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《中国商贸:销售与市场营销培训》2018,(13)
随着电子商务O2O模式的发展以及在互联网技术加持下移动支付方式的普及,外卖在快节奏生活的大背景下,几乎成为了消费者生活中不可分割的一部分,由此衍生出的配送体系更是作为新零售"最后一公里"的代表而成为资本市场的"香饽饽"。高校作为外卖市场中的主战场之一,由于大学生对配送时间要求高且订餐时间集中、订单量大,外卖配送体系在高校市场中逐渐暴露了很多问题。本文将结合实际情况分析问题出现的原因并提出解决策略,为各大外卖平台优化高校市场内的配送体系提供参考方案。 相似文献
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互联网外卖食品安全监管问题 总被引:1,自引:0,他引:1
近几年,"互联网+"正潜移默化地改变人们生活方式、消费方式和行为习惯。网络外卖以其实惠、便利等特点深受上班族与学生族的青睐,"懒人经济"和"快节奏生活"促进了互联网外卖行业的发展。但随着第三方平台和外卖商家爆发式的增长,这一新兴的消费热点不断暴露出问题。当前,无保障的食品安全及薄弱的资质审查机制成为了该产业健康发展的掣肘。基于此,分析互联网外卖行业监管存在的不足,并从制度层面探究其深层次的原因及解决策略。 相似文献
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在互联网时代,外卖由于价格实惠、送餐快、节省时间而受到上班族和学生的青睐,但很多人由于长时间吃外卖而出现肠胃疾病,有人甚至吃完外卖就腹泻,这些都是严重的食品安全问题。基于此,本文分析了互联网外卖市场食品安全问题,并提出了解决措施,希望能够更好地保护消费者权益。 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2017,(10)
随着O2O模式的火热发展,以及大众对外卖订餐需求的增加,原有电话订餐方式很大一部分被线上应用程序订餐方式所代替,多种外卖订餐应用程序逐渐在市场上出现。而列车餐车负收入的现实,也成为了一个亟待解决的问题。基于O2O模式下外卖订餐应用程序的特点,以现有"美团外卖"为例,分析总结该软件的菜单构成,并成立调查小组对2016年哈尔滨站、北京西站、天津站来自不同省份、不同年龄段的旅客进行随机抽样调查,结合调查结果并借鉴行业巨头"美团外卖"设计列车餐饮的外卖订餐应用软件界面模型,为列车餐饮通过O2O模式的外卖订餐方式来缓解餐车负收入情况提供思路。 相似文献
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随着互联网技术与物流业的发展,O2O商业模式已经渗透到各个领域。伴随着城市生活节奏的加快,人们对于饮食的便捷性与多样化的需求更加迫切,以美团外卖与饿了么为代表的各大外卖平台迅速崛起,外卖配送行业应运而生。随着外卖需求量的不断增加,外卖平台、商家与消费者三方之间的摩擦越来越多,相关配送问题日益显现。本文以外卖配送的管理为切入点,选取当前市场占有率最高的两大平台:美团外卖与饿了么作为研究对象,通过分析两大平台的配送服务,发现外卖配送过程中存在许多问题。基于这些问题,本文从外卖平台、商家、消费者以及相关部门多角度出发,为优化配送管理、提高外卖配送服务效率和质量、增强用户满意度提出建议。 相似文献
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<正>2019年美团外卖开启以商户为主的政策,资金也开始应用于行业的营销、数字化转型以及商户奖励等方面,美团外卖当前的驱动转向已经开始了利率驱动的节奏,过去以红利阶段为主的外卖行业正在不断被推翻。其他外卖平台通过资金重组后资金链十分充裕,并且以此牵制美团,由于自身费率低,通过收受流量税赚钱,美团相对于其他平台来说,能够在最短的时间内来重构本地的零售行业,尤其是外卖这类庞大且高效的短时间内配送模式能够轻而易举地将本地商超、服装店、鲜花店等实体经济连接起来,除了餐饮之外的其他商品外,本地的零售行业潜力也超过了电商行业,目前电商售卖的商品已经逐渐被覆盖, 相似文献
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《商业经济(哈尔滨)》2017,(5)
以"饿了么"外卖平台为例,基于对O2O在线外卖用户满意度和重复消费意愿的问卷调查数据,采用结构方程模型实证分析了O2O在线外卖用户满意度对其重复消费意愿的影响及其主要影响因素。研究结果表明:O2O在线外卖用户满意度与其重复消费意愿显著正相关。O2O在线外卖用户满意度越高,其重复消费意愿的意愿也越强烈。具体来看,O2O在线外卖用户重复消费意愿受到优惠力度、网站(APP)使用方便性和食物口味的影响更为显著,食物卫生状况和服务态度对O2O在线外卖用户重复消费意愿的影响相对较弱。 相似文献
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O2O是电商发展的势头非常猛的新事物,而伴随着O2O的大力发展,餐饮行业也进入了晋级版的餐饮O2O,而外卖配送则是餐饮O2O的重要制约因素,本文从餐饮O2O的基本含义入手,指出餐饮O2O第三方外卖配送产生的缘由,并分析这种配送模式的优点缺点,进而指出了这种模式的发展方向和前景. 相似文献
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随着移动互联网设备的迅速发展,不少线下企业纷纷开始走上移动APP的发展道路,希望用快捷的操作,便利的支付方式在消费者心中占领一席之地,而近来风起云涌的外卖行业正是如此,各大新兴的外卖平台之间开展了激烈的竞争。 相似文献
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正近年来,食品安全事件层出不穷,已成为公众最关心的焦点之一,而鱼龙混杂、缺乏有效监管的外卖网络平台更是成为食品安全事故频发的重灾区。在这样的严峻形势下,是否应当在外卖配送平台引入食品安全责任强制保险值得我们思考。随着生活节奏的加快与快捷餐饮文化的流行,外卖配送逐渐出现在我们的生活中。相较于传统餐饮行业,外卖配送平台存在着难以忽略的风险。较低的准入门槛、宽松的监管条件以及线下的暗箱操作环境为黑作坊、黑工厂的诞生提供了绝佳的条件。 相似文献
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冉隆楠 《中国商界:上半月》2022,(1)
外卖小哥们的正当权益将得到进一步保障。近日,国家市场监管总局、国家网信办、国家发改委、公安部、人力资源和社会保障部、商务部、中华全国总工会联合印发《关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见》(以下简称意见),对保障外卖送餐员正当权益提出全方位要求。美团与饿了么平台均表示,将坚决贯彻落实。全方位保障外卖送餐员正当权益相较于外卖行业的高速发展. 相似文献
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