越淡,喝起来就像糖加水;馒头越来越艳,却是色素掺香精;包子越来越小,垃圾肉来当馅……豆浆、油条、馒头、包子一直是咱中国人的传统早餐食品.然而,由于大部分早餐仍是由小作坊生产,其质量和卫生状况令人担忧.     

巴比馒头:小包子里面的大生意

用一个饺子撬动巨大的早餐市场,巴比馒头再次用事实证明了标准化在中式餐饮中的可行性作为国人早餐的传统项目之一,包子一直是街头小吃店、早餐车以及社区包子铺里的常规品类。小吃店和早餐车的卫生难以保证,包子铺又与上班族的"两点一线"相距甚远,于是,广布于CBD和写字楼间的肯德基和麦当劳便成了白领们的早餐首选。美味、干净、方便是上班族钟情于西式快餐的原因,同样也是中式快餐难     

新体检模式

还记得以前在医院里体检时的情形吗？每个人都手捏着盖有不同科室图章的体检表在嘈杂的人群里穿梭；向医生询问时，你尴尬万分地和同事一起分享你的病情；好容易轮到你去领早餐，只剩下冰冷的牛奶和早已没有热气的包子……     

民企篇:蚂蚁聚合的力量

<正> 路边的早餐遍地开 早餐,已经成为城市上班一族颇为头疼的事情。如果不吃早餐,对自己的身体和工作都不利;如果吃早餐,又没有足够的时间。对他们而言,方便就是一切。这样,路边卖早餐的小摊位就成了他们最经常光顾的地方。几个包子,一个鸡蛋,加上一杯豆浆或者一碗馄饨,花费两三块钱,既方便又丰盛。而且不用走远,就在路旁,只需花上一刻钟的时间。     

喝豆浆需要注意什么

很多中国传统的早餐,如豆浆配油条、豆浆配馒头、豆浆配包子等都少不了豆浆的存在。但是喝豆浆也不是随便喝的,喝豆浆也有很多需要注意的。     

偶遇史上最牛小店 偷得小本创富秘籍

<正>这个小店有点"酷"最近,我家楼下新开了一家小吃店。怪得很:首先,名字怪——"广东布拉肠早餐店",说到早餐,无非牛奶、面包、豆浆、油条、包子、面条和粥,这布拉肠是什么,实在让人摸不清头脑;其次,经营方式怪——说做早餐就做早餐,每天只有上午6:00-10:00营业,其余时间一律大门紧闭,有生意也不做。这家莫名其妙的小店引起我极大的兴趣,一向不吃早餐的我决定去看个究竟。     

如果你是早（da）餐（gong）店（si）的老板

单位大院那个有五年历史的早餐店提供的选择颇为有限。包子、馒头、茶叶蛋,一盘子的常见食物,火烧和煎饼。此外,一些冒着热气的粥在柜台后面一字排开。每当有顾客迎门而入,对话也总是这么开始的：＂早上好,大哥,今天要吃点什么？我们这儿有新上的胡萝卜馅的包子。＂大哥不喜欢吃包子。他点了一根油条,店老板立刻大声说：＂您还需要豆浆吧,我们这儿还有免费的榨菜,油条泡着或者塞点榨菜会比较好吃,是吧？＂只有呆板、不识趣的人才会说不是。＂一共5块钱。＂这个热情、友善的店老板和她的小店每天早上在行色匆匆的上班人流中格外显眼。     

学员预交学费 “独一味”汤包传口碑

<正>交订金预留名额学艺后生意红火山东济阳的寇玉芹一直开着早餐店,经营包子、酸辣汤、米粥等,当初由于店面地段不错,所以,每天赚个一二百元钱十分轻松,但随着周边越来越多早餐店的增加,寇玉芹的生意每况日下,开始时还可获得薄利,看到来店里的客人越     

老字号的救赎

春节期间，全国南北老字号有两件热度较高的事。一是北京的庆丰包子铺由于“主席套餐”受到热捧，月坛店春节期间一天最多卖出了3万只包子，甚至有旅游公司顺势推出“庆丰包子”旅游线路。二是南边的广州老字号泮溪酒家，     

独创绝味香包 开启小本创富快车

<正> 得知"一口香珍珠包"店每天都能卖五六百屉包子,每月能赚七八千块钱,柳冰再也坐不住了!他几次找到老板要拜师学艺,都遭到拒绝。柳冰是个不服输的人,他决定自己研制特色包子。他反复调查市场,发现"一口香珍珠包"口味虽好,但吃起来发干,另外人们爱吃的汤包也存在吃时会溅一身汤的弊端。针对这些现状,柳冰决定研制出介于汤包和普通包子之间的特     

