纸上烤肉年赚300万的财富样本

巴西烤肉、韩式烧烤、新疆烤串、音乐串吧……时下全国各大城市的烧烤店遍地开花。不管商家主打的是异域风情．还是传统风味。但要能做到开一家火一家的还真是寥寥无几。     

不卖设备真心授艺 穆斯林烧烤特色足

对于烧烤很多人都不陌生，无论天南地北，无论男女老少，人人都爱吃。想从事此类买卖的创业者在网上搜索“烧烤加盟”一词，一下子就能蹦出上百个烧烤加盟项目，但稍傲细心一点，就会发现这些项目目前绝大多数其实就打着烧烤的名义变相卖设备骗钱。     

李烨：到网上去卖烧烤

在路边架个炭炉，摆些牛羊肉、蔬菜等，一个烧烤摊就成了。可一个80后的男生李烨却做出了新花样，把烧烤摊搬上了网。2008年10月的一天，李烨在家帮父亲打理烧烤生意，“那天我脑子里突然冒出一个念头，为啥不把烧烤店开到网上呢？”说干就干，李烨开始着手创立他的网络烧烤店。     

烧烤店风靡之道

杰克烧烤店自1957年第一家店开业以来,目前已拥有多家餐馆、零售店面和蓬勃发展的烧烤肉类、调料等邮购业务,遍布堪萨斯四大城区。其品牌成功的秘诀在于专注产品开发和客户服务,重视为顾客提供一流的烧烤就餐体验。     

两项绝技火南北 浪漫满屋烤涮房香飘京华

<正>瓮炉烧烤出新意北国冰城扬美名史秋滨天生就是一个做厨师的料。父亲是一位老厨师,从小耳濡目染,再加上对餐饮行业的痴迷热爱,十八九岁时他就掌握了一手精湛的厨艺。1992年.刚刚20出头的史秋滨就开了一家烧烤店。烧烤是一个大众餐饮项目,人们喜欢吃,烧烤店开遍了街头巷尾。要想在竞争中站稳脚跟,必须在口味上有令人叫绝     

两项绝技火南北 浪漫满屋烤涮房香飘京华

瓮炉烧烤出新意北国冰城扬美名史秋滨的父亲是一位老厨师,从小耳濡目染,再加上对餐饮行业的热爱,十八九岁时,史秋滨就掌握了一手精湛的厨艺。1992年,20岁出头的史秋滨在哈尔滨开了一家烧烤店。烧烤是一个大众餐饮项目,要想在激烈竞争中站     

纸上烧烤 年赚300万的财富神话

从古到今，根据烤制工具不同，烧烤可以分为叉烤、炙子烤和串烤3种。 可是，沈阳有位下岗工人，却偏偏要琢磨出烧烤的第4种方法：即用电炉，在纸上烧烤原料，以解决普通烧烤油烟大、不环保和不卫生等难题，并梦想靠此改变贫困的命运。     

垂钓餐饮农家乐 鱼羊飘鲜一碗汤

<正>在河北晋州一提起北方渔村,几乎是家喻户晓,当地的男女老少人尽皆知。过去只是一个休闲垂钓园,现在又增设了北方渔村羊汤馆。主营:钓鱼、餐饮(烧烤、农家铁锅炖、蒸碗、粗粮、野味、全羊)特色:珍禽野味、鲜活现做;鱼羊飘鲜、夏烤冬涮。兼营:烧烤制品肉串批发及技术加盟培训。这里真可谓休闲垂钓好去处,夏烤冬炖农家风。每到夏秋两个季节,来此垂钓、就餐、郊游的观光者纷至沓来。     

无需店铺,小本钱也能做大事业

<正>曹宏斌,34岁,典型的北方大汉,品尝产品后,毫不犹豫的加盟了素鹿肉项目。他首先瞄准了快餐店和烧烤店,因为都是小老板,比较容易沟通,然而,走访第一家就遭到了拒绝,这个老板连尝都不尝,直接送客。虽然开关不顺,曹宏斌没有气馁,当天又联系了6家店,5家品尝后同意让他先送几斤试试好不好卖,但曹宏斌并没有急于送货,而是按着总部教授的办法首先和店铺商谈更换菜单,他明白,没有菜单顾客点不出新菜品,也就谈不上销售了,卖不出去,饭店老板很快就会忘记这件事情,从而业务     

酷B牛仔烤翅更加火爆

<正>同样属于烧烤类的"酷B牛仔烤翅"也是香飘九州的主打项目之一。由于产品色香味俱佳,赢得众多加盟者的好评。2008年春天,烤翅迎来了一个加盟的高潮,进入7月份,又迎来新一轮加盟高潮。与此同时,总部收到大量加盟商开     

瓮炉凤凰烤翅 瓮炉馋嘴八戒排骨串 个个绝个个火

<正>瓮炉美味品种多开个瓮炉烧烤店有钱赚自"瓮烤专家"史秋滨的瓮炉系列美味在本刊推出后,立即引来读者好评如潮。瓮炉烧烤有创意、有新意,但有新意只能吸引顾客一时的好奇心,想要生意长远红火,口味要经得住市场考验。大瓮美食味道怎么样呢-全国各地的选项投资慕名来到北京浪漫满屋烤涮房,一品瓮炉美味,尝过后对史秋滨老师的厨艺赞不绝口。这大瓮烤出的美味,金灿灿,油汪汪,颜色金黄,外观饱满,让人一看就大有食欲。不像普通烧烤,油烟重重,灰尘四起,一下又一下地撒花椒,放大     

