老干妈:“逆营销”背后

<正>你在中学饭堂老吃的那个老干妈是怎么成功的?她不接受媒体采访,不搞营销。不缺钱,不贷款,即便政府推动也不上市。8块钱一瓶的辣酱,每天卖出130万瓶,老干妈陶华碧是怎么做到的?无广告,不活动,不贷款,不上市,现款现货……种种逆营销之举下,老干妈却塑造了一个商业传奇。佐餐酱第一品牌的逆营销奇迹快消品,尤其是调味品行业,大家都想成为老干妈,又看不明白老干妈。8块钱一瓶的辣酱,每天卖出130万瓶,一年用1.3万吨辣椒,1.7万吨大豆,销售额40亿,15年间产值更是增长     

老干妈的营销定位分析

本文对老干妈的市场现状进行了阐述,进一步对优势、劣势、机会、威胁进行分析,总结出在新的环境下老干妈企业应采取现行定位、扩充定位与差异化定位相结合的方式。     

红红火火“老干妈”

说陶华碧的姓名，也许许多人都不知道。但是，说起“老干妈风味豆豉”，说不知道的人就很少了。20世纪80年代初，陶华碧在贵阳市龙洞堡一个学校门口摆小摊卖凉粉、米豆腐。她没有文化，连名字都是儿子手把手教她写的。但她乐善好施，尽管自己生活充满艰辛，但常常接济附近学校的学生，因此，周围的人都亲切地叫她“老干妈”。     

让“老干妈”成为众人喜爱的老干妈——贵州检验检疫局帮扶贵州“老干妈”出口发展纪实

在贵州提起“老干妈”无人不知、无人不晓，在国内及世界上很多国家的超市里，均能觅到“老干妈”的影子。这个成立于1996年，由小学都没有毕业的陶华碧女士创办的贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司（以下简称公司），在贵州检验检疫局的大力帮助下，通过13年的艰苦创业，已经发展成为中国名牌企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。     

两个“老干妈”拉锯战

今年6月27日北京万客隆超市将“贵州老干妈”风味豆豉(贵阳南明公司生产)从其北京的两家超市柜台上撤下，换上了“湖南老干妈”风味豆豉(湖南华越公司生产)。据超市方面称，此举是在收到湖南老干妈的18万元宣传广告费、进场费后做出的。今年3月刚在北京打赢官司的贵州老干妈竟然被其死对头湖南老干妈撵下了超市柜台，尽管后是因为侵权而输了官司。     

屌丝＆女神“老干妈”

“老干妈”创始人陶华碧出生于贵州遵义一个偏僻山村，从小没上过一天学，由于丈夫早逝，迫于生存压力，开了间凉粉店，没想到凉粉没卖出去，配料豆豉辣酱的美誉却不胫而走．销量越来越大，1996年在当地政府的支持下，开办了辣椒加工厂，正式推出“老干妈”风味豆鼓，并于1年后，成立“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”。     

“老干妈”：务实的领导者

在辣酱方面是专家，在其他方面可能什么都不是，“老干妈”非常务实地看到了这一点。     

“老干妈”成为奢侈品的瞬间

老千妈从奢侈品网站悄然“消失”凸显了“市场取决于消费者”的残酷现实。     

给“老干妈”戴副眼镜

作为全国规模最大的辣椒调味品生产企业，“老干妈”多年来的成功毋庸置疑。但荣誉的背后一定潜伏着危机。当市场覆盖的单纯性增长已近极致。又靠什么去持续发展呢？老干妈的眼光真的该放长远些了。     

给“老干妈”戴副眼镜

作为全国规模最大的辣椒调味品生产企业,“老干妈”多年来的成功毋庸置疑。但荣誉的背后一定潜伏着危机。当市场覆盖的单纯性增长已近极致,又靠什么去持续发展呢?老干妈的眼光真的该放长远些了。     

迪卡侬的“非主流”扩张

<正>北京东四环,有一处低调的商场。熟悉它的人都知道,这里是运动爱好者的购物天堂,它便是迪卡侬北京大郊亭店。跟周边商场绚丽而巨大的招牌相比,这家位于大厦一层,占地面积5000多平方米的购物广场显得简约、雅致。     

迪卡侬的“非主流”扩张

北京东四环,有一处低调的商场。熟悉它的人都知道,这里是运动爱好者的购物天堂,它便是迪卡侬北京大郊亭店。跟周边商场绚丽而巨大的招牌相比,这家位于大厦一层,占地面积5000多平方米的购物广场显得简约、雅致。     

非主流体验经济时代营销法则

体验过去至多被看成是消费过程中的个人内心感受,但新经济把它提炼成为一种经济品,像服务、货物一样是实实在在的产品,是可以锁定、重复的感觉。在服务经济时代,体验与传统产品混装在一起,以促进产品的销售。在体验经济时代,企业销售的是体验,而物品不过是实现体验的道具。企业让消费者愿意为体验付费,通过先手体验赚取利润。现在有一种非主流小众需求的弹幕电影正成为年轻观众热情追捧的新事物。     

街拍“非主流” 低调的豪华

汽车豪华品牌,提到这个概念,您脑海中首先出现的是哪个品牌？奥迪、奔驰、还是宝马？其实就品牌历史和文化沉淀来讲,这三个品牌并不是最豪华、最高贵的。与中国汽车市场的特殊性或者汽车企业本身特点种种因素有关,许多世界知名的豪华汽车品牌对于国人来说相当陌生。本期记者在北京二环拍摄了6个小时,街拍＂非主流＂豪华品牌汽车。     

在“老干妈”风靡南北的背后——记贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司的创业历程

<正> 中国有一句俗语:“四川人不怕辣,贵州人怕不辣,湖南人辣不怕”。提起辣椒制品,喜爱食辣的人都会想起贵州的“老干妈”,想起“老干妈”那辣而不烈、幽雅细腻的香味。近年来,“老干妈”凭借其独特的口味、过硬的产品质量和众口赞颂的口碑在众多的辣椒制品中一枝独秀,成为全国辣椒制品的代名词。而“老干妈”的生产企业——贵阳南明老干妈风味食品有     

人性铸就辉煌 “老干妈”从小贩变身企业家

<正>打工时,陶华碧学会了做麻辣酱。1989年,陶华碧在街边开始卖凉粉和冷面。龙洞堡附近有几十所学校,学生构成了庞大的消费群体。街上做凉粉、冷面生意的人很多,但自从陶华碧做起这个生意后,别     

80后女孩用“非主流”赚钱

重庆妹子张春给在城里做小生意的同乡帮忙。张春颇有生意头脑,给顾客介绍商品时,总能讲得头头是道,很有亲和力。同乡因此很喜欢她,进货、交房租……做什么都带着她。跟着同乡干了5年,张春攒下了两万多元钱。进货渠道、租铺方式、销售技巧之类的,张春已了然于胸。不甘心一辈子打工,21岁的张春打算自立门户。虽然张春没有什么理论知识,但她有敏锐的市场观察力。她发现由于市场