顾客永远是对的

。顾客永远是对的。这是市场竞争充分发展和成熟所孕育出来的商业格言，它体现了商家对顾客的充分尊重。在激烈的市场竞争条件下，只有客户才是你创造利润的无尽源泉。只可惜，在日常经营活动中却并非所有经营者都能真诚地尊重顾客，有时因好胜和任性而顶撞顾客，造成许多经营失败，颇耐人寻味。就在春节前的某一天，笔者耳闻目睹了这样一幕：一包子店门口，一位顾客指着那笼热气腾腾的包子问道：“你这包子怎么样？”女掌柜答道：“怎么样？你自己看呗。我做这么多包子是供人吃的，又不是摆样的。”顾客面带愠色道：“你这人怎么这样讲话？…     

从城市家具设计看流动早餐车对城市形象的影响

随着经济全球化的日益加速,生活在大都市的人们也不得不加紧自己的步伐为自己的事业奔波。在工作目的早晨,城市的地铁站、公交站等地方,都会有这么一群脚步急速的人们。对于他们来说,流动早餐车为他们解决了快捷购买早餐的烦恼,但同时流动早餐车对城市形象的影响也不容忽视。本文通过对城市家具设计的剖析,探讨流动早餐车对城市的影响。从而让政府提高对流动早餐车的重视,让市民加强对早餐车的认识。在可以满足市民快速解决购买早餐的同时也可以为城市形象增添一道亮丽的风景线。     

包子传奇

在华东,狗不理、庆丰包子只是传说,一年卖7亿个包子的巴比馒头才是老大。创始人刘会平称要做世界级的包子大王。     

速冻食品企业进军早餐领域研究

近几年,食品行业的早餐领域可谓是发展迅猛,行业内越来越规范化、大型化、企业化。早餐作为三餐之中的第一餐,人们使用早餐时间较早,且对早餐的速度和质量都有一定的要求。通过分析早餐领域的现实状况与速冻行业的优势,来对速冻食品企业进军早餐领域提供一定参考。     

炎热夏季话早餐

每天早晨,人们是非常忙碌的,由于时间紧张,吃早饭的问题往往就被忽视了。尤其到了夏季,天气日趋炎热,人们的饮食也日趋清淡,很多人对早餐就更加不予重视了。其实夏季人体的新陈代谢加快,更需要大量养分进行补充。早餐是一天中最重要的一餐,因为它是全天能量和营养素的重要来源,对人们的健康和营养状况有着重要影响。     

早餐最好配点小菜

上班族和上学孩子们的早餐往往是：一杯牛奶＋一个鸡蛋＋面包（或饼干），或者是牛奶＋面包＋火腿肠。还有凑合的‘：剩饭＋咸菜。说到早餐的重要和营养，人们常常这样回答，“早上很紧张，谁有工夫准备丰盛的早餐？能吃点就不错了。”     

荣记台湾鲜榨玉米汁 小本创业的致富传奇

<正>早餐市场的巨大商机:目前早餐饮品主要是牛奶、豆浆,品种单一。随着生活水平的提高,人们对早餐饮品提出更高的要求,而鲜榨玉米汁是个未被开发的朝阳产业。荣记首创专利技术:纯天     

投资社区放心早餐钱途光明

随着现代人生活节奏的明显加快,人们把绝大多数精力放在了忙工作、忙事业、忙赚钱,以至于很多人都忙得没有时问做饭了,更别说早餐.尽管人们时间紧了,但对早餐的质量要求却并没有放松.而如今,对于大多数居住在城市里的人们,能在自己生活的社区里吃上一顿放心、方便、营养的早餐却并不那么容易.     

胡成包子

胡成爱吃水煎包 ,也学着做 ,天长日久 ,竟被他摸索出一套技术。后来领回一个营业执照 ,在深山小镇开起了包子店。胡成包子店坐落在街口。由于他的包子个头大 ,皮薄馅好 ,味美价廉 ,再加上为人和气和免费大碗茶 ,生意倒还不错。这是一个集日 ,胡成做生意时突然发现一个问题 :怎么往家捎包子净是说给孩子或媳妇的？心底不由涌腾起一丝悲哀 ,这股情绪竟使他取包子的手也迟滞起来 ,以至于有两次竟收找错了钱 ,遭到老伴的白眼。“给我妈串几个包子。”声音嘶哑而透着羞怯。胡成抬头打量 ,一个３０来岁的汉子 ,一手扛着扁担 ,一手握着钱向胡成递过…     

甘其食包子童启华:小包子做成跨国生意

<正>清晨,车水马龙的街道拐角处,晨起的人们排着长队,整齐有序的队伍里有着早起晨练的大爷大妈,也有着赶公交上班的白领一族,他们在甘其食包子铺前等候着一个个刚出笼、热腾腾的包子。这样的场景,不知在何时已成为杭州人生活的剪影。只有标准化才能跑得快1975年出生的童启华也不同人们印象中的70后,时髦的穿着打扮加上办公室内堆满了字画,这位文艺范的企业老总和他的包子事业有种混搭的穿越感。童启华是个标准的工科男,毕业于同济大学,大学学的自动化控制专业。在做包子店老板之前,他卖过鞋子,做过服装生意,开过美发店甚至还有网吧……用他的话来说:"我自认为自