规模扩大了 为何生意却转冷

<正>前年秋天,小蒋在郑州考察时,发现一家烧烤店的生意很好,在经营品种上已经突破了单纯的烤羊肉串,以做羊大梁骨为特色的烧烤店异常红火。小蒋决定自己也开一家特色烧烤店。小蒋把技术学到了手后回到家,以每年8000元的价格租下了两间位于十字路口的门市房,在屋子里烧烤,桌子摆在外面,还做了个20平方米的大招牌。他以附近经商的小老板为目标,印制了小额代金券,免费赠送,生意异常火爆。由于客人多,12张桌不够用,他又加了8张,每天的毛利润达到1200余元。     

中药烧烤创特色 地摊生意一跃成全国连锁

<正>说起烧烤,你可能会说:“这有啥稀奇?路边随处可见,只不过是街头小贩糊口的手段罢了,不可能赚大钱!”可如果我告诉你,一个曾经落魄街头的打工仔偏不信邪,在摸透烧烤“易上火”等缺点后,竞把中药与肉串嫁接,还破天荒地去国家商标局为小肉串申请“护身符”。不仅1年赚了100万,而且3年就坐拥全国500多家加盟店,你还会认为不稀奇吗?     

“怪难吃风味绝 下岗闯出休闲美食路”答读者

<正> 2003年第5期《怪难吃风味绝下岗闻出休闲美食路》一文刊出后,已收到1600多次读者函电咨询加盟事宜,因本公司人手有限,现统一答复如下:1.对难吃休闲小吃现有近三十个品种,有鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜、水果等,原材料和配方当地均可购买。技术简单易学二天包会。口味主要以"脆、嫩"为主,鲜脆可口、外酥内嫩、香入鼻腔、鲜至肺有独特之效。分麻辣型、鲜香型,适合各地。2.销售方式借鉴烧烤串起来卖,但口味、制作方法是和     

飘香粉宝妙味面神超值加盟 学艺人双惠奔小康

<正>品种全味道美自4月份起,赵大妈美食发展中心推出一免二送三惊喜的加盟政策后,在读者及小本投资者中掀起轩然大波。下岗职工、打工者、再就业人员,各路英杰齐聚"赵大妈"处,无不被这超值的加盟     

特许真诱人 警惕陷阱多

<正> "一到两年就能收回投资!投资利润率高达85%;加盟费只需1万元……"打开电视,翻开报纸,点击鼠标,亦或走在街头均能听到或看到寻求加盟的广告。然而,你千万要睁大双眼,别盲目地跟着感觉走,否则,你就有可能会掉进特许加盟的陷阱。借特许圈钱是国内特许经营中最为常见的圈套。一些特许经营的招商广告上经常能见到一些极具煽动性的语句:"投资5万元,回报50万元";"一万五加盟、两个月回本、送全套设备";"投资只需三万元,加盟、培训、设备全包括";"投资     

闻香来帮我实现了老板梦

<正>我叫杨文卫,四川人,下岗后做过几次生意均以失败告终。说起我今天的事业,还得从打工的日子说起。几次生意失败后,手里也没了本钱,在家闲了两个月心情很不好,直到朋友介绍我到‘天祥烧烤城’打工才算有了进钱的路儿。这家烧烤店的老板黄玉光,当初创业的经历也很艰难。听说这么大的一个烧烤店是他从几千元起家的。现在每天的营业额三千多元,利润最少也有一半。这下,我为我这一发现而兴     

说好的坐着数钱“咖啡陪你”赔死你

<正>当初承诺:投资占股49%可当跷脚老板。现在实情:半年关了4家加盟店。品牌方:暂时取消占股49%的加盟方式。加盟商:成本虚高、品牌方不作为。"投资占股49%就当跷脚老板,啥都不管坐着数钱。"咖啡陪你加盟商李力提及加盟,怎么都笑不出来,"每月亏几万元,店租高得离谱,品牌方不作为……"短短半年,生意就做不下去了。事实上,不仅是李力加盟的南坪元旦百货店,南坪东东     

饰品行业连锁加盟核心价值塑造

针对目前市场上饰品行业连锁加盟中商品雷同、无个性、没有真正的品牌差异、竞争优势不明显以及行业内部呈恶性竞争的情况,本文对饰品连锁加盟提出一些确定品牌核心价值的方法和连锁加盟应采取的一些措施。     

十三年秘制瓮烤爆富真经 一朝一点一滴地传遍全国

在“冰城”哈尔滨，有个闻名遐迩的“瓮烤串坊”是当地人心目中不折不扣的烧烤名牌，尤其是串坊周边的居民区，只要提起这名不见经传仅有一百二十几平米的小小串坊，上至七八十岁的老人、下至几岁的孩子，没有几个不知道的、没有几个没吃过的。90％的人都明白那里才是“冰城”哈尔滨吃烧烤最过瘾的地方。而且，就这样一个小串坊日销售额均在3000元以上，每天都有排队的人群不厌其烦地在耐心等待着从瓮炉中取出的瓮烤美